管他手炒還是機器炒，好喝最重要。我認真覺得老虎堂黑糖波霸是我的最愛口感，夠濃夠軟Ｑ不會太硬。最近覺得紅茶拿鐵更對我紅茶控的胃。可惜現在剩下越來越少分店，我要常常支持他ＸＤ

🐯 買一送一! 又一間新店開幕啦!
🇹🇼 飲品店: #老虎堂
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🍽菜式介紹:
❝ 虎紋黑糖波霸厚鮮奶 $30 ❞ 5/5
❝ 芋頭小芋圓厚鮮奶 $38 ❞ 4.8/5
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📍分店地址: https://bit.ly/3wGDqAx
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🔻菜式分類: #foodieyanyan台灣菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantst
#foodieyanyansheungshui
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🔴Yanyan食評:

想當年，為了一睹 台灣過江龍 老虎堂Tigersugar🔸的風采，在銅鑼灣的街上流著大汗排了一小時🤣。有沒有人跟我一樣呢?!

最新一間老虎堂，進駐上水啦😍! 以後在港九新界，都更容易買到它的飲品啦! 不過人潮依然淘湧，幾經辛苦，終於喝到 招牌虎紋黑糖波霸厚鮮奶🥛和 芋頭小芋圓厚鮮奶🍼。

黑糖波霸厚鮮奶，有著漂亮又吸引的虎紋，黑糖香甜可口，甜而不膩，珍珠好彈牙，超好喝的~另一杯經理推介的 芋頭小芋圓厚鮮奶，有台灣直送的芋頭粒和煙靭芋圓☺️，也深得我歡心✌🏻~

即日至6月21日期間，店家推出迎新優惠。每日首100的顧客，可享 黑糖波霸厚鮮奶、黑糖波霸豆腐花厚鮮奶 和 芋頭小芋圓厚鮮奶，😏都有買一送一優惠呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan老虎堂
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《日嚐｜漢堡配上薯塊的絕妙組合》
第一次吃到Chick-fil-A大約在兩年前，雖然路上常常看到有分店，但也沒進去過，直到最近喜歡上麥當勞的Crispy Chicken Sandwich後，便對炸雞塊漢堡陷入不可自拔的瘋狂喜愛。因此這次有朋友過來，我便提議一起去Chick-fil-A買漢堡當晚餐。我點了辣味炸雞堡，配上酸黃瓜，平衡了炸物的油膩感，加上番茄切片與生菜，吃起來真是爽口，比較特別的是起司的部分，融化後與炸雞合而為一，令人滿足！
昨晚特別想念黑糖鮮奶的味道，當時已經有點晚了，雖然擔心會喝到珍珠已經硬掉的飲品，但實在太想喝黑糖珍珠厚奶，便點來解饞。沒想到一喝下去，除了深刻的感受的黑糖與鮮奶的滋味，珍珠也十分新鮮，比較特別的是一杯飲料中可以同時喝到一般的珍珠與波霸珍珠，算是讓我感到出乎意料的經驗吧（燦笑）！

《Chick-fil-A》
地址：1000 6th Ave, New York, NY 10018
官方網站：chick-fil-a.com

《TIGER SUGAR 老虎堂黑糖專賣》
地址：197 Canal St, New York, NY 10013
官方網站：tigersugar.co

#桔子商旅 #台湾 #台北旅行
桔子商旅（オレンジホテル)
桔子官網：http://www.orangehotels.com.tw/
台北館前店地址：10046 台北市中正區館前路 22 號
寧夏夜市再步行不遠，就可到桔子商旅的另一家分店 -台北林森店

機場捷運-台北駅
2GX6+QX 台北

北門遺址-承恩門
2GX6+3F 中正區 台北市

三代魚翅羹(ルーロー飯、魚翅湯）
2GV8+HM 台北

老虎堂-館前店（タピオカミルクティー)
2GW8+6G 中正區 台北市

寧夏夜市
3G48+64 大同區 台北市

足滿足 (マッサージ)
2GW7+7M 台北

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五十嵐幸子（撒醬） :
來台灣學習中文，熱衷於語言、文化及台日相關事物，積極參予各種活動。
在台灣做：電視・影音節目/日文老師/模特兒/翻譯/口譯/主持/部落客/ 等等，交了個攝影男友，但卻對攝影一竅不通，正在學習當中。

Pelan：
影像創作/攝影教學/社會觀察員/熱愛文化，交了個日本女友，但卻對日文一竅不通，正在學習當中。

📺其他類別影片請看這裡‼️😊
【日語教學/Japanese Lesson】 ➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhOrl6UPSYnyJVitVQL14lNm

