作者imindflow (imindflow)
看板cookclub
標題[問題] 全聯的a菜和波菜
時間Tue May 2 12:50:23 2017
不知道有人買過嗎
尤其是A菜,如果沒有先滾水燙過
直接煮的話,一放進口裹,咬幾下就馬上會puik出來
實在是太苦了
太苦了
太苦
菜味好重~~~
波菜也是差不多
難道外面的餐廳做的時候都會先滾水燙過嗎?
謝謝~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.138.61
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1493700625.A.BE6.html
推 yuyuh1986: 很常買菠菜,大火快炒沒苦味。我沒買過全聯A菜,但印象 05/02 13:03
→ yuyuh1986: 中A菜吃起來帶苦味 05/02 13:03
推 EcoliGray: 菠菜不會苦呀,你確定買到的是菠菜嗎? 05/02 13:35
推 kzzoz80: 全聯的蔬菜進貨來源我都覺得很神奇 很少在那邊買 05/02 13:36
推 roromsu: A菜印象中水耕的比較不苦,但A菜本身就是苦苦地,買過全 05/02 13:47
→ roromsu: 聯的,很正常啊@@ 要吃比較不苦的建議去菜市場買,或是可 05/02 13:47
→ roromsu: 以加點糖,比較不會那麼苦喔:) 05/02 13:47
推 kzzoz80: A菜正常不會苦耶 因為我很怕苦 但愛吃A菜 05/02 13:57
推 enjoyfafa: 印象中萵苣或大陸妹菜,燙久了就很容易有苦味,我都是 05/02 14:04
→ enjoyfafa: 下菜後1分鐘內就可以起鍋了,反正量不多也很好熟 05/02 14:04
推 a1121210: A菜苦味跟種植環境比較有關係 05/02 14:06
推 KARENPP: 我在全聯買a菜菠菜,覺得和菜市場的差不多耶 05/02 15:24
推 kevin700904: 進貨來源怎麼了嗎?? 05/02 15:43
→ kevin700904: 感覺很聳動 05/02 15:43
推 YEECHUN: 昨天才吃全聯的菠菜,不會苦喔 05/02 15:46
推 RainRueiShee: A菜會回苦+1 家樂福的也會 但菜市場的不會QQ 05/02 15:46
推 nekobaby: A菜會苦 菠菜會澀 05/02 17:21
推 kanbruce: 確定買到的是A菜嗎?會不會是小芥菜? 05/02 17:44
→ meisterhaft: 每一株菜都有點不同,最近買固定牌的小芥菜,有些苦到 05/02 17:49
→ meisterhaft: 讓人想哭,有些完全不苦orz 05/02 17:49
推 funhsong: a菜本來就有苦味 05/02 18:54
推 amoroe13: 進貨來源哪裡神奇@@?很多賣場都是那幾個牌子不是嗎? 05/02 21:07
→ Adven: 神奇點在哪XD 05/02 21:15
推 monar: 買過全聯的A菜 不過都是用水煮的所以覺得還好不會苦 05/02 21:33
推 sun32634: 是不是買錯了,因為我有次也以為菠菜壞了因為吃起來超苦 05/03 06:40
→ sun32634: ,後來才發現買成油菜了囧 05/03 06:40
推 liuedd: 我也覺得是菠菜買成別種菜了 05/03 06:56
推 lennahc: 今天買菠菜,很好吃耶,不澀不苦 05/03 13:50
推 QAQc: 北中南的超市.量販,蔬果進貨來源不一定一樣,萵苣類的會因 05/03 14:46
→ QAQc: 為品種.種植跟煮的差異有的會苦,我不知道種植上的差異但知 05/03 14:46
→ QAQc: 道如果太早加鹽一起煮會苦 05/03 14:46
→ sunlman: 全聯菠菜ok A菜會苦而且常常很老 05/03 16:10
推 ph777: 我喜歡a菜的苦味 05/04 17:35
推 jay86319: 買過幾次全聯波菜,很OK不會苦呀 05/04 21:55
推 Trulywish: 全聯菠菜買了好多次了,不會苦啊。品質還不錯 05/05 02:46
推 vendyqoo: 粗莖的那種A菜會有一點苦味,不苦要找水耕細莖的那種 05/05 15:50
推 garyddt: 有個是寫甜菠菜 還蠻好吃的 05/05 16:37
推 likeastar: 菠菜不是都要燙一下再炒嗎 有草酸要燙掉 05/06 14:21