為什麼這篇老牌民生米糕鄉民發文收入到精華區:因為在老牌民生米糕這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (疲累)看板Chiayi標題[食記] 嘉義.民生南路祖傳米糕時間Sat May 12...
老牌民生米糕 在 Dollar Instagram 的精選貼文
2021-09-17 18:20:31
老牌民生米糕 👉米糕+炒麵+兩顆滷蛋 $80 其實我住嘉義10幾年都沒吃過,是朋友推薦我吃的😅😅 這裡的米糕米粒黏黏的,是我喜歡的那種,滷汁很入味,滷蛋也魯的很棒😋 最重要的是有免費柴魚湯,熱情阿姨總共來補了4次,補到我們害怕把碗蓋起來 😂 但招牌很小很舊很難注意到,經過必須睜大眼睛尋找👀 #好...
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:祖傳米糕
詳細地址:嘉義市民生南路219號
營業時間:05:30~?(應該只到中午),周四公休
精華區分類:Z-7-9-4
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心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/49798265
早餐的米糕探險,光民生南路上就有諸多店家。繼之前的老牌民生米
糕後,第二家探訪的是再向前不遠的祖傳米糕。
米糕 25元 貢丸湯 10元
先試了招牌的米糕,它的肉燥及醬汁不像老牌民生米糕,走濃郁醬汁
路線,比較像延平街無名米糕炒香的瘦肉燥,然鹹度足香氣卻感受不太到
;米粒部份尚稱軟硬適中。
貢丸湯是典型嘉義的柴魚湯底,清淡中帶點甘甜。最奇妙的是,在嘉
義的米糕攤總能吃到口感紮實,滋味鮮美的貢丸,重點是有兩顆貢丸的湯
品也只要十元。相較於以前在北部,有些貢丸湯甚至要價二十五元,還只
有口感軟爛的貢丸,實是天差地遠。
嚐了這間米糕,口味印象一般。想起民生南路上的眾多米糕小攤,下
次又該選擇何家呢?
延伸閱讀:
嘉義.舊延平街無名米糕
http://blog.yam.com/larle/article/47883217
嘉義.老牌民生米糕
http://blog.yam.com/larle/article/48341009
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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上
我不知當時的月亮 是否也和現在一樣
我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏
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