[爆卦]老牌民生米糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇老牌民生米糕鄉民發文收入到精華區:因為在老牌民生米糕這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (疲累)看板Chiayi標題[食記] 嘉義.民生南路祖傳米糕時間Sat May 12...


綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:祖傳米糕
詳細地址:嘉義市民生南路219號
  營業時間:05:30~?(應該只到中午),周四公休
精華區分類:Z-7-9-4
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/49798265

  早餐的米糕探險,光民生南路上就有諸多店家。繼之前的老牌民生米
糕後,第二家探訪的是再向前不遠的祖傳米糕。

米糕 25元 貢丸湯 10元

  先試了招牌的米糕,它的肉燥及醬汁不像老牌民生米糕,走濃郁醬汁
路線,比較像延平街無名米糕炒香的瘦肉燥,然鹹度足香氣卻感受不太到
;米粒部份尚稱軟硬適中。

  貢丸湯是典型嘉義的柴魚湯底,清淡中帶點甘甜。最奇妙的是,在嘉
義的米糕攤總能吃到口感紮實,滋味鮮美的貢丸,重點是有兩顆貢丸的湯
品也只要十元。相較於以前在北部,有些貢丸湯甚至要價二十五元,還只
有口感軟爛的貢丸,實是天差地遠。

  嚐了這間米糕,口味印象一般。想起民生南路上的眾多米糕小攤,下
次又該選擇何家呢?


延伸閱讀:

嘉義.舊延平街無名米糕
http://blog.yam.com/larle/article/47883217

嘉義.老牌民生米糕
http://blog.yam.com/larle/article/48341009


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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上

我不知當時的月亮 是否也和現在一樣

我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏

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※ 編輯: larle 來自: 112.104.152.145 (05/12 18:57)
a52080035:忠孝路的呢!! 05/12 19:18
c871111116:我比較喜歡大裕(名字不知道對不對XD) 05/12 19:18

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