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[爆卦]職人吹水浸雞是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇職人吹水浸雞鄉民發文沒有被收入到精華區：在職人吹水浸雞這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 職人吹水浸雞產品中有33篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活　，也在其Facebook貼文中提到， 這波疫情來得兇猛突然，全國進入三級警戒。 在心慌不安的此刻，我們能做的就是好好待在家，阻斷人與人接觸可能產生的傳染鏈， 保持正常作息及健康飲食，讓身體與心情都維持在良好狀態，靜心等待疫情過去，雨過天晴的那一刻到來。 . 孩子們不上學的這段時間，一天要準備三餐加上點心，家長們的焦慮指數也跟著上升。 三...

　同時也有48部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「水豚讀《論語》─厭世第一，黑特第二、憂鬱第三、迷茫第四、孤獨第五，最療癒的超譯經典」介紹 訪問作者：曾暐傑 內容簡介： 人生中的所有問題無法解決──都是因為缺了一本《論語》！ 不是因為孔子說得太有道理，而是因為你碰過的鳥事他都碰過。 而且比你還鳥、比你還衰、 但他還是撐過來了...

「職人吹水浸雞」的推薦目錄

職人吹水浸雞 在 ????? ????????? Instagram 的最讚貼文

2021-06-15 05:04:15

#超抵玩Staycation #一千元有找 🐥小學雞旅行團，仲有一個讀緊幼稚園😆 個個都考完試，又撞正🐲端午節，約咗幼稚園同學一齊去staycation鬆一鬆放下電。可以keep到小學，仲要一齊去玩，實屬難得！ 我地一行12人book 左4個平價package ，有3間房upgrade 左去塔樓海...

職人吹水浸雞 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答

2020-05-03 09:06:40

足本睇片：http://bit.ly/39Nz9A2 「入行至今，最辛苦就是在福臨門的十幾年，以前很多客人要求很高，其他師傅往往不夠膽接單，我就膽生毛，自告奮勇要拿來煮，煮着煮着，最後很多熟客，也習慣了我做的味道，當時就連劉鑾雄先生柯打，大部份也是我負責的。」劉國偉師傅，在他履新數月的新菜館包廂中，...

  • Cecillia優雅過生活　

    職人吹水浸雞 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-24 09:59:15
    有 58 人按讚

    這波疫情來得兇猛突然，全國進入三級警戒。
    在心慌不安的此刻，我們能做的就是好好待在家，阻斷人與人接觸可能產生的傳染鏈，
    保持正常作息及健康飲食，讓身體與心情都維持在良好狀態，靜心等待疫情過去，雨過天晴的那一刻到來。
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    孩子們不上學的這段時間，一天要準備三餐加上點心，家長們的焦慮指數也跟著上升。
    三級防疫期間很重要的就是避免在外用餐，即使是一個人生活，也很需要備足只要加熱就能享用的食物。
    有美食相伴的居家防疫生活，會帶來此刻最需要的身心安頓力量。
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    趕緊與廠商討論推出的這團防疫應援美食團購，就是要讓大家不出門就能一次購足超方便又美味的冷凍食品。

    【餐桌溫度x果木小薰＋台北東區鵝肉吳＋港味宅食港點＋Pa Pa Rice好食燉飯】嚴選冷凍美味食品團

    ▶️團購連結：https://gbf.tw/kmtnx

    ▶️開團時間：2021/05/24～2021/05/30 PM23:59準時關單

    ▶️出貨時間：2021/06/07開始依訂單順序出貨

    ▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款

    ★重要提醒：商品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會釋放出來，建議可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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    ▶️運費說明：
    ➔凡購買冷凍「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞胸/雞腿排組合」即可享整筆訂單本島免運，外島運費$190元 (本團恕不寄送海外)。

