#金目鱸魚菲力的詳細介紹與食譜分享，#破樹子清蒸鱸魚菲力的料理示範與香煎鱸魚魚排的方式，全部都在照片的描述內哦，請大家點入每張照片查看哦！
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🥳 #這三天有一起團購下單的朋友們拜託請務必記得去匯款並回報後五碼哦！😎 #在週六傍晚之前完成匯款並回報後五碼的朋友們，✨✨就可以截圖來參加婷婷特別回饋的神秘抽獎活動哦✨✨( 🤩因為這次婷婷要送的獎品實在是太大太好了，#我將在週六晚上抽出一位超級幸運兒，獨得這份超級大獎哦 ）🥳（#週五白天就會開放抽獎留言專區讓大家來截圖參加哦 ）
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這次超級限量剛剛抵台的日本北海道２Ｌ超大干貝已經被大家搶到只剩十幾盒的現貨囉，請一定要入手試試看呀（超少見的２Ｌ北海道超大干貝，數量賣光就真的賣光了哦）還有超限量的農曆年節魚貨，因為是直接跟大盤商拿貨，所以更是品質超好又划算哦
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#每天都有食譜分享哦，#至於年節限量商品的料理示範已經在週二分享了多篇的食譜與料理技巧哦，今天一早也有示範石斑蛤蜊魚湯哦，錯過的快點入粉絲團去查看哦。
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❤️現在婷婷要來跟大家詳細介紹 #婷婷個人最愛的第一名：
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✅金目鱸魚菲力：
⭐️淨重：300公克/片
⭐️保存期限：一年（確實日期請看訂購連結）
⭐️保存方法：-18度C以下冷凍保存
⭐️原產地：台灣
⭐️營養成分：因為擁有雙金色耀眼的眼睛，顧名思義為「金目」鱸魚，而且有「開刀魚」之美名，被推崇為大小手術後修復身體的食療聖品。不僅富含蛋白質與膠原蛋白，若煮湯滋補，更能迅速補充營養，而且鱸魚富含維生素A、維生素B群，有助於補充體力、預防感冒；維生素D幫助鈣質吸收，強化牙齒及骨骼。蛋白質是維持健康的最佳食材蛋白質是維持健康的最佳食材，肉質細緻滋味甘甜，清蒸乾煎煮湯都好吃。鱸魚還可促進產婦的乳汁分泌，對手術後的傷口癒合，有所助益；鱸魚湯汁中含有許多非常重要的微量元素，可提供人體維持神經系統的正常運作哦。
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⭐️食用方法：請千萬不要提早退冰，在料理前的三十分鐘，才從冷凍室取出，真空袋完全不拆封，直接把整包真空袋放在一個料理盆內並在流水下自然退冰，大約１０－１５分鐘就解凍完成了，然後才開始加以烹調料理
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⭐️建議料理方式：適合煮湯，清蒸，乾煎
⭕️ #婷婷今天要教大家如何蒸出好好吃的樹子驢魚還有油煎鱸魚菲力的簡單技巧哦（詳情請大家點入每張照片看詳細步驟）
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⭕️ #若要指定到貨日只能指定１月２８到１月３０
⭕️２／１－２／１６，#黑貓全面不接受指定！
⭕️想要訂購兩張訂單以上的朋友，#若想要過年之後再收到第二張訂單，請務必自行在第二張訂單上備註２／１８或２／１９的日期哦（若沒有備註，廠商就是統一１／２８開始陸續出貨）
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⭐️⭐️⭐️ （因為滿額禮不能累計，只看單張訂單的總金額）
