《吃在高雄》#果子琪 異國美食在台灣就可以吃到，收藏起來！ TAGL Deli很特別的羅馬豬肉捲讓我記在筆記很久了，整條肉捲上面的表皮脆到吸睛，因為我喜歡港式的脆皮燒肉，想說一定要試看看，這回有機會到自由黃昏市場，便到櫃位帶上一份餐點。 羅馬豬肉捲是義大利餐點，義大利文為「Porchetta」，現在多半將這製成三明治，TAGL的羅馬豬肉捲用鹽巴、砂糖、還有七種辛香料經過4天的冰箱醃漬風乾，最後再進行低溫烘烤4小時。 TAGL羅馬式脆皮豬肉卷350元（350g），整條從烤箱出爐切下的畫面跟聲音好讚，讓路過的客人都停留下來，肉卷中間可以看出放了一些香草香料一起烘烤，咬下皮帶點厚度的脆，有點為硬，但還可以接受，因為咬起來香香的，肉很嫩，單吃微鹹了一點，搭配著其它餐點比較合適，沒有想像中油膩，其實蠻適合來瓶啤酒的，之前自己做過脆皮燒肉，就知道這做法有多繁雜，要先醃製，還要進行烘烤，不得不說這真的是很耗時的餐點。 三明治200元（整份） 把豬肉卷的肉片切碎一點，加上羅勒辣椒醬跟芝麻葉生菜夾入巧巴達裡面，再滴上檸檬汁，我帶回家才吃，雖然麵包已經沒熱了，但咬起來是Q彈的麵包體，可以吃出麵粉香，加上內餡，本來覺得略鹹的豬肉卷卻也顯得味道剛剛好，我跟老公都蠻喜歡三明治的。 吃完好滿足，我家愛吃肉，也默默的把整盒肉吃完，私心覺得，可以買這個豬肉卷，然後挑自己喜歡的麵包體，夾入自己獨一無二的餡料，做出喜愛的風味三明治，應該是不錯的喔，有機會可以買看看。 TAGL Deli & Porchetta Shop @tagl_deli 高雄市左營區自由三路261號 （自由黃昏市場攤位一街6號） 營業時間 15：00--售完為止（最晚18：30） #高雄 #高雄美食 #吃在高雄 #果子琪吃在高雄 #高雄必吃 #高雄小吃 #市場 #自由黃昏市場 #外帶 #羅馬豬肉卷 #豬肉 #餐盒 #三明治 #高雄美食地圖 #人氣 #脆皮 #小吃 #下午茶 #異國料理 #sandwich

#bellaromaitalianresturant #台中 #西區 義大利人開的餐廳，原是羅馬釀酒師，來台灣推廣義大利文化與美食，想吃道地義大利料理首選！ 販售多種口味披薩、義大利麵、提拉米蘇 ————————— ▫️招牌披薩 $350 紅醬基底，搭配莫札瑞拉、帕瑪森起司、櫻桃番茄、初榨橄欖油、芝麻葉，選擇在地的麵粉製作披薩餅皮，發酵後的麵皮酥脆有嚼勁！除了濃厚的麥味，還有窯烤後的石板香，番茄、餅皮與起司發酵的疊加，咬上一口直到現在仍記憶深刻 ▫️主廚特製松露培根蛋醬 $400 極濃郁的發酵、松露與培根香氣交錯，一端來便四溢整個餐桌，濃厚的蛋醬完整包覆麵條，麵條煮恰好，熟了而且帶有口感，鹹香與奶味在嘴裡擦出火花，輕易地填滿你的口腹之慾 ▫️AMARETTO提拉米蘇 $80 手指餅乾浸泡在大量的義大利杏仁酒裡，酒味濃！十分清爽解膩，小小一杯作為結尾剛好～ ————————— 低消不親民，但老闆是希望大家餐點配酒/甜點一起品嚐，因為披薩有2-3個人臉大，義大利麵可以兩人以上分食，從份量與美味程度，有物超所值的感受 裝潢居家，以紅白為主色調，帶有地中海風情與熱情的氛圍～店主及一位店員中文不太流利 ⚠️疫情期間外帶滿$1500送一瓶酒 - ▫️ Bella Roma ltalian Restaurant @bellaromataichung ▫️台中市西區博館三街98號 ▫️0906 469 648 ▫️平日16:30-21:00 ▫️假日11:30-14:00、16:30-21:00 ▫️低消一人$400 - #芳草愛吃 #芳草吃台中 - #台中美食 #台中必吃 #台中餐廳 #台中義大利麵 #台中披薩 #披薩 #義大利麵 #義大利餐廳 #台中聚餐 #道地 #異國料理 #義大利 #西區美食 #西區餐廳 #italianfood #異國料理 #餐酒館 #台中餐酒館

