🥄👩‍👧我同囡囡都鍾意飲湯， 但係有時偷懶唔想落街買材料，洗洗切切又要睇火，呢個時候打開Misoup既湯包，即開即飲，方便好多👍✨

🥣湯包賣點

✨精選新鮮材料製作，無添加及不含味精

✨超足料，湯渣滿滿的

✨利用真空高溫慢煮技術，令湯包除了保持新鮮以外，亦可大大增加了保存時間。不用放入雪櫃，可以在常溫下保存12個月!

😋飲後感：

打開湯包簡單加熱就飲得，唔好以為即食食物冇咁健康，湯包味道飲得出是真材實料熬製，湯頭非常濃郁鮮甜👍👍👍

💜鍾意佢可以室溫保存，唔使擔心好快過期，買定多啲隨時想飲都飲得😍😋

1️⃣蓮藕牛蒡核桃栗子湯

不溫不燥，健脾補腎，有助睡眠質素提升，紓緩緊張情緒。

功效

蓮藕及牛蒡可清熱去火，紓緩疲勞恢復體力；核桃固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便；栗子養胃健脾、補腎強筋

2️⃣粉葛茯苓牛大力燉瘦肉湯

有助降虛火、祛濕解毒及紓緩疲累乏力之效

功效

粉葛清熱下火及生津，對於骨火、胃火盛者功效顯著；土茯苓祛濕解毒，能通利關節；牛大力平肝潤肺，強筋活絡，性平味甘；赤小豆利水除濕有消腫解毒等功效；扁豆即健脾，消暑化濕

3️⃣姬松茸干貝燉老雞湯

此湯對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健食品。

功效

姬松茸健腦益腎，其多糖體有調節免疫、預防腫瘤和抗疲勞的作用；干貝：含有豐富的蛋白質，能降血壓、降膽固醇，利尿消腫；老雞肉能增強體力，益氣養血，營養價值高，配以淮山的健脾開胃，其味甘性平，是藥療、食療的常用品

🍽️🍽️食用方法

食用方法1 :

開水煮沸，將湯包放入加熱約3分鐘，撕開封口倒入碗中即可食用。

食用方法2 :

撕開封口，將湯料倒入鍋內加熱，即可食用。

食用方法3 :

撕開封口，將湯料倒入碗內，用微波爐加熱5分鐘即可食用。

🛒網購:

1. misoup網站

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更多湯包資料：

蓮藕牛蒡核桃栗子湯

https://bit.ly/34sujYU

姬松茸干貝燉老雞湯

https://bit.ly/3houjg9

粉葛茯苓牛大力燉瘦肉湯

https://bit.ly/3gv32I0

Misoup

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蕃薯就是地瓜，屬蔓性草本植物，我們平常吃的是它塊根的部分。 品種不同，塊根大小、皮和肉的顏色和風味、口感都不同。也因具有低GI值的特性，成為健康又受歡迎的日常食材。攝取低GI值食物可使血糖穩定，降低胰島素，抑制脂肪形成，再與白飯相比，地瓜的卡路里相對較低。加上其風味軟香順口，老少咸宜，不論做成鹹甜食都非常討喜！

其中含有豐富澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能潤腸通便、健胃益氣，對保持血管彈性、防治老年習慣性便秘都有助益。又因膳食纖維豐富，所以需多補充水分，就能更加順暢。不僅如此，它的優點真的好多好多，我們就一起來看看「5個地瓜的優點」吧！

❶阻黑完美膚質
其中含有綠原酸，可抑制黑色素的產生，防止出現雀斑和老人斑；植物雌激素則能保持人體皮膚細緻、防皺、減少皮下脂肪堆積，美容又養顏！

❷護血管降血壓
地瓜切開會滲出白色的漿狀物質，其為黏蛋白，能保護黏膜並促進膽固醇代謝，保持血管壁的彈性，有助於降低血壓。亦可預防腦部動脈硬化。此外，還具有消除活性氧的作用，可預防腦動脈硬化，高血壓患者適合攝取

