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[爆卦]茄汁通心麵是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇茄汁通心麵鄉民發文收入到精華區：因為在茄汁通心麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者magik540 (沒吉兒)看板cookclub標題[食譜] 10分鐘懶人超簡單通心麵時間Tue...

作者magik540 (沒吉兒)
看板cookclub
標題[食譜] 10分鐘懶人超簡單通心麵
時間Tue Jul 29 20:54:56 2014

第一次在這裡po文，請大家多多指教 :D

我喜歡吃東西，可是很少自己下廚

最常做的就是花式泡麵、各種快速湯品，偶而做一些簡單家常菜

因為今天晚餐不想再吃泡麵了XD 看到通心麵突然靈光一現，產生了以下這個簡單菜色

我的【10分鐘超簡單茄汁通心麵】作法如下

<需要材料>

通心麵約手掌一把抓的分量(本次使用IKEA可愛的小鹿通心麵)
配料(我用花椰菜+杏鮑菇，可自由代換其他食材)
番茄醬
起司粉

1. 將通心麵放進熱水中文火煮10分鐘
(放一點點油防止通心麵撈起後黏在一起)

2. 通心麵撈起放在盤中放涼備用

3. 將配料切丁，放入剛剛煮麵的熱水中燙熟

4. 撈起配料放碗中備用

5. 把番茄醬與熱水以1：5拌勻，當作茄汁使用

6. 將通心麵與配料擺盤，再均勻倒入茄汁

7. 最後撒上起司，完成囉!

來一張完成照 >w<

http://ppt.cc/rugR (臉書連結)

希望大家可以不吝惜給予我一點意見，因為最近看了[廚神當道]之後好想做菜啊啊啊

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→ voyages1ky:大推!!!!!!!!!!!!!!! 01/25 20:34
→ voyages1ky:咦?? 捕推 01/25 20:35
→ voyages1ky:奇怪 這麼這樣 補推 01/25 20:35
推 s9415154:樓上我幫你推了 別瞎忙了 01/25 20:35
→ voyages1ky:來了 CD半小時 再不能推就對不起作者了 01/25 21:08
推 sorrowheaven:你還是箭頭XDDDD 01/25 21:09

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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1406638502.A.463.html
→ vicvic:這樣好吃嗎？07/29 21:53
我覺得可以再加強一點味道，茄汁再濃一點應該會更好XD
推 awpex127:茄汁看起來不夠味 不過謝謝分享省時懶人料理07/29 22:26
謝謝你們:D
之後想用奶油來做白醬的~
推 sunnykiwihsu:不錯，有空也來試看看！ 07/30 00:58
m大可以茄汁濃一點應該會比較好吃 :)
推 yhhanli:推簡單料理! 我也看了神廚當道好想做菜XD07/30 13:05
真的XD每次看都覺得不可思議!
→ zvezda:建議加點義式綜合香料 有畫龍點睛之效07/30 15:06
→ zvezda:可以用煮麵水稀釋蕃茄醬 醬汁會比較稠一點 07/30 15:08
謝謝你，我要再試試看 :D
※ 編輯: magik540 (42.67.30.185), 07/30/2014 15:49:53
推 yemaday:推 07/30 22:25
推 azul:用義大利麵醬+一點醬油當底 我還會再額外丟番茄、黑胡椒粉 08/02 20:38
→ azul:顏色不夠紅的話 就放匈牙利紅椒粉就好 08/02 20:39

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