#我反故我在

昨天法國都很熱，室外氣溫都超過33度。但這則大型超市的貼文讓人更熱🔥

他們說『來我們的冷氣停車場避暑吧！』馬上被噓爆...
果然『沒有一種自由是不需要為別人負責的』😅，讓車子吹冷氣？沒有負責到的東西也太多了...

自從小叔從英國回來住在我家之後，每天，每天，每天，我家都是議場😵。每天，每天，每天，都在辯論🤦。

就拿他們叔叔來的那一天舉例吧！我們幫叔叔睡覺的地方開了盞小燈，叔叔說『不順手關掉嗎？』然後辯論就開始了，從左膠說LED燈耗費的資源比刷牙不關水龍頭少很多，到小叔說他已經很久不吃海鮮，因為捕魚工業很剝削，不僅破壞海洋生態，有時還僱用奴工。我說誰叫你們都去lidl超市買廉價商品，一整條冷凍鮭魚才15歐元，200個茶包才5歐元，難怪勞工被剝削。

小叔反駁說你們還不是都在喝咖啡，咖啡種植工業不僅破壞當地生態也讓極權政府受益。小叔說只要人們開始風行某樣遠方食品，就是破壞生態的開始。

然後叔叔要離開的前一天，我開了一瓶五十歐元的勃根地紅酒。小叔跳起來：『五十歐！你開玩笑吧？』他說par principe 原則問題，他不喝這麼貴的酒。因為blablabla....我說『你好意思講什麼資本主義的壞話？你明明就是靠房租生活的包租公！』雖然他是靠自己能力在英國買了三棟房子。我繼續說『你還每年搭飛機來回？講什麼原則問題？』叔叔緩頰說『因為他有需要啊！』

我白眼：『有需要也是可以搭火車或開車啊！又不是像台灣那麼遠！老娘就是願意把錢用來支持一瓶好酒，一方風土，一個文化！我願意花錢吃美食喝五十歐的好酒，這就是我的需要！才不像你們賺錢是為了搭飛機釋放二氧化碳😤』。

余豈好辯哉？不得已也🤦 現代人很累耶，每次消費都是在投票！沒有人能置身事外...🤦
不過跟法國人辯論比較好玩，就是單純意見交流，腦力激盪，事後不會翻臉。(想練習法文辯論的人歡迎報名，左膠雙胞胎陪你練，呵呵)

有信念都是好的，莫名其妙堅持己見最糟。小叔倒是有堅持他的信念，默默地抵制，我炒蝦子，他只挑旁邊的洋蔥吃。這點我倒是很佩服的。他也不會強迫我們，就跟素食、蔬食、挑食（咦？）或無麩質飲食一樣，互相尊重。

當然啦，想吃甚麼就吃甚麼，不要在乎什麼碳里程什麼剝削。最好叫外賣，免洗餐具一堆，不用自己洗碗浪費水。熱就開冷氣，冷就開暖氣，旅行就搭飛機，買東西就要層層精緻包裝，生活智慧型家電通通買起來。暖化是假議題! 這種生活多愜意？又不傷腦！反正地球毀滅的那天我們都不在了?（大誤）

我說歐洲人最糟了啊！什麼剝削都是你們歐洲人搞出來的不是嗎?...從以前的香料、砂糖，到現在的咖啡、巧克力。我們在台灣可以安心吃海鮮喝咖啡😁才不像你們喜歡什麼東西就要殖民或是大量購買! 哼~

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
　　　　
本集主題：「 茶桌異聞：從送肉粽到紅眠床34則鹿港怪談紀實」介紹
　　
訪問作者：殺豬的牛二
　　　　
內容簡介：
為什麼有人修老屋要掀頂日曬，一曬三年？
為什麼有的商家，往往日落就收店，片刻不敢留？
為什麼送肉粽儀式總要鋸樹送樹，鋸梁送梁？

　　PTT飄板推爆經典系列
　　從最多人津津樂道的送肉粽，
　　帶出過往鹿港的各界異聞

　　大家都不敢說的那些故事才真正恐怖
　　睡不著的夜晚，就斟一盞茶，
　　聽茶行老闆說故事

　　談論鹿港異聞，大多數人直接想到的就是送肉粽了，
　　因為這風俗特別，古老而神秘，自然被放大檢視了不少。
　　對鹿港人來說送肉粽的儀式，真的沒有什麼，畢竟是見多了，
　　反倒是些其他說不清道不明的，才令人打從心底恐懼。

