#點揀雞先至好？ 最近見到 #正宗海南文昌雞 揀雞梗係揀 #無激素 佢就真係乎合呢個標準 加上係150天 #黃金雞齡，woo好嫩口 係正宗走地雞，完全係原生態無污染放養 啲雞嘅主食都係椰肉、玉米等等健康原糧 仲要係新鮮即劏，全程並無急凍嫁！ 食落肉質鮮嫩，皮脆肉香 唔腥唔鞋，小朋友都鍾意食 今次我就整咗 #白切雞 係朋友Share職人吹水俾我學整 除咗隻雞要新鮮，重點係 #薑蔥蓉 只要隻雞新鮮基本乜都唔洗整 清蒸隻雞加薑蔥蓉就搞掂👍🏻 同埋市面上都有 #海南文昌雞 但係海南種廣東或惠州籠養的 而正宗海南文昌雞係百分百海南養嘅走地雞👍🏻 一家三口食剩左半隻留返第二日黎煲湯👍🏻 多謝 @hk.eatplus 送岀5隻正宗海南文昌雞（名額5個每人1隻，包送到樓下） 請到我哋Facebook Page #hailiah媽媽爸爸Diaryx媽媽專欄 參加啦^^

11/2/2021 - 18/2/2021 咁就過咗13日隔離，仲有8日先返得屋企😬😬 一開始隔離嘅時候，其實我係擔心啲嘢食好油膩，運動量又低，就會有少少驚自己會再增磅。 ❤️經過13日嘅隔離，成功減咗1.5磅☺️☺️☺️ 每日盡量喺房行吓，大約行4000至6000步。如果工作唔太忙，就可以行到6000步嘅😂 每隔一日徒手抹地板🧽 （帶手套🧤，用清潔噴霧），當運動 由於酒店包三餐，如非必要我都唔會叫外賣嘅，費事浪費食物 🔆早餐 我就叫職員轉左烘麵包🍞🍞，每日都烘得好脆🥰🥰 煎蛋或者炒蛋我都會食㗎🍳🍳 腸仔通常就食一半啊，因為食完麵包同煎蛋都飽 每一日早餐都有¼ 舊蕃茄🍅，我一定有食嘅，當補返份菜 每日一杯自製牛奶咖啡☕️ 酒店仲有買五送二嘅飲品優惠 ，平均每杯$28，有我最鍾意嘅朱古力咖啡☕️ 情人節當日，我叫咗無糖朱古力咖啡，自己落包代糖，超級好飲呀😋😋 👦🏼👦🏼吾喺身邊，都要自己甜蜜下😂 🔆🔆午餐 如果西餐，通常都係帶有汁嘅意粉🍝，例如蕃茄豬扒意粉🍝，雞胸意粉，牛肋骨意粉。 通常我會跟營養師 @nutritionist_kathy Krista 教，盡量食少汁嗰邊意粉，食晒冇咁肥嘅肉。不過好彩午餐的扒都超級瘦，真係冇多餘嘅肥肉。所以食晒肉類，同埋冇汁嗰邊意粉，都已經飽 如果中餐，通常就係菜遠牛肉飯，豆豉蒸雞飯，叉燒雞蛋炒飯。 通常我唔會食炒菜，因為太油啦。我食晒啲白飯同肉類。叉燒炒蛋飯嗰日就麻麻哋好食，就自己叫咗譚仔三哥 @tamjai_samgor 😬😬 叫咗牛肉糊辣米線🍜，芽菜走油。 我間中食車厘茄，補返一份菜🍎🍎 如果遲下返工太忙，我刀會考慮食車厘茄補返份菜☺️☺️ 超級記得，2月14當日，叫咗最喜愛嘅Five Guys @fiveguyshongkong ，彌補自己嘅寂寞空虛😂😂 食咗牛肉漢堡🍔，細薯條🍟。細薯條係宇宙級好食呀 🧁🍮 Tea 酒店有一日送咗賀年食品，有時候會有蛋撻。我都有食㗎😬😬😝 有幾日叫左 room service ，食咗煎年糕，煎馬蹄糕，蝦餃。 煎年糕真係好好食😋外脆內軟，有椰奶嘅香味，甜度適中🥰🥰🥰🥰 🫖🧃每日都飲一杯鮮榨橙汁，3L清水 🌙晚餐 如果西餐，通常都會係，鴨胸配薯菜，雞扒薯菜，紅酒牛肋肉配白飯。 通常啲伴菜，都係超級油，我就唔會食嘅。