    ➔冷凍宅配-送同一地址：本島$150元，外島冷凍：$340元 (本團恕不寄送海外)。

    ‼️因應防疫政策，出貨宅配寄送及收取注意事項，請務必詳細參閱團購表單上的說明。‼️
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    🉐🉐本次團購還提供許多優惠組合：
    ★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞胸/雞腿排任選四包+烏骨雞半隻」＃團購組合優惠本島免運優惠$899元
    只要購買此組合，即可享整筆訂單免運!! (外島運費$190元)

    ★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排」＃團購組合優惠任選7包本島免運優惠$990元
    只要購買此組合，即可享整筆訂單免運!! (外島運費$190元)

    ★「薑燒(豬肉)拌醬料」3包$145元；5包$195元(平均$39元/包)

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    🉐🉐面對如此豐富的產品品項，不知道該如何選擇的，可以考慮以下的組合，整組搭配好而且還享優惠價。

    ✅一桌好菜輕鬆組：
    【豉汁排骨×1+鮮蝦腐皮捲×1+水晶蝦餃×2+鮮蝦燒賣×1+墨魚醬燉飯×1+奶油松露白蝦燉飯×1+牛肝菌野菇濃湯×2】團購組合優惠$1,900元

    ✅一週晚餐都搞定組：
    【墨魚醬燉飯×1+奶油松露白蝦燉飯×1+水晶蝦餃×2+鮮蝦燒賣×2+南瓜芝麻包×1】團購組合優惠$1,650元

    ✅樹懶專用早餐組：【南瓜芝麻包×3+爆漿流沙包×3+牛肝菌野菇濃湯×1】團購組合優惠$1,088元

    ✅媽媽在家宅味組：【蠔皇鳳爪×1+鮮蝦腐皮捲×1+豆沙芝麻球×1+糯米珍珠丸×1+爆漿流沙包×1】團購組合優惠$999元
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    果木小薰及「台北最強燉飯」排隊名店Pa Pa Rice好食燉飯這次都有新產品喔！
    像是舒肥煙燻鴨胸、營養優質的銷魂烏骨雞、泰式紅咖哩蝦燉飯與青醬果木煙燻培根燉飯等，每一款都超好吃，大推薦👍
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    本次團購還有著名的台北東區鵝肉吳的滷水鵝肉相關產品及港味宅食的全系列港點，
    只要簡單加熱，不出門就能在家享受人氣名店的招牌美味。
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    這些都是冷凍食品，趕緊把冰箱冷凍庫空間清出來，多買些備糧就可減少外出採買的接觸風險。
    每餐取幾款加熱，再搭配些蔬菜，澎湃美味的餐點就能上桌，孩子們隨時要吃點心也很方便。
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    ………………………………………………….
    ＃團購產品品項超多 ＃請多利用表單頁面下方的選項點選購買
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    ⭕️台北東區鵝肉吳
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    ＃台北東區四十年鵝肉老店 ＃鮮甜美味高營養價值 ＃不需出門超美味古早味送到家
    民國七十一年就成立於美食聚落台北忠孝東路四段216巷的鵝肉吳，相信是許多台北人共同的美食記憶。（第二代接班後，新店址已移至市民大道）

    鵝肉吳的鵝肉好吃關鍵在於採用以滷水浸泡的傳統製法，保留鵝肉鮮甜原味，搭配薑絲與九層塔更是美味加倍。
    一碗湯頭鮮美甘甜的鵝肉麵加一盤鵝肉切盤，真的比任何山珍海味都還讓人滿足。
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    現在不需出門，就能在家享受這溫暖人心的超人氣古早味。
    本次團購為大家準備了鵝肉吳的鵝肉切片(嫩瘦混合)、鵝掌、鵝翅、鵝脖、鵝胗、鵝油血糕及鵝油脆筍等產品，都是冷凍真空包裝。

