[爆卦]茉莉義大利麵ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 茉莉義大利麵產品中有25篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 人在家中坐食物一直來,新冠期間美食不間斷,透過廣播和fb持續分享各方好吃的東西。 ⋯那日 #Moblile01老闆蔣大,送來一箱水梨,他神神秘秘考我,知不知道苗栗有產梨? 我當然知道,苗栗有三灣梨,而此梨勾起我三十年前的一段回憶。 那年參加南陽汽車Honda Civic的環島趣味Rally賽,車...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,我一直很好奇,到底為什麼電影《五星主廚快餐車》裡面的Scarlett Johansson可以吃一口就"軟掉" 直到做了以後,我才發現,我也軟了.... 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下 https://youtu.be/6IXWqEcs9N0 ■ 實測爆紅「...

茉莉義大利麵 在 Wendy 瑪西導遊|旅遊|美食|韓國|抽獎活動進行中 Instagram 的最佳貼文

2021-05-17 10:23:14

中國醫藥學院附近新開的餐廳, 老闆是之前薰衣草森林主廚 主餐均附一杯飲料,且不收服務費, 同樣料理和其他台中餐廳比起來CP值很高 菜色以歐陸和義氏菜色為主,麵條選用石臼輾磨製粉的茉莉義大利麵品牌,麵條口感彈牙,每一道料理擺盤好美,氣泡飲料也精緻得像雞尾酒。 🦐明太子鮮蝦奶油義大利麵$250 這道...

  • 茉莉義大利麵 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-02 23:52:17
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    人在家中坐食物一直來,新冠期間美食不間斷,透過廣播和fb持續分享各方好吃的東西。

    ⋯那日 #Moblile01老闆蔣大,送來一箱水梨,他神神秘秘考我,知不知道苗栗有產梨?

    我當然知道,苗栗有三灣梨,而此梨勾起我三十年前的一段回憶。
    那年參加南陽汽車Honda Civic的環島趣味Rally賽,車行到三灣有題要答,問的正是三灣產啥?我答梨,居然錯,正解是三灣梨,害我一路都很嘔。

    沒想到如今蔣大出題,我答三灣梨還是錯,答案是 #豐水梨,日本高海拔品種在台與平地橫山梨嫁接,一開始我還不識貨,告訴蔣大我不愛吃粗梨,結果收了梨,削了皮,水汪汪,幼咪咪,甜滋滋,美極了,一改對平地梨的印象。

    ⋯日前在廣播中聊到YT訂閲人數超過1500萬人的中國第一網紅 #李子柒,前中時的思吟妹妹立刻私訊我,說她先生是李子柒的粉絲,網購了一堆李子柒為名的食品,想要與我分享。

    幾天後果然收到一箱李子柒美食,有:薯你彈酸辣粉,柳州螺螄粉,紅油牛肉綿陽米粉等,包裝設計和李子柒的仙女特質相符。

    挑選了一包 #薯你彈酸辣粉試吃,老實說之前也吃過中國生產的類似產品,大都散發塑膠味化學味,甚至帶著一股不自然的酸味,勉強吃下肚,非常不開心。

    但李子柒的添加物算節制,這包薯你彈酸辣粉真的很彈Q,尤其是酥脆無耗味的豌豆仁很加分,一改之前不好的味覺經驗,李子柒從網路到實體,仙女下凡果然不凡。

    ⋯與高雄 #莎士比亞烘焙坊 世界麵包冠軍王鵬傑空中連線,聊新冠期間的近況,以及中秋節熱賣的蛋黃酥,幾天後收到王鵬傑寄來的一大箱麵包,其中包括與 #挑食 餐廳合作的 #摩洛哥豬肉漢堡,#巧巴達雞肉三明治。

    高手聯手實在太完美了!一大早照著說明烤麵包煎肉肉,滿室香噴噴,滿口油滋滋。

    連續兩天吃掉四個,今日布里歐漢堡夾肉排,明天巧巴達夾舒肥雞胸,塗上厚厚一層醬料:自製番茄醬,摩洛哥咖哩醬,羅勒起司醬和橄欖酸豆番茄醬,蓬蓬的麵包和多汁的肉肉,幸福滿溢。

    ⋯收到一大包馬祖寄來的包裹,是保師傅在馬祖的唯一朋友林先生寄來的 #馬祖淡菜,現在正值盛產。

    可是今年不一樣,除淡菜還有牡蠣,這是我第一次收到馬祖帶殼牡蠣,也有可能是第一次吃到 #馬祖牡蠣。

    第一時間不吃,就要馬上處理,我葛格 #保師傅 教我,用清水沖洗幾次,直接加冷水開小火慢慢煮,水不必煮沸,見殼開口就要取出,待涼後剝肉泡原汁冷藏。

    淡菜很糾結,但比牡蠣好處理,牡蠣像大嘴鳥,一邊的殼幾乎是平的,即使已經煮到肉熟吐汁,殼大多閉合不張開,所以要想辦法用小刀撬開。

    但很難,因為看不到縫隙所以無從施力,一下子手指就刮花了,一用力掌心也破皮流血。

    當季最美味,過程很值得,一粒粒皆豐腴,一口口都鮮美,感謝在馬祖的朋友。

    ⋯好友Ellen說要送我一份義大利原裝進口的禮物,是 #Molisana茉莉義大利麵 送給全球貴賓的十二星座餐盤,原本以為就是一般餐瓷,但細看才發現星座圖案巧妙結合不同形狀的義大利麵,既獨特又有趣。

    算一算日子,超過一年沒出國了,回想上次去義大利是2018年,跟著Ellen參訪 #Cibus國際食品展 和 #Fico食農主題樂園,還做了許多食材的深度採訪,知識含量很高,也令我眼界大開。