幾舊薯仔食完又唔夠飽。咁我自己會食多一包 地門粟米雜豆粒🤣🤣 我就當一榖一菜🥰🥰 如果中餐通常都係星洲炒米，豆豉蒸雞。 星洲炒米我就冇食，嗰晚叫咗韓國菜🥳🥳 @hungrykoreanhk 叫咗雞蛋辣炒年糕，年糕幾煙韌，辣辣地幾好食😋 🛋🛏🏩 @hotelindigohongkongisland 其實我幾鍾意呢間酒店嘅環境，夜晚又睇到月亮🌙，早上 (喺對面大廈嘅玻璃) 睇到太陽嘅倒影😂 而且員工服務態度好好，refill 物資又快手😃 我最開心嘅就係，Nespresso 無限refill 😂😂 不過酒店房真係超級無敵凍，我而家着兩件長袖先得🥲🥲 第一次喺香港住，連續13日都冇見過其他人企係自己面前，淨係可以隔住玻璃，離遠望下路人甲乙丙，原來真係有種空虛咁🤣🤣 不過好彩，有大量嘅工作等着我做，所以每日都過得好充實，又有朋友陪我吹吓水，冇咁悶 🔔🔔Day 12，有衞生處人員幫我估 檢測，如果negative 就吾會通知 •• •• •• •• #quarantinehotel #quarantinewalks #hkquarantine #quarantine2020 #keep磅之旅 #21日隔離 #隔離酒店第一晚 #隔離酒店 #keep磅之旅

【#唔閃但歡迎轉載🥰 Ocam組爸媽寶典——中大美食回憶】​ ​ 多謝武漢肺炎，搞到本身諗住返去食一次出post嘅計劃，變成回憶錄，都未畢業就要懷緬過去....​ ​ 以下感想係個人真實經歷，但係好不幸我係無食均哂成間canteen菜式，所以有可能有偏頗。​太長po唔曬，詳見comment ​ 1／CC CAN 眾志堂 ​ ​ 想當年OCamp，有好幾餐都係食呢度，你哋依家唔洗食未熟嘅白汁雞真係好幸福🙂CC CAN以難食聞名，但因為地理位置，所以永遠都係咁撚多人食。試過佢嘅雙餸飯，唔知點解啲款式係同伍宜孫一樣（有傳係同一供應商，但宜孫個廚係好啲）。可以睇翻highlight，曾經食過未蒸熟嘅肉餅、鮮橙色嘅叉燒、螢光汁意粉.... ​ ​ 近排聽人講係未圓湖附近出沒嘅鴨鴨，係喺眾志堂個廚房逃走出嚟的（未FC​ ​ 2／再行入啲係龐can (龐萬倫餐廳)​ ​ 呢兩年新開嘅Paper and Coffee，簡直係顛覆學生飯堂嘅定義，團隊比一般飯堂更有心去經營，做好marketing、裝修、仲有請CU同學仔幫手兼職（以前成日同朋友講，失業要去做UCCAN阿姐，係龐can真係不是夢)。食物質素拍得住出面嘅小店，可以睇翻以前啲post ( #girlsfoodies中大 )，用錢買quality我覺得好值。不過平時實在太多人了​ ​ 3／蘭苑 ​ ​ 蘭苑下午茶西多士係名物，好撚肥不過大學生就係有做肥仔嘅本錢。聽講晚市幾好食，但窮撚從來都無試過入房食。​ ​ 4／崇基酒樓​ ​ 呢間營運商係城名集團，search返佢哋city ac2啲嘢，你會好想瘋狂飲茶G Chi。話說止於偽善書院，成日會有啲活動，會請學生係酒樓食飯，所以都有幸食過咁神秘嘅餐廳。整體係好好食，拍得上出面大排檔／酒樓質素，希望佢哋捱得住啦。​ ​ 5／珍can & 6 / 清真餐廳​ ​ 珍can轉咗手之後極難食，不述。