⭐️⭐️⭐️ （而且，廠商無法手動合併訂單）
⭐️⭐️⭐️ 當然囉，如果您跟婷婷一樣也想要大補貨，訂購的總金額將會超過六千元的話，這樣就要聰明地把６０００元以上的金額，拆成兩張３０００元以上的訂單。這樣，您就能拿到兩份滿額禮，而且兩張訂單都同時免運囉，這樣有沒有很清楚了呀？哈哈哈哈（婷婷不怕大家拿禮物啦，所以一定要聰明訂購哦）
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❤️❤️❤️這次好魚團，婷婷個人要購買的品項，ＰＯ給大家參考：
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✅ #正港的超肥美大白鯧：我很傳統，雖然我很怕有頭有臉的魚，但是每年的農曆過年，我們家一定要有肥美的正港大白鯧啦，這個以往婷婷都在東門傳統市場買，而且要買到這種肥美等級的，在農曆過年前，如果沒有花個一千多是絕對買不到的啦，而且越接近過年越貴，嘿嘿嘿嘿，我們這次是直接跟大盤商進貨，絕對是讓大家用超划算買到超肥美的真正白鯧魚哦，這款是超級限量，所以，我自己是一定要搶購的！
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✅還有還有，過年一定要有的 #黃金野生烏魚子（包含一口吃包裝或是一大片５．６兩的等級）因為我不大會料理整大片的烏魚子，所以，婷婷打算：５．６兩的大片裝，買給娘家媽媽，我自己留一口吃包裝的 。這種一口包的野生烏魚子，是由專業老師傅直接炭烤切片處理，每一口包都是扎實的厚切口感，一拆開真空包裝，就可以直接馬上開心享用這滿滿美味，更適合懶人的我啦，而且呀，野生烏魚子吃起來Q彈彈牙，有點黏又不會太黏的綿密口感，超讚！完全不死鹹，每一口都吃得來自大海的滿滿海味呢，絕對是農曆過年的最佳前菜與下酒菜呀！哈哈哈，婷婷自己還很喜歡拿來加入炒飯內，瞬間變身為超高級美味的烏魚子炒飯啦
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✅ #超好吃的飛魚卵虱目魚香腸（可以煎烤起來當過年前菜，這個真的好好吃啦！#真的不輸給豬肉做的請務必試試看！）＆ #料好實在的大顆花枝丸是可以吃到花枝塊的哦，拿來炸花枝丸，也是超美味的年菜前菜盤，這個真的拜託大家也要買回家試試看！），喔喔喔很多朋友喜歡的 #午魚一夜干，婷婷也覺得很好吃，隨時退冰放到烤箱烤一烤，就是超讚的下酒菜，很適合過年呀，哈哈哈哈
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✅還有過年煮年菜必備的一些超優質乾貨，像是 #日本北海道嚴選的超大乾干貝柱（婷婷超推薦這款！外面很難買到品質這樣好的 ）＆#義大利的大顆生栗子...這些...婷婷自己通通都會買啦，這樣就不用奔波去採買了呀！哈哈哈哈～
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✅ #日本北海道生食級超大干貝２Ｌ：#婷婷這次依舊要繼續補貨１盒２Ｌ啦，真的啦，Ｌ尺寸已經很好吃了，但是只要吃過２Ｌ甚至３Ｌ尺寸，就回不去了啦！而且我們這次團購價又這樣划算，當然要直接攻頂２Ｌ囉．干貝這種食材，就跟鮑魚一樣呀，肥美的尺寸與個頭決定一切，自然更是一分錢一分貨呀！ 日本北海道２Ｌ超大干貝在業界可是搶手到不行的超級搶手貨哦，超多高級餐廳搶著要呢！所以真的絕對不能錯過啦！
