中秋宅在家烤肉最安心！要來跟大家介紹美蔬菜的「中秋烤肉宅家組合」🎑 https://pse.is/3mjbuu

第一次吃到美蔬菜的生菜實在驚艷，真的太嫩太好吃了，會讓人一口接一口，不用三兩下，一大盒生菜就被家人搶食光光！
Nice Green 美蔬菜的生菜是來自無塵室的菜，最頂級的生菜。全台灣只有它們做得到 #不用洗菜，只要洗手。

為什麼不用洗菜呢？
因為每一株美蔬菜從播種生長採收一直到包裝入庫，全程都產自NICE GREEn全環控密閉型植物工廠！無塵潔淨室裡可以讓美蔬菜避免環境的污染與氣候的干預 ， 加上全程高規格的安全品管，達到無農藥、無重金屬、低硝酸鹽、低生菌數，也不會有致病甚至致死的大腸桿菌、李斯特菌等等，比水還乾淨，買回家打開後就可以免洗即食👏
不怕生菜最擔心的部份，就是自己洗怕不夠乾淨的問題了。

搭配優質嚴選的肉品，無論是單純吃沙拉、還是菜包著肉入口，都是最均衡的烤肉組，中秋烤肉也可以放心大口吃肉，吃得沒有負擔。

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#中秋烤肉吃什麼？來點最均衡的烤肉組合吧！
這次君辰媽咪在Nice Green 美蔬菜🥬
選購了這款 #中秋烤肉宅家組合
不想外出採買
在家動動手指就能選購，真的太方便了！
現在官網還有#冷凍7-11賣貨便免運活動~至9/5
真的超級讚的👍
搭配最健康優質的生鮮蔬菜Nice Green #美蔬菜
一口吃肉一口吃菜，健康無毒的美蔬菜
給家人吃的最安心❤️

【無塵室的菜，最頂級的生菜】
📍 Nice Green美蔬菜，為什麼不用洗呢?
每一株美蔬菜從播種生長採收一直到包裝入庫
全程都產自Nice Green全環控密閉型植物工廠！
無塵潔淨室裡可以讓美蔬菜避免環境的污染與氣候的干預
加上全程高規格的安全品管
達到無農藥、無重金屬、低硝酸鹽、低生菌數
也不會有致病甚至致死的大腸桿菌、李斯特菌等等
比水還乾淨，免洗即食超安心👍

君辰媽咪這次挑選了幾款肉品和海鮮
準備宅家烤肉囉～

📍美福- 無骨牛小排(200g)
嚴選Top Choice等級的安格斯牛
擁有華麗的大理石紋且油脂分布均勻
兩面燒烤後，切小塊～
每一口香嫩多汁，愈嚼愈香，真的很美味！

📍美福- 翼板火鍋片／無骨牛小排火鍋片(200g)
用來煮火鍋燒烤都很不錯！
富有自然的肉香與嚼勁，豐富的大理石油花，肉色鮮紅明亮
完美的油花紋路，烤好後包在美蔬菜中
每一口鮮甜好吃！愈吃愈唰嘴～

📍佐佐鮮 - 日本北海道生食干貝5S(250g)
產自北海道優良環境
水質純淨且富含營養的生長環境
產出的每一顆干貝都甘甜美味
通過日本的認證分級，捕撈後急速冷凍
真正的新鮮干貝就在這！
燒烤時不需要任何調味
就可以吃到干貝的鮮甜，君君辰辰超喜歡❤️

📍佐佐鮮 -特大級野放根島草蝦（15P)(800g）
野生環境生長，乾淨無汙染
活體急速冷凍，鎖住新鮮
每一隻特大級野放根島草蝦真的好大呀！
君君辰辰看的目瞪口呆，馬上烤二隻蝦來吃看看～
把烤好的蝦子包在美蔬菜中
有著鮮甜的肉質，不需加任何調味料
每一口香Ｑ好吃，健康又美味😋

📍佐佐鮮 - 厚切鮭魚片S (300g)
鮮美橘黃色澤厚切鮭魚片，醃清後再火烤
有著日式風味的口感，拌飯拌麵超好吃
君君辰辰很喜歡這款香烤日式風味鮭魚

中秋烤肉/煮火鍋~宅家必備
最頂級的生菜搭配嚴選肉品＆海鮮🥩
君辰媽咪真心推薦💕

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防疫期間，變腫病毒來襲，我靠著吃生菜及運動安然度過了這場風波（掩嘴笑）。