清真餐廳係連鎖，比起出面平，有機會係三兄弟上堂，或者做psycho experiment賺外快可以試試。​ ​ 7／善CAN ​ ​ 美心不了。但以前都會專登去食口水雞/ 燒味飯／買個麵包做早餐，依家寧願食空氣光合作用​ ​ 8／MED CAN​ ​ 想當年好認真咁讀medcan攻略，但amy姐同雙餸哥哥係好好人的！曾經大戰cusis媽媽失敗，reg咗 8半 ugeb，每次都會去買個超厚奶醬多上堂❤️ 中午時分唔少得雙餸飯，次次係MMW上堂就會好想食，但諗起好撚多人就會放棄變食NA。最開心係11點幾去唔洗排隊，然後買外賣行去三兄弟上UGFH😆多謝當時嘅professor容忍我咁做LOL​ ​ 9/ LSK CAFE ​ ​ 我無食過，但每次搭𨋢經過都覺得好香LOL​ ​ 10/ COFFEE CON ​ ​ 范克廉有4間canteen（連教職員餐廳係5間），呢間最受歡迎，早餐抵食、中午越南嘢唔錯、漢堡包薯條、超值下午茶都係名物。不過運動初期有傳係藍喔​ ​ 11／大膳堂​ ​ 呢間係我啱啱入讀個時已經唔多好食，轉咗做大家樂係更加難食（藍店不了)。去食多數係因為地方夠大，方便組聚。​ ​ 12／素CAN​ ​ 雖然有人好憎呢間嘢，但係恪守見字飲水食菜嘅小pin，覺得以素食餐廳嚟講，味道係唔差的。尤其係素餃真係好撚正。同埋啲職員好nice，頭上有光環。​ ​ 13／女工​ ​ 除咗小食撈麵個啲，仲有糖水食，不過大部份都甜到漏，啱晒望住個游泳池好苦惱嘅學生。#生活很苦但你要甜​ ​ 14／NA CAN & NA STAFF CAN ​ ​ Ocamp嗰時食完幾餐眾志堂，食到新亞小菜簡直驚為天人。但之後發現原來NA嘅午市係好撚難食，要食就食下午茶／晚市，除咗大家都知嘅炸芝士火腿卷同紅豆冰，6點開始永遠有條長龍，唔係排燒味，而係「洋 蔥 炒 蛋 」！！！！​🤩 ​ 真係十幾廿條友等呀叔係鐵板上面炒蛋，內行人先識呢個餸唔係講笑。一份炒蛋係足3隻蛋咁滯，洋蔥爽脆配上濃而不膩嘅蛋香，加上甜豉油，此味只應新亞有。如果叫小菜都同樣抵食，40幾蚊係圍餐份量，芝士粟米魚柳個汁無得輸。​ ​ 16／UC CAN &17／UC STAFF CAN​ ​ UC CAN 近年不斷創新，不過最正都係肉餅飯！！！每次見到有肉餅就好似中獎咁哈哈哈，不過好sad依家因為無咩人流，已經無咗雙餸。(最新: 已改為供應小菜套餐，每周於IG update該周菜式)。之前成日食沙律薯角炸雞餐，呢個價食熱氣嘢好滿足！話說小pin有一排返電話訪問員賺下錢，工作時間係1800-2200，基本上返完無飯食，但好彩UC CAN仲開，真係感動世人​😭 ​ UC STAFF CAN就係飲茶地方，平過崇基。​ ​ 18／和CAN​ ​ 入嚟讀嗰時成日聽人吹奏和can，食過早午晚餐都唔覺得特別標青。 不過和聲人係呢好地方會突然變得受歡迎，人真係好現實🚬 ​ 佢仲有上海菜館／西餐burger食，但以最普通嘅雙餸嚟講，難食程度拍得住CC，不服來辯。​btw今個sem又轉新營運商了！​ ​ 19／Cafe TOLO​（已壽終正寢😞） ​ 因為太多人，所以淨係食過一次。呢個價食到窩夫雪糕絕對抵到爛。不過有傳佢唔係真係用movenpick LOL