　　一九九○年代末，鹿港的觀光才正要開始盛行。
　　鹿港老房子多，故事多，奇怪的東西也多。
　　老屋子多，老故事就多。老東西多了，作怪的就多了。
　　那些事，鹿港人知道，外地人卻是不知。

　　本書集結鎮誌史料、及作者從老鹿港人口中打聽的故事，
　　當中穿插有鹿港的民俗文化、過去景象與時代的記憶，
　　努力的把老一輩口中的風景透過文字記錄下來。

作者簡介：殺豬的牛二
　　自小在茶桌邊打滾長大，回家鄉鹿港後成了一個茶行老闆，從PTT Marvel板開始，到粉專「牛二的異談茶席」，紅磚上、屋瓦下、花窗裡、茶桌邊，一路泡茶說鬼，沿路查找打聽更多的異聞故事。

　　這裡的文字是一場深刻的古蹟導覽，在這裡，除了磚瓦、人、還有無數的幽魂。祂們都沒有渡往彼岸，還在這裡等著生人訴說當年的故事。
　　
作者粉絲頁： 牛二的異談茶席

出版社粉絲頁： 台灣東販
　　
👇YouTube頻道，可以收看👇
https://goo.gl/IQXvzd
　　
👇podcast平台，可以收聽👇
SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify　https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple　https://apple.co/2I7NYVc
Google　https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX　https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory　https://bit.ly/3lCHDPi
　　
👇請支持七個粉絲頁👇
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.fbnews
LIVE直播-fb新鮮事：https://www.facebook.com/live.fbshow
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

趕在民俗月前【搬家宜忌】大公開＆下半年「搬家吉日」

8/8是農歷七月初一民俗月開始，又稱孝親月、慈悲月。而現在到民俗月還有一點時間，你是否有計劃要趕在8/8前搬新家呢？或是在下半年有置產的打算？就讓艾菲爾老師提醒你幾個入宅的注意事項吧！記得提醒跟你一樣打算搬新家的朋友丶家人，讓他們注意喔！🏠

【入宅注意事項】
☝ㄧ、入宅之前需淨屋
在入住之前，選一天好日子淨化房子，以免施工期間有不好的氣場殘留家裡。可以先打開家中的窗戶，用艾草或薰香從里到外薰過一次，結束後再關窗即可。如果不方便，也可以在入住前一晚把燈全打開，持續一個晚上，也會有同樣的效果。

☝二、備妥七寶
七寶指的是「柴（火柴盒丶打火機）丶米丶油丶鹽丶醬丶醋丶茶」，在這些物品，各貼上一個銅板大小的圓形紅紙，在入宅當天拿進屋內，放在客廳桌上即可。主要意味敬告鬼神的作用，代表有人要搬入房子，請靈界的朋友離開。

☝三、門口前放上火盆
進到屋子前，先在門口放一個小火盆（要能跨得過去的大小）。入宅的時候，所有人要跨過火盆才可以進到屋子內，因為火有淨化的意思，可驅除所有不好的氣場，火也有強化氣勢的能力，意味著全家的運勢越來越旺。

☝四、祭拜地基主
入宅當天，需要祭拜地基主，這是唯一種尊敬之意。備好雞腿一支丶白飯丶青菜丶碗筷兩雙，以及地基主的掛金放置於供桌上，由廚房往室內拜。另外可買一盆紅色的鮮花，（若是玫瑰必須先將刺剔除），在入住當天擺置客廳或神桌上，可招來人氣與桃花，更代表喜氣臨門和發大財。

☝五、燒開一壺水
搬家入住房子當天，可多聽水沸騰的聲音，煮水時可在水中放入八塊錢幣，象徵入住黃金屋。煮滾之後即可把水倒掉（小心別燙到），再把錢幣留下使用。

☝【入宅的禁忌】
Ａ丶入住房子當日不可空手進去，手上一定要拿東西或是自身的吉祥物。
Ｂ丶刀具不可先進屋，刀光劍影不吉利。
Ｃ丶入宅當天不可吵架，也不要打破餐具。
Ｄ丶搬家的當天不要午睡，否則易衝擊健康運勢。

