[爆卦]菇菇炊飯大同電鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇菇菇炊飯大同電鍋鄉民發文收入到精華區:因為在菇菇炊飯大同電鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ZOTA15 (爵!!!!士!!!鼓!! )看板cookclub標題[問題] 失敗的野菇炊飯Q...


剛剛心血來潮想說照著電鍋食譜來煮個野菇雞肉糙米炊飯

想說奢侈一點加了很多菇類進去

然後外鍋就照平常一樣的水量兩杯水,內鍋三杯米三杯水

結果電鍋跳起來後打開一看,

整個汪洋一片啊~~~~~~~

平常煮糙米飯跳起來後,是還會有一些水份

我就是略翻一下後繼續悶個15~20分鐘

但是這次的水分多的有點嚇人

請問這是我菇類放太多出水造成的嗎?

我剛剛又加了ㄧ杯水下去悶,如果再失敗的話

就拿出來當稀飯煮好了QAQ



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Madelaine: 菇類會生水 03/15 19:43
likemath122: 煮飯如果有放鮮香菇或蕃茄這些,內鍋水都要少一點唷~ 03/15 19:44
liukiki: 菇類很會生水 03/15 21:52
ZOTA15: 感謝大家,長知識了 03/16 03:24
tycg: 我會習慣外鍋水加多一點 內鍋不變 飯比較鬆軟XD 03/16 13:31
ZOTA15: 好喔,下次試試看~ 03/16 21:24
secoam: 我昨天也做、參考了網路一些人的作法,我的菇菇們有先被 03/16 22:33
secoam: 我乾炒+調味後才跟米一起炊 03/16 22:33
secoam: http://i.imgur.com/b1YYqMW.jpg 03/16 22:34
ikea21: 樓上的紅蘿蔔和豌豆好可愛! 03/17 02:56
ZOTA15: 光是擺盤就打爆我了⊙_⊙! 03/17 02:56
katysanden: 這時候就慶幸用飛牌微電鍋都不用擔心外鍋水量XD 03/17 14:49
ZOTA15: 大同電鍋不能亡QAQ 03/18 01:21

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