[爆卦]美福下午茶ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇美福下午茶ptt鄉民發文收入到精華區:因為在美福下午茶ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者carino617 (重新開始從心開始)看板EatToDie標題[抱怨] 台北 美福彩匯 不推時...

美福下午茶ptt 在 林鮭魚 Instagram 的最讚貼文

2020-05-01 05:35:47

- 🔥【美福 x HOLIKA HOLIKA】雙人下午茶 #文末抽獎限量彩妝組(圖5、6) - 以前就超喜歡美福的珠寶盒下午茶,他們也常會變換主題,這次和韓國彩妝品牌HOLIKA HOLIKA聯名,推出雙人套餐,看到實體真的超可愛❤️ - 我覺得最特別的就是「炙熱香唇口紅」💄,用巧克力打造的擬真口...



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  餐廳名稱:台北大直 美福彩匯
  消費日期:  2020 年 06 月
  地  址:台北市樂群二路55號
  電  話:02-77223399
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原本是想要寫一篇食記,但是連續兩天腹瀉不止,決定寫一篇抱怨文,提醒大家勿踩雷。

小弟算是滿常吃吃到飽的餐廳,平均一個月1~2次,

饗食天堂、欣葉、MOMO、馬辣、必勝客大多是口袋名單,一方面CP值高,品質也穩定。


本週三,因為與同事聚餐,又碰巧有人生日,剛好看到美福有生日壽星活動,

於是決定初訪美福。

一行人共五位,有三位曾經吃過,評價尚可,就是普通,但壽星想試試看,於是訂位。

中餐一個人的費用是1500+10%,等於是1650元,價位算是飯店頂級水準了,

然後壽星方案是四人同行,一人免費,等於打七五折左右。五人吃小虧,四人吃最划算。


一進到餐廳用餐,座位是滿寬敞大方的,有高級飯店的水準,用餐環境也算舒適。

逛了一圈,食物的品項種類不算多,但看起來頗精緻,因為用餐人數大概餐廳一半左右,

所以拿食物的過程算不錯,不向欣葉或饗食人數爆滿時,需要稍微排隊一下。

一開始先攻生魚片,食材看起來不錯,清潔衛生也很舒服,特別問一下廚師,

是否有鮭魚肚,沒想到真的有,吃起來的感覺滿不錯的!

品項大概就是鮪魚、鮭魚、旗魚、黃金魚(?)、等一般常見的食材。

但是沒有手捲可以拿,個人覺得有點不及格。(以1650元的水準來評論)

之前偶爾吃晶華的栢麗廳,價位也算高,但是想吃的東西幾乎都有!

生魚片用完其實感覺不錯,但仔細想想,去泰市場還有生蝦、干貝、花枝等等,

彩匯其實這樣算起來品項真的不多,光饗食天堂的生魚片跟握壽司種類就勝過彩匯了。


接著享用熟食,有看到烤生蠔,看起來不錯美味,於是享用了一大盤,大概有5個左右。

旁邊的松板豬肉、跟烤牛排,味道也還可以。但是不到驚艷程度。

食用完再攻旁邊的牛肉麵,感覺很特別,吃起來味道也還可以,就是一碗牛肉麵,

但是你說他是熟成牛肉,好像也不到一定非吃不可的程度,

大概就是一碗120元可以接受的價位,再上去你會覺得貴的等級。


這邊吃完,主菜上場,每個人可以挑選一份主餐,當日共有三種可挑選:

A5和牛、伊比利豬、龍蝦(看別桌是半隻),我們五人一致點選和牛。

主菜送上來的時候,大家都被這個尺寸嚇到了!!!

怎麼那麼小一塊...

大概就是三到五口的程度,差不多是西提牛排的四分之一大...

西提已經不大了,大家可想而知。

享用起來的味道,因為已經先入為主這是和牛了,所以會以為很好吃

但是吃起來就還可以,有點油又有點肥嫩的感覺,因為很小,真的吃起來沒有什麼記憶。

同行友人狂抱怨,以前沒那麼小啊,大概是兩倍到三倍大!

所以現在COST DOWN的很嚴重啊!


