為什麼這篇菇菇炊飯大同電鍋鄉民發文收入到精華區：因為在菇菇炊飯大同電鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ZOTA15 (爵!!!!士!!!鼓!! )看板cookclub標題[問題] 失敗的野菇炊飯Q...
菇菇炊飯大同電鍋 在 ???? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 02:27:49
圖文不符🙂 沒帶小孩出門就是人模人樣 在家其實狼狽到不行🤪 零廚藝又來分享萬用鍋食譜 🥨一歲寶寶版鮭魚菇菇炊飯 🥨蔥爆豬肉 🥨義式香料舒肥機 🥨日常分享水煮蛋 你沒看錯 這些都是用萬用鍋料理出來的 我的大同電鍋已經被我收起來了 這台放在廚房太美又不佔空間 真心超喜歡💓 今晚萬用鍋結單喔！！！！...
剛剛心血來潮想說照著電鍋食譜來煮個野菇雞肉糙米炊飯
想說奢侈一點加了很多菇類進去
然後外鍋就照平常一樣的水量兩杯水,內鍋三杯米三杯水
結果電鍋跳起來後打開一看,
整個汪洋一片啊~~~~~~~
平常煮糙米飯跳起來後,是還會有一些水份
我就是略翻一下後繼續悶個15~20分鐘
但是這次的水分多的有點嚇人
請問這是我菇類放太多出水造成的嗎?
我剛剛又加了ㄧ杯水下去悶,如果再失敗的話
就拿出來當稀飯煮好了QAQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.48.96
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458041351.A.3FA.html
推 Madelaine: 菇類會生水 03/15 19:43
推 likemath122: 煮飯如果有放鮮香菇或蕃茄這些，內鍋水都要少一點唷~ 03/15 19:44
推 liukiki: 菇類很會生水 03/15 21:52
→ ZOTA15: 感謝大家，長知識了 03/16 03:24
推 tycg: 我會習慣外鍋水加多一點 內鍋不變 飯比較鬆軟XD 03/16 13:31
→ ZOTA15: 好喔,下次試試看~ 03/16 21:24
推 secoam: 我昨天也做、參考了網路一些人的作法，我的菇菇們有先被 03/16 22:33
→ secoam: 我乾炒+調味後才跟米一起炊 03/16 22:33
推 ikea21: 樓上的紅蘿蔔和豌豆好可愛！ 03/17 02:56
→ ZOTA15: 光是擺盤就打爆我了⊙_⊙! 03/17 02:56
推 katysanden: 這時候就慶幸用飛牌微電鍋都不用擔心外鍋水量XD 03/17 14:49
→ ZOTA15: 大同電鍋不能亡QAQ 03/18 01:21