#2021 (08-30)
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8/31 晚上八點，〈那就別再做夢吧〉MV 首播！又來手繪動畫搞死我，本來想要實拍加動畫，但是防疫期間沒辦法好好拍，就決定全部用畫的，EP 上架滿一個月，就用這支血汗影片做結吧。
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貼圖的第二套也終於上架了，一口氣寫了四十張符咒，希望這個貼圖可以給大家更多嗆人的機會。
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中午起床，吃了媽媽煮的好吃芋頭粥，然後跟爸爸出門去區公所幫我哥申請一些文件，然後就去工作室。
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下午超想睡覺，後來就在洗衣服晾衣服，然後清理吸塵器中度過。
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傍晚同事來談事情，他們工作的時候，我就負責當小廚師幫大家煮飯切水果，換了油之後，更喜歡炒菜了，今天把蝦子一隻隻去腸泥、剝殼，然後把蝦頭先炒香，炒軟洋蔥、蒜瓣，再把青菜炒下去，真是超蝦的～然後蒸雞用了不同的香油，滿不一樣的風味。另外還烤了超市買的「和牛漢堡排」，結果超不OK…人總是不能貪便宜。
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以下繼續貼EP故事最終話，八月三十一，晚上看MV（單押 x1）。
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EP歌曲故事（三）
〈那就別再做夢吧〉
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（如果懶得看，直接跳最後一行畫重點。）
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2012 年做了這首歌的DEMO放到StreetVoice上，當時會寫這首歌，就是當有一天我在思考著：「我到底是什麼時候開始覺得自己離開童年的呢？」，我想起小時後看的動畫，打躲避球的時候都會想著炎之球，沒事就會對著空曠的地方試著把靈氣集在食指間，而有一天當我不再做這些事了的時候，覺得就跨過了長大與童年的分水嶺。
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但是長大的生活（偷打歌的嫌疑）真的很無趣啊，所以歌名雖然叫人別再做夢，其實還是希望保有那一點天馬行空的幻想，也會讓生活有趣許多吧。
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當初決定要重做這首歌，是因為《在我們忘記之前》這張EP，本來就希望以同名歌曲做引言，〈遠近〉談論「關係」，剩一首歌，希望是我在忘記之前想重溫的歌，最後選擇這首歌，用來談論「自己」，也希望這首曾經陪我度過一大段人生歲月的歌，可以重新被好好對待。
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由於歌曲中的動漫都有些年代感了，原先其實有考慮重寫歌詞，然後調整一些看來青澀白話的文字，但考慮了一陣子之後，決定讓詞曲保持原本的樣貌，我想知道十年後的自己，會怎麼處理這首歌，所以除了我真的無法進行的混音之外，全部拉回來給自己重新製作。
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吉他編曲改了把位，讓和弦聲響跟ghost notes 有更多發揮的空間，然後整體編曲也把他當成一個角色扮演遊戲來編，剛好也就是分成起承轉合四個階段，還加入許多電玩音效，增加趣味性；第一遍歌的青澀，像是新手村的天真可愛，第二遍主歌加入浪漫的電鋼琴，是動漫與遊戲中無法避免的純愛環節。
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到了第二遍副歌結束後，進橋段開始，就是主角打大魔王之前會面臨的自我拆解與重建，跌倒再站起來的過程，而最後的副歌就是少年漫畫的熱血決鬥場景，墊上管弦樂，也調整節奏，從先前的跳躍變成堅定。
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因為這首歌的樂器很多，段落間又要能做出相對應的變化，混音就又麻煩逸夫幫忙，還找了湯瑪仕協助！感謝他不厭其煩地一步一步替我修改各種東西，最後來來回回將近三十版，才終於把這首歌完成。
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岔個題，原本 bass line 不是長這樣，感謝多年前藥包在準備現場演出的時候丟出這個主題，就自己改編一下放在新編曲內，致敬曾經一起征討大江南北(?)的夥伴，感謝藥包的啟發。
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這次EP三首歌，從引言、關係、到自己的童年，後面沒有結論，只是單純鼓勵大家繼續做夢，也就是希望更開放地給大家一些空間，去思考自己還有什麼事情是想在忘記之前痛快回味的。
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📌 重點是，大家記得之前的IG濾鏡嗎？其實那是下一套貼圖，有各種很好用的生活小符咒，幫你回應生活大小事喔！半夜十二點（8/31, 00:00）正式上線。
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📌 第二個重點是，明晚（8/31），20:00，〈那就別再做夢吧〉MV上線，這次我再次嘗試手繪動畫，希望為這為期一個月的回憶之旅，畫下分號。咦？為什麼是分號，就是希望接下來的故事，讓你們順著發展囉！
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#那就別再做夢吧

