已滿額【漫基講堂】如何讓IP走更長的路－IP開發到跨界合作經驗分享

「IP經濟」是近年來文創產業不斷討論的商業模式，希望透過「跨域授權」延伸出更多的經濟價值。但創作者們是否好奇，在IP被跨領應用並發揮商業價值「之前」，該如何從零到有創造出具發展性的IP？ #講座免費但需要報名


👉講師｜哈利菠菜／有病制作執行長
👉時間｜07/02(五) 19:00-20:30
👉地點｜Google Meet線上授課 #報名請至漫基官網
👉人數｜上限30人，額滿為止。

－

#講座內容

如何從零到有創造出一個具發展潛力的IP？又該如何經營，才能廣為人知？本次講座邀請「有病制作」創辦人：哈利菠菜，要來分享IP發展的商業模式、跨域經營的經驗以及未來遠景。

本場講座將以遊戲創辦人視角，從概念開發、創造角色、到不斷嘗試跨域合作，探討一個IP究竟是如何形成及經營的。

－

#漫畫基地
#防疫期間活動不間斷
#本場講座不直播
我滿懷青春的有病

在 #台灣 時間過得很快，月份也過得很快。感覺好像冬天才剛來，但是現在是三月了，我最喜歡的其中一個 (也是非常健康的) 蔬菜會越來越貴或是買不到了... 我記得上次夏天我問菜市場老闆什麼時候 #菠菜 會開始賣，他說等他穿長袖，菠菜就會賣了，現在大家開始穿短袖了，應該是菠菜要消失了。但是我有一個好消息，我們沒辦法暫停時間，但是我們可以買冷凍的菠菜，這樣一整年都可以吃到菠菜!

有超多煮菠菜的方式 - 從義大利麵、炒、燙，你也可以做綠拿鐵或是派。今天我要教大家做我最喜歡的鹹派之一 - 法式菠菜培根鹹派，這個組合是餐桌殺手!

時間:
30分鐘準備
45-60分鐘烤
*材料可以做8寸的派，我跟老婆在20分鐘之內就吃完了，如果你有更多家人朋友一起吃，你可能需要2-3倍的材料，當然更大的盤子

麵團:
．130g 中筋麵粉
．1 顆蛋
．2 湯匙冰水
．75g 無鹽奶油
．½ 茶匙鹽

餡料:
．2 片培根 (我喜歡用淡味培根)
．½ 小洋蔥
．125g 冷凍菠菜
．100g (磨碎) 起士
．3 顆蛋、50ml 鮮奶油、鹽和胡椒

怎麼做?
先做派皮麵團，我用機器混合麵團這樣比較快，但是你也可以用手揉
- 鹽、麵粉、切好小塊的奶油全部拌在一起
- 加冰水和蛋
- 全部混合好，用擀麵棍桿平放到盤子
- 放到冷凍15分鐘

現在你可以預熱烤箱 (180度)，然後準備餡料
- 洋蔥、培根切小塊，然後炒，炒到洋蔥是金黃色，培根要脆脆的
- 磨起士
- 準備菠菜 (不用先煮)
- 3顆蛋、50ml 鮮奶油、一點鹽、一點胡椒攪拌在一起

最後
- 冷凍15分鐘之後拿出派皮，用叉子叉派皮表面，之後放烘焙紙、烘焙豆(我用紅豆)，烤10分鐘再拿出來(只烤派皮)
- 派皮烤好之後，拿掉烘焙紙、烘焙豆
- 放洋蔥->培根->起士->菠菜，最後倒攪拌好的蛋鮮奶油
- 放到烤箱烤40-50分鐘 (風扇烤上下火)
- 注意看表面，會有點金黃色就好了