前陣子因為防疫期間，我們常常在家燒烤，吃太多美味燒肉除了長肉也容易膩口，幾餐下來我發現用生菜包肉比較解膩，加上認識的越南交換學生閒聊時常說她靠著吃大量生菜包肉，除了不易胖每餐還能吃飽飽，這麼健康又有口福的方式最適合我。

朋友們每天看著我限動上的豐盛餐點，讚嘆我能邊帶小孩\打扮\煮飯\健康煮食，其實一切都源自於我的時間管理心法：選擇有效率的方法節省時間。

我找到了好吃生菜─ #NICEGREEN美蔬菜；每一株美蔬菜從播種生長採收到包裝，全程採用全環控密閉型植物工廠，無塵潔淨，避免環境污染與氣候的干預，高規格的品管，來達到無農藥、無重金屬、低硝酸鹽、低生菌數，也不會有致病細菌的產生，是比水還乾淨的頂級生菜，強調打開就能直接食用呢！

原本我不大給小孩吃生菜，就是由於過去美生菜受到大腸桿菌汙染的新聞時有所聞，美蔬菜卻在植栽時完全克服了這個問題，讓我在做菜時只需要洗手不用洗菜，開封即食，小孩也能跟著適量食用，尤其是柚子原本就很怕菜味，還會說出芹菜是青菜中的霸主這種話，可見菜味對小孩來說多敏感，美蔬菜卻完全沒有菜味或土味，鮮甜爽口，拿來做沙拉、包肉捲都很適合。

也因為選擇無菌免沖洗的生菜，每天準備晚餐時，只要多花個十分鐘擺上舒肥雞胸肉切片及配料，就能完成隔天中午的生菜便當，上班整個月來，我的身形跟氣色都變得更好了，忙碌媽媽及上班族怎能不感激這劃時代的產品誕生呢！

此外，我還要大讚一下美蔬菜的冷凍地瓜，我喜歡吃退冰後冰涼口感的黃金地瓜，或是將紫金地瓜切片放進生菜裡增色，讓美味加分，阿福也超愛，常常一次吃掉二三條，然後露出害羞的笑容說，我很喜歡，瞬間就把我融化。

另一款萵苣高麗菜豬肉水餃則是舍監最愛的宵夜良伴，有時候洗完澡，自律的舍監會跟我說想吃點熱騰騰食物，太太我就化身為料理小當家，一鍋熱水煮開瀝起綠色萵苣水餃們，就著昏黃燈光與熱氣懸繞的溫馨氛圍，吃下的都是幸福滋味。

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Nice Green 美蔬菜

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#蔬菜箱 #開箱 #超商開箱

最近疫情嚴重很多，大家都避免去市場和超市採買了!
來幫大家看看蔬菜箱哪一家CP值最高呢~
我覺得全家的玉美蔬菜箱真的滿適合小家庭的唷!

你們買過哪一家的蔬菜箱呢? 快留言跟我分享啦

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3道創意十足的美味櫛瓜食譜 — 櫛瓜是廚房中可塑性最高的完美蔬菜。無論是拿來當作義大利麵的替代品，或烤肉時的配菜，還在簡單地用橄欖油煎，都能作出美味的料理。當然，有關櫛瓜食譜有很多，但今天我們要示範三道前所未見的創意食譜。包括了用櫛瓜和菲達起司組合成美麗的扇型烤櫛瓜、櫛瓜起司義大利餃和船型櫛瓜荷包蛋鑲肉。光聽到名字，是不是就快流口水了呢？

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-zucchini-recipes/

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1. 扇型烤櫛瓜
所需材枓（2人份）：
2 條櫛瓜
1 湯匙蜂蜜
250 g 菲達起司
150 g 奶油乳酪
鹽
黑胡椒
橄欖油
櫻桃小番茄，切片
帕馬森起司粉
1 湯匙迷迭香，切碎
80 g 麵包粉（粗）

作法：
1.1 將一條櫛瓜直直的切成薄片，但頭部不要切開，讓它可以攤開成扇型。將第二條櫛瓜直直的切成薄片，並將頭部切開。然後扇型櫛瓜的每一片間隔裡，放入另一片櫛瓜。用鹽和黑胡椒調味用，將它攤成扇型放在鋪著烘焙有紙的烤盤上。
1.2 將菲達起司捏碎後，混合蜂蜜、鹽、黑胡椒、奶油乳酪和麵包粉。將起司醬均勻地抺在每片櫛瓜間。
1.3 將櫻桃小番茄切成薄片，分散地插入櫛瓜間的起司醬上。淋上橄欖油後，再撒上迷迭香及起司粉。放入170 °C上下火的烤箱中烤25分鐘。上菜前在櫛瓜旁淋上番茄醬一起享用。