❸豐富膳纖好順暢
其膳食纖維約為白飯的4.3倍，膳食纖維能吸收腸內水分，無法在腸道內被消化吸收，所以能使大便體積膨脹以刺激腸道蠕動促進便意，有助通便，改善排便不順引起的便祕，特別是針對老年人的便祕有良好助益。平時以適量地瓜代替白飯，能增加飽足感、獲取澱粉營養，更有助增加攝取膳食纖維，養護腸道

❹適量可控血糖
奧地利維也納某大學研究發現，成人發病型的糖尿病患者在服用了白皮地瓜的萃取物後，患者的胰島素敏感性得到了改善，證實吃地瓜能有助於控制血糖。但也不能吃多，因地瓜仍含高澱粉量，若攝取過量，不僅不利於控制血糖，更容易發胖

❺抗氧化和發炎
其含維生素A和C，可保護細胞降低衰老和疾病風險，紫甘薯的修護力更佳。慢性低度炎症若不受控制，會增加許多慢性疾病的風險，包括肥胖、第2型糖尿病、心臟病和癌症，而地瓜的天然抗炎化合物就具抑制發炎的天賦

🍠地瓜種類有哪些？
⏩黃番薯
•黃皮黃肉的台農57號，是目前產量最高的品種，盛產期為秋季，以中南部為主要產地
➳口感綿密、鬆軟，南部地區特別受歡迎

⏩紅番薯
•紅皮紅肉的台農66號，以金山為主要栽種地，盛產期為春夏
➳口感細軟，甜度高、胡蘿蔔素含量高、水分含量也高，中、北部地區熱銷

•黃皮紅肉的台農64號，以南投竹山為主要產地，又叫竹山蕃薯
➳香味、口感和甜度都介於台農57號與66號之間

⏩紫番薯
外皮和果肉都呈現鮮豔紫色的台農73號，又叫芋仔番薯，富含花青素和膳食纖維，單吃外，也用來做食品加工
➳口感、風味不若以上品種佳，較有咬勁

🧿地瓜小百科
⚠️地瓜雖好，但也不能吃多，不然一樣會傷身，建議一餐用一顆地瓜取代精緻澱粉(如白飯)，就是健康攝取的實用方案

⚠️地瓜本身就含有豐富的抗性澱粉，一般吃下澱粉類後，會開始燃燒熱量，但抗性澱粉無法消化或吸收，只好先燃燒脂肪。和其他纖維一樣，可以提供飽足感，飽腹作用較為持久。且抗性澱粉無法被小腸消化吸收，而直接送至大腸，可為腸道內益生菌發酵過程提供養分。也因抗性澱粉無法消化的特性，所以有利於血糖控制。

如果蒸熟或烤熟後「放涼」再吃，或者拿去「冰鎮」以後再吃，抗性澱粉的含量又會更多。順道一提，地瓜以水煮和蒸烤的方式料理較好，烹調時間不要太長，還要避免油炸地瓜條，不然反而吃進更多油脂

⚠️如果表皮出現褐色或黑色斑點就不要食用，因為這很可能是受黑斑病菌污染所致。此類病菌會使地瓜變硬變苦，對人體肝臟會造成損害

⚠️地瓜發芽後營養和水分容易流失，但並不會產生對人體有害的物質，只要將其發芽部位去除，煮熟後仍可放心食用

⚠️地瓜含有一種氧化酶，吃過多，會使人腹脹、放屁。地瓜中含有單寧和膠質，如果空腹食用的話，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起「燒心」等不適症狀。因此，胃潰瘍及胃酸過多、腸胃系統耗弱者應少吃