開動吧!
警告: 如果你請你的朋友或家人吃，他們可能會叫你做更多，如果你不喜歡烘焙，最好你自己偷偷吃就好 :P

#睡前故事：【做菜】

明明是早上六點，刺骨的低溫依舊把街道清空，上頭沒半個人，一條條路就像畫出來似的。

玲瓏一邊走一邊思索，順便打了哆嗦，「這風也太大了吧。」她心想，將身上的羽絨衣拉得更緊了。

今天對玲瓏來說是一個重要的日子，昨晚，她甚至連睡都沒有睡，鬧鐘剛響就直接彈起，彈向空無一人的街道。

縱使急急忙忙，但她很清楚自己今天要幹嘛。

她首先直奔菜市場，挑了一隻虱目魚，準備燉湯，K 最喜歡和虱目魚湯，「給我魚肚就好，其他不要。」玲瓏仔細地叮囑魚販。

等著小販幫魚去鱗除膽的空隙，玲瓏墜入回憶。

/

K 不喜歡魚眼睛，從前交往的時候，玲瓏老是負責吃魚眼睛，雖然她其實也不喜歡，甚至，她連虱目魚都不喜歡。再精準一點吧，她不吃魚的。

因此，當初是 K 教她燉魚湯的。

玲瓏想著人生不都這樣？總是不斷接受自己原本不喜歡的事情，且契機往往都得跟心愛的人息息相關。

他喜歡，你自然也喜歡了；在重要的人面前，一切都可以被矇騙，何況味覺。

玲瓏笑了，她提著虱目魚繼續趕集，陸續買了菠菜、筍子、肉絲、蝦仁、蛋，匆匆返家。買菜其實是勞累的，但玲瓏的眼神充滿陽光。

她打開冰箱，將肉絲和去皮的筍子先冰著，燉虱目魚湯的期間，開始炒蝦仁炒蛋。

大學一年級參加廚藝社團，蝦仁炒蛋是 K 教玲瓏的第一道料理。

K 告訴她，蝦仁屬於海，雞蛋屬於陸地，之所以鍾情蝦仁炒蛋，就是因為儘管海天各一方，他們還是可以相知相惜，成為一盤經典菜式。

其他學長姐都在笑 K ：「太油條了，不用這樣把學妹，這邊是廚藝社，不是文學評論社啦！」

眾人呼哈一陣，笑成一團。

玲瓏知道 K 是認真的，而她永遠記得自己當初的回應：

「蝦仁要剝殼，蛋也得剝殼。他們之所以合得來，也是他們都掏出了真心。」

K 當晚就 MSN 敲她了。

事後據社團學長姐說，這是 K 第一次主動追求女孩。

/

玲瓏看了一下時間，十一點了，還有一個小時的時間。燙菠菜跟炒竹筍肉絲都是快的，玲瓏打算靠近十二點再做就好，她想要讓 K 吃到熱騰騰的飯菜。

她清楚 K 很準時，畢竟交往七年來， K 天天都會開車接她下班，還會提前預估尖峰時段可能需要的時間，永遠準點現身公司門口。

如果遇到玲瓏加班， K 依然會在公司門口等她，並在她上車時塞上一包燙菠菜，要她吃得健康，長命百歲萬年富貴；換作 K 加班，他則會催促玲瓏趕緊回家，不想要玲瓏等門。

但回家時， K 還是會帶一碗燙菠菜，「吃菠菜很健康，大力水手都吃菠菜。」

看他笑得義正詞嚴，玲瓏只能無奈。

有時候玲瓏都覺得，自己再也遇不到像 K 一樣的人，讓她感到依賴放心，他說什麼都是糖蜜，做什麼都像偶像明星；他們願意接受彼此的好與不好，喜歡對方喜歡的，不喜歡對方不喜歡的。

他們是共同體。

/

最後階段了，玲瓏燙完菠菜，從冰箱取出肉絲和竹筍。

指針與秒針漸漸朝 12 重疊，伴隨著筍絲拌炒肉絲的霹啪聲，玲瓏發現自己拿著鍋鏟的手正在微微顫抖，她克制情緒，悄聲說道：「時間快到了，先不要慌，到時候等 K 來，一定要和他說。」

玲瓏沿著鍋邊加入醬油和糖拌炒，忙活一陣，香噴噴竹筍炒肉絲總算上桌。她陸續擺上虱目魚湯、菠菜和重新溫好的蝦仁炒蛋。

鈴聲響起，時間到， K 來了。

玲瓏拿起床頭櫃上的照片放在餐桌前，那是 K 挺拔帥氣的獨照，眼神和煦看向前方，看著玲瓏。

今天是 K 去世十年的忌日。

每年玲瓏都會做這麼一桌菜，虱目魚湯，蝦仁炒蛋，燙菠菜和筍香肉絲，和 K 說說話。交往七年，去世十年，這段感情老早就該翻篇，但玲瓏的時空已經停在 K 出車禍的那天晚上。