太好喝惹不能不推！

DOJA 小仁泉極品豆漿 總部 #小仁泉極品豆漿 https://m.facebook.com/DOJA.HQ/

爆肝護士丸霸還笑我說：這四瓶怎麼可能喝得完，沒想到一試會驚訝，一大瓶快900ml，一下就喝半瓶。

先打開冰釀銀耳露搭配欣葉台菜清粥小菜（朋友林蓁醫師親送）

滿滿的滑嫩銀耳熬煮成膏狀，裡頭有我正需要的龍眼、紅棗、枸杞等香氣十足又溫潤的漢方食材，以冬瓜茶為底巧妙揉合所有味道。

要知道：龍眼、紅棗與枸杞都是自帶甜味的食材，想要入菜可要巧妙掌握糖份含量。

這一瓶真的不甜，只有濃濃香氣，充滿植物膠原蛋白（天然果膠）瓶身寫著熬煮12小時，用喝的就能輕鬆品嚐，不用湯匙的飲用，如果在加州華人圈開店肯定會爆紅！

但小仁泉豆漿不只會煮豆漿（還有很多種口味如杏仁、微糖、黑豆可選擇），小仁泉飲品也很厲害👍

冰釀銀耳露是甜品也是冰飲，夏天冰涼喝可以讓心情愉悅，忘記自己行動不自由的煩悶！

本來想馬上點芋頭牛奶，聽說現在不是芋頭產季，只能等我下回再回台灣喝個過癮！

豆漿還沒開來喝，但妹妹老早就推薦過小仁泉，中部以南才有門市，在北部很難想像有這樣好喝還很實惠的價格。（在北部開門市的成本也太高了啦

打卡故意選在我的出生地：佳里，下回再去佳里店買豆漿。

北部找不到分店的小仁泉豆漿，現在也冷藏配送到北部（9瓶免運直送）還有可以一次裝四瓶的保冷袋，我要帶回美國去！

我跟你們說，這咖怎麼可以這麼好看又伶俐
多元化的料理模式，簡單好操作

#可藍阿目團購團 💙
#THOMSON #法國智能溫控微電鍋 #市價六折歐

真是專為小家庭打造的國民家電！
把料備好，可以輕鬆完成好多料理
不用顧爐火的燉湯燉飯
免浸泡的紅豆綠豆湯
連白米飯煮出來都不輸貴貴的飯鍋

免瓦斯，免流汗，只要插電，
剛剛好的2L 容量，不會太多不會太少大約5杯
24 小時預約功能，就像小秘書一樣！

九種模式不用再思考要設定多少時間
可舒肥、可煎炒、可燉煮、可蒸煮、可蛋糕，
基本的白米、快煮、糙米、稀飯當然有！
不沾內鍋好清洗，讓我愛的是可拆除式上蓋
拆下沖洗不會讓上一道料理的味道影響下一道

🍴阿目做的香滷三節翅
https://fb.watch/7udBOAovkv/

🍴好吃的香菇腐竹芋頭粥
https://fb.watch/7AQA7a8qkV/

🍴小朋友很愛的鮮蝦奶油燉飯
https://fb.watch/7AQBvS2eTA/

🍴紅白蘿蔔排骨湯
https://fb.watch/7BEwbihlg-/

我非常推薦自己住、外地工作或是讀書的人
或是像我一樣煮飯不喜歡急急忙忙，它等於是多一爐的概念
這咖真的很棒！分享給你們

市價NT$ 3280，
近乎六折團購價 NT$1980！超划算

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▫️已結團時間
預計出貨付款完成7天後，依訂單順序依序出貨（不含例假日）。若廠商提早出貨，不另行通知，請耐心等候，謝謝。
▫️本島免運
▫️本方案無法配送外島，限台灣本島配送

【客服聯繫方式】
客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
美賣官方粉絲專頁: http://bit.ly/2Qpj4HA
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素食家常菜料理│熱天可以這樣吃白蘿蔔，加一顆蘋果，不煮湯不用滷，開胃好吃，孩子連續吃5天都不膩│Vegan Recipe.│EP224
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和蘋果來做一道素食家常菜料理，之前我做了一道台式泡菜，有人留言說涼拌白蘿蔔怎麼做，今天就來分享這一道台式小菜涼拌白蘿蔔，搭配輕粥或是冷便當的配菜都很適合，清脆的白蘿蔔大熱天吃太棒了，加上蘋果的香氣，非常開胃又清爽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
700克 白蘿蔔
三茶匙的鹽
一顆 蘋果
一匙 鹽
160克 紅蘿蔔
半茶匙 鹽
一條 紅辣椒
一條 青辣椒
四湯匙的糖
四湯匙的醋
適量 花椒粒
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
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🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

芋頭含有豐富的營養價值
也可提高人體的免疫功能，調節人體內的酸鹼平衡
拿來煮粥也很適合喔！

今天大叔就要來分享這道
很多人都愛吃的「芋頭排骨粥」

那到底要怎麼煮出鬆軟又綿密的芋頭？
趕緊跟著大叔的步驟來試試看吧🤤

🥬材料 （4人份）
🔸芋頭 200g
🔸排骨 200g
🔸油蔥酥 100g
🔸蝦米 50g
🔸白米 300g
🔸芹菜株 100g
🔸香菇 5-7朵

🧂調味料
🔹鹽巴 適量
🔹白胡椒粉 適量

🍳作法
1️⃣水滾後排骨川燙，撈起清洗備用
2️⃣香菇泡水處理，熱鍋後芋頭下鍋油炸，炸至金黃撈起備用
3️⃣熱鍋加入香油、橄欖油，金鉤蝦、香菇爆香，加入紅蔥酥
4️⃣芋頭下鍋，加入水、香菇水，即將沸騰時加入米飯，攪拌均勻
5️⃣排骨下鍋，等待沸騰後將浮末去除，轉小火蓋鍋悶煮30分鐘，撒上胡椒、鹽巴即可

