為什麼這篇肉桂棒鄉民發文收入到精華區：因為在肉桂棒這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者crotexm (FW_engineer)看板Coffee標題[其它] 請問大家怎麼使用肉桂棒在...
肉桂棒 在 涵涵?抽獎進行中 台中|彰化|嘉義|台北|全台美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 11:41:29
#廢溫室 充滿綠色植物的空間 整個好舒服～ 從主食到甜點下午茶通通都有 一整天賴在這裡都沒問題🤣 - 碳烤哞哞可頌 200 主食類有早午餐、義大利麵、丼飯 比起先前選擇更多元～超大可頌夾入新鮮生菜、蕃茄還有碳烤牛肉 肉的炭香十足份量給的好多 吃完真的會飽！ 韓式辣醬炸雞 180 (套餐包含炸雞/...
如圖, 買了肉桂棒,
https://imgur.com/a/ibEJ4O8
放在啡咖中, 好大一根, 不會溶
咖啡喝了2杯, 還好好的
聞起來很香. 喝起來像在喝中藥.
大家是如何用肉桂棒在咖啡裡的呢？
這麼大根要如何處理。。。
謝
謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.90.181
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1545821736.A.679.html
→ dululu: 應該要磨成粉吧xDD 12/26 18:58
→ gn910920: 我都沖好咖啡，肉桂棒下去攪個幾下有點香氣而已，可重 12/26 19:05
→ gn910920: 覆使用幾次... 12/26 19:05
可是攪一攪會濕掉, 怎麼保存呢?推 JINGSHAN: 肉桂是樹皮，你要泡幾年才會融化吧XD 12/26 19:15
推 talesweaver8: 應該發在笨板啦XDD 12/26 19:32
我不故意的啦~推 aortic: 咖啡店會重複使用肉桂棒嗎? 12/26 19:54
推 kingclys: 可以買罐肉桂粉喝的時候灑一點就行 12/26 19:54
→ kingclys: 肉桂棒有用浸泡，攪拌，也能每次剪一小塊泡著 12/26 19:55
推 execration: 這個跟家裡長輩泡蔘茶有87%像... 12/26 20:03
推 MurMur: XDDDDDD 12/26 21:13
推 aa016411: 好可愛XDDDDD 12/26 21:17
@_@推 AMG72: 一開始看成肉棒..... 12/26 21:35
→ anzari: 看到google翻譯感的標題而點進來...不過磨成粉就是肉桂粉 12/26 21:38
→ anzari: ?對了煮香料奶茶好用! 12/26 21:40
推 Tchachavsky: 煮咖哩 12/26 22:25
推 eggkyle: 手上也有肉桂棒,不知怎麼用,你的好粗,感覺泡了泡不開 12/26 22:55
真的很粗喔.推 pillowkiller: 笨板歡迎您 12/26 23:18
推 standbyyou: 看到都磨粉 加在拿鐵上 12/26 23:26
試著把它啃掉,發現太硬...是樹皮, 就先放棄.※ 編輯: crotexm (219.68.122.20), 12/26/2018 23:33:55
※ 編輯: crotexm (219.68.122.20), 12/26/2018 23:36:44
→ CJhang: 嘗試磨成不同粒徑 用不同沖煮時段丟入咖啡沖泡液的時間 分 12/27 03:44
→ CJhang: 析出不同的手法對於味道的影響程度 回推出最佳的顆粒大小 12/27 03:44
→ CJhang: 、沖泡時間點與用量(x 12/27 03:45
推 EVA03: 之前也有這樣用過 沾濕了放乾再收就好 隔天還可以繼續使用 12/27 11:38
推 MurMur: 啃掉XDDDDDDDDDDD 12/27 14:26
推 odeoncafe: 為什麼我也一直看成肉棒XD 12/27 20:08
→ Qooji: 放在「啡咖」中...都沒人發現嗎？因為看錯的... 12/27 22:49
→ waloloo: 中文次序不響影閱讀 12/27 23:33
推 mircat: 當餅乾吃掉（誤 12/27 23:47
真的好硬~~推 aabb927: 太可愛了，轉笨版XD 12/28 01:30
QQ→ rosinha: 都是攪拌就可以了喔 12/30 00:09
推 shensnet: 我不但看成肉棒，乍看還看到有人說別人的肉棒好粗…真是 01/01 00:21
→ shensnet: 糟糕… 01/01 00:21
是肉桂棒喔～推 kempmarvel: 過一下滾水拿來煮香料紅酒比較不浪費XD 01/02 09:45
我不喝酒.※ 編輯: crotexm (60.248.90.181), 01/02/2019 11:21:28
推 kyo882009: 推樓上，換香料熱果汁也可以。不過還是轉笨版比較實在X 01/04 08:49
推 walhalla: 就當是喝豆漿配油條呀~喝一口咬一口 (並不是! 01/04 09:31