疫情後第一露，
整個就是退化到變弱雞腿力，
背了30KG走的跟狗一樣，
害的神隊友一直在等我。

第一次嘗試紙箱雞，
到了現場才發現沒人把教學影片看完，
虧得 王其明 大神賭上登山魂一烤到位XDDD

隔天一早吃牛小排松板豬還有舒肥牛吃到每釘每噹，
聽說下次還要繼續帶魚下巴來烤令人期待XDDDD

#烤起來
#94廢
#真的要復健了
#已成年登山隊

旗艦機德國百靈BRAUN手持式攪拌棒MQ7087X #現貨開團 #送贈品3樣
基本切絲切條打泥通通都可以，豬飛做了蛋糕、漢堡排、烤牛奶
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自從不用東奔西跑後，平日下班一定自己下廚，假日就準備三餐
做菜這件事情是越投入你就會越喜歡☺️
上個月漢斯生日，突發奇想的幫他做一顆生日蛋糕
這種浪漫的事情我從來沒做過，還誇下海口的說：你的生日蛋糕交給我‼️
我到底是哪來的勇氣啦！從來沒自己做過蛋糕，竟然也一次就成功
真的是滿好吃的❤️

為了做蛋糕上網看好多食譜教學，一直看到人人都有厲害的攪拌棒
「一棒在手，大廚就是我」大概就是這樣😂
於是我也入手了 #德國百靈BRAUN手持式攪拌棒
很多人推薦的廚房必備小家電旗艦版MQ7系列，配備很完善
總共 #多達14種配件而且收藏超級方便
不管是攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰，只要一台攪拌棒就可以搞定，再也不用一種功能一種機器這樣買

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🅾️豬飛列了幾個讓人心動的優點，零廚藝也很推薦可以入手喔💯
✅#不飛濺金鐘罩
有打發過蛋白的朋友一定有體驗在打發過程中，食材從鍋裡噴發出來的窘況，弄髒衣服就算了，還要收拾殘局，真是OOXX。使用金鐘罩攪拌棒後，簡直是優雅做料理，不管是打泥、打汁輕鬆完成

✅#全球首創推進式刀頭
創新科技使刀鋒靈活上下移動，可以增加2.5 倍食材攪打區域、提升40%的攪打效率，尤其打堅硬的食物，像是綠豆、紅豆、堅果...速度之快，一下就打的很碎，不管是速度、細緻度都很讓人驚豔

✅#智能無段變速
最喜歡這個！完全直覺式的開關設計，單手就能操作，壓越深就能攪打的越快，壓越淺攪打的越慢，單手也能輕鬆操作

✅#十項全能一機多用
以前買過很多廚房器具，為了一個功能就要買一種器具，光是切絲、切條、攪拌、揉麵團、打蒜泥就佔滿了廚房空間，自從入手了這台，滿足所有願望，我的廚房變得優雅又簡單，做起菜來實在舒服多了

✅#歐洲製造靜音馬達
400W強而有力的靜音馬達，可以迅速打成泥縮短備料時間。我在廚房備料的時候，不知道是不是太安靜，漢斯完全沒發現我正在做蛋糕，從備料到烤好蛋糕大約40分鐘就完成啦

看完這些優點，是不是很心動‼️
豬飛這次的開團優惠價，#比所有電商平台優惠的價格
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「好不容易啊！」

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這波的疫情似乎在上個月以來漸漸和緩下來

你可以開始注意到很多人不是很在乎實聯制了，雖然我一直以來都是質疑實聯制的

但礙於我還是相對守法的窮公民，所以還是每進一個場所就掃一次

但其他人可不是這樣想，常出入大溪市場的我可以很清楚的感受到，即使入口有在管制

But comma 大溪市場大大小小的入口起碼有10個，哪裡擋的住？！

這種要做但是不做周全的作法，也難怪民眾覺得無所謂lol

Anyway 疫情前我接了不少到府教學做菜的案子，疫情一開始就全告吹了

緊接著是再春的便當，後來又來了個飯糰店，我莫名的忙碌依舊

上週跟其中一個學員都喬出時間，於是便把這堂課上了起來

教了不少實用的食譜，我 #食驗煮義裡的 「慢慢煎鮭魚」&「不用舒肥機的舒肥雞」

另外對方聽到他們家小孩有個很愛吃鮭魚 🐟

菜色設計上我想來點輕鬆能端出來的菜

於是買了煙燻鮭魚與小可頌，加上他們家冰箱裡的蛋與起士片

一道只要慢慢地把蛋炒好，小可頌丟烤箱烤到酥脆，接著就是組裝組裝，吃吃喝喝

（上頭撒的是他家冰箱的柚子粉，未拆封的那種⋯😅）

我發現我實在是很會從未知的冰箱與櫃子裡被遺忘的食材變出料理，算是我廚藝之外意外的技能lol

教學的過程中下了大雷雨，如此天氣我竟然感到莫名的平靜

要是能待在舒適的家裡，開一罐冰涼的Chardonnay，慢慢地炒蛋或是做一些要花時間卻療癒的菜

豈不美哉🦄🦄🦄

背景音樂適合放很愛飆高音鬼叫跟莫名旁白的 James Brown

Ohhh 這畫面感實在是強勁

—

同時，桃園又成了疫情災區熱點

今天，新北市再度爆發

原本陸續有些案子慢慢回來了，心裡難免擔心又會像之前那樣通通取消掉

哎呀呀🐝

此時此刻，拍下這張「煙燻鮭魚滑蛋起士小可頌」的時候，心情是相當好的

透過料理讓其他人也感受到，即使是用相當簡易的方式，你也能夠出點讓自己，讓別人開心的菜

這道口愛的小可頌，希望能因此修補一些他與女兒之間，因「煮菜不好吃」而產生的無謂隔閡

疫情啊疫情，轉型得抓緊時間了我！

#廚師漢克
#廚師漢克的冰箱拯救企劃

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