☝【招財風水佈置】
在財位放花瓶與小燈：2021正財位：正西方，可以擺放花瓶，裡面放少許清水，最好是取自銀行的【發財水】。另外在花瓶旁放一盞小燈，連續點亮七七四十九天，照亮你的財位，可為你招財聚財。

☝財位擺放貔貅一對：貔貅是以錢財為食的神獸，最喜歡咬過路人的錢，吸納四方財氣。在流年財位【正西方】擺放貔貅一對，代表一陰一陽、一公一母，公的咬錢、母的守財。然後將中獎的彩券或地上撿到的錢，也就是所謂的【錢母】一並放在貔貅旁，會更利催財！若不清楚東南方位在哪，也可放在入門對角的財位上。

☝【下半年搬家入宅吉日】
七月： 1號、2號、11號、17號、18號、20號、22號、26號、29號、30號。
八月： 4號、7號、8號、13號、15號、18號、20號、23號、24號、27號、28號。
九月： 5號、9號、11號、21號、26號、29號。
十月： 3號、5號、6號、13號、22號、25號、29號、30號。
十一月：6號、14號、15號、18號、24號、26號、27號、30號。
十二月： 6號、11號、13號、14號、23號、31號。

本集主題：「 茶桌異聞：從送肉粽到紅眠床34則鹿港怪談紀實」介紹
　　
訪問作者：殺豬的牛二
　　　　
內容簡介：
為什麼有人修老屋要掀頂日曬，一曬三年？
為什麼有的商家，往往日落就收店，片刻不敢留？
為什麼送肉粽儀式總要鋸樹送樹，鋸梁送梁？

　　PTT飄板推爆經典系列
　　從最多人津津樂道的送肉粽，
　　帶出過往鹿港的各界異聞

　　大家都不敢說的那些故事才真正恐怖
　　睡不著的夜晚，就斟一盞茶，
　　聽茶行老闆說故事

　　談論鹿港異聞，大多數人直接想到的就是送肉粽了，
　　因為這風俗特別，古老而神秘，自然被放大檢視了不少。
　　對鹿港人來說送肉粽的儀式，真的沒有什麼，畢竟是見多了，
　　反倒是些其他說不清道不明的，才令人打從心底恐懼。

　　一九九○年代末，鹿港的觀光才正要開始盛行。
　　鹿港老房子多，故事多，奇怪的東西也多。
　　老屋子多，老故事就多。老東西多了，作怪的就多了。
　　那些事，鹿港人知道，外地人卻是不知。

　　本書集結鎮誌史料、及作者從老鹿港人口中打聽的故事，
　　當中穿插有鹿港的民俗文化、過去景象與時代的記憶，
　　努力的把老一輩口中的風景透過文字記錄下來。

作者簡介：殺豬的牛二
　　自小在茶桌邊打滾長大，回家鄉鹿港後成了一個茶行老闆，從PTT Marvel板開始，到粉專「牛二的異談茶席」，紅磚上、屋瓦下、花窗裡、茶桌邊，一路泡茶說鬼，沿路查找打聽更多的異聞故事。

　　這裡的文字是一場深刻的古蹟導覽，在這裡，除了磚瓦、人、還有無數的幽魂。祂們都沒有渡往彼岸，還在這裡等著生人訴說當年的故事。
　　
作者粉絲頁： 牛二的異談茶席

出版社粉絲頁： 台灣東販


#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台

YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd

podcast平台，可以收聽
SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify　https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple　https://apple.co/2I7NYVc
Google　https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX　https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory　https://bit.ly/3lCHDPi

請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

足本訪問： https://bit.ly/3h8rJup

喝茶品茗，看似是上了年紀的人的嗜好，但90後的容德如(Catherine)，卻選擇以茶藝師為職業。看她泡茶、出湯、小口小口的品茶，手勢婉轉溫柔，品得安靜自在，自有一分禪意。Catherine說道，香港人年輕人肯定是喜歡茶的，看滿街的台飲店人氣滿滿就知道。可是平常人喝茶，只道把茶當成解渴的飲料，特別是上茶樓，蝦餃燒賣才是主角，茶不過是配角。而她希望讓大家認識的，是真正的茶藝。茶藝，是一門藝術，更是一種個人的修為，在一盞茶的時間內，只要專注的泡，專注地品，用耳、用眼、用鼻、用手、用嘴，打開所有感觀去品一杯茶，會感受到人和自然的連結，會喝到土地給予茶的風味，更會找到一種平靜和自在。有說茶禪一味，就是這意思。以下，是Catherine泡一泡茶時喜愛的十器物。