    ★要吃之前只要把未開封的冷凍包裝浸泡在溫水中，退冰至室溫狀態，再把附的高湯加熱後反覆淋上並瀝乾，無須烹調即可食用，
    還可燙些豆芽菜或搭配薑絲及九層塔，沾上些許鵝肉沾醬一起品嚐，好吃到會讓人吮指回味再三！
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    ⭕️【餐桌溫度×果木小薰】舒肥煙燻鴨胸
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    ＃柔嫩多汁的美味煙燻鴨胸 ＃輕鬆方便在家享用鴨胸大餐
    很多人喜歡吃鴨胸，但是如果烹調不好，很容易就會把鴨肉煮得太柴。

    極力推薦試試看果木小薰的新產品舒肥煙燻鴨胸，柔嫩多汁又有煙燻香味，超級美味！

    因為鴨胸已經預先舒肥處理過，只要退冰後，把皮的那一面朝下（鍋子裡不需放油）煎至金黃上色，翻面再煎約3分鐘就可以了。
    鴨胸切片裝盤後，超美味又有豪華感的鴨胸大餐就能端上餐桌，即使零廚藝也能輕鬆完成，一定要買！
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    ⭕️【餐桌溫度】銷魂烏骨雞（生肉半雞切塊）
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    ＃最營養健康的日常款待 ＃無毒健康養殖環境 ＃台灣最優質的安心雞肉
    烏骨雞的營養價值極高，尤其適合很需要補充營養、增強體力的此刻。

    ★餐桌溫度的銷魂烏骨雞採全國首創餵食系統全素飼糧，包含有綜合刺五加、女貞子、連錢草、藿香、薄荷、薑黃等20多種草本中藥配方，才能養出強壯健康、肉質鮮嫩且不腥的烏骨雞。

    雞隻飼養過程中，不施打任何抗生素及化學藥物，實施最高標準肝臟檢驗，並通過台灣德國萊因技術監護顧問公司檢驗認證。
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    銷魂烏骨雞是以專業電宰急速冷凍包裝（生肉半雞切塊），肉嫩多汁、不腥不油膩，不需多加調味就能呈現雞肉原汁美味。

    用烏骨雞來燉湯最滋養鮮美，可加入喜歡的藥膳配方或其他食材一起燉煮，煮好的雞湯還能用來煮粥、麵補充營養。
    清蒸烏骨雞肉、蔥油烏骨雞或煮鍋物也都很好吃。
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    ⭕️【餐桌溫度×果木小薰】薑燒(豬肉)拌醬料
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    ＃超下飯的薑燒豬肉拌醬 ＃薑味辛香鹹甜濃郁醬汁好入味
    ＃拌飯拌麵或燙青菜都好好吃

    果木小薰不惜成本，使用品牌豬肉『益之豬』後腿肉，加入老薑與獨家醬汁燉煮而成的薑燒豬肉拌醬，恰到好處的鹹甜濃郁、鮮嫩多汁的口感，讓人胃口大開。
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    薑燒豬肉拌醬就像肉燥一樣好用，而且我覺得比肉燥還更清爽不膩口。

    上次開團我就買了10包放冷凍庫，最近長時間待在家，剛好可以派上用場。隨時取一包解凍加熱，淋在白飯或麵條上，搭配一個荷包蛋，立即就能開飯。用來拌燙青菜或豆腐也很好吃。
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    ⭕️【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
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    ＃傳承四代雞肉料品專家果木小薰 ＃採用洽富氣冷雞手工製作
    ＃無添加AA三星認證好安心 ＃雞胸肉低脂低鈉軟嫩不柴
    「餐桌溫度」與四代雞肉料品專家「果木小薰」共同推出的舒肥雞胸肉及生醃雞腿排冷凍產品系列，每次開團都是網友們補貨的超人氣熱賣產品。
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    果木小薰的雞肉與一般市售產品很不一樣之處，除了有很多獨創口味之外，美味關鍵來自所使用的雞肉是頂級的 ＃洽富氣冷雞，
    ★洽富氣冷雞是全台唯一吹冷氣的雞，採用人道飼養、人道屠宰，全程低溫自動化生產並用冷氣降溫，讓每一塊雞肉肉質都保持最原始的多汁美味，而且還有產銷履歷安心保證。