#5個地瓜的優點

#健康日本黑豆茶 #消脂瘦身 #改善白髮 #增加血液循環
#文未優惠

平時已經少飲水嘅我，在口罩生活😷期間更加少飲水💦，返工因為懶得除口罩，所以飲水次數更加少之又少⋯

但久而久之，唔夠水份好易喉嚨乾涸，甚至連上廁所都少🤢💩，這樣好易病啊～

但近排我搵到個方法令我喜歡上「喝水」🥛！我每天都沖 #丹波黑豆茶 ，一個⿊⾖茶包🖤加一支一公升熱⽔，浸泡5-10分鐘🕑就可以飲，更可重複浸泡！我喜歡黑豆茶的香味，天然清純🌿，淡淡豆香，不知不覺會多喝幾杯茶。

「丹波⿊⾖茶」來自日本🇯🇵京都府丹波町，是⿊⾖界中頂級品種，⿊⾖營養價值高，含豐富維他命E、多種氨基酸、食物纖維、維⽣素、礦物質等。不含膽固醇，非基因改造，無咖啡因，無添加，大人👩🏻細路👦🏻老人家👵🏻都飲得，健康有益👍🏻！

⿊⾖茶有助改善⽩髮、脫髮，健腸通便，而且可消除疲勞，增加⾎液循環，瞓覺都會好瞓Ｄ😴！

另外⿊⾖茶對女性身體有唔少幫助💁🏻‍♀️，例如可調理週期及更年期健康，養顏美容，消脂瘦身；更能幫助產後媽媽調理身體，加速恢復體⼒，有助母乳媽媽上奶，補氣滋養💗。

我自己喝了一段時間，覺得腸胃好左，冇咁多胃氣，而且好多時一覺瞓天光🤩，沒再半夜扎醒了。之前返工成日坐好易手腳冰冷，我喝了黑豆茶也改善了這個問題，沒再太怕冷了🔥～因為睡眠質素好轉，上班時更容易集中精神工作！多了喝茶的確讓身體變好，加上黑豆茶價錢不貴，性價比高，值得推薦給大家呢👍🏻！

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黑酢家 KUROZU
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琥珀色的桃膠晶瑩通透，價錢便宜，有清熱止渴，潤腸通便的功效，成為近年養生界的新寵。桃膠雖好，但就不是人人適合吃，它纖維含量很豐富，每100克桃膠有84克纖維，比燕窩及雪耳都要高，優點是可以幫助排便，不過如果本身腸胃差，容易胃痛或者胃氣脹，吃過多高纖食物，反而會令胃部不適，經常覺得飽滯難消。老人家及小朋友消化系統比較弱，都不可以食過多桃膠。

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【瘦身魔芋蔬菜粥】
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【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時，再喝一杯酸奶，能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分，經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸，是一種蛋白質成分，這種化學物質能夠鎮靜神經，促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外，甘藍蔬菜中還含有微量元素硒，這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素，其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量，將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外，並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用，從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜，因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓，從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等，可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿葡，花椰菜最著名，並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌，幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克，是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C)，空腹服用，每天二至三次，效果最好。不過，包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙，故質硬，消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K，維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用，上了年紀的婦女，如果服食適量維生素K，骨骼會更加密實，骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量，可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑，可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜，還可使白內障的發病率減少40%。


【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
刺激食慾，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近年發現，除此之外，洋蔥可有效預防「富貴病」，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥抵御惡劣環境（耐寒、耐旱）的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
（1）所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
（2）所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用；
（3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
（4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
（6）洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
（7）洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質酥鬆；
（9）洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。


【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富，如蛋白質、維生素B1、B2等，具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，並且治產後乳汁不下，用金針菇燉瘦豬肉食用，極有功效。 
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。

《双子会面》

双子：带子&松子
这是个美丽的邂逅❤️❤️
感想：
鲜甜的带子，配上营养丰富人称“长寿果”的松子，还有绿绿的西兰花，还有香香的鲍鱼酱汁。。?

松子的功效：
松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；

松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；

松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；

松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；