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✅ #金目鱸魚菲力（這款無刺）：我們家最愛的前三名！鱸魚有很多品種，我們這次團購的可是品質超好的金目鱸魚哦，雖然大家都說金目鱸魚更適合拿來煮湯或是拿來清蒸，但是婷婷真心覺得用我們之前團購的那款好油油煎之後，再撒上喜歡的風味鹽，再滴幾滴養泉的九如檸檬汁，這樣就超級無敵美味了呀，所以乾煎金目鱸魚魚排，對我們家來說，真的好好吃又超方便的好魚菜色呀。 這款金目鱸魚菲力我們家真的最常吃 ，#所以這款金目鱸魚菲力婷婷自己打算這次要補貨１０大片！
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✅ #石斑魚菲力（這款無刺）：我們家最愛的前三名！大家都知道石斑魚算是非常高檔的魚種，在外面無論是市場或是餐廳，石斑魚料理的售價都相對高，石斑魚肉質超鮮嫩又多汁，富含豐富的膠原蛋白，是非常值得入手的品項，我們這次開團的石斑魚菲力，不僅品質好而且又好大一片，完全沒有魚刺，不管是清蒸還是煮湯通通都好適合，當然要買幾片，讓滿滿的膠原蛋白來滋養身體與養顏美容囉。這款，因為秋冬季節，我們家喜歡喝魚湯，每次煮魚湯就會吃掉兩大片呢！#所以這款石斑魚菲力婷婷自己打算補貨５大片！
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✅ #極品烏魚排（這款無刺）：我們家最愛的前三名！這款極品烏魚魚排，在外面非常少見呀，而且我們這次團購的，#還是某大知名高級餐廳御用的品項，品質超好，份量又超大，非常適合３－４人的家庭一餐食用呀。野生烏魚排不僅含有珍貴的OMEGA3，紮實卻又鮮嫩鮮甜的肉質，更富含豐富的不飽和脂肪酸，滿滿營養的優質好魚，從頭尾去刺，細心處理做成好大一片的烏魚魚排，讓大家即便在家裡料理，也可以享用到超美味的極品烏魚哦。這款，我們家也超愛的啦，ＣＰ值超高又好好吃，#所以這款極品烏魚排婷婷自己打算這次要補貨１０大片！
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✅ #薄鹽挪威花鯖魚（這款有刺）：我們這次團購的鯖魚，來自純淨無汙染的北大西洋海域，北大西洋的洋流為冷水性，所以這款挪威花鯖魚的油脂不僅豐厚而且鮮甜，絕對是日本或台灣蘇澳海域所比不上的呀，挪威鯖魚好吃的關鍵，在於滿滿的油脂，珍貴的魚油高達20-26%，故口感細膩油潤，入口即化。簡單的油煎、或用烤箱烤就很美味了呀。只是呀，老實說，因為我家老公真的不是很愛鯖魚啦，#所以婷婷自己就沒有打算補貨鯖魚，但是，我還是會教大家一些料理鯖魚的方式哦。
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✅至於現撈生魩仔魚＆減鹽熟魩仔魚，婷婷這次自己也沒有補貨了！這兩款商品，當然也是品質很好，更是非常適合小小孩煮成什錦粥或是包成飯糰食用，只因為這些料理對我們來說，都是比較偏澱粉的高醣料理，加上這次婷婷要買的石斑魚＆金目鱸魚＆烏魚魚片數量比較多，而且限量的過年魚貨部分，我自己也要加買肥美的正港大白鯧魚，我擔心冷凍櫃可能塞不下，所以婷婷這次才沒有補貨啦！不然，婷婷通常會補貨『#減鹽熟魩仔魚』，我最常拿來跟蔥花蛋一起混合，油煎成好好吃的蔥花魩仔魚煎蛋呢！
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❤好啦，婷婷都跟大家分享我自己是如何補貨了，大家應該知道要怎麼買了吧？！來來來，快點團購連結一起來買好魚超大干貝與限量年貨吧！
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詢問度很高的 Cuitisan 酷藝師不鏽鋼保鮮盒，首次開團，全球都可以寄送喔！
限時一週全系列享七折優惠～2020/12/04 – 12/11

