熱門Ptt文章

[爆卦]薑蔥霸王雞是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇薑蔥霸王雞鄉民發文沒有被收入到精華區：在薑蔥霸王雞這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 薑蔥霸王雞產品中有24篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Travela 莎朗，也在其Facebook貼文中提到， #私房菜 今晚同同事去銅鑼灣 齊齊嘆私房菜提早做節 呢間私房菜有幾位同事都食過 質素唔錯 九個餸一飯一湯一甜品 精選左以下幾樣覺得特別好食嘅介紹： 🥢前菜醉鴨舌、香煎牛脷 入味又爽口！酒味適中易入口，超正！ 🥢北海道帶子稻庭烏冬 帶子香煎到半熟狀態，配上蟹籽、芝麻醬 我對烏冬嘅要求好高， 但...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅職人吹水，也在其Youtube影片中提到，成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join 商務合作 www. chowsingsing08@gmail. com 歡迎加入 #職人吹水頻道會員 ? #頻道會員專區影片?https:/...

「薑蔥霸王雞」的推薦目錄

薑蔥霸王雞 在 TraveLa 莎朗 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 07:34:29

#私房菜 今晚同同事去銅鑼灣 齊齊嘆私房菜提早做節 呢間私房菜有幾位同事都食過，質素唔錯 唔係好花功夫/好精緻果種菜式，而係平民些少 九個餸一飯一湯一甜品 精選左以下幾樣覺得特別好食嘅介紹： 🥢前菜醉鴨舌、香煎牛脷 入味又爽口！酒味適中易入口，超正！ 🥢北海道帶子稻庭烏冬 帶子香煎到半熟狀態...

  • Travela 莎朗

    薑蔥霸王雞 在 Travela 莎朗 Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 23:49:41
    有 10 人按讚

    #私房菜

    今晚同同事去銅鑼灣
    齊齊嘆私房菜提早做節
    呢間私房菜有幾位同事都食過
    質素唔錯
    九個餸一飯一湯一甜品
    精選左以下幾樣覺得特別好食嘅介紹：

    🥢前菜醉鴨舌、香煎牛脷
    入味又爽口！酒味適中易入口，超正！

    🥢北海道帶子稻庭烏冬
    帶子香煎到半熟狀態，配上蟹籽、芝麻醬
    我對烏冬嘅要求好高，
    但係佢煮到嘅狀態啱啱好
    又彈牙又滑溜，作為冷盤一流

    🥢椒鹽九肚魚配黃金豆腐
    都唔知幾多個年冇食過九肚魚
    椒鹽九肚魚就唔係到到有得食
    喺度食到真係好驚喜
    豆腐金磚外脆內嫩，水準之作

    🥢美國砵酒桶蠔
    被同事於為人生食過最好食嘅蠔菜式
    食落去有少少似韓式炸雞嘅味道
    嗰種甜甜酸酸又帶點酒香
    味道好特別，加上巨型桶蠔
    蠔肉煮得恰到好處，蠔肚爆漿，蠔香四溢

    🥢薑蔥霸王雞
    煮到好似海南雞咁嫩滑，冇得彈！

    🥢野菌芥茉牛柳粒
    牛柳粒咬落去非常鬆化
    牛味香濃之餘夾雜着芥辣嘅香辛
    不過唔算炒得太勻巡
    間中食到一兩舊配菜係超多芥辣嘅
    但呢個組合依然驚喜

    🥢薑汁芝麻湯圓
    用好可愛嘅福字醬油呈裝住
    作為最後的甜品非常之可愛
    個個都忍唔住要打卡
    薑味非常非常濃，但係唔嗆喉
    湯圓唔算好甜，唔黏牙
    個人認為呢道甜品比較適合喺冬天食

    所有菜式都唔會令人失望
    難得嘅係喺疫情底下
    終於可以聚埋一齊吃飯
    先係最開心嘅事

    📍忠記咖啡屋
    地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心1樓

    #香港私房菜 #hkfoodblogger #hkfoodstagram #causewaybay #causewaybayfood #cwbfood #hkfoodpic #hkfoodlover #hkig #hkfoodporn #hkfoodblog #foodphotography #chinesefood #cantonesefood #foodgram #foodphoto #香港美食 #香港美食指南 #香港美食推介 #香港美食分享 #為何深夜總是餓

  • 薑蔥霸王雞 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-14 20:05:03
    有 132 人按讚

    薑蔥霸王雞
    #煤氣烹飪班教學菜式
    #職人吹水
    #星星廚房

  • 薑蔥霸王雞 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-30 09:39:36
    有 450 人按讚

    薑蔥霸王雞
    雞 1 隻
    薑 大量
    蔥 大量
    雞粉 1 茶匙
    沙薑粉 1 湯匙
    油 適量
    1。 雞洗淨。 燒一大鍋滾水， 抓住雞脖子浸入滾水10秒， 然後取出， 等水再滾起， 再浸10秒， 這樣重複4 次。 當水再滾起， 熄火， 把雞放入， 加蓋浸35-40 分鐘， 直到雞熟。 中間要將雞再提起2次， 使肚裡的水流動。 將浸熟的雞浸入凍水， 降溫。然後取出備用。
    2。 將大量的薑切絲， 浸水去除辛辣味。 大量的蔥切絲。 薑蔥絲與雞粉、沙薑粉撈勻， 備用。
    3。 將雞斬件上碟， 薑蔥絲鋪在上面， 淋上滾油， 再淋上適量甜豉油， 即可上桌。

    #雞 #白切雞 #霸王雞 #chicken #poachedchicken #hongkongfood #中華廚藝學院 #chefcoco

你可能也想看看

搜尋相關網站