《隱藏版高熱量食物》-第12話   最近！「生吐司」橫空出世，不只台北台中有專賣店，全聯也推出了生吐司。  而要吃到這個生吐司，要一大早就去排隊，才有機會吃得到。 「生吐司」有那麼好吃嗎？他跟一般吐司不一樣嗎？  今天我們就來解析一波🔍   本次得獎的是🎊—— @生吐司   🔺「生吐司」是指「天然感、不外加任何東西」意思，直接吃就非常好吃。口感潤澤有彈性，質地柔軟好下嚥，連吐司邊也好吃～ （商家的Slogan😂)   🔺常見吐司配方：
高筋麵粉、細砂糖、酵母、無鹽奶油、鹽、雞蛋、牛奶  🔺生吐司配方： 高筋麵粉、細砂糖、酵母、無鹽奶油、鹽、鮮奶油、蜂蜜、（牛奶）  👉🏻可以看到差別是，生吐司不含「蛋」，甚至有些會用「鮮奶油」取代「牛奶」，使整體口感更滑順、鬆軟。  👉🏻商家為自己的吐司冠上「高級」一詞，也是因為他們使用的材料，都比一般市售吐司來得好，進口的、特級的、高級的等等，製作方式也「搞剛」很多，其實當之無愧啦～ （👉🏻所以相對的，價錢也是好幾倍😂）    🍞吐司你一定要知道的小知識：  1. 一般薄片吐司（約60g/片），一片熱量約140大卡；厚片吐司，就是兩倍，約280大卡。 2. 超商「金立方」厚度，約500大卡。（相當於一個健康餐盒的熱量）  3. 吃一片吐司🍞＝ 吃了半碗飯🍚。
 4. 吐司隱藏的危機：『高糖、高油、高鈉』。
👉🏻雖然吐司吃起來很沒味道，但可以看到上述配方，其實裡面還是加了許多糖、鹽、奶油、鮮奶油。
 5. 吃吐司不能少的— 「抹醬」危機⚠️：
👉🏻水果果醬：經加熱加工後，營養素幾乎完全流失，只剩下『糖』。  👉🏻奶油醬、奶酥醬：『油脂、飽和脂肪、糖』。  👉🏻巧克力榛果醬：『油脂、糖』 （可是真的好好吃啊😭）  👉🏻堅果種子醬：『油脂、糖、油脂、糖、油脂、糖』。 （好啦，還是有一些微量營養素的🤣）
 6. 嚴重腸胃炎，或嚴重胃食道逆流患者，不建議吃吐司。
吐司裡「酵母」的成分，對腸胃較敏感的人，可能會感到不適。   🔺結論：吐司完全是高熱量黑馬！
那要怎麼沒負擔的吃呢？  1. 份量先減少，選擇「薄片」吐司！ 2. 抹醬「薄塗」，塗一半就好。 3. 搭配生菜、蛋、低脂肉類（例如：雞肉）。
👉🏻這一餐營養才均衡，也會比較有飽足感。
👉🏻不會很快就餓了，然後又吃下更多東西🤪
 4. 生吐司選擇「單片包裝」，避免太好吃不小心吃掉整條，或是跟朋友一起分食！ （小的一整條吃完熱量快破千呀～～～～～）    👼🏻大家都吃過生吐司了嗎？  #留言分享你們的心得～～  本獅有吃過原味的，個人覺得真的好吃。 不過有些人覺得吃起來跟一般吐司差不多XD 大家可以等熱潮過後，再來去吃吃看！   P.S. 再次叮嚀，食物沒有好與壞，只有吃的量適不適當！ 不管任何食物，只要吃過量，就有可能造成肥胖與負擔！    🙌🏻趕快轉發這篇文，給很想去吃生吐司、或是狂嗑吐司的朋友看吧！ 🙌🏻點右上角收藏起來，之後忘記再回來看！👀   🍏有什麼想請營養師剖析的議題、或有任何問題都可以在下方留言👇🏻👇🏻 🍏想看更多有趣營養知識，歡迎追蹤 @dieti.lion 💙   #管海邊的營養獅 #隱藏版高熱量食物 #營養 #營養師 #吐司 #生吐司 #一覺吐司 #嵜本 #高級吐司 #平崎吐司 #果醬吐司 #排隊美食 #減重#減脂#減肥 #熱量控制 #每日營養#均衡飲食#健康飲食#卡路里 #飲食紀錄 #飲食控制 #減醣飲食 #低碳飲食 #highcalories #nutrition #dietitian

【好事發生 FunctionHouse 】的入口就像一般民宅🏚，有點小隱密👀不仔細看會容易錯過唷！ 相信來的客人一定都會喜歡這個店名，感覺在這就會充滿幸福🥰，接著就會有好事發生！ 好事發生半開放式吧台🍻 ，是店家與顧客互動的好地方👍 懷舊的工業風 ，不加修飾的水泥牆🧱，管線插座🔌外露 感覺有年代的木門與玻璃，門把用#槌子 🔨裝飾 斑駁的紅磚牆🧱，想當有個性的設計 也是相當少見的咖啡廳風格，有溫度但不吵雜的空間🏝 牆壁上有畫作🎨的展示，店家不定期會與藝術家🎸配合 店內佈置在復古交錯中堆疊不同的美感 空間配置讓來用餐的客人可以很舒服的呆一整個午後🌤 重點「還有免費的WIFI和插座能」又一佛心系 咖啡廳😘 └ 抹茶拿鐵 帶有濃郁香氣，入口溫醇回甘，接著微酸的咖啡尾韻，相當有層次🍵 └ 西西里咖啡 糖與檸檬汁，口中酸甜交織的口感，再加入咖啡後昇華，濃郁又輕盈🍹 └ 巧克力布朗尼 #ChocolateBrownies 口感較結實濃厚的黑巧克力香味，黑巧克力帶來了絲絲的苦，核桃仁的脆和冰淇淋又加了一絲香甜🍮 └ 法式冬日暖陽三明治 厚片吐司配上鮪魚、番茄、起司、黑胡椒，配上番茄和生菜沙拉，吐司🍞 起司🧀 火腿🍖 蛋汁🍳 