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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅大胃米粒dm0520com TV,也在其Youtube影片中提到,#官府譚家菜 嗎?這可是相當知名的「官府料理」,清朝都是達官顯要私人舉辦家宴! 選料上乘精細🦐🦀🐟,用料大方貴氣,做工細膩,講究濃湯、慢火細燉,以達到質感軟爛,鮮美的效果。 一般台灣極少餐廳能夠嚐到,但是人稱💪💪💪「#廚藝界的葉問」#台南桂田酒店高主廚 居然重現這般功夫,今年秋冬特別限定推出譚家菜,...
薑蔥炒雞 在 新Monday Instagram 的精選貼文
2021-06-03 07:33:38
去 @newmondayplus Profile點擊連結,或查看Story,即刻睇詳細內容! . 張敬軒外傭「遮遮」向來煮飯「出色」,因此張敬軒常常化身「早餐KOL」,「遮遮」最近又發功煮薑蔥炒雞腎,但張敬軒十分無奈,即睇睇咩事! . #新Monday #張敬軒 #遮遮 #張敬軒遮遮 #NM_...
薑蔥炒雞 在 Hins Cheung 張敬軒 Instagram 的精選貼文
2021-06-03 08:00:56
#我起碼成個月冇喺屋企食過晏 09:45am 👩🏻:摸寧蛇!What do you like for lunch? #咁我就喺嗰份一張memo紙寫得曬嘅餐牌揀喇係咪 👨🏻: I would like to try the fry chicken kidney again #again係重點吖...
薑蔥炒雞 在 ida88888888 Instagram 的最佳解答
2020-05-03 22:41:23
自家製晚餐😋薑蔥炒雞,紅炆麵筋,蒜蓉炒娃娃菜#相機食先 #自家製 #homecooking #dinner #food #自家製晚餐...
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薑蔥炒雞 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的最佳貼文
2017-10-13 12:02:21#官府譚家菜 嗎?這可是相當知名的「官府料理」,清朝都是達官顯要私人舉辦家宴!
選料上乘精細🦐🦀🐟,用料大方貴氣,做工細膩,講究濃湯、慢火細燉,以達到質感軟爛,鮮美的效果。
一般台灣極少餐廳能夠嚐到,但是人稱💪💪💪「#廚藝界的葉問」#台南桂田酒店高主廚 居然重現這般功夫,今年秋冬特別限定推出譚家菜,讓大家可以嚐到譚家菜經典「#黃燜金湯 #魚骨湯」精華🍲🍲🍲,
這次米粒搶先品嚐,真的每道都好精彩!
食記👉👉👉http://dm0520.com/blog/post/34845745
推薦必吃:
☑魚湯松露干貝
魚骨湯淋上生食級北海道干貝、鮮蝦、日本山藥、澎湖絲瓜、蕈菇,
上頭還有法國松露點綴,整個奢華至極!
☑黃燜海參煲
☑黃燜龍蝦伊麵
譚家菜靈魂菜之一的「黃燜湯」又稱黃金湯,
先將薑、蔥炒雞肉煉出雞油,
接著放入老母雞、豬皮、雞腳川燙熬到濃郁約6小時,
最後接著加入雞油融入湯底,最後紅蘿蔔泥收汁,才能淬鍊為黃金湯!
☑翡翠菌菇石斑濃湯
☑粽香京腩排
☑鮮蝦餃魚湯麵
使用譚家菜「魚骨湯」基底,加入整尾鮮蝦作成的蝦餃配上麵條,
鮮蝦餃皮薄肉脆,麵條彈牙,吸附滿滿湯汁,非常滑口,
☑蠔汁鵝掌鮑
☑黑金剛流沙包
使用竹炭粉製作的流沙豆沙包,上面貼上金箔~實在太高貴了!
作為美味餐宴Happyennding恰恰好
㊙賞味期間:2017/10/1-12/31,出示大胃米粒文末優惠卷贈桂花糕一份
㊙文末再抽千元禮卷免費請大家吃譚家菜
#台南美食 #譚家菜 #台南桂田酒店 #好也粵菜中餐廳
薑蔥炒雞 在 more Facebook 的精選貼文
【#More話題】以為終於有啖好食,點知仲衰?
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薑蔥炒雞 在 新Monday Facebook 的最讚貼文
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【#頭號粉絲】今次「遮遮」終於有新菜式!點解軒公咁愁?
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薑蔥炒雞 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最讚貼文
Facebook 有Giveaway Game !! ✨✨✨
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成日出街食真係唔係辦法,又小住家飯食,就上網💻睇吓有冇啲即食住家菜🍚外賣可以買。
見到 #正湯寶寶 Facebook 有提供月子餐同埋復康餐之外,🙍🏻♀️🙍🏻♂️對於一些太忙工作、又冇住家飯食、又想食得健康啲嘅返工一族來說💼,真係好需要呢啲冇味精、又有營養嘅 餸菜🥬🌽 湯補一補,我就在一星期前就訂左今日嘅 Lunch 試吓。
我叫的套餐同復康餐價錢一樣,餸菜款式餐單每星期更新一次,除非有特別要求再另作修改。
今日下午正湯寶寶外賣餐隨即送到府上,兩款餸菜份量好多,包括滋補嘅「粉葛冬菇花生雞腳湯」、小菜兩款-「蕃茄炒蛋」「薑葱炒雞」和🍚白飯一碗。
🐓🥣飲到雞腳湯真係毫無味精,但係都非常鮮甜。
🐔薑蔥炒雞炒得好有鑊氣,雞件份量好多,而且肉質好鮮嫩!
🍅🥚蕃茄炒蛋味道幾甜,雞蛋好滑溜,蕃茄汁撈飯認真美味。
💡另外 #月子餐 同埋 #復康餐 適合生完BB嘅女士們,以及做完手術嘅病人。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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大獎: 免費 【正湯寶寶月子餐乙次,價值$250 】名額1個,二及三獎 免費【正湯寶寶湯券乙張,價值$43 】
得到通知嘅朋友需到門市自取,或訂購滿$130外賣可送上(只限九龍及港島地鐵沿線地區,新界及偏遠地區運費另計)
抽獎活動進行一星期,截止日期為5月18日,當天會抽出三位幸運兒。
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