那天晚上，玲瓏看美食節目，嚷嚷著晚餐就想吃筍香肉絲，她最愛吃這道菜，可惜不會做。

「筍香肉絲很簡單啊，我教妳就好。」 K 一向擅長廚藝，他曉得這道菜並不難。「真的嗎？那我現在就要學，我們一起去買。」玲瓏自告奮勇。

K 笑說不用，食材很簡單，他去去就回。

他出門了，隔了二十分鐘，玲瓏等到的是警察的來電。

＃

「嘿，我今天終於把筍香肉絲炒好了，第十次耶，終於成功了！」

玲瓏對著 K 照片說道。

明知道筍香肉絲並不難，但玲瓏就是學不會，她總認為這道菜一定要是 K 先教她才行，每每做起來不是掉眼淚就是手抖，步驟一片空白。

不過這次她有忍住，筍香肉絲的擺盤貌似還可以，她希望 K 能嚐嚐看自己自學的手藝。

嚐了一口，筍子炒苦了，炒乾了，不好吃。

嚥下筍絲，玲瓏忍不住笑了。

她終究還是做不好，而且她知道，她這道菜再也不可能做好了。

Storyteller：奶媽 Naima
Illustrator： 吳若昕 Ruo Wu

#沒有你的故事也是你的故事 #吳若昕 #ruowu #奶媽 #Naima #EveryoneisStoryteller

StoryTeller 是一個說故事平台。我們連結不同創作者，希望透過文字、圖畫和聲音，重新把故事帶回生命。StoryTeller 同時亦是獨立創作單位，我們收集人與人之間的片段，將不同人的故事帶到你面前。我們相信故事的療癒力量，感受別人，也是感受自己，因為沒有你的故事也是你的故事。歡迎任何合作／品牌推廣，請電郵至 info@story-teller.com.hk。

📚 成為 Reading Club 會員，支持 StoryTeller 繼續創作美好的故事：
https://bit.ly/2MNRcPK

📻 收聽 StoryTeller Radio ：https://store.story-teller.com.hk/pages/podcast

📖 預購 Ztorybook Issue 01 : https://bit.ly/3j9RLzv
👉🏻Tag us at IG @everyone.is.storyteller to be featured
📮投稿你的故事／藝術作品：https://bit.ly/2FwN6G3

📍到訪繪本故事書房 Cabinet of Stories：中環士丹頓街15號1樓 @cabinet.of.stories

→Follow @ztorybook.official 留意最新動向

每家每戶都一定有一名成員不喜歡菠菜；要令他們對菠菜改觀，可以好簡單。註冊營養師曾欣欣集合了菠菜及燕麥，製作了大人小朋友都喜歡的芝士球。只需5個食材，就可以做到這個高蛋白小食，食譜適合蛋奶素及無麩飲食 gluten-free人士。#宅在家 #在家工作 #stayhome

更多 #增肌減脂 資訊及 #EatClean減脂 瘦身資訊，到 #註冊營養師 Facebook曾欣欣Gloria專頁：http://bit.ly/yanyanfb

Instagram: https://www.instagram.com/delishgreen/

#ASMR

今天給大家分享的是用菠菜做涼糕吃。
1.把菠菜清洗乾淨，切掉根部（根部可以留著做餅吃），把菠菜焯水2分鐘，撈出後過一下涼水；
2.把菠菜放入料理機中，加600毫升清水，打成菠菜汁；把菠菜汁過濾兩次；加入300克豌豆澱粉，攪拌均勻；
3.鍋中加入1200毫升清水燒開，把粉漿攪拌均勻，用篩網過濾到鍋裡；用筷子快速攪拌，攪拌至黏稠狀，大概需要8分鐘；裝入飯盒裡，放涼後放入冰箱裡，冷藏4個小時以上；
4.準備適量的大蒜，切成蒜末，加入兩勺生抽，兩勺香醋，根據自己的口味加適量的辣椒油和食鹽，攪拌均勻；
5.把冷藏好的涼糕取出，用刀切開，淋上料汁，就可以食用了。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。