吃完主餐,看了一下其他的食物,好像也沒有特別引起興趣的。

旁邊的印度料理,個人不愛...也就沒有享用了。

看到同桌友人拿了肉骨茶湯,看起來不錯,自己享用了一碗,味道不錯,

這個是我當天覺得最好喝的東西。

最後,又拿了一盤烤生蠔,大概五個,就結束了我的熟食部分。

(真的是品項選擇太少,比饗食天堂差太多了)


最後剩下甜點跟水果區:看起來品項種類還不錯。

但是因為用餐時間快到,(我們十二點多才到,供餐只到兩點,用餐時間到兩點半)

也無法一項一項品嚐。

水果的部分有五六樣:奇異果、香吉士、西瓜、火龍果、鳳梨,

這部分表現不錯,水果的甜度都有,也新鮮。

果汁有三項~西瓜汁、綜合果汁、綜合蔬果汁,服務生補的不算太勤,常會見底。

也可能一個人要負責一個大吧台太忙,忙不過來。

旁邊有廣告很大的辛發亭雪花冰。

結果只有一個品項可以選,當天只有花生口味,詢問之下,每天推出一種口味,

服務生也超級小氣的給一點點,大概三口吃完,很不大方。


甜點區的冰品總共有哈根大斯&莫凡彼,但僅一個冰櫃共四種類,

這一點真的是大大的扣分...人家馬辣都可以提供超過十種的口味了!

甜點區來不及吃,因為時間到了,只隨手拿了幾個馬卡龍,口味一般。


抱怨時間:

供餐時間到兩點,時間一到,工作人員立刻把所有的夾餐工具收起來,包含冰淇淋杓子!

詢問服務員,我可以再裝一杯果汁嗎?

對方很不客氣的回答,供餐時間已截止,只能喝水!!!


我知道這樣來PTT寫下來可能會被很多鄉民指責:

本來就是供餐到兩點,你自己吃太慢/自己太晚來/自己不先拿餐...

但是以我吃遍大台北幾乎所有把費餐廳的經驗跟印象,

幾乎沒有一間餐廳時間一到就禁止客人再取餐,至少甜點或飲料都還會持續一下下。

或者說會客氣的講,我們的供餐時間已經到囉,但是還是會開放讓客人拿。

光這一點我就覺得彩匯要大大的扣分,將來也不會再考慮去用餐。


第二點是主菜,看過網路討論區,一開始的美福彩匯,主餐是用點的沒錯,

但是可以無限點用,現在變成一人一份,結果尺寸還縮小,真的是誇張了點。


最後一點,星期三是連假前最後一個工作日,

我跟友人請了休假去美福享用美食,有一位友人跟我都連續腹瀉兩天不止,

大概都是成水狀的...這兩天也是一吃任何東西包含喝水,大概沒多久就會跑廁所。

花1650元的高價位,這樣的後果好像是你花199吃粗飽然後清腸胃一樣。


想請教版友,已經過了兩天,今天是第三天,如果去就醫再開立診斷證明,

有辦法向美福反映嗎?


我不是要當奧客或是爭取什麼補償,但是收如此高的價位,卻給客人找罪受,

連續腹瀉兩天,食材方面一定有什麼狀況,總是該讓飯店本身檢討或改進吧。

想請教版友,如何進行下一步較為恰當呢?


以上,是本次美福彩匯的食記兼抱怨記,如果真的要拿這個價位用餐

個人覺得沒拜訪過的版友就可以免了,真的不值得1650元(晚餐好像是2000元)

吃寒舍艾美或是晶華栢麗廳都值得多了!

把價錢除以二,吃饗食天堂甚至吃欣葉的CP值更高!

上週六才吃過一次欣葉信義店(平常都在健康店)

雖然欣葉的品項也不算太多,但是服務好,態度好,

真的屌打這個大飯店的服務品質.....


以上,給大家參考跟討論指教,謝謝大家。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.80.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1593220959.A.78A.html
leopika: 我前幾天去欣葉下午茶,真的取餐時間一到就不能拿飲料 06/27 09:39
wwfroaddogg: 先打1999投訴讓政府派人查食材及環境衛生。 06/27 09:46
感謝w大 這個方法不錯 至少讓衛生稽查單位過去檢查一下
rax921930: 猜是跟一些團購網合作 嚴重costdown的鍋 06/27 11:46
個人覺得不管合作與否 costdown得也太嚴重了啦
TAMASABUROU: 之前第一次去就遇到印度季 一整個崩潰 06/27 12:23
TAMASABUROU: 坦都里烤雞也沒有 只有各種咖哩醬 06/27 12:23
TAMASABUROU: 跟吃素食沒什麼兩樣 之後也沒再try過了 06/27 12:23
這次造訪 我真的是一道印度料理都沒拿 不吸引人啊
pinkwl6: 時間到了還要再去取餐這個有點奧客@@規定不就擺在眼前, 06/27 13:34
pinkwl6: 平常給方便不能當隨便啊,不管要拿什麼 06/27 13:34
謝謝p大提醒 小弟也沒有很隨便 單純覺得這個地方有通融空間就是了
既然是吃到飽的自助餐 我也沒有要求過了兩點鐘 各項餐點都還要繼續提供
但是大家在吃飽同時 可能想要喝杯咖啡、果汁、茶等飲料 給予大家用餐結束後
小歇片刻 並可以和親友放鬆的閒聊一番
對於餐廳本身 並不會造成太大的成本支出 但是時間一到 就將所有餐具收起來
並且不給予任何飲料 只給水喝 感覺好像怕你繼續吃繼續拿?
我可是花了高於行情的價格來用餐,卻被當成是飢渴的客人?! 單純就是感受很差罷了