【文化/Culture】➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhOdlJDTP5e8LCvtWsrIMtf8

【旅行/Travel】➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhNolH0JQVun2t40OA-xeNjo

【美食/food】➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhOXGqB1ee5PAnLP4AynbxQu

【流行/Trend】➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhMdLX82OkBFwQiYa6cO_Q6j
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🇯🇵日本旅遊推薦影片✈️
[中日字幕]穿越時空！日本必來重現江戶時代的秘境！真實忍者、花魁藝伎！|～EDO WONDERLAND～
https://youtu.be/9aoyI1VhujY

「點閱送機票」開跑！你所不知道的神秘福島暴走體驗|Fukushima Japan Vlog
https://youtu.be/qvpbya-xjmU
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🇹🇼台灣旅遊推薦✈️
[中日字幕]得到金氏世界紀錄的芒果冰！60%台灣人不知道的西拉雅國家風景區還有網美景點！（上集）｜台湾台南、嘉義のマンゴーかき氷の旅｜Taiwan Travel Guide
https://youtu.be/urfDoI646LA

帶外國人深度游台灣，南下台灣只能走高速公路嗎？你不知道的浪漫台三線！IG景點過年好去處！
https://youtu.be/E_hvw4AOnNE

宜蘭特集！台灣必住超夢幻民宿，超熱門打卡點2天1夜行程懶人包
https://youtu.be/_TpDnYZ7aFk
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🇯🇵文化推薦🇹🇼🌍
日本跟台灣誰才是鬼島？誰比較好住？爆料日本和台灣的薪水行情，食衣住行大對決！翻譯口譯好不好賺？ft.阿倫｜日本と台湾の給料事情｜Salary in Japan & Taiwan
https://youtu.be/2l9zkH9lQ9Q

日本新年號「令和」打破3大歷史！如何決定？有趣的6大命名原則！【日本人不知道的文化】|日本の元号はどうやって決められるのか？|Reiwa: Naming a new era in Japan
https://youtu.be/NtRR_mGe5Sk

【全日文中字】讓日本女生臉紅心跳的台灣男生舉動！ft. 講日文的台灣女生(上）|日本人女性がキュンとする台湾人男性の言動|Man Behaviors That Female Just Love
https://youtu.be/qyTBLBUHiS4

[中日字幕]透明飲料反映著日本社會的黑暗！？產品背後可怕的病態！in銘傳大學演講｜透明飲料は日本の社会の闇を反映している！？| Weird Japanese clear drinks
https://youtu.be/pQrs77riKi8

日本沒有颱風假！？颱風國情大不同，羨慕台灣人的理由！｜台湾の台風休みの制度｜Taiwan has work/school suspension system for Typhoon
https://youtu.be/uDJ03OP3Ixw

台日早餐文化大不同？撒醬挑戰大胃王比賽！台灣早餐VS日本早餐|日本の朝ごはんVS台湾の朝ごはん
https://youtu.be/vWXy_1tZ7jY
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🇯🇵日文教學推薦🤓
在日本絕對不能使用「阿那塔」的４個理由！日本であなたを使ってはいけない4つの理由|Ask a Japanese Teacher! Is ANATA bad? 【撒醬先生搞日語】#1
https://youtu.be/9wbc_7g2kZw

輔導級！你會嗎？粗俗台語字詞的日文教學，保證課本不會教
https://youtu.be/srym7mVny2Q

教你3句走遍日本！日本人為何都要去林森北路？揭開中山區的過去！
https://youtu.be/dhrmWgWwAek

IKEA挑戰50個日文單字！各國文化差異｜台湾イケアで中国語単語に挑戦|IKEA in Taiwan ! Learn Japanese & Chinese Vocabulary【撒醬先生搞日語】#2
https://youtu.be/j-dplnUt_MM

只會五十音去考N4日檢會怎麼樣？Pelan式神猜題全記錄|五十音ができるだけでJLPT N4は合格できるのか？試験に挑戦！
https://youtu.be/O8qGPkN04VU
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希望能把台日文化傳遞到全世界🌍
尤其是台灣，世界上還有很多人都不太認識
希望能盡自己微薄之力，讓我們熱愛的台灣發揚光大✨
也希望能幫助到在學習語言的人(^o^)‼️