📝肥大叔小撇步
🔺小朋友要吃的話可告訴肉販要軟骨
🔺怕浪費油的可以先將芋頭蒸過

📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
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燉品：滴雞精
材料：
雞 1隻(約2斤)
作法：
1. 雞剖開後放入滾水中，汆燙去除髒污浮沫，再用清水洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽，倒入2杯外鍋水，放入深盤(容量300ml以上)，擺上蒸架再放入燙好的雞。
3. 放入精粹鍋中，蓋上鍋蓋。選擇燉品功能鍵。
4. 1小時後開蓋，再加入2杯至不鏽鋼內膽中，蓋上鍋蓋續煮，煮至時間結束即可。
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官燕：冰糖雪蛤
材料：
雪蛤 1兩
熱水 650cc
紅棗 適量
冰糖 適量
水 350cc
作法：
1. 將熱水沖入雪蛤，浸泡約4小時。
2. 將泡發的雪蛤放入0.5L陶瓷燉盅，放入適量紅棗、冰糖，加入水。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，倒入1000cc的水，放入蒸架再放入0.5L陶瓷燉盅、蓋上燉盅上蓋。
4. 蓋上玻璃蓋、選擇官燕功能鍵，煮至時間結束即可。
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煲湯或筋骨：老母雞湯
材料：
雞 1隻(約2斤)
泡發香菇 10朵
金華火腿片 100公克
薑片 20公克
米酒 100cc
水 800cc
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 雞放入不鏽鋼內膽中，再放入泡發香菇、金華火腿片、薑片，倒入水。
2. 將不鏽鋼內膽放入精華粹取鍋中，蓋上鍋蓋。
3. 選擇煲湯(或筋骨)功能鍵，煮至時間結束，撒上鹽拌勻即可。
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燉品：燉羊肉
材料：
羊肉塊(燙熟) 600公克
當歸 2片
紅棗 適量
薑片 20公克
米酒 100cc
水 600cc
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 取2L陶瓷燉盅，放入燙好的羊肉塊、當歸、紅棗、薑片，倒入米酒、水，蓋上燉盅上蓋。
2. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，加入1500cc水，再擺上不鏽鋼提手架，放入2L燉盅。蓋上玻璃蓋。
3. 選擇燉品功能鍵，煮至時間結束，加入鹽拌勻即可。
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燉品：醃篤鮮
材料：
排骨塊 450公克
家鄉肉(切片) 200公克
綠竹筍(切塊) 200公克
百頁結 120公克
水 800cc
紹興酒 50cc
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 排骨塊汆燙去除血水髒汙，撈起洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽，放入排骨塊、家鄉肉片、綠竹筍塊和百頁結，加入水。
3. 不鏽鋼內膽放入精華萃取機中，蓋上鍋蓋、選擇燉品功能鍵。
煮至時間結束，加入鹽拌勻即可。
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煮飯：紅藜飯
材料：
白米 2杯
紅藜麥 2杯
水 4杯
作法：
1. 白米、紅藜麥各別洗淨，放入不鏽鋼內膽中，加入水。
2. 將不鏽鋼內膽放入精華粹取鍋中，蓋上鍋蓋。
3. 按下選擇煮飯功能鍵，煮至時間結束，再保溫約10分鐘即可。
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煲粥：排骨小米粥
小米 1杯
白米 1杯
排骨 150公克
水 12杯
鹽 適量
作法：
1. 取不鏽鋼內膽，放入洗淨的小米、白米和氽燙過的排骨，加入水。
2. 將不鏽鋼內膽放入精華粹取鍋中，蓋上鍋蓋。
3. 選擇煲粥功能鍵，煮至時間結束，加入鹽拌勻即可。
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甜品：芋頭紫米粥
材料：
紫米 1大匙
糯米 1大匙
芋頭塊 2大匙
桂圓肉 1大匙
水 450cc
二砂糖 適量
作法：
1. 紫米和糯米分別洗淨瀝乾。
2. 取0.5L陶瓷燉盅，放入所有材料，蓋上燉盅上蓋。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，加水至最低水位線，放入蒸架，再放入0.5L陶瓷燉盅。
4. 蓋上玻璃蓋，選擇甜品功能鍵，煮至時間結束，開蓋加入二砂糖拌勻即可。
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優格：優格
材料：
鮮奶 1000cc
菌粉 1包
作法：
1. 2L陶瓷燉盅消毒，倒入鮮奶和菌粉，攪拌均勻，蓋上燉盅上蓋。
2. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，加水至最低水位線，再擺上不鏽鋼提手架，放入2L燉盅。蓋上玻璃蓋。
3. 選擇優格功能鍵，煮至時間結束即可。


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