📣 系統回復正常囉！謝謝大家的耐心等待，廠商也新增全球各地區的運費報價，請看連結內【運費說明】區。

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可以微波的不鏽鋼保鮮盒真的是很實用～
特殊專利cromosteel不鏽鋼材質是 #全球首款可微波的保鮮盒 唷，耐熱耐冷，冷凍/冷藏/烤箱/微波爐/電鍋都適用。
用途超廣的，像之前做焦糖布丁蛋糕，用它微波奶油做麵糊、當蛋糕模具直接進烤箱烤培，放冰箱冷藏保存，接著進洗碗機清潔，乾淨到亮晶晶✨

#安心保存食物、99%以上抗菌，無異味殘留
如果你跟我一樣常會需要醃漬食材、或是一週一煮做好幾天份的便當下，會額外重視食物安全跟保鮮，他們家的保鮮盒經過德國檢驗抗菌99%以上，讓我用起來很放心。
市面上不鏽鋼保鮮盒大都是304食品等級，但是他們家有出到最頂級的316醫療級（手術刀等級）抗腐蝕耐酸鹼，加上內含銅的成分，能預防大腸桿菌、葡萄球箘。

#不鏽鋼材質輕巧非常耐用、可拆卸矽膠條徹底清潔
我用過很多保鮮盒，基本上塑膠保鮮盒使用期限約1~2年後慢慢老化、脆化，玻璃的保鮮盒耐用度較久，但是缺點是很重。
不鏽鋼保鮮盒優點是既輕巧（他們家的重量落在200g~300g）又耐用，沒有老化問題，幾乎可以說用一輩子都不會壞！
原本唯一的缺點是無法微波...所以很多人沒辦法用它帶便當，但是酷藝師連這點都解決了👏
整體極簡設計沒有死角，密封的矽膠條可拆下來清洗，徹底清潔，不會用久了縫縫有噁心發霉的問題🤢

#大容積的款式 裝大型食材，醃菜/甜點/麵包都用得上
我覺得大容積的款式特別好用～我自己最常用的款式玉璽6號(1010ml)跟玉璽7號(1400ml)，拿來做泡菜、醃肉、湯湯水水很夠用，甚至之前裝餐包出門野餐，裝蛋糕收納都放得下。

這次很幸運酷藝師新品全球上市就開放給巧手們專屬優惠，全系列都享7折最大優惠，大家可以根據自己使用習慣慢慢挑！新品在大部分的通路都還沒上，熱騰騰喔。

因為有很多國外巧手在問，這次爭取到不僅台灣、全球都可以下單 🙂

🎁 #專屬優惠🎁
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🧐酷藝師系列商品差別在哪呢？
A：在於材質及用途

📌名作系列：316醫療級不鏽鋼>食物保鮮好存放
📌玉璽系列：316醫療級不鏽鋼>上蓋及扣環升級
📌藝匠系列：304食品級不鏽鋼>生活餐廚用品
📌征旅系列：304食品級不鏽鋼>分隔菜色不混淆
📌初行系列：304食品級不鏽鋼>提袋組合好攜帶

看我的使用心得＆應用食譜
🥘 印度奶油雞＆大蒜烤餅：https://ciao.kitchen/butter-chicken-and-naan/
🍮 焦糖布丁蛋糕：https://ciao.kitchen/creme-caramel-cake/

終於出院了！
這胎因為胎位不正必須要剖腹產，親身經歷過才知道剖腹產真的好辛苦，上一胎生完就可以走來走去，自由自在地玩寶寶，這次只能整天臥床，傷口痛、宮縮痛、腰痠背痛通通來，加上手術麻醉失敗讓我的心理陰影無限大😨，回到家能好好休息真的太開心了！

今天就先來跟大家分享為什麼要做月子、產後為什麼需要調補吧😊

產後的調理主要可以 ＃幫助生殖系統復舊、＃改善產後不適症狀 (疲倦、宮縮疼痛、傷口痛、頭痛、痔瘡、關節痛、便祕、 失眠、憂鬱、乳房阻塞.....等)＃增加乳汁質與量 ＃利用坐月子調整體質

產後為何需要調理呢？
🌟 ＃生產過程損耗：有些產婦在生產過程折騰很久，過長時間的出力耗氣，加上血液的流失傷血，導致產後處於較氣血虧耗的狀態。
🌟 ＃顧寶寶的勞累：剛出生的寶寶胃容量小，每一兩個小時就要喝奶，餵奶換尿布餵奶吃飯換尿布餵奶餵奶一整天就過去了，夜晚睡眠也相當不夠，相信大多數人都覺得跟顧寶寶比起來生產或是懷孕的累好像不算什麼了ＸＤ
🌟 ＃身體修復與製奶：身體的復舊需要能量與營養，製造母奶也需要相當多的能量與營養，沒有吃夠喝夠就會越來越累。