此外，撒醬在2016年開始舉辦個人日文講座，有興趣的人請關注我的臉書粉絲團和instagram上也會每天用中日文分享台日資訊（≧∇≦）

目前在徵求有興趣幫我們上中文、日文或英文字幕的朋友，一起把台日文化分享到世界！
若有意願，請務必聯繫我們唷＾＾

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現在は台灣で、タレント/教師/モデル/翻訳/通訳/MC/ブロガー/インフルエンサーなどをしており、日台の文化を世界中の人にもっと知ってもらいたいと思っています🌍

日本語、英語字幕翻訳者募集中です！！一緒に日台の文化を広めたいという方は是非、私達にご連絡ください＾＾
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I looking for someone to help me with my video now. Could you help me translate Chinese/Japanese into English?
if you are interested, please contact me!!

2011年在內地成立，以芝士奶蓋聞名的喜茶向來人氣。去年登港的喜茶，一口氣在沙田、銅鑼灣連開三間分店，開張首天有客人排隊等候超過4小時，也堅持等下去，至今人氣仍然不衰，各間分店在傍晚過後，已有人龍湧現，平均等候時間超過半小時，說喜茶是人氣焦點，絕無半點誇張。

名氣大，是非自然多，近來網上討論區、食評網，都有不少關於喜茶的投訴，主要有以下4點。

1.
有顧客排隊購買喜茶時，沒有店員告知隊伍只是付錢，然後要等待一段時間才有產品，不料喜茶等候時間實在太久了，繁忙時間甚至長達一至二小時，令顧客進退不得
2.
投訴最多的，是喜茶推出的喜茶Go小程式。客人可透過Apps購買茶飲，程式會顯示客人要等多久，當飲品準備好亦會提示客人到取。原意是節省顧客時間，但小程式卻出現眾多問題，像預示等候時間並不準確，令顧客大失預算。喜茶Go小程式亦沒有提醒顧客飲品已準備好，顧客回店取用時，飲品已擺放太久，味道變淡
3.
繁忙時間，喜茶Go小程式會自動關閉，不能使用
4.
喜茶最有名的芝士奶蓋茶味淡，芝士味亦不及內地喜茶


針對這4項投訴，我們於11/3(星期一)，放蛇光顧銅鑼灣時代廣場及希慎廣場的喜茶分店。首先測試排隊安排。11/3當天早上在喜茶兩間分店門口的等候區及排隊區內，的確沒有寫明付款後，仍要等候產品。顧客付款時，店員亦沒有告知要等多久才有，的確容易令顧客失預算。不過平心而論，近年珍珠奶茶店大舉攻港，老虎堂、春水堂等珍珠奶茶店，全採取「先排隊付款，後排隊取飲品」的模式，喜茶其實跟其他珍珠奶茶店一樣，並沒有不當，至多只是不夠細心，未能夠提醒初次光顧的客人。

排隊購買產品後，我們再測試喜茶Go小程式。當日早上10：38我們用程式於時代廣場分店購買一杯翠玉抹茶，當時Apps顯示要等待15分鐘，不過10:42時，程式已提醒顧客可以取用飲品，提早11分鐘完成，運作順利。為公平起見，我們於繁忙時間，星期一傍晚18:40，用喜茶Go於銅鑼灣希慎廣場分店，購買一杯綠妍。這次就出現問題了，預告「前方有27名訂單，要等20分鐘」，但最後卻在19:11才拿到手，遲了11分鐘。另外，當飲品已準備好時，喜茶Go卻顯示仍有8個訂位在前，亦沒有通知顧客前往取飲品，假如顧客不在店前，沒有留意店內熒光幕顯示，的確會錯失飲品最佳飲用時間。至於有人投訴繁忙時間，喜茶Go小程式會自動關閉的問題，測試時就沒有遇到類似情況，不同時段都運作正常。


飲品味道方面，我們請來開業超過30年，主打鐵觀音、普洱等茶葉的榮源茶行第二代主理人王詩雅(Celia)試飲，她先試飲純金鳳茶王，再試飲了芝士金鳳茶王，最後品嘗翠玉抹茶這三款飲品，兩款茶飲都沒有少冰、少糖等要求。對於金鳳茶王，Celia對茶葉質素相當滿意﹕「本身茶底很濃」「入口，會立刻知道是烏龍茶類」「比一般坊間的茶葉好，因為我剛才喝了，經過大約十多秒，仍有少許回甘」，Celia指﹕「它解渴效果，會比樽裝飲品明顯，因為回甘味，After Taste很清晰。」抹茶質素亦相當出色﹕「我們會稱之為綿密，因為抹茶是粉末，如果喝得出綿密質感，就代表店鋪用的分量很重。」茶味淡的投訴，專家表示不成立。

