[爆卦]苦甜巧克力磚是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇苦甜巧克力磚鄉民發文沒有被收入到精華區:在苦甜巧克力磚這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 苦甜巧克力磚產品中有11篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #香濃可可長條蛋糕 今天做了蛋糕,好久沒碰蛋糕哈,有人跟我一樣喜歡去頭去尾的蛋糕條?吃少點吃邊就足夠了 9顆蛋只做成一大條哈 A巧克力夾餡 苦甜巧克力磚50g 鮮奶油動物性60g 可可粉無糖5g 隔水融化均勻備用涼卻 這些融完約100g 1鮮奶油400g 2糖28g 1跟2先打發到7分發 再跟...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅自在生活Carol,也在其Youtube影片中提到,歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG http://caroleasylife.blogspot.com/ 歡迎訂閱 Carol自在生活頻道 https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured 巧克力古早味蛋糕捲 份量 : 約8人份 ...

苦甜巧克力磚 在 古古實 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 14:36:20

景興國小同學客訂 宅配到台北~📦 感謝🙏🏼🙏🏼感謝🙏🏼🙏🏼 雖然到台北後字整個掰了😢 冷凍宅配有太多不確定因素。 鮮奶油蛋糕暫時不提供寫字擠花。 之後宅配 考慮字會使用翻模純巧克力。 乳酪蛋糕宅配還是可以擠花/題字的🤗 酒香苦甜巧克力戚風蛋糕 酒能加的量還是有個限度。 不然蛋糕體會過度濕潤坍塌...

苦甜巧克力磚 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨ Instagram 的最佳貼文

2020-05-31 04:01:28

整桌都是我愛吃的🤤(吃貨眼睛發光🤩)雀兒外食吃什麼?歐嬤德式美食 @omabrot Deli Deli/Taipei German Restaurant-Omas Deli Deli🍴🇩🇪  🏷 Tag想跟他早午餐約會的閨蜜👭 #雀兒の健康外食推薦 🌟  雀兒今天要跟你們分享,我最愛的台北...

苦甜巧克力磚 在 ETHAN Instagram 的最佳貼文

2020-05-09 10:33:06

🎉抽獎🎉 @bffgossipbrunch 的早午餐不讓人失望 推薦給大家​ ​ 獎品🎁大理石水晶球秘密3(3份)​ ​ ⚡️抽獎方式⚡️​ 追蹤 @bffgossipbrunch Tag一位朋友:「我要跟@去吃BFF」​ 可重複留言​ 3/31抽出(已截止) ​ ✔️ 想輕輕偷走妳的心​ 密製...

  • 苦甜巧克力磚 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-22 13:50:11
    有 305 人按讚

    #香濃可可長條蛋糕
    今天做了蛋糕,好久沒碰蛋糕哈,有人跟我一樣喜歡去頭去尾的蛋糕條?吃少點吃邊就足夠了 9顆蛋只做成一大條哈

    A巧克力夾餡
    苦甜巧克力磚50g
    鮮奶油動物性60g
    可可粉無糖5g
    隔水融化均勻備用涼卻
    這些融完約100g

    1鮮奶油400g
    2糖28g
    1跟2先打發到7分發
    再跟A 100g混合

    蛋9顆
    熱水108g
    油80g
    低粉90g
    玉米粉15g
    可可粉35g
    糖130g
    鹽少許
    蛋糕體甜度算低糖了不能再減喔

  • 苦甜巧克力磚 在 I love cake Facebook 的精選貼文

    2020-01-11 10:54:15
    有 211 人按讚

    Yummy
    喜歡這風味,寶貝超愛檸香生日蛋糕。
    低粉210
    熱水175g
    油60
    蛋10(每顆帶殼66-75)
    鹽適量
    蜂蜜20
    細砂糖125
    檸檬汁適量(蛋白)
    檸檬皮削一顆

