軟式可麗餅包入優格、玉米脆片、藍苺，一道創意簡單的甜點就可以上桌囉！😍

＃抹茶可麗餅 ＃新鮮草莓醬

我這個人啊，不太管別人怎麼看，只做自己想做的事。
我也時常在捨、懶得爭搶，因為在我心中：
#人生最重要的是快樂！


不是很閒或追求大家誇我好棒棒的掌聲而常做一堆手工活，其實我是抱著滿懷好奇心而前進，也因為曾經許多空白的歲月而不想再浪費，所以格外珍惜現在的擁有。


希望生活充實，某個層面來自於灰色的童年青少年，我以前對未來沒有渴望、只求安定，因為從小家庭裡發生許多不幸也很少歡笑，在這種情況下不會去幻想什麼未來要結婚或當個世人眼中成功的人；就像自幼貧苦或身患重疾的人，腦裡只祈求溫飽和身體健康。
我也是，從來我就不覺得功名利祿或是家財萬貫有多麼了不得，因為人活著的這一生，能讓你真正感到活著真好的－
「#絕對是發自內心感動和忍不住笑出聲的快樂」

　　
我知道看到這裡有很多人不以為然，心想沒錢哪來的快樂!
#但你可能不知道的是我才不管你怎麼想
人的一生一定要為自己活、要有專屬自己的樂趣和成就感、然後最重要的就是：#懂得取捨！


能和深愛的人在一起，彼此之間有愛有滿滿支撐的力量，我覺得這才是我想要的生活。


最後圖文不符的播放這幾天熬的整粒草莓醬和藍莓醬~
早上看兩個孩指吃到滿臉都是果醬、盤底朝天，看得我滿心滿眼忍不住微笑，這樣就是最大的幸福！

　　
#腹女碎碎唸
#腹女牌整粒草莓醬做法：https://goo.gl/RJDSf4
#藍莓果醬做法：https://goo.gl/cyJwM1

草莓季又到了，大家一起來學法式草莓醬的做法吧~

馨桑的白日夢/The ShinSun Show Freedom 創作聚家

『MASAの料理ABC the VIDEO』情人節食譜
『抹茶卷可麗餅&新鮮草莓醬』
～抹茶のロールクレープ＆フレッシュいちごソース～
[ 4張份 ] 大約24cm
雞蛋 Egg—1個
低筋麵粉 Cake flour—45g
抹茶粉 Matcha powder—1小匙
砂糖 Sugar—15g
牛奶 Milk—125cc
奶油 Butter—10g

[ 瞬間草莓果醬 ]
草莓 Strawberries—200g
砂糖 Sugar—1/2大匙
蜂蜜 Honey---1/2大匙
＊比率要看草莓的甜度&各位的喜好！
優格(無糖) Plain yogurt—120g(適量)
玉米片 Granola－4大匙(適量)
藍莓 Blueberries—24粒(適量)

糖粉 Icing sugar--適量
草莓 Strawberry--適量（裝飾用）

[ 做法 ]
把低筋麵粉&抹茶粉過篩。
＊抹茶粉可以換成其他口味, 可可粉,黑芝麻粉,花生粉都OK！
2. 加入砂糖混合好。
3. 放入雞蛋，大概3大匙的牛奶先攪拌好確認沒有結塊
4. 再倒入剩下的牛奶&融化的奶油。
＊奶油可以換成橄欖油。不加入油分也可以做喔！
5. 把草莓,砂糖,蜂蜜放入密封袋裡面捏成泥。＊不用捏到太細。有一些果肉口感比較好！
6. 平底鍋開小火，塗一點奶油。
7. 倒入麵糊。一邊倒入一邊轉鍋子，讓麵糊平均散開。
8. 繼續煎到邊緣稍微有乾燥後用鍋鏟翻面。繼續煎大概30秒左右。
9. 可麗餅中間放優格，藍莓，玉米片後包起來。
10. 盤子上舖草莓醬。中間放包好的可麗餅。上面裝草莓。最後撒糖粉就完成了～！

＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：http://www.masa.tw/masas-book
＊鍋子：BEKA Titan 24cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房