話說 這種方法也是有一種破解之道...
通常這種飯店比較不會像專門做吃到飽餐廳有一個規定:如過於浪費,可能需要額外收費
所以 我只要在13:45分,開始把所有的飲料、甜點、冰品,甚至還想要吃的熱食
通通拿好拿滿放在桌上,然後在慢慢享用到14:30分,飯店也不能怎樣
問題是,通常這樣的作法 都會造成過多的浪費
所以請問p大 您覺得哪一樣的作法比較隨便 又比較奧客呢?
meganhsia: 晶華、漢來也是到時不能取餐。也會收餐具 06/27 13:48
meganhsia: 不過在半小時前就提醒了 06/27 13:49
meganhsia: 必勝客也是啊 06/27 13:50
cryy: 和牛本來就是充滿油脂啊,如果要吃大塊一點,晚餐會比午餐 06/27 14:32
cryy: 大塊得多。 06/27 14:33
謝謝c大 小弟真的是第一次享用A5和牛,原來就是這樣的滋味啊 受教了~ 感謝
rex0999: 主餐的是A5和牛 絕對是超油 吃不慣的話 現煎的比較適合你 06/27 15:29
sportlotte: 吃過兩次 甜點確實厲害 但其他餐點覺得都不是很ok 這 06/27 16:36
sportlotte: 個價位的確蠻不值的 06/27 16:36
結果當天 我甜點只吃到馬卡龍 好不值得啊!
christiano: 彩匯我也不推 一樣的價格被饗饗壓在地上打 但是主餐 06/27 17:39
christiano: 一直以來都只能點一次呀 從來都不能續點 你要不要再 06/27 17:39
christiano: 確認一下 06/27 17:39
謝謝c大提醒 我也是初次造訪 但是看到網路上分享 最初可以續點主餐 下面也有版友確認
sandy0925: 我也不推 甜點跟其他飯店也沒差太多 06/27 18:04
但是價格高貴許多啊!
hky1123: 剛開幕的那兩三個月主餐確實是可以無限點的 之後就沒了 06/27 18:37
ginsengwolf: 時間到拿不到餐還抱怨,可笑 06/27 18:50
謝謝g大給予的笑容 我也沒說不能拿餐而在抱怨 但是連杯飲料都不能取用
您可是花了1650~2200在享用這次的饗宴呢
SimonShen: 我到覺得時間到5min左右應該要通融 畢竟餐廳有時候帶 06/27 20:20
SimonShen: 位入座也會慢個幾分鐘。不過原po更在意的應該是態度吧 06/27 20:21
這個很合理 我也非常同意給予這5分鐘甚至10分鐘很合理
很多餐廳在進場的時候 要排隊依序進場 頭跟尾真的相差了或許五分鐘左右
而且你也不會一開始用餐時 每道料理就已經準備完成 有些品項還需要等待一下呢
然後S大說到重點了 吃不到東西不會怎樣啦 又不是真的餓死鬼投胎
但是態度上 把你當成是餓死鬼 或者是飢餓許久的人 要來搶食物 然後把東西都收起來
不給你吃 我就是這種感覺...
falconwind: 就是間甜點吃到飽的店 價值399 其餘的錢當成丟水裡 06/27 23:27
NouTsan: 覺得吐點很怪,幾乎可以回一篇文了 06/28 00:28
感謝指教 個人覺得態度第一 是否給予通融時間第二
畢竟我花了不低的價格來用餐 我也沒有想要變成有錢是大爺的態度
但是服務業這樣的回應態度 個人覺得非常不推薦
JUNOCARE: 剛開幕時還有牡丹蝦干貝海膽吃到飽耶 生魚片縮水太誇張 06/28 04:08
JUNOCARE: 快兩千塊的價位 生魚片竟然比不到一千的把費還不如 06/28 04:08
JUNOCARE: 現在這家店到底有哪一點讓他值得收快兩千的餐費啊? 06/28 04:09
大概就像J大的感受 一樣是兩個小時半的用餐時間 但我花了將近高50%的費用在用餐
希望的是餐點品質跟品項可以反映在成本上 而不是只是去吃氣氛的吧
生魚片這樣的水準跟品項 真的比饗食天堂還要不如啊
cryy: 現在也有牡丹蝦啊~晚餐時段 06/28 10:22
晚餐時段2200元一人 小弟真的不敢高攀!
evafuture: 下午茶買特價餐卷才會想來吃 06/28 10:41
似乎是CP值最高的選擇了
a1110236: 美福不就是吃它的牛肉跟甜點嗎? 06/28 11:10
a1110236: 每次我都吃他的澳洲和牛壽喜燒 06/28 11:11
感覺是專業的選擇!推
sank: 晚餐也是,8點就開始不補,連甜點都不補,很誇張 06/28 11:49
這就是重點所在了 上面有版友覺得這篇文章的吐點很奇怪
因為時間到不能取餐是正常的 不應該有多餘的要求