    淋醬
    無糖優格10g
    動物性鮮奶油10g
    苦甜巧克力磚10g
    黑糖1_2g

  • 苦甜巧克力磚 在 I love cake Facebook 的最讚貼文

    2020-01-10 13:32:04
    有 179 人按讚

    明天選舉剛好是寶貝的生日,生日快樂,寶貝。
    今天在動物性鮮奶油裡和戚風蛋糕都加了檸檬皮削,好香,會一點一點綠綠的,可是是寶貝兒子喜歡的檸檬香,最近仔仔瘋狂愛上蒼鼠,媽媽又生出個蒼鼠甜甜圈當裝飾,因為兒子要吃,所以水果要多,以水果為主,動物性鮮奶油剩520g沒想到剛好用完哈!。
    淋醬
    無糖優格10g
    鮮奶油10g
    苦甜巧克力磚10g
    黑糖1_2g

  • 苦甜巧克力磚 在 自在生活Carol Youtube 的精選貼文

    2020-11-17 21:32:00

    歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
    http://caroleasylife.blogspot.com/

    歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
    https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured

    巧克力古早味蛋糕捲
    份量 : 約8人份

    材料 :
    A.可可鮮奶油
    動物性鮮奶油300g
    細砂糖25g
    蘭姆酒1茶匙
    無糖純可可粉30g

    B.巧克力古早味平板蛋糕
    (35cmX24cm)

    a.蛋黃麵糊部份:
    蛋黃5個
    細砂糖25g
    液體植物油60g
    牛奶60g
    低筋麵粉75g
    無糖純可可粉20g
    苦甜巧克力磚30g

    b.蛋白霜部份:
    蛋白5個
    檸檬汁1茶匙(5cc)
    細砂糖60g

    *預熱至170度c的烤箱中約烘烤30分鐘

    Taiwan Old Fashion Sponge chocolate Cake
    serves/makes : 8 servings

    Ingredients :
    A.cocoa whipped cream
    300g whipping cream
    25g caster sugar
    1t rum
    30g unsweetened cocoa powder

    B. chocolate Cake
    (35cmX24cm)

    a.chocolate Batter
    5 egg yolks
    25g caster sugar
    60g vegetable oil
    60g milk
    75g cake flour
    20g unsweetened cocoa powder
    30g dark chocolate (60%)

    b.Meringue:
    5 egg whites
    1 teaspoon (5ml) lemon juice
    60g caster sugar

    Preheat the oven to 170°C (338°F) 30min


    「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
    是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
    演出者:http://www.twinmusicom.org/

  • 苦甜巧克力磚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2013-08-02 12:33:45

    材料:
    1.苦甜巧克力磚200g
    2.苦甜巧克力磚170g、鮮奶油170g、麥芽糖20g、奶油10g、卡魯哇咖啡酒20g、夏威夷豆適量

    做法:
    1.苦甜巧克力以不超過50度,隔水加熱溶化。
    2.巧克力填入模型中,冷凍2分鐘定型,到出未凝結的巧克力,再放回冷凍庫定型,製作成巧克力容器。
    3.小火加熱鮮奶油、水麥芽,加熱到50度,材料溶解完全,再加入巧克力,攪拌到材料均勻光亮。
    4.再加入奶油、卡魯哇酒,完成餡料。
    5.取出模型,每個巧克力容器放入一顆夏威夷果,再填入內餡,再冷凍到內餡巧克力略定型。
    6.再用溶化的巧克力將巧克力填滿,冷藏定型即可到出,在包裝即可。

    材料介紹
    卡魯哇酒Kahlua,使用咖啡豆烘焙釀造出來的咖啡香甜酒,味道中帶有咖啡香。
    夏威夷豆macadamia nuts

  • 苦甜巧克力磚 在 自在生活Carol Youtube 的最讚貼文

    2013-04-16 08:34:19

    材料:
    麵糊部份:
    蛋黃5個,,細砂糖30g,苦甜巧克力磚50g,液體植物油20g,
    君牛奶30cc,度橙酒20cc,低筋麵粉50g,無糖可可粉25g,

    蛋白霜部份:
    蛋白5個,檸檬汁1茶匙(5cc),細砂糖50g,

    做法步驟請參考
    http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=264394&prev=135399&next=264319