因此產後 ＃攝取足夠水分、＃均衡飲食、＃充足的睡眠 是相當重要的，如果還有其他的勞累不適，就可以利用一些中藥材來加強調補。

產後中藥調補主要可以分成三個階段
＃第一階段：補血化瘀
生產後子宮復舊，促進子宮收縮並排除惡露。常用生化湯加減，也可以在這個階段加上通乳發乳的藥材。註：現在無論是自然產或剖腹產都會在產後給予子宮收縮劑，所以生化湯已經不是必要的了，用錯了反而可能導致出血過多過久，甚至增加大出血的風險喔！
＃第二階段：補氣養血，健脾調胃
中醫脾胃指的即是消化系統，消化食物、化成氣血，轉輸至各臟腑組織使用。脾胃好，氣血自然充足，身體強健。懷孕過程因為子宮的擠壓，有些人會出現食慾不振、腹脹、容易腹瀉或便秘等等的腸胃道症狀，利用四神湯、四君子湯加減來健脾補氣，幫助腸道功能恢復，氣血可以回復。
＃第三階段：補氣養血益腎
主要可以幫助子宮、卵巢等組織復舊，骨盆恢復，補腎筋骨強健。這個階段腸胃已恢復，可以使用較強的補益藥，達到調整陰陽，協調臟腑的目的，也要注意調補需 ＃因人制宜，以免補過頭了反而媽媽上火，寶寶也長疹子睡不好。

接下來會繼續跟大家分享中醫做月子的觀點、飲食宜忌、禁忌與迷思還有月子餐食譜，歡迎大家按讚追蹤，也多多分享給有需要的準媽媽們喔！

＃產後調理
＃中醫師如何做月子
＃李佳蓉中醫師
＃謝謝我的家人朋友還有醫院的天使們❤️

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材料：（4人份量）

1）腰果約3両
利尿、滋潤皮膚

2）新鮮鐵棍淮山2支（幼身的才是鐵棍淮山）
以養陰功效為主，滋潤皮膚

3）白蓮子2両
清心火、補脾、養心安神

4）百合2両
養陰潤肺、有補氣功效

5）乾螺頭6-8隻（視乎大小）
有滋陰、補腎、安神助眠功效，熬夜、手術後、陰虛內熱特別適用

6）海竹頭3両
養陰潤燥、潤肺

7）無花果6-8粒（視乎大小）
健脾、滋潤皮膚和腸道

足本訪問： https://bit.ly/38Eg4AI



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【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#蓮子百合煲乾螺頭 #湯水食譜 #淮山湯 #白蓮子湯 #螺頭湯 #安眠湯水 #煩躁食療
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材料：4人份量

1）沙蟲乾約1両

滋陰降火、補腎、舒緩夜間尿頻，產後乳汁稀少都幫到手

2）乾螺頭5隻

冰鮮螺頭比較寒濕，身體虛寒、腰骨痛、產後、手術後，用乾螺頭比較好，滋陰、補腎、補精、健脾，有安神助眠功效，熬夜及手術後，陰虛內熱特別適用

3）鐵棍淮山2支

以養陰補水為主

4）白蓮子2両

清心火、補脾止瀉、養心安神

5）合桃2両

補腎強腰、治療肺虛、滋潤皮膚

6）無花果5粒

健脾、滋潤皮膚及腸道，舒緩喉嚨乾涸

7）製茨實2両

補腎、健脾、化濕，補腎功效比白色強。健脾胃，補腎精、止瀉、安神、祛濕，

舒緩脾虛水腫

註：大便乾硬、便秘忌用

8）肉眼半斤

足本食譜： https://bit.ly/3nIuKFK



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創造出菠菜豆腐湯的人必是抗腎結石飲食先知
從今以後不用再怕這兩個一起吃了
草酸＋鈣的誤會就在今日解開

☞草酸鈣小知識＆自製優格食譜懶人包：
https://tw.osparks.com/player/245/6229

☞其他愛撥營養小知識：
要減肥，你需要吃一點甜點！減肥心理學 減前必看
https://tw.osparks.com/player/245/6062

水果飯後吃產生毒素？！到底何時吃最安心？
https://tw.osparks.com/player/245/5661

✍參考文獻：
[1] 有80%的腎結石是草酸鈣或磷酸鈣結晶
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1236703/
[2] 鈣有機會在腸胃道與草酸結合，尿中草酸量下降，降低腎結石機率
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0002822393915304
[3] 攝取足夠的鈣可降低腎結石機率
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9092314

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #腎結石吃什麼