通通double，相當有份量感的輕食🥗，重點超好吃，再訪名單又加一 🛢 喝咖啡就是要吃甜點，才能胃食道逆流啊 ! #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #食在肉肉 #taiwan #taichung #taichungfood #taichungcafe #popdaily #popyummy #coffee #coffeeshop #instafood #instafoodie #ig_foodie #ig_taiwan #poptour台中 #popyummy台中 #台中 #台中美食 #台中甜點 #台中美食地圖 #台中北區美食 #台中北區 #輕食 #台中咖啡 #台中下午茶 #巷弄咖啡 📍 #好事發生 Function House 好事發生半開放式的吧台，是店家與顧客互動的好地方🌈 但就算你不坐在吧台區，老闆也是會很親切的造訪😁 “今天的餐點還可以嗎？"👍 “你們第一次來嗎？”🤔 “從哪裡得知店家的？”😊 “有沒有興趣一起做一些活動推廣的小編？”(大誤🥳

🤳🏻滑動看我和米蘭大教堂的合照👯‍♀️ （結果大家因此不想滑動？） （還有幾張食物照啦大家可以滑一下） - 其實對觀光客來說 米蘭是個無聊的地方 大家通常最多只停留一天 看唯一的tourist attraction-米蘭大教堂 就閃了 但是 其實 住在這半年的我 一直都沒進去過米蘭大教堂！！！ 連好好的跟他一張合照都沒有！！ 於是一直思忖著 離開米蘭前一定要好好的拍上幾張合照 並且進去當當觀光客( •̀ .̫ •́ )✧ 前陣子 我的正妹朋友 @nora_chen1220 來米蘭找我玩 怎麼能不好好把握這個難得的機會 一起好好觀光 並且拍網美照呢！！！！ 於是起個七早八早到duomo前面拍照 人潮果真少上許多 拍照起來真的很棒！ 不會狂被路人甲乙丙丁戊己庚辛阿嬤阿公搶鏡 但是缺點就是光線不太優 偏背光 微暗 世界上果真有一好沒兩好哇！！！(๑⃙⃘·́ω·̀๑⃙⃘)੨੨ - 拍完超爆餓 於是就去了對面的panini durini吃早餐 Panini Durini是一家遍及米蘭的連鎖咖啡帕尼尼店 大概就是米蘭的starbucks的感覺 （大家知道義大利沒有星巴克嗎 一家都沒有！） （因為義仔們很瞧不起星巴克(〜￣△￣)〜） 一直想要去吃 也終於因為有朋友來 難得去吃了 剛好都有我的愛！ 點了抹茶卡布奇諾和酪梨辣椒吐司 超！好！吃！愛死(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾ #matchacappuccino 並不是抹茶咖啡 是抹茶加牛奶加奶泡！把espresso的部分換成抹茶 本來想說應該假抹ㄅ 但喝下去第一口 我整個感動落淚(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) 朋友還拿紙巾給我 拍我背問我怎麼哭起來了 發生什麼事 （好啦沒有 我開玩笑的） 但是真的是抹茶！我真的超感動！好好喝！ #avocadotoast con paprika 我本來想說應該就是吐司上有酪梨吧 也就那樣 結果 原來 沒想到 加上辣椒粉後 ㄓㄜˇ～～摸對味！真的好吃( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) 怎麼會這樣 是不是我太餓了 覺得都超好吃ㄉ！ 但是美中不足的是 真的頗貴 光我的抹茶卡布奇諾和酪梨吐司就差不多8歐 快300塊台幣！ 好啦雖然台灣的網美咖啡廳們好像也這樣..... 但是身為省吃儉用學生黨還4為了錢包的消瘦感到有點心痛 （世上只有自己變胖和錢包變瘦是最簡單的事） - 總之 大家來米蘭可以試試這家！ 比起在咖啡廳假裝自己是義仔 喝只有半口的espresso和會胃食道逆流的可頌 （義大利的espresso真的都只有半口 我不懂） 吃這個好吃多了！（雖然貴很多） - 題外話 最近在學校裡認識的各國新朋友 都是以看到我ig為開頭跟我攀談 我整個有點無地自容 還好大家應該看不懂中文 不然我都打這些垃圾話 實在很尷尬(:3[▓▓] - @paninidurini #paninidurini - #🇮🇹 #米蘭 #義大利 #Milan #Italy #panini #colazione #酪梨 #matchalatte #matcha #抹茶 #まっちゃ #말차 #抹茶拿鐵 #抹茶卡布奇諾 #duomomilano #milano #duomomilan #米蘭大教堂 #foodpics #instafood #foodprn #eurotrip #eurofoodie #맛있다 #맛집 #歐洲