    美味的雞肉加上獨家研發的天然調味醬料，無添加A.A.三星認證，不含鮮味劑、色素、香精、品質改良劑，最能安心享用雞肉的營養與美味口感。
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    推薦購買任選7包的優惠組合（只要購買此組合，還可享整筆訂單本島免運），多選幾種口味，因為每一種都很好吃，都會想試試看。

    🍗加熱好的雞腿或雞胸肉用來搭配蔬菜、米飯、麵條、麵包或捲餅等都很美味，正在進行低醣飲食的人更可多加利用來準備日常餐點。

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    ＃建議食用方式
    ★舒肥雞胸肉➔連同包裝袋泡在40℃左右的溫水裡解凍，恢復常溫即可食用。
    .
    ★雞腿排➔雞腿排是冷凍生肉狀態，務必要充分加熱至雞肉熟透才能食用！

    ＃雞腿排解凍後的加熱方式
    1️⃣氣炸鍋：設定溫度180℃預熱6分鐘，放入雞腿肉後二面各加熱5分鐘至雞肉熟透。

    2️⃣平底鍋：鍋底加入適量的油，雞皮朝下放入，以中火煎至熟透（先煎皮再煎肉，約需15分鐘，請特別留意火候大小，以免燒焦）。

    3️⃣烤箱：以180℃烤約18～20分鐘至雞肉熟透。
    .
    ＃本次開團的舒肥雞胸及雞腿排口味選擇
    ✓新口味！剝皮辣椒舒肥雞胸
    ✓新口味！果木微冷薰舒肥雞胸
    ✓新口味！西京燒舒肥雞胸
    ✓柚子胡椒舒肥雞胸 （🏆粉絲團網友最愛）
    ✓西西里蕃茄舒肥雞胸
    ✓普羅旺斯舒肥雞胸
    ✓泰式冬荫舒肥雞胸
    ✓海苔雞腿排
    ✓花雕雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
    ✓西西里蕃茄雞腿排
    ✓椒麻雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
    ✓日式照燒雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
    ✓柚子胡椒雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
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    ⭕️【餐桌溫度×港味宅食】嚴選港點
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    ＃不出門就能享受道地港式茶點 ＃32年經驗港點職人精心製作
    本次團購的「港味宅食」港點系列也是大推薦！

    暫時停下腳步在家防疫期間，更要好好享受美食帶來的療癒感！
    不妨加熱幾款道地的港點，再泡壺熱茶，與親愛的家人慢慢享用、細細品味。
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    港味宅食的主廚張師傅累積32年的港點經驗，曾在福臨門向專業港點師父學習手藝，並任職過神旺大飯店及台北多家餐廳，
    純手工用心製作的港式點心不僅美味道地，而且始終堅持不添加味精、防腐劑、化學色素，要讓消費者吃得安心又滿足。
    .
    鹹甜口味都有的港味宅食點心，我最喜歡的是水晶蝦餃、糯米珍珠丸、鮮蝦燒賣、荷葉粽、南瓜芝麻包及爆漿流沙包（超好吃！）

