#芋頭控在哪裡 ? 😍 好吃的芋頭肉丸請你吃!

其實我很喜歡吃芋頭，好吃到忍不住直接吃一口🤣
最主要是這道菜不管你是想當三餐還是給人帶便當都可以!😘
只要調味、塑型、蒸二十分鐘左右就有超美味的芋頭肉丸囉!

真的好吃、好玩又超級方便! 而且材料超便宜就能俗俗一大碗
大家趕緊試試看吧!😆

✅材料：絞肉 500 克、芋頭一顆（製作約18顆）
✅絞肉調味：鹽、蠔油、胡椒粉、太白粉、醬油、油蔥酥
✅芋頭調味：油蔥酥、胡椒粉、鹽

✅作法：

▶絞肉適量使用醬油、鹽、蠔油、胡椒粉、醬油、油蔥調味
▶之後加入三勺太白粉使絞肉有黏性並開始攪拌（或摔打）
▶摔打或攪拌至可以黏著定型就算完成

▶將芋頭刨絲，並加入油蔥酥、胡椒粉與適量鹽巴調味放置
▶將絞肉擠成圓球狀，大小盡量一致，可以依照個人喜好調整大小
▶將芋頭絲包覆在肉丸外層貼合裹緊
▶電鍋外鍋準備兩杯水的分量，將芋頭肉丸蒸約二十分鐘即可

#芋頭控站出來 ！ 今天玩了一下創意料理
做了一顆顆可愛的芋頭肉丸🥰
蒸一蒸感覺會很好吃，有成功的話我再跟大家分享😄
大家期待嗎😚？

-關於防疫福箱-

「一朵香菇丸不夠了怎麼辦？」

這個週六準備寄出這次的防疫福箱，非常感謝大家熱情火熱的支持。今天卯起來一直做「一朵香菇丸」結果，香菇不夠了！非常的讓我跟莎瑪驚慌失措！（畢竟莎媽挑選的香菇不是大眾款）

這個問題差點又讓我跟莎媽在廚房裡上演街頭霸王！準備大打出手之際，才想到啊不是還有 #芋頭丸 #雙菇丸 此時此刻我跟莎媽瞬間化解了一場激烈的辯論會。

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‼️以上的重點就是‼️

如您收到的福箱裡面不是 #一朵香菇丸 請不要緊張歐！我們會放同樣售價、同樣莎媽手工的丸子。但就是隨機出貨，可能是 #手工香菇芋頭肉丸子 也可能是 #手工雙菇減醣丸 一樣都是莎媽的手工食材，請各位見諒歐！

近期有多位粉絲許願「莎媽防疫箱」關於這個問題，且讓莎弟這週出貨完畢再來好好思考一下。畢竟 #這是我們自己做的ㄟ 就是較耗工耗時耗體力，不過莎弟肯定會給各位一個滿意的驚喜❤️

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#莎弟福箱有什麼來這裡看
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‼️疫情期間出貨日為每週週六‼
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#少出門在家買
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最主要是這道菜不管你是想當三餐還是給人帶便當都可以!😘
只要調味、塑型、蒸二十分鐘左右就有超美味的芋頭肉丸囉!
真的好吃、好玩又超級方便! 而且材料超便宜就能俗俗一大碗
大家趕緊試試看吧!😆
✅材料：絞肉 500 克、芋頭一顆（製作約18顆）
✅絞肉調味：鹽、蠔油、胡椒粉、太白粉、醬油、油蔥酥
✅芋頭調味：油蔥酥、胡椒粉、鹽
✅作法：
▶絞肉適量使用醬油、鹽、蠔油、胡椒粉、醬油、油蔥調味
▶之後加入三勺太白粉使絞肉有黏性並開始攪拌（或摔打）
▶摔打或攪拌至可以黏著定型就算完成
▶將芋頭刨絲，並加入油蔥酥、胡椒粉與適量鹽巴調味放置
▶將絞肉擠成圓球狀，大小盡量一致，可以依照個人喜好調整大小
▶將芋頭絲包覆在肉丸外層貼合裹緊
▶電鍋外鍋準備兩杯水的分量，將芋頭肉丸蒸約二十分鐘即可

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✅材料：絞肉 500 克、芋頭一顆（製作約18顆）
✅絞肉調味：鹽、蠔油、胡椒粉、太白粉、醬油、油蔥酥
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✅作法：
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▶之後加入三勺太白粉使絞肉有黏性並開始攪拌（或摔打）
▶摔打或攪拌至可以黏著定型就算完成
▶將芋頭刨絲，並加入油蔥酥、胡椒粉與適量鹽巴調味放置
▶將絞肉擠成圓球狀，大小盡量一致，可以依照個人喜好調整大小
▶將芋頭絲包覆在肉丸外層貼合裹緊
▶電鍋外鍋準備兩杯水的分量，將芋頭肉丸蒸約二十分鐘即可

芋頭肉丸子-圖文篇 https://www.amanda326.com/archives/1757