===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

相關影片:
【魚肉燒賣比拼】 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 冠軍有魚香味又彈牙 最差一陣麵粉味連咬開都難(飲食男女) (https://youtu.be/QsF59sHD3Wk)
【不時不食】盛夏當造潮州薄殻 細如瓜子清洗麻煩 金不換炒鮮香惹味 食到嘴舐舐(飲食男女) (https://youtu.be/ijCaKuIwZh4)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
【港女嫁穆斯林】瞞家人拍拖4年信埋伊斯蘭教 為巴基斯坦老公學煮咖喱：佢話我Rubbish！(果籽) (https://youtu.be/xT3rvyE00eY)
【東方昇與狗】沒養狗的愛心狗奴 花約萬元醫治流浪狗：牠有病你不會丟下牠 (果籽）(https://youtu.be/RpvKaDArWrc)

#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #茶藝師 #品茶

[幻景街道] 下町商店街裡的神社：＃土居商店街　與　＃守居神社／李長潔
.
大阪的什麼地方都去過了嗎？沒有，其實還有很多有趣的小地方等著你去探索，像是守口市的土居。「土居」的意思是用土堆出來的土堤，古代這裡建起大阪淀川旁的堤防，跟守口的「文祿堤」一樣，有抵禦洪泛的功能。因為時常住宿在守口，慢慢地將京阪電鐵的每一站周遭都細訪一番，像是距離守口較近的西二莊、門真、萱島、寢屋川、滝井、千林、森小路、京橋，一直到香里園、枚方、樟葉、八幡，再如分支交野線的交野、河內磐船、私市。土居算是最近的小區域，卻總是匆匆路過。
.
▓＃懷舊下町商店街
.
守口、土居、千林，算是大阪外環的住宅區，車站附近的商業街小而發達，先前介紹過的千林商店街，就是號稱歐巴桑的最愛「最便宜的商店街」。而土居的商店街也挺有特色，充滿懷舊氣息的拱廊式街道中，還隱藏了一座熱鬧且帶有生活氣息的地方性神社—守居神社。
.
三月底的氣候相當宜人，土居的早晨，鐵道旁整排的櫻花樹在日光下閃耀著粉紅色的光芒。櫻花樹旁的土居商店街，有些店家已經開張營業，販售著醃漬品、炸物、蔬果等市場食物，當然整體而言，這裡絕對不會比市中心的大型商店街來得熱鬧，這種鄰近型商店街主要便是提供在地區民的日常用品與居家生活服務。而近年商店街的式微，也反映出日本「地方消滅」的危機趨勢，這我們後話在談。
.
▓＃充滿生活感的守居神社
.
從商店街口進入沒多久後，就可以見到兩旁插滿了守居神社的祭典旗幟，應該是守居神社的稻荷神社大祭。守居神社裡的末社便是一座隱密的稻荷神社，與社務所一同處在正殿後方，挺有秘密的氛圍。
.
相傳醍醐天皇延喜18年（918年）淀川洪水氾濫時，當地人聽聞「我是天道神，用鈴聲傳遞祭祀之意」，開啟當地的河川信仰。現在的社址，則是在明治時代時，合祀大隅神社與產土神社而建，因此守居神社主祭素盞嗚尊、賀茂別雷神。拜訪當日正值稻何大明神的祭典，社境裡人們忙進忙出地準備，一旁煮食蒸氣繚繞，令人感到特別有活力。
.
土居商店街，其實有些好物可以推薦給大家，像是有超好吃甜點的喫茶店－お染，這間店的和菓子比起市區的名店一點也不遜色。此外，コーヒーショップABC（ＡＢＣ咖啡），是大阪地區的連鎖咖啡店，咖啡品質與空間氛圍還挺不錯呢。
.
＃守居神社地址：大阪府守口市土居町２−２２
＃お染地址：大阪府守口市日吉町１丁目４−１
＃コーヒーショップABC地址：大阪府守口市日吉町１丁目３−１１

偽學術粉絲專頁：https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/
偽學術ＩＧ：https://saveig.com/weixueshu/