    這些冷凍港式點心，只需要利用電鍋、水波爐或氣炸鍋來加熱即可。

    每款港點各取幾個加熱後，分別裝盤端上桌，自家的美味港點餐桌就超澎湃了。
    .
    ＃港味宅食港點品項選擇 （各品項的保存期限，請參考團購頁面標示說明）
    ✓南瓜芝麻包 (6入/盒)
    ✓叉燒包 (6入/盒)
    ✓爆漿流沙包 (6入/盒)
    ✓蠔皇鳳爪 (12兩/盒)
    ✓豉汁排骨 (12兩/盒)
    ✓鮮蝦腐皮捲 (7入/盒)
    ✓豆沙芝麻球 (7入/盒)
    ✓水晶蝦餃 (8入/盒)
    ✓鮮蝦燒賣 (12入/盒)
    ✓糯米珍珠丸 (8入/盒)
    ✓花枝煎餅 (12入/盒)
    ✓荷葉粽 (4入/盒)
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    ⭕️濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
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    ＃超人氣排隊名店餐點在家就能輕鬆享用 ＃完美演繹道地義式風味
    ＃台北最強燉飯
    在台灣經營超過12年的超人氣義大利燉飯專賣店Pa Pa Rice，被客人譽為『台北最強燉飯』。

    主廚長期堅持將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客，並使用台灣在地米及本地食材來製作，結合義式手法完美演繹燉飯的絕佳美味，很開心他們終於也推出不需出門，在家裡就能輕鬆安心享用的冷凍調理包了。
    .
    我覺得Pa Pa Rice調理包產品的完成度極高，即使經過冷凍再加熱，口感及風味依然有如現場料理般的美味。
    吃過就能明白店家真的下了很大的功夫反覆測試調整，才能把完美自信之作交到顧客手中。
    .
    道地的義式燉飯要符合「米心不能軟爛」、「醬汁要韻味十足」及「再帶點隱約的高湯香氣」等條件，
    如果你也想要在家品嚐如此美味道地的義式燉飯，又不需要大費周章的自己動手料理，Pa Pa Rice的冷凍燉飯絕對是最佳選擇。

    只要把獨立包裝的米飯及醬料包混合後放入微波爐或用小鍋子來加熱，滋味道地豐富的義式燉飯就能輕鬆端上餐桌。

    而且份量十足，胃口較小的女生或小朋友二人分吃一盤應該就足夠了。
    .
    還有絕不要錯過Pa Pa Rice的招牌麵包抹醬---香蒜奶油抹醬及松露奶油抹醬，只要塗抹在麵包上放入小烤箱稍微加熱，散發濃郁迷人香氣的酥脆麵包，好吃到停不了口。
    .
    ＃本次開團的PaPaRice產品品項
    ✓新品！泰式紅咖哩蝦燉飯
    ✓新品！青醬果木煙燻培根燉飯
    ✓墨魚醬燉飯
    ✓奶油松露白蝦燉飯
    ✓香蒜奶油抹醬
    ✓松露奶油抹醬

    .
    ＃燉飯調理包加熱方式
    1️⃣ 微波爐加熱：調理包完全解凍後，倒入可微波耐熱的盤子裡，先將米粒攪拌開，放入微波爐內，設定火力1000瓦加熱3分鐘，
    取出再次攪拌，接著繼續微波1分30秒，最後加入起司絲快速攪拌至個人喜好的黏稠度即可。（微波瓦數不同時，請略微調整延長加熱時間）

    2️⃣爐火加熱：調理包完全解凍後，倒入小鍋子裡，開中小火加熱，拌煮至想要的黏稠度即可關火，趁溫熱拌入起司絲享用。
    .
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    🛒團購連結： https://gbf.tw/kmtnx

  • 職人吹水浸雞 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-19 16:42:28
    有 17 人按讚

    漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
    李基銘主持人

    本集主題：「水豚讀《論語》─厭世第一，黑特第二、憂鬱第三、迷茫第四、孤獨第五，最療癒的超譯經典」介紹

    訪問作者：曾暐傑
    　　　
    內容簡介：
    人生中的所有問題無法解決──都是因為缺了一本《論語》！

    不是因為孔子說得太有道理，而是因為你碰過的鳥事他都碰過。
    而且比你還鳥、比你還衰、
    但他還是撐過來了？！

    ◎先不要講薪水問題了，你知道孔子曾經拖著學生們到處去找工作，還碰到戰爭、缺糧，差點沒命嗎？
    　　領多少薪水做多少事？慣老闆凹我心情超不好？這時候，《論語》當然幫得上你！因為，關於職場這件事──孔子要比我們大多數，都要慘得多。