2. 櫛瓜起司義大利餃
所需材料（2人份）：
3 條櫛瓜
番茄醬
起司絲
250 g 菲達起司
鹽
黑胡椒
50 g 麵包粉（粗）
2-3 湯匙義式青醬
100 g 奶油乳酪
橄欖油

作法：
2.1 將櫛瓜用刨刀削成長薄片。
2.2 將奶油乳酪混合捏碎的菲達起司、麵包粉、義式青醬、鹽和黑胡椒。
2.3 將3-4片櫛瓜相連地鋪在一起，再放上另外 3-4片櫛瓜，鋪成十字型狀。之後撒上鹽和黑胡椒。
2.4 在中間放上一湯匙的起司醬後，將旁邊的櫛瓜往中間折，把起司醬包起來。
2.5 將起司櫛瓜用橄欖油稍微煎一下，然後淋上番茄醬。連同鍋子一同放入200 °C的烤箱中烤12分鐘。

3. 船型櫛瓜荷包蛋鑲肉
所需材料（2 人份)：
1 條大櫛瓜
鹽
黑胡椒
200 g 牛絞肉
5 顆櫻桃小番茄，切成1/4顆大小
150 g 菲達起司，捏碎
1 香菜，切碎
6 顆小型蛋
起司絲

作法：
3.1 將櫛瓜從中間剖開，去除中間的囊，然後用鹽和黑胡椒調味。
3.2 混合牛絞肉和櫻桃小番茄、菲達起司、香菜、橄欖油、鹽和黑胡椒後，填入櫛瓜裡。
3.3 在絞肉上打上三顆蛋，撒上起司絲後，放入140 °C烤箱中烘烤35分鐘。

再也找不到比這些更棒的櫛瓜食譜了！這個神奇的蔬菜，可以用簡單的方法，讓它呈現各種不同的面貌。真的可以讓人在廚房裡，玩上好多天。櫛瓜食譜永遠也不會無聊啦！

還想到更多櫛瓜食譜嗎？這道焗烤櫛瓜起司牛肉，也是非常特別唷！https://www.yokofu.tw/stuffed-zucchini-bites/

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老樣子一樣把食譜放在影片的資訊欄啦！：）

三道食譜裡個人的最愛是雞肉馬鈴薯沙拉！
烤過的小馬鈴薯味道超香，跟芹菜、香菜還有檸檬很清爽～
因為有加希臘優格跟美乃滋的關係，就算不是跟我們一樣用舒肥雞胸，而是用一般的水煮雞胸，也完全不乾柴，超級順口好吃！（會忍不住一口接一口、停不下來的那種好吃！）更棒的是，蛋白質佔了沙拉的一半的比例，好吃又能快速補充蛋白質，真的超級優秀！

#川香芒果沙拉

把醬汁調配好以後，淋入裝有生菜、芒果、雞胸的盤中即完成。

【食材】

川香花椒雞胸.........1包
美蔬菜....................半盒
芒果........................1顆

醬油……………………...2匙
檸檬汁...........………2匙
香油 …….................2匙
日式辣油....………….2匙
白醋....………….….….1匙
鹽…………………………適量
黑芝麻...……………….適量
蒜泥.......................3瓣


#雞肉馬鈴薯沙拉

1. 馬鈴薯切塊，撒上橄欖油、鹽、黑胡椒，全火烤 15 分鐘
2. 將生菜之外的所有食材混合
3. 把混合好的 2.包入生菜中，就完成了

【食材】

蒜香黑胡椒雞胸.........2 - 3包
美蔬菜.......................半盒
小馬鈴薯…............…..10顆，切1/4
西洋芹 …….................3根，切丁
紫洋蔥....………………….半顆，切丁

希臘優格…………………..100g
蒜泥...........................3瓣
美乃滋...………............1條 (100g)
檸檬汁………………………半顆
巴薩米克醋...............1湯匙
橄欖油...………………....適量
黑胡椒………………….....適量
鹽………………………….....適量

#墨西哥夏季沙拉

調好這道沙拉的醬汁後，
把所有食材組裝，即完成！

【食材】

義式香草雞胸............1包
美蔬菜.......................半盒
小番茄.......................適量
玉米..........................適量
酪梨..........................半顆
酸奶油......................適量
綜合起司絲..............適量

美乃滋...………............半條
希臘優格…………………..100g
蒜泥...........................3瓣
檸檬汁………………………半顆
橄欖油...………………....適量
鹽………………………….....適量
煙燻辣椒…………………..30g
蜂蜜………………….........30g


FTC：影片由 NICE GREEn 美蔬菜贊助