我們亦找來曾喝過深圳喜茶，但未曾喝過香港喜茶的愛好者Mona試飲四季春，她就有以下評價﹕「我覺得芝士味好似不如大陸濃郁，即香港喜茶有點淡。」但她亦補充整體味道仍然出色。

關於喜茶的4項投訴中，小程式的確問題多多，原意是節省時間，最後卻令顧客更混亂，用一次已想刪除。至於味道，不論是專業茶師，喜茶Fans，還是記者自己試飲，都同意味道不俗，材料亦足。排隊安排方面，建議店子擺放一個告示牌提示顧客，便可減少誤會。

編輯：《飲食男女》編輯部
攝影：《飲食男女》攝影組

喜茶
地址﹕銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2層B216號鋪
電話﹕3196 299
營業時間﹕10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Ob1qXn

喜茶
地址﹕銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓330-331及326號鋪
電話﹕3956 2197
營業時間﹕10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2O2YJXz

喜茶
地址﹕沙田新城市廣場一期四樓408號鋪
電話﹕3905 1578
營業時間﹕10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2GySOJV

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台灣黑糖珍珠熱潮停不了，多間過江龍台飲店先後在香港插旗開分店，想要喝上一杯黑糖珍珠鮮奶，動輒要排隊一個小時。每一家店都不約而同主打最正宗的黑糖珍珠，不知道哪一家才最對你的口味？

1. 香港老虎堂
營業時間：11am-11pm
地址：銅鑼灣渣甸街36號3號鋪
平均消費：$50
詳情： http://bit.ly/2PMTT1f

黑糖珍珠界的一哥，不論是台灣總店還是香港分店，天天大排長龍，動輒排隊一個小時以上。黑糖掛杯做成的「老虎紋」是標記，店鋪更提示大家飲料到手後第一件事要拍照打卡。招牌黑糖奶霜波霸厚鮮奶不加奶精、果糖，以鮮奶、黑糖沖製而成，黑糖偏甜，波霸珍珠口感Q彈。

2. 幸福堂
地址：銅鑼灣渣甸街36號5號鋪
營業時間：11pm-10pm
平均消費：$28
詳情： http://bit.ly/2OYWVir


近期大熱的台飲店，鋪頭開正老虎堂隔籬，兩雄相遇相當有火藥味！招牌黑糖鮮奶比例完美，又加了奶蓋和黑糖碎，喝起來有多重口感。店子不單止賣台式飲料，還有店員即場表演炒黑糖珍珠，邊排隊邊聞到陣陣黑糖焦香，買完飲料可以抽籤測戀愛運，有得睇又有得玩。

3. 珍煮丹
營業時間：12nn-11:30pm
地址：銅鑼灣利園山道15號
平均消費：$30
詳情： http://bit.ly/2vk8IzR

不少人第一次看都將「珍煮丹」看成「珍煮母」，所以台灣人有時會叫錯做「曾祖母」。主打自家工場生產的黑糖，全天然無添加，材料全部由台灣直送到香港。招牌黑糖珍珠鮮奶的黑糖味最濃，黑糖不掛杯，珍珠比起其他店的偏小。


4. 良辰吉時
營業時間：11am-12am
地址：荃灣荃興徑2-8號昌泰大廈地下4號鋪
平均消費：$26
詳情： http://bit.ly/2PQtnnv

由台灣著名藝人創立的台飲店，主打五款口味珍珠，每天用蔗糖煲煮，白玉、黑芝麻、抹茶、火龍果、黑糖珍珠等，當中以紅色的火龍果珍珠最吸睛。招牌飲品啵爆黑糖厚鮮奶集黑糖珍珠和髒髒杯於一身，一次滿足兩個願望，難怪經常見到店外大排人龍。

5. The Alley鹿角巷
營業時間：星期日至星期四 12nn-10pm；星期五至星期六12nn-11pm
地址：尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地下F鋪
平均消費：$28
詳情： http://bit.ly/2PTjlSz

鹿角巷標榜採用高質的材料，珍珠每日新鮮熬煮，煮好後只會放置3個小時，之後就會倒掉重新煮新的，確保珍珠維持在最佳的口感。招牌飲品是黑糖鹿丸鮮奶，奶味香濃，每日限量供應，想喝的朋友要早點去排隊。

編輯：李妍樺

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