🔜向右滑有更多食物🔜 📍Taipei 101, Taipei, Taiwan 🏠地點：台北市信義區莊敬路197巷6號 📌店名：Verona創義廚房 🚘交通方式：從台北101捷運站2號出口走路5分鐘，在四四南村旁邊。 📞聯絡電話：(02) 8789-8875 🕖營業時間：週二~週五 1130-1430 / 1730-2030 週六日 1130-2100 🎃注意事項：每周一休息，另收10%服務費。 開在四四南村旁邊的義大利小餐館， 從某個角度看可以直接看到台北101， 所以如果跨年的時候想看煙火，可以來這包場~ －－－－－－－－－－ 🇳🇴挪威煙燻鮭魚+費塔起司佐巴沙米可酒醋沙拉🇳🇴 🇳🇴Norway Smoked Salmon with Feta Cheese and balsamic vinegar salad🇳🇴 💰價錢：NT$260 🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕🌗 🎂感想：開胃的巴沙米可醋生菜沙拉， 配料有紫洋蔥、番茄、芝麻葉、貝比生菜、蘿蔓， 以及最有特色的無花果跟燻鮭魚。 沙拉吃起來很新鮮也脆爽， 沒有過老的葉菜類的感覺， 而且只要沙拉裡面有燻鮭魚， 我就給90分，我超愛燻鮭魚。 醬汁是微酸微甜的口感，鹹度也剛剛好， 搭配上甜無花果乾， 可以剛剛好平衡那個酸味， 又酸又甜，吃起來猶似初戀感。 －－－－－－－－－－ 🇫🇷法國奶油松露野菇Pizza🇫🇷 🇫🇷French style butter and mushroom pizza with truffle🇫🇷 💰價錢：NT$380 🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕⚪️ 🎂感想：放上滿滿一堆的黑松露醬的披薩， 那撲鼻而來松露的獨特芳香足夠讓你垂涎三尺， 由於餅皮是主廚自己做的， 所以特別有嚼勁， 而且把松露醬當作披薩沾醬， 有種特別奢侈的感覺。 －－－－－－－－－－ 🇮🇹茄汁辣椒海鮮手工麵🇮🇹 🇮🇹Marinara chili seafood spaghetti🇮🇹 💰價錢：NT$280 🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕⚪️ 🎂感想：如同海鮮潘朵拉寶盒一樣的義大利麵， 義大利麵是主廚手工製作的， 且因為手工寬麵表面粗糙的關係， 它能夠扒住濃稠的蝦醬汁， 讓每一口麵吃起來都帶著醇厚的風味， 滿溢而出的蝦味跟海味， 讓你覺得自己就身在西西里島的海風之中。 －－－－－－－－－－ 🇮🇹經典手做提拉米蘇🇮🇹 🇮🇹Handmade Tiramisu🇮🇹 💰價錢：NT$120 🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕🌗 🎂感想：提拉米蘇在義大利文中代表的是「帶我走」， 由沾了朗姆酒跟espresso的手指餅乾為基底， 上面再放上打發蛋白跟mascarpone cheese的甜點。 溫潤的苦味， 深層的甜味， 醇美的酒味， 馥郁的巧克味， 柔滑的起司味， 稠香的蛋白味， 爽朗的可可味， 軟綿的餅乾味， 以及，一口吃下的美好滋味。 BTW因為裡面有加酒， 所以小朋友不能吃喔。 －－－－－－－－－－ 👅食記口感為個人主觀感受 👉更多美食請搜尋 #狂熱粉 或 #夏于喬狂熱粉 🍁更多Dcard文章請搜尋「海大夏于喬狂熱粉」 －－－－－－－－－－ #homemade #lovecooking #台北美食 #澳洲美食 #台北 #基隆 #澳洲 #海大 #夏于喬 #狂熱粉 #夏于喬狂熱粉 #信義區美食 #信義美食 #台北101美食 #101美食 #台北信義美食 #台北信義區美食 #台北義大利料理 #義大利麵 #燉飯 #鮭魚 #Verona創義廚房 #創義廚房 #四四南村 #四四南村美食 －－－－－－－－－－ 🚫版權所有，不得轉載🚫 🚫Copyrights Reserved🚫