那麼請問餐廳本身 難道到13:50分 都還會維持各種餐點的供應嗎?
就我觀察 有些餐點接近13:30分之後 就會慢慢不補 如同s大所說 晚餐時段8點就不補
這樣子 價格上不是應該給予折扣 或是該給予餐廳嚴重的譴責嗎?!
明明用餐時間是到21:00或14:00的 你餐廳本身就應該在這個時段無限量供應這些食材
除非你有特別註明 部分食材是限量供應!!!

如果是沒有註明有限量的食材
有時候問服務人員 這些東西還有嗎? 得到的回應是 這個不會再出囉
這樣的服務態度跟處理方式 消費者會滿意嗎?!
shamanlin: 試營運結束後就開始cost down的餐廳 06/28 13:15
eveno: 被滅火了 06/28 15:33
個人以後絕對不會再次造訪的高級餐廳就是了!如果還是這個價位
goodnu2: 牛肉麵跟甜點還可以,比晶華好吃,但原價不會想去 06/28 16:04
好像大家都是這樣的評論 原價實在是太高了 不如去饗饗或旭集 是吧!


感謝大家給予的建議跟回應 還有一些批評跟指教 小弟都虛心受教

我在打文章的一開始 就知道一定會有一些反面的意見
針對:「過了取餐時間,是否還可以繼續取餐或是只能用餐?」這個議題

我想說的是 並非要把自己當成是奧客或是不通情理的消費者
餐廳有他的流程要走 中午取餐只能到14:00,用餐只能到14:30 這個合情合理
因為他14:30或15:00可能還有下一批 下午茶用餐的客人要進來
所以時間到不能取餐、用餐,甚至繼續坐下來聊天,需要請您離開的動作
個人覺得沒有任何問題

但如同我上面回應版友的小技巧,我在取餐時間到之前 大量的拿取食物
但是反而不見得可以享用完 這樣似乎也不是太好的方法 但是對於愛吃的客人來說
卻是唯一的方法

用餐 尤其是花了一筆昂貴的費用來用餐,除了味覺享受之外
還有一個就是用餐過程是否覺得滿意的感受
我想,這次美福的服務人員給予我的感受是很不滿意的。

曾經去南港CITYLINK的敘日餐廳享用午餐 看到一個過程:
隔壁有一桌客人大概是13:00進場,但是午餐用餐只供應到14:00 後面就是下午茶時段
但是餐廳的經理還是讓該組客人進來用餐 並且給予對方可以繼續享用到14:00之後
並不趕對方離場
我想 這樣的用餐過程 也不急著要在一小時或限制的時間內用餐完畢
才是一個美好的回憶

如果美福還是要維持這樣的高價位水準
除了食材挑選 盡量要維持在同業間的高水平之外
服務水準應該也要提升到更高的水平 才能夠符合他頂尖的收費水準才是啊!


