為什麼這篇自己包水餃成本鄉民發文收入到精華區：因為在自己包水餃成本這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fattypuff (記得保持學習的心態)看板cookclub標題[心得] 自包水餃時間Wed ...
自己包水餃成本 在 ?????? Instagram 的最佳解答
2021-09-10 20:56:02
* 紅燒牛肉麵應該沒有人不愛吧？ 自己做過一遍才知道為什麼一碗能賣到快200，成本真的無敵高呀！ 分享一下我的牛肉麵食譜～還可以多放牛筋變半筋半肉牛肉麵呦😊 紅燒牛肉麵食譜： 》牛肋條/牛腱先不切，準備ㄧ鍋水放入蔥跟酒煮一下；雜質煮出後跟蔥一起撈掉，（煮牛肉的水不要倒，這是湯底呦）牛肉拿出來切（...
上上週末心血來潮自己包了水餃
算算成本 其實並沒有比外面便宜多少
豬絞肉 150元 (約1斤半)
高麗菜 40元 (1顆)
水餃皮 65元 (約兩斤 90片左右) 因為其中ㄧ半是波菜水餃皮 價格稍貴
蔥 薑 調味料等少許 以10元計
紅蘿蔔 適量 以10元計
水餃的個頭是比外面大一些(女生大概6個~8個左右就飽了)
但是成本算起來 大約一個也是3.5~4元左右
其實並沒有比較省錢ㄟ
但是蔬菜 肉的品質都是自己可以掌握的
高麗菜ㄧ片一片剝下來洗乾淨 也比較放心
也沒有添加味精
下次想試試別的口味
1 香椿(家裡陽台有種)
2 韓式泡菜(不知道口味怎樣 有點酸味的想像)
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◆ From: 118.169.179.163
推 zazazas:肉也有差 04/14 01:34
推 iceblue11:可以試著自己做水餃皮,不難,真的... 04/14 01:51
推 hope751030:一顆價錢雖然差不多不過比較大顆比較容易飽還是很划算 04/14 02:18
推 wmwjdu:水餃皮自己做很簡單又很省 只是撖皮會花很多時間而已 04/14 10:42
推 ivysky:豬絞肉一斤半150元略貴一些,包大顆當然算起來單價高些. 04/14 15:12
推 ivysky:市場現包水餃或市售冷凍水餃或店面煮熟的水餃都偏小顆啦.. 04/14 15:12