    在Cibus國際食品展中認識了石臼碾磨杜蘭小麥的茉莉義大利麵,現場有名廚輪番上場烹煮各式各樣不同口味的麵條,我知道這是品質很好的義大利麵,等到引進台灣後,更驚訝它的開價很平實。

    雙北宣布明日開放餐廳內用,我也接到我關心的 #天廚菜館 將在本周五恢復正常營業,春燕終於回來了,但有可能還會飛走,我更加珍惜過去,現在,未來的點點滴滴。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家
    #中廣流行網FM103和中廣線上聽app
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 茉莉義大利麵 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-30 11:15:54
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    #人在家中坐食物一直來 #苗栗豐水梨 #中國第一網紅李子柒的薯你彈酸辣粉 #茉莉義大利麵條 #馬祖來的淡菜和牡蠣 #高雄莎士比亞王鵬傑的布里歐跟巧巴達 #王瑞瑤的超級美食家
    完整訪談影片連結 https://youtu.be/Yls60SN3e2Y

    ◎7/30王瑞瑤的超級美食家
    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家
    #中廣流行網FM103和中廣線上聽app
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 茉莉義大利麵 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-06 20:47:17
    有 6 人按讚

    🇮🇹 🎉茉莉義大利墨魚麵 義大利原裝進口、傳統石臼碾磨🍝

    🙅 保證 👉 不染色、不黏牙、不黑嘴 🙅

    🏆嚴選100%高品質、硬質粗粒小麥(杜蘭小麥)為主要原料,麥香味非常濃郁,不同於一般
    市售的義大利麵,其蛋白質含量高達14 %,質地紮實、Q 彈有嚼勁的口感,保證讓您欲罷不能喔

    🏆最重要的是重複加熱也不易煮爛

    😋誰說一定要去義大利高級餐廳,才能吃到正宗的義大利料理?

    🍝三團限量:200包售完提前結單,喜歡的朋友千萬別錯過👍

    👉 每包淨重:500g /包

    😑 同業售價💲140~180元/包
    ↘️↘️↘️
    🎉 群組嚐鮮價 💲120元/包

    🚨預購日期🚨
    7/6~10截止售完提前結單😋

    🚨領取日期🚨
    7/13~16號截止,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏

    🦑喜歡吃墨魚麵的您,是不是每次為了吃完之後,因滿口黑牙而感到困擾,進而不敢嚐試呢?

    🎉 今晚讓您在家,就可以感受到不一樣的義大利風情料理 😍

    👉 義大利餐廳裡面的菜單上出現的「墨魚麵」或「墨魚燉飯」,其神奇的黑色力量不但能增添料理的風味,還可能提升防癌和抗癌力!

    👉 在日本這個最注重養生的民族裡,早已深刻體會了墨魚對身體健康的好處(()墨魚汁())更被日本人當做寶貝,含有優質的蛋白質、鉀和氨基酸,能夠有效預防動脈硬化、腦中風、高血脂等疾病。

    🇮🇹 La Molisana 茉莉義大利麵:位於義大利南部高山上,從事磨坊事業超過百年,至今已傳承了到第四代,是少數可以從原料儲存、磨粉、壓製義大利麵一手包辦的義大利麵公司。

    🏆【茉莉義大利麵 獨有的特色】

    👉 採用領先業界,蛋白質含量高達14%(杜蘭小麥)其高筋性賦與麵體彈牙的口感,麵體 Q彈、紮實、久煮不易軟爛。
    👉 精選 100% 杜蘭小麥,堅持傳統石臼慢磨的製粉技術研磨,不破壞穀物富含的蛋白質,粉質細緻,內含豐富維生素及礦物質,質地細密扎實、香氣馥郁。

    👉 以海拔2000公尺高純淨認證的 Molise 高山冷泉來揉製麵糰,味道獨特、純淨、健康。。

    👉 採用仿古「銅模 Bronze Die」壓製成形,使麵體的表面粗糙、加深其表面的紋理,更能吸附醬汁。

    👉 發源於義大利的墨魚麵,水煮 8 分鐘,讓烹煮這道經典料理變簡單,讓您吃完口齒留香、不留黑。

    🍝嚴選100%高品質、硬質粗粒小麥(杜蘭小麥)為主要原料,麥香味非常濃郁,不同於一般
    市售的義大利麵,其蛋白質含量高達14 %,質地紮實、Q 彈有嚼勁的口感,保證讓您欲罷不能喔 😋

    👍 杜蘭小麥粉所含做出來的義大利麵會散發出原味的麥香。而這種小麥由於淡粉含量低,蛋白質含量高,可以讓血糖慢慢上升,留在腸胃的時間長,容易有飽足感(()非常適合減重、糖尿病人專用())

    🍝建議烹煮方式:煮麵時鍋具的容量可讓義大利麵完全沉入熱水中,並在放置茉莉義大利墨魚麵,先加入少許鹽巴,待其水滾後放入麵條煮約 (8) 分鐘後即可撈起,可再與其它食材或醬汁拌炒即可享用。
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    品名:墨魚麵(Ink Spaghett)
    品牌:La Molisana 茉莉品牌
    原產地:義大利
    淨重:500公克
    內容物:杜蘭小麥粉、礦泉水、墨魚汁
    😑 同業售價💲140~180元
    ↘️↘️↘️
    🎉 群組嚐鮮價每包💲120元
    ⏰水煮時間:水滾放入煮 8 分鐘
    保存期限:2 年
    有效日期:標示於包裝上
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    📢 溫馨小叮嚀 🙂

    👉 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫 📲