為什麼這篇義大利麵品牌推薦ptt鄉民發文收入到精華區:因為在義大利麵品牌推薦ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Celestine ()看板cookclub標題[心得] 義大利麵食材推薦時間Wed Jan 1...
義大利麵品牌推薦ptt 在 Meiko愛吃鬼? 台北美食/桃園/台中 美食 咖啡 下午茶 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 02:12:33
wakuwaku pasta😆 台北 信義誠品 美味♥️♥️♥️♥️♥️♥️ CP值♥️♥️♥️♥️♥️🖤 熟成番茄紅+小麥麥色=Waku Waku pasta 被好多吃貨們燒到 挑個平日下午來最棒👍🏻 わくわく的漢堡大家應該都很熟悉 這家是另外一個新品牌 以義大利麵為主打!搭配咖啡甜點 簡單...
義大利麵麵體好壞幾乎影響整盤麵的體驗,這是為何我不太喜歡吃外面店家的義大利麵。
https://i.imgur.com/Hyt0xhJ.jpg
這邊推薦的食材是我嘗試做義大利麵後,非常喜歡的食材,也非常容易就能購買。
第一個是茉莉義大利直麵,麵體本身就有粗顆粒,很容易吸附醬汁,口感勁道不粘糊。好
買且比百味來好吃(個人想法)。75元/500g。
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第二個是厚切培根,相較於一般常見的薄培根片,口感更好,而且是台灣製價錢便宜(12
0元/300g),買不起義大利豬面頰肉(guanciale)可以作為便宜好用替代,製作培根蛋麵(
Carbonara)必備。
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以下為家常義大利麵分享
蒜辣蛤蜊一鍋到底義大利麵。參考Masa食譜。
https://i.imgur.com/eT6L4Pe.jpg
家常簡易Carbonara。參考Antonio Carluccio。
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