用一盒礦石酥，走一條回家的路：礦山藝術季2021藝術家黃仲辰​
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黃仲辰大哥是道道地地的金瓜石人，曾在都市裡的廣告圈打滾多年，在這個急須創意的產業，他說：「不同於都市的生活樣貌，金瓜石帶給人們的日常，都有他的風景與養分。」認為這塊土地是一條養分灌輸的臍帶，經歷礦業的興盛到衰退的他，目睹當地的繁華落盡，卻也將他日日灌養成情感豐富的人。
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#觀光化前的金瓜石是什麼樣子呢​
礦業的興起，為金瓜石帶來琳瑯滿目的可食文化。黃大哥分享金瓜石的榮景，隨處可見纜車和索道，藉此促進物產流通，說著：「隨著大量的人口移入，也帶來豐富的食物文化，在金瓜石會吃到宜蘭傳過來的手路菜；礦場有很多高級幹部是單身的外省伯伯，也會發展眷村文化的可食性文化；這裡常見的草仔粿也跟閩南文化發展有關。」​
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油毛氈屋頂，是山城生活的見證。在資源貧瘠的年代，許多人只能在屋頂鋪設比較便宜的油毛氈，每年在降雨較少的季節裡補塗柏油加強，這時的金瓜石會散發濃厚的柏油味，是住過金瓜石的人們最熟悉的氣味。​
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#山城生活帶來的生活感​
階梯很多，但黃大哥說走著走著大家就習慣了：「當學生時，常常約一約就跟同學一起爬上茶壺山上烤肉，到了山上發現忘了帶火柴，匆匆忙忙下山來拿火柴再上去，都不覺得路途遙遠。」住在這座山城的長輩，每天在這些樓梯上上下下串門子，新鮮的空氣加上長期生活移動的習慣，一個比一個健康。​
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另外一種熟悉是雲霧，多雨的城市，豔陽是難得可貴的相遇，家家戶戶為了甩除霉味的冬天，一一把床墊棉被拿出來曝曬，黃大哥說：「你會感受到棉被的乾爽與太陽的味道！很熟悉、很享受，太陽在棉被的感覺，粗粗的，那種溫暖不是隨隨便便隨手可得的，而是生活的過程中才會去發現，原來細節都在日常裡面。」​
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#如何踏上回家的路途​
長年居住在外的黃大哥，因為兒時玩伴阿西大哥（金瓜石文史達人張傳益老師）的鼓勵，於2010年參與礦山藝術季的作品徵選計畫，進而入圍成為代表的藝術家。​
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他動手整修奶奶留下來的老房子，作品《掀開/背後/金與暗》黃金閃耀的色彩與暗黑的油毛氈對比，點醒光鮮亮麗的淘金夢背後，礦工心裡對生命的茫然、幽暗和恐懼，礦山中前行，只能把性命交給命運，屋頂的金與暗，掀開是閒置的內裏，訴說生命的無常。​
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《掀開/背後/金與暗》這件展品只保留到2021年礦山藝術季落幕，為了延續與在地的連結，黃大哥頂下了勸濟堂旁的金都傳奇，桃園和金瓜石兩邊跑的他，只要一上山，都是在金都傳奇的店鋪裡研發新產品，而一顆顆礦石酥也成為黃大哥再次思考在地產業的線索。​
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#將山城的哀愁轉譯成美好的礦石菓子店​
礦業消失後的山城，金瓜石地區在1980年代快速人口流失，礦山不是農村，失去礦業等同失去賴以為生的經濟支持。在礦業結束後的三十年間，產業一直是一個口號，在一個難以復耕的山城之中，產業復振觀光是唯一的出口。​
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過去礦山的民家中，稀有礦石是家中室內外常見的擺飾品，友人來訪離開時，主人總會隨手拾起一顆礦石作為贈禮。在家屋的擺飾中，礦石總是放在最明顯的位置，讓來訪者進屋作客總能一眼看見，這就是山城人的驕傲，礦石是山城人認為最珍貴最代表地方的禮物。​
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2021的礦山藝術季，黃大哥以山城菓子店為題作為此次的藝術季行動。對黃大哥而言，過去的常民生活直接影響礦石菓子店的創作理念，將原先金都傳奇的鳳梨酥再製成擬真的礦石形象，雖然對外地人來說，礦石酥的模擬僅是視覺上的趣味表達方式；但回到地方公共記憶的價值層面，礦石擬真的伴手禮，象徵著居住在這座山城的人，分享地方特色的一份心意。​
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一個返鄉的中年設計師，一間菓子店、一份在藝術季中擬真的礦石酥，一份礦山人想傳達的心意，黃大哥總共設計二十款的礦石酥，2021年礦山藝術季特別從中挑選四款作為「收藏礦山藝術季」的贈禮，這段找回礦山人記憶的行動，如同搜集金瓜石礦石圖鑑慢慢拼湊，9/7即將亮相。​
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#礦山藝術季前情提要​
今年與好友Jerry城市漫遊者 Cityflaneurs 共同擔任礦山藝術季的宣傳協力，我們分為東西礦區，個別介紹礦隊代表的藝術家。將在9月8日至9月26日展開礦山事務所所長票選，參與投票者將有機會獲得今年「收藏礦山藝術季」的限定贈禮。​
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#礦山藝術季 #一山一家
新北市立黃金博物館

