[爆卦]舒肥餐食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

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舒肥餐食譜 在 麥飯食 | 食品科學 | 食品技師 | 我是麥可 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 10:53:46

[舒肥Sous vide]⁡ 美味提升一個層級的烹調法⁡ ⁡ ⁡ 舒肥音譯自法語Sous vide(真空下),舒肥法是將食物置於真空袋中,將袋中空氣排出,利用水或蒸氣,低溫長時間下烹調袋中的食物,成品多汁柔嫩有風味,深受熱烈歡迎。⁡ ⁡ ⁡ 在法國有近50年的歷史,台灣則在近10年流行因健身風潮與餐...

舒肥餐食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:06:18

【咖哩口味舒肥雞】⁠ 吃膩一般的舒肥雞的話,不妨試試這個口味。⁠ 咖哩的辛香風味,令人感到食慾大增。⁠ 將鹽巴充分融進雞肉中,在用咖哩粉提出美味,就這樣簡單的調味就非常好吃。⁠ 今天我用的是自製的咖哩粉、但是你也可以直接用市售的咖哩粉製作。⁠ 用咖哩塊磨碎的話也OK喔!⁠ ⁠ ---⁠ YouTub...

舒肥餐食譜 在 ?宛齡? 美國代購?? Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 21:11:16

. 登登登!狗界中的必比登推介來囉❤️(往後滑看影片) 嘟嘟跟Q咪期待已久的大餐終於可以好好吃得過癮👅 倍力江宏恩聯名純肉鮮食餐包✨ 地中海燉肉海鮮-護眼活腦 85%鮮燉肉塊+鮭魚+ 枸杞+ 金盞花萃取+羊肉+牛肉 金盞花幫助狗狗視力保健,新鮮湯頭味道非常濃郁散發出來 ㄧ倒入碗中他們就受不了直接跑...

  • 舒肥餐食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 16:10:14
    有 48 人按讚

    涼拌辣雞絲~
    鐵粉應該都知道(並沒有)太太很愛吃辣,舉凡乾麵、滷味、咖哩啊,什麼料理都可以加辣,哈哈哈,冰箱辣醬超級多,不同料理要用不同的辣醬(無誤),今天這道涼拌雞絲當然也要加辣啊,這次搭配的是豐騰的蒜香辣椒油,這罐真的好好吃,因為有大蒜、辣椒還有香菜,真的很香,而且夠辣也很百搭,大概什麼都可以用這罐來搭配,全聯很夯的鵝油辣椒也是屬於百搭款而且也很辣,第一次吃不知道這麼辣,挖了一大匙配抓餅,超級過癮!

    雞胸肉這次一樣是在滾水放入雞胸後關火用泡的,當然也可以用舒肥,都很好吃,紅蘿蔔絲在雞肉泡的時後煮熟就可以,小黃瓜也可以在這個時候切絲,準備調味料洗個鍋子清理流理臺,等雞肉泡好取出撕開成絲,所有材料拌一拌就好了,食譜是做兩塊雞胸的份量,結果我一餐就吃完了(捂臉),好好吃啊(嚼)!

    食譜連結:
    https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_30.html

    麻辣鴨血開團中:https://bit.ly/msnini0928

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  • 舒肥餐食譜 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 14:13:16
    有 182 人按讚

    為了星期六的新書分享會,做了超過一公斤的雞肝甘辛煮,雞肝加上醬汁還得分兩次舒肥,今天舒肥完成,再泡在醬汁中冷藏一天半入味,週六下午吃應該是剛剛好。

    另一道菜煙燻牡蠣則是明晚泡醬汁,週六一早煙燻。

    這次新書分享會的餐點與酒雖然份量不多,每人小小一碟,但誠意十足,都是書裡沒有的配方,會提供現場來參加的朋友完整食譜,希望大家都能吃的開心。

    不過呢,最重要的還是要有很厲害的舒肥神器,自從入手小V鍋後,我都用它做各種舒肥或需要控溫烹調的料理,效果極佳,而且一機多用,除了舒肥外,還有許多功能、煮飯、燉煮、蒸都好用。明天 ( 10/1 ) 晚上八點半,就要來開IH小V鍋的團,不論是套組、贈品都非常優惠,有興趣的朋友請記得再回來看看。

  • 舒肥餐食譜 在 在台北的韓國餐桌 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 08:29:25
    有 149 人按讚

    早安,當#3/100日的菜,我帶你低熱量營養的減肥菜,當小菜,點心,配菜都適合。用微波爐簡單快婿做的,香香甜甜,煮熟的青椒口感和軟軟舒服的蒸雞蛋非常好的搭配,希望你喜歡,本來今天想上傳辣椒醬燉雞蛋,但是編輯太慢,我最好今天早上上傳這道,明天帶著雞蛋菜回來分享
    https://youtu.be/1HReeeSOuE0

    ✔️#3/100日🙌 在FB的一百天挑戰(平日的每天食譜影片上傳)

    🍀 明天食譜的主材料是辣椒醬和雞蛋,可以猜到是哪個菜呢?明天見喔!我不知道你有沒有要試試看的韓式料理呢?歡迎來建議你要看的菜哦~
    期待平日(週末我會做一些備份視頻)的每天見哦!

    #koreantable#koreantable__#언니식탁#韓國餐桌#在台北的韓國餐桌#韓式料理食譜#자취요리#간단요리#韓國餐桌的一百天挑戰#一百天挑戰2日#韓國餐桌的一百天挑戰3日✔️#3/100日🙌 在FB的一百天挑戰(平日的每天食譜影片上傳)

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