為什麼這篇花果香咖啡豆鄉民發文收入到精華區：因為在花果香咖啡豆這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者opengood5566 ( )看板Coffee標題[其它] 咖啡風氣 何時從香醇>花果香...
花果香咖啡豆 在 生命中充滿無限可能 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 18:13:56
左娃咖啡Zova Coffee #喝咖啡超油切 中秋連假將近，月餅、文旦、烤肉一樣都不能少，我已經可以想像四天後，應該是月圓人更圓了😅相信大家都陸陸續續送/收到中秋禮盒，今天要跟大家分享一個不一樣的禮盒👉莊園級單品左娃咖啡！ 左娃咖啡Zova Coffee是100%印尼爪哇島珍彼特莊園級單品咖啡，...
記得以前喝咖啡都是強調香醇
但現在的風氣變成花香果香柑橘香
為何會有這樣的轉變呢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.71.156
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1536899223.A.3CC.html
推 luismars: 商品行銷的一部分，灌輸目標群體使用慾望與商品消費。 09/14 12:32
推 zop: 這就是第三波咖啡的風潮 09/14 12:43
推 forgenius: 因為潮。原理大概就跟耶加雪菲一樣，講得一口好耶加雪 09/14 12:45
→ forgenius: 菲可以裝B，再加個花香果香柑桔香就更潮了 09/14 12:46
推 forgenius: 但是其實很多時候...唉不說了XD 09/14 12:48
推 zop: 這讓我想起costco的香草咖啡豆... 09/14 12:50
→ muscle5667: 香醇是在形容味覺嗅覺還是触覺? 09/14 13:10
推 r0ck123: 水果有果香不是很正常嗎 有什麼好裝B?? 09/14 13:18
推 ss9517532468: 否雞大怎麼話講一半XD 09/14 13:20
→ springU: 就像啤酒有人喜歡清爽小麥香 有人喜歡麥味重 每個人喜好 09/14 13:21
→ springU: 不同而已 感覺你只是想引戰 09/14 13:21
推 X0X0: 流行的風潮大部分都是從高價位的事物開始的，從新聞應該可以 09/14 13:22
→ X0X0: 看出端倪，譬如說以前的麝香貓，現在的藝妓。而因為這些豆較 09/14 13:22
→ X0X0: 貴，就會有比較平價但類似感覺的商品推出，由一般人的我們追 09/14 13:22
→ X0X0: 隨。流行大概是這樣吧。我想 09/14 13:22
推 andy3020: 我也覺得是操作手法，其實不論香醇還是果香，喜歡就好 09/14 13:28
→ Triyi: 醇是口感 香氣花果香是氣味 兩者並存不衝突啊 09/14 13:29
→ magic999: 就像有人喜歡淺焙，有人喜歡深焙一樣，不衝突... 09/14 13:36
→ magic999: 與其說醇跟花果香，我比較好奇現在流行的甜感@@ 09/14 13:37
→ gnrxjapan: 現在還是香醇阿 只是花香好騙而已 09/14 13:54
推 vein828: 因為咖啡學紅酒啊 09/14 14:01
→ aortic: 都多久了，後知後覺 09/14 15:40
→ aortic: 跟啤酒流行IPA一樣，沒共鳴也不用批評人 09/14 15:45
→ aortic: 淺焙是為了靠近藝妓? 不是這樣吧 09/14 15:48
→ bearq258: 混豆就可以 09/14 16:11
→ bauerccm2002: 不管啥改變啦，我要來去背咖啡被發現的一百多種滋 09/14 16:17
→ bauerccm2002: 味了 09/14 16:17
推 utadaken: 其實香醇跟花果香也不牴觸，現在的杯測評分依舊是香味 09/14 18:51
→ utadaken: 豐富強烈明顯跟醇厚body滑順口感加分啊 09/14 18:52
推 utadaken: 真正改變只有風味從濃厚堅果可可苦甘口味轉而也能欣賞 09/14 18:54
→ utadaken: 花果調性果酸風味而已 09/14 18:54
推 luismars: 現在你提什麼藍山、白蘭地...會感覺你是過時老人。 09/14 23:00
→ luismars: 它們還是很好呀，但看多了真的會覺得隨緣買得剛好就好。 09/14 23:01
→ luismars: 當有人在炒作的時候你的品味已經失去了自由。 09/14 23:02
→ joon: 就喜歡啊，從來不會去點咖啡說要香醇，香醇的定義本來就不同 09/14 23:12
→ joon: ，有些花果香厚度層次夠我也覺得香醇啊，真的喜歡花果調的人 09/14 23:12
→ joon: 用這種籠統標準的講法，不如直接說要花果香氣的還比較不會 09/14 23:12
→ joon: 跟想要的有出入 09/14 23:12
→ joon: *本來對每個人來說定義都不同 09/14 23:13
推 Tchachavsky: 就臭酸味道 09/14 23:56
→ Tchachavsky: 以前都 講 藍山曼特寧 現在都換了 09/14 23:57
推 Maplekuso: 烘培程度 09/15 01:04
推 waloloo: 從淺到深黑咖啡或加牛奶家人都喝 但他們就喜歡中深加奶 09/15 01:17
→ waloloo: 很潮的花果淺培嘛 我也只能假日喝 09/15 01:18
推 helsinki: 除了本板，現在愛香醇的人還是大宗呀 09/15 01:29
→ twpost: 風味細膩程度的差異而已 09/15 02:40
→ elecais: 很多主觀性產品,將其複雜化,就是商機~ 09/15 09:52
→ lingarden: 還是習慣中焙的香醇 09/15 12:04
推 luismars: 比方起司也是，大部分的人還在吃"再製起司"吧? 09/15 12:06
→ luismars: 老饕就會去追求傳統起司的獨特風味，但大眾化要有人炒 09/15 12:07
推 stja: XD 09/16 01:21