因為昨天說了個想吃九份芋圓，但九份不在基隆，結果九份的友人 九份金礦博物館真的沒有大金塊只有老礦工的真心，就馬上丟了解封後想在九份做的事連連看～～～

一看不得了啦！

小編20年前剛上大學時，最常去九份的回憶都回來了～～～ 不只是芋圓還有草仔粿，而且九份是眺望基隆最好的位置，我們也是不時的抬頭往九份看去。

事實上從日治時期開始，基隆與屬於基隆郡的九份金瓜石，兩地的連結從以前就相當深，當時有 #臺灣礦業株式會社 從水湳洞直奔八尺門的海線「鐵路金瓜石線」，基隆市區也有 #基隆輕鐵株式會社 往瑞芳的三爪子線及另一條往九份的山線「輕鐵金瓜石線」，應該堪稱北北基最早的「微環狀線」吧～～～XD

總之～

請大家再多忍耐一下，等完全解禁後再預約這些美食吧！！

#想吃阿婆芋圓
#基隆九份好姐妹
#大家對九份有什麼回憶呢
#是小編剛會騎車常約會的地方😅
#九份金礦博物館真的沒有大金塊只有老礦工的真心

週末不知道要吃什麼的看過來~~~
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🍒華盛頓空運 #黑櫻桃 #白櫻桃
今夏還沒吃?吃了還想再吃?
都不可以錯過今天!!香濃扎實多汁
多種規格>飯後來幾顆，還是大口吃都可以

💚阿嬤手作 #草仔粿
小編私心超推，每天吃都很~可~以~
小小一顆、3種口味，鹹甜Q彈敲好吃

💗沒看過也要吃過的國產 #紅毛丹
小編沒有打錯，果肉Q彈多汁
如果你沒吃過，現在別再錯過了🏃‍♂️

🥩肉肉那麼好吃 怎麼可以不吃~~~
有履歷認證的國產豬豬 #究好豬
週末可以對自己好一點 #howgood 頂級牛豬

還有夏天必吃的彎彎 #綠竹筍
香甜脆嫩，涼拌清炒煮湯都好好吃~~
搭配 #肉絲 一起煮 #竹筍炒肉絲 🤤

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講到端午節，不免讓人聯想到插艾草的習俗，也許你知道為什麼端午要插艾草，但你有想過艾草還有什麼用法嗎？還有艾葉、野艾又跟艾草有什麼關係呢？今天我們就來把艾草、艾葉跟野艾的關係講清楚，讓你一次就知道艾草的各種用法，對了！別錯過片尾有加艾草的《蚊香包》抽獎唷～😎

0:00 預告
0:21 正片開始
0:39 想到端午節會想到？
1:23 端午節為什麼要插艾草
3:53 關於艾草的特殊用法-艾灸
4:39 艾草還有什麼用法
5:09 艾草跟艾葉的關係
5:30 艾草名字的由來
7:12 草仔粿用的艾草是什麼？
7:40 艾葉跟野艾的用法？
8:18 蚊香包抽起來！
9:02 爆笑漏網鏡頭

＃艾草 #艾葉 #野艾 #端午節

關於香料、關於品牌或是關於 Rex
只要你想問的都歡迎在下方留言
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！

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喔嗨唷!新的一年大家有沒有去哪都人擠人啊
我們接著會拍"微冷門鄉鎮"
這是因為之前去拍雲林二崙以後決定的
台灣除了很多大家都知道的地方以外
還有很多有趣的、好吃的、好玩的還沒有很多人知道
這次先來到新北雙溪
以前只會去平溪根本不知道有雙溪這個地方
這次決定去直接問在地人請他推薦美食
大家請看下去 去人不多的地方也比較不用排隊阿阿阿

這集裡面介紹的店:
海山餅店
雙溪小籠包
阿桃越南小吃
阿蘭草仔粿
蔡冰

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►合作請寄到：summerleechannel@gmail.com
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#新北 #美食 #旅遊

成為頻道第三成員 https://www.youtube.com/channel/UCV_S2S-Zs8LeuJxK-T3RQQg/join
..

哥哥對我也太好了吧(?
讓我從台灣的超商吃到日本的...
趕快來看瑋瑋帶你們品嚐台灣沒有的
日本超商美食吧！！！

影片精華:
00:57 瑋瑋超商第一天午餐
02:13 瑋瑋在日本吃草仔粿?
03:46 超商炸物新品開箱
04:32 瑋瑋超商最愛新甜點
05:20 瑋瑋超商便當初體驗
06:24 瑋瑋的路邊聖誕晚餐
10:23 瑋瑋吃出童年陰影?!
11:40 瑋瑋在日本全家發現新大陸
14:22 上機前公開瑋瑋最愛組合


【挑戰世界第一高空步道，哲哲嚇到腿軟】https://youtu.be/9HQGARv-4GU
【弟弟從日本回台灣，家裡所有家具被搬空！嚇到大叫】https://youtu.be/4JbJ_ySsykw


黃氏兄弟《專家模式》
專屬聽歌連結：https://JSJ.lnk.to/ExpertMode
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🎓畢業108系列單曲🎓
EP.01【我的新座位】MV 👉 https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
EP.02【不專心】MV 👉 https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
EP.03【多想告訴你】MV 👉 https://youtu.be/BT2tg7QphVU

🔥2020年單曲
【專家模式】MV👉 https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV 👉 https://youtu.be/kaP4JUyI0uc

【轉學兄弟】：https://reurl.cc/EOKnn
【兄弟互整】：https://reurl.cc/2K44n
【外婆家系列】：https://goo.gl/n82tCk
【兄弟對決】https://reurl.cc/yaQNl

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