餐廳名稱：關子嶺茶壺雞
消費時間：110年9月
地址：台南市白河區仙草埔里62-11號
電話：0977-449-931
每人平均價位：NT300~500元
營業時間：每天 10:00~21:00

圖文好讀版
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甕窯雞是關子嶺代表美食，開車上關子嶺，一路上有非常多間甕窯雞店，我選了家人一直
很想吃的「關子嶺茶壺雞」，不知道是不是因為關子嶺同類型餐廳競爭太多，茶壺雞在這
裡生意不算特別好，反而屏東加祿分店人氣很高～

關子嶺茶壺雞 總店

地址：台南市白河區仙草埔里62-11號

電話：0977-449-931

營業時間：每天 10:00~21:00

市道172上有好多烤雞店，人氣最高的是「竹香園」，不過看google map評價，其實每家
都不會太差的樣子。

茶壺雞的甕窯形狀特別做成茶壺造型，才叫茶壺雞，我本來以為燻烤過程除了加入龍眼木
外，還會加點茶葉什麼的XD

每間甕窯雞店都有停車場。

用餐空間是在這個小小的鐵皮屋裡，跟其他烤雞店相比，茶壺雞算是很低調的。

菜單與價格

雞汁拌飯 10元，雞油+一點油蔥+醬油 味道很香濃，特別是雞油還帶有龍眼木特別的煙熏
香味，讓這碗雞汁拌飯吃起來更有層次。

龍鬚菜 110元，份量比預期少一點，不過口感算嫩的，炒工也不錯，吃起來蠻清香的。

炒山豬肉 210元，醬香與塔香味十足，微辣滋味很下飯，山豬肉吃起來脆脆的，好吃。

來吃山產或甕窯雞，我都會點過貓沙拉，但店家剛好有活動，打卡就送一小份，所以這是
贈送的份量，自己點的話應該會比較大盤。

嫩口的過貓+大量台式沙拉真的很搭，灑點花生粉蠻香的。

香酥梅醬春捲 210元，春捲炸得有點硬，淋點酸甜梅醬感覺是小朋友會喜歡的，但如果沒
特別愛吃春捲的話可以跳過。

最後是重頭戲啦～ 烤全雞上桌時已經剝好了，不用自己剝蠻方便的。

使用龍眼木烘烤的雞肉帶有特別的煙燻味，吃起來特別香，雞肉軟嫩、雞皮非常酥脆，沾
一點胡椒粉就很好吃了，算是比較有特色的甕窯雞，蠻好吃的。


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