    　　有多慘？慘到孔子找不到工作，得帶著學生們從陳國流浪到蔡國；流浪也就算了，還碰上缺糧！孔子連帶弟子們都沒飯吃，還碰上強盜。

    　　就算是這麼慘、這麼背，連子路都忍不住酸老師說，老師你人這麼好，居然也落到這種下場；這是不是讓我們想起，當我們在職場上盡心盡力，最後功敗垂成的時候，總是會有討厭鬼說，事情做那麼好幹嘛？你看時機一不對、一有人欉康，就通通完蛋啦。大家一起爛，這樣不是很快樂嗎？

    　　孔子卻不這麼想。

    　　◎人爛己爛，到底害到誰？看起來好像在說教的孔子，說的，也是自己的心聲啊
    　　對於子路的馬後炮，孔子只淡淡地說，「君子固窮，小人窮斯濫矣。」但他其實不是說君子窮是應該的，而是困厄也該保有自己的原則。聽起來像是說教，但是真的快餓死過的孔子很清楚：因為事情很不順就一起爛──到底我們放棄的是壓力，或是我們自己的機會？

    　　當我們認同人生的這個爛劇本，而且完全妥協時，我們是不是就跟開口嘲諷的子路沒什麼兩樣？

    　　或者，也就跟人生中出現的那些討厭鬼沒什麼兩樣？

    ◎不只是職場，還有黑特、愛情，以及人生裡那些微小的絕望
    　　譬如說，人生還會有想爛爛的時候，只想一個人去河岸吹風的時候；或者，覺得「我在幹嘛啊？」的時候，孔子也不會只顧著跟你說，要前進啊奮進啊，而是會在這個時候說，我也想去河岸吹風、我也想找到工作。

    　　碰到學生實在是沒自信的時候，也會摸摸他的頭說，子貢啊，你已經做得很好啦。人生哪能求一百分呢？被子路質疑去找南子是一種不正當的男女交際時，孔子也會不開心起來。講天厭之，可能大家會覺得文謅謅的，但說孔子指天發誓說，我要是對南子不懷好意，老天就打雷劈死我！大家就懂了吧？

    ◎這一次，我們不但可以吸孔子、還可以吸水豚！
    　　所以，這一次，我們不但要重新讀《論語》，而且要跟著師大國文學系的助理教授曾暐傑老師、與可愛的水豚一起在《論語》裡，重新找到力量！覺得《論語》裡都是心靈雞湯嗎？覺得《論語》都是無聊的教條嗎？曾暐傑老師說，不是的，我們除了可以在《論語》裡找到孔子，還可以在《論語》裡找到水豚（？？？？）覺得人生有夠煩？趕快與我們用新的角度一起重讀《論語》，吸一下曾經很煩過的孔子與水豚！多吸幾下，總能為自己的人生，找到多一點方向。

    作者簡介：曾暐傑
    　　政大中文系博士，現任師大國文系助理教授。
    　　研究道德哲學但對道德過敏，
    　　覺得道德魔人比無道德者更危險。
    　　討厭溫馨勵志幹話小語——
    　　覺得與其喝心靈雞湯不如面對自己去泡湯。
    　　擅長沉浸式經典課程，在思辨中玩出經典的當代意義。
    　　覺得閱讀經典關鍵是讓自己超有感，才能讓生活充滿暢快感。
    　　
    出版社粉絲頁： 出色文化
    　　　
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  • 職人吹水浸雞 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-11 13:07:36
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    薑蔥霸王雞 29分鐘詳盡版本 原材料處理 浸雞技巧 斬雞 擺盤基本功 👉 https://youtu.be/KaKYwaSdpt4
    youtube職人吹水影片分享
    #職人吹水薑蔥霸王雞
    #星星師傅
    #Singsing Kitchen
    #煤氣公司烹飪班

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