祝福飽版的各位版友 都可以享用到美好的食物!
謝謝大家~
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/28/2020 16:47:38
mono1023: 重點是讓人吃到腹瀉吧 幫推 06/28 16:16
jellydepp: 準時收走是可理解,但回應時客氣一點應該能讓客人感覺 06/28 16:33
jellydepp: 好些,畢竟飯店buffet普遍比一般吃到飽餐廳貴,期待服 06/28 16:36
jellydepp: 務生禮貌回應應該也不算過分 06/28 16:37
剛剛花了半小時回應版友推文跟編輯 才又看到以上兩位版友推文
樓樓上m大是重點 吃到腹瀉 不管是299或2990 都是不推
我從禮拜三腹瀉到今天才稍微正常 連假四天 我都是吃什麼都拉什麼
這樣的結果 實在不推
樓上j大真的是知音 我想大部分有水準有格調的客人都可以接受準時收走或請您離場
但是態度跟反應應該要是非常客氣 而不是把客人當作是路邊攤或熱炒店的客人
態度不佳的趕人或嫌棄你的嘴臉啊!!!
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/28/2020 16:51:49
minime: 感謝滅火… 06/28 19:28
sank: 要價近2000的吃到飽,供餐時間到9:30,卻在8點就不補 06/29 07:05
sank: 護航的人是8點就吃飽開始聊天到9點半?還是8點離開? 06/29 07:06
吃到飽餐廳真的要夠大方 該補的東西一定要補 而不是看著時間將結束 就開始準備收拾
swyt: 美福就只有開幕龍蝦拿到飽時最划算 06/29 08:22
swyt: 之後價格不變,質量一路往下,超不值 06/29 08:23
台灣人不怕你收費高 但是怕你COST DOWN 收費再頂級 如果符合 大家都願意花大錢享受啊
a1110236: 吃到拉肚子蠻嚴重 要跟店家反應 06/29 11:29
已有反映 也收到回覆了 感謝關心
(我也覺得超嚴重啊 之前吃饗食天堂的烤生蠔 我大概可以嗑十顆 都沒事耶!)
timgame: 真的是完全對不上價位的BUFFET 餐點都溫溫的 品項也不多 06/29 11:31
timgame: 除了甜點還不錯以外 真的沒優點了 06/29 11:31
個人覺得品項太少 要那麼少 又收費那麼高 就要做到超精緻 才能在感受上大大加分

---這是分隔線---

餐廳經理於今日中午致電給我
除了致歉及關心身體健康外 也表示願意負起責任 讓我決定退費或是再次用餐
並表示 如果我有就醫 開立的醫生診斷書可以啟動保險制度 對我做適度的理賠。

當然 他們還是有表示 餐點跟飲食應不置於出問題 否則應該是大量的客人身體不適
而不是只有我們兩位用餐的人。
(雖然這個聽起來多少有點逆耳 但我個人可以理解 總是要避險 XD)

雖然延遲了多天才回覆及關切(經理表示 這幾天連假 到今天上班才看到相關訊息)
不過 至少在危機處理上 還算表示負責
而不是極力撇清關係 而不願意負責
這一點 還是要給這個餐廳一點澄清就是了。

感謝大家耐心看完這篇文章以及給予指教 再次致謝!
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/29/2020 12:27:08
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/29/2020 12:30:50
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/29/2020 12:31:17
DGGXAM1: 美福早就母湯了 年初去連甜點都開始cost down 06/29 17:44
DGGXAM1: 爛到笑 06/29 17:45
agnesb1717: https://i.imgur.com/2iOyLlD.jpg 06/29 20:00
agnesb1717: 晚餐的和牛這樣我就覺得膩了。美福的牛肉和甜點個人 06/29 20:04
agnesb1717: 很愛。尤其以前的東方美人茶包,市售一盒10包要價400 06/29 20:05
agnesb1717: 元,但已經沒有供應。哭 06/29 20:05
mpofficer: 品項是真很少,兩個人都拉了當然要跟店家反應啊 兩個人 06/29 20:08
pttbeer: 美福完全不行 吃過真的爛到可憐 晚餐蟹腳還拿掉 06/30 18:11
pttbeer: 什麼現沖牛肉湯 只有拇指大小一塊 丟死人 06/30 18:12
pttbeer: 講美福的爛我很有心得啦 a5和牛還給我全熟 06/30 23:52
pttbeer: 甜點爛到不行 還有一樣還沒時間到就開始不補 06/30 23:52
pttbeer: 跟她客訴email抱怨一樣理都不理 06/30 23:53
A380: 生日本來想去的 感謝這篇完全滅火 07/01 17:30
antig: 好慘 去吃麻辣鍋都可以吃兩次了 07/02 20:33
eulb03: 我去吃過兩次晚餐都有手捲噢 07/03 03:16
antig: 這就是我只推麻辣鍋的原因 07/03 16:30
antig: 麻辣鍋不踩雷 07/03 16:30
JUSTINXDXD: 熄火了..... 07/13 01:02
b0920075: 提了一個更爛的方法不會改變你第一個做法看起來不奧客 05/09 05:42

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