[爆卦]芋頭生日蛋糕做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇芋頭生日蛋糕做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在芋頭生日蛋糕做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 【蛋糕系列】 【法式馬卡龍】成功率極高 https://yout...

芋頭生日蛋糕做法 在 2A食旅日記?Amber&Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最佳解答

2021-04-02 06:26:11

【 #台中美食 #甜朶烘焙坊 】詳文google 2A食旅日記 - 台中母親節蛋糕/千層蛋糕推薦!位在台中神岡區的「甜朶烘焙坊」是一家剛開業沒多久的平價千層蛋糕專賣店,千層蛋糕每片$100元起,憑優惠活動一片更是只要$75元起的銅板價,菜單除了手工製作且不甜膩的千層蛋糕,還有泡芙、手工餅乾與海鹽奶蓋...

  • 芋頭生日蛋糕做法 在 Stella's Baking Facebook 的最讚貼文

    2021-09-06 21:26:45
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    前些天在社團看到社友的分享自己遇到的事件,開設個人工作室,販售的月餅價格被朋友說賺很大,又不是知名品牌,憑甚麼可以開出這樣的定價($60),朋友還說買這些原料應該不貴啊,賺這麼多差價不合理吧!

    價格這件事,是賣家必定會面臨到的問題,買家喜歡CP值高的產品是人之常情,可是賣家想開價多少來販售也應該是個人想法。

    一顆芋頭酥定價多少才合理?
    市面上的芋頭酥幾乎都是現成內餡,我的芋頭酥是手炒內餡,花費的時間與經驗,似乎不是金錢可以量化,那定價就是依我喜歡來決定,一顆芋頭蛋黃酥$60,曾有客人取貨時告訴我「我朋友也在做蛋黃酥,不過她一顆才$50喔!」,嗯...我聽完也是笑笑說「這樣啊!」

    現在獨立手作烘焙的賣家真的很多,在莫大網路中生存其實不容易,沒有自己的特點,很容易被淹沒。

    上次有位粉友說:你的芋頭酥真的好好吃,吃的出來滿滿的誠意,我也是會烘焙,可是要我手炒內餡實在是不願意,還是買來吃比較划算。

    同樣烘焙手,有的知道這需要付出多少努力,有的卻是看到這些成本不高
    被比較、被檢視的時候多了,慢慢就調整自己的心態。

    以前培訓老師時,我總會跟新手老師說:一般幼兒園都是老師獨立帶班,門一關上,教的好的或不好,其實只有自己心裡最明白,能過得了自己這關,對得起信任你的家長和小孩就夠了。

    手作烘焙也是啊!你的產品多了什麼,少了什麼,都是自己最清楚,每一筆訂單,能對得起自己的心,那些努力總是會被看見的,我一直這麼認為。

    售價這件事,在這些年下來,已經不再困擾我,因為我知道,認為我值得的你,會懂的。

    ✴️工作日誌
    #客訂生日蛋糕~
    粉友的首購,訂購時希望是清爽的口味,法式檸檬凝乳加上煉乳鮮奶油,不甜膩的微酸,粉友說朋友們都非常喜歡呢!

    #法式檸檬塔
    對我來說,完美的檸檬塔是什麼樣子呢?
    酥脆帶點檸香和堅果香的塔皮,酸溜的檸檬凝乳,純粹的雞蛋、糖、檸檬、發酵奶油,不添加澱粉及凝固劑,遵循正統做法的煮製。

    #芋頭酥
    純手工手炒內餡,入口就能嚐到濃郁芋香,包入麻吉,有著Q彈口感;包入一整顆的現敲紅土鹹鴨蛋,鹹甜香氣不小心就會完食一顆。

  • 芋頭生日蛋糕做法 在 GirlStyle 台灣女生日常 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-20 17:00:49
    有 645 人按讚

    步驟真的不難耶!

    #GirlsFoodie吃貨日常 #手作甜點
    #紫薯芋泥優格蛋糕 #食譜


    2021年全新企劃|和女生日常一起自我「普拉斯(PLUS)」吧★
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  • 芋頭生日蛋糕做法 在 嗨我是小肉包 Facebook 的最讚貼文

    2020-11-26 15:31:58
    有 34 人按讚

    小肉包生日就打算做蛋糕
    臨時去墾丁玩也沒買蛋糕慶祝
    昨天用家裡現有的材料做了一顆5寸小蛋糕
    有想要自己做蛋糕的媽咪可以參考這篇呦!
    -
    還在拍照小肉包迫不期待想吃
    蛋糕的魅力對於小孩來說無法抵擋
    這顆蛋糕走的是黑色路線😂😂😂
    生日前原本設定的是綠色森林風
    但是媽媽忘記買材料了🤪⋯⋯

    💡材料
    蛋白霜:
    雞蛋白三顆
    砂糖20g
    檸檬汁少許

    蛋黃糊:
    蛋黃三顆
    低筋麵粉過篩65g
    鮮奶63g
    玄米油25g

    鮮奶油:
    鮮奶油大概是163g
    砂糖20g

    裝飾物品:
    馬林糖
    (有人要做法我再補上因為很甜不適合小孩)
    杏仁片
    芝麻醬

    餡料:無糖芋頭牛奶餡

    做法晚點補呦!

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