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#momo莫莫吃台北 往➡️右滑圖二有義大利🇮🇹麵療癒製作過程 阿嘎我和莫莫在一起的這些日子 常常吃大餐不知不覺間胖了15公斤 為了讓自己不要再往橫的發展 所以這次我帶莫莫來#Mianto艾果豐 是一家隱藏在大安區巷弄的夢幻有機蔬食料理 推開大門好像踏入一個 充滿藝術人文風情的美術館 來自南非的主廚Michel Cason 曾經到30多個國家探險的她 2002 年她來到台灣決定在這深耕 極力推廣對動物、環境和人類有愛的 Vegan 維根純素創意料理 傳承了家鄉祖母的烹飪烘培技術 以提供最好的" 非基因改造 "食材 餐點不油煎也不油炸 只有加鹽、胡椒和天然香草來調味 除了自己到傳統市場挑選新鮮的蔬果 還跟台灣的有機小農長期合作 因此在她對蔬食料理的用心與堅持下 2015年Mianto艾果豐獲得國際組織 【 Vegans Are Cool 】頒發的 《 Vegan of the Year Awards 》 所以一定要帶莫莫一起來體驗 我們點了兩份蔬食單人B套餐 728元 當日湯品-玉米濃湯 （單點88元） 有別於一般市售的玉米濃湯 少了添加牛奶🥛的奶味 反而更能感受到 天然玉米格外的鮮甜清爽呀 開胃菜-#焗烤蘑菇 （單點158元） Michel精心研發十年的純素起司 使用芝麻、大豆、椰子油、米、杏仁 堅果和營養酵母製作而成 沒有濃郁的奶味卻散發出迷人的氣息 搭配蘑菇吃也不會太油膩 重點是吃了沒有膽固醇 對身體也沒有那麼大的負擔 #香脆烤薯塊+松露醬（單點185元） 主餐- #田園蔬菜義大利麵（單點288元） 影片中有Michel親自製作過程 親眼看到她的廚藝真的太崇拜了 使用印度進口乾辣椒片 來自普羅旺斯的日曬番茄乾 添加了菠菜、黑橄欖、肥洋菇、番茄 並用義式香料提味真的令人著迷 #南非🇿🇦咖哩盒子 （單點 328元） 來自南非德班的傳統美食 使用天然古法製作的全麥老麵亞麻仁子吐司 搭配獨特的Bunny chow 咖哩 添加了花豆、番茄和椰奶的內餡 豪邁的扒開麵包沾著香濃咖哩一起入口 微辣的口感吃起來超過癮 為了避免讓客人 吃到蛋奶素的半成品 所有的甜點也是Michel親自製作 當日驚喜甜點有 義大利🇮🇹#提拉米蘇 （單點 158元） 浸泡過咖啡的餅乾 加上純素咖啡奶酪的濃郁 真的令人不禁一口接一口啊 #南非奶酪布丁派 （單點145元） 派皮是多穀類所以香脆不油膩 內餡的奶酪布丁因為沒有奶蛋 口感比較紮實濕潤 每一口都吃得到Michel的用心 飲料-漂浮山莊(冰淇淋咖啡)單點195元 現打果汁(甜菜根+柳橙)單點168元 原來世界和平從餐桌開始 Michel顛覆了我們對#健康 蔬食的想像 也驚豔了我們的味蕾 感謝她帶給我們一場前所未有的#素食 饗宴 圖九是為了上班族👩‍💼 量身打造的午餐營養咖哩餐盒 價格大約是150-180元 總之喜歡#蔬食料理 的朋友千萬不要錯過啦 艾果豐 Mianto @mianto.tw 地址：台北市大安區仁愛路3段123巷26弄6號1F 捷運🚇：忠孝復興站步行十分鐘 電話‎: ‎02-23219749 營業時間‎: ‎12:00-15:00/18:00-21:00(週一公休） 禮拜六：11:30-21:30 禮拜日：11:30-21:00 其他：酌收10%服務費，每人低消$250 #台北#台北美食#忠孝復興美食 #taipei#taiwan#popdaily#eztravel#igerstaiwan#love#GIRLSDAILYTW#brovotaiwan #wowtoplay #poptour_mag#poptour台北 #howsaylove #meyoutaiwan #howsayhow #brovotaiwan #keke_traveltheworld