作者itemit (無聊)
看板fastfood
標題[問題] 麥當勞的美式咖啡作法?
時間Tue Jan 23 11:15:47 2018
第一次在新竹X新路上麥當當點餐換熱咖啡
結果店員霹靂啪啦說了
卡布奇諾,義式研磨.....等咖啡
我問有美式嗎?
她說,美式和三合一一樣是用粉泡的
我心裡想不會吧......
美式與即溶差那麼多
該不會麥當當的美式真的即溶無糖咖啡粉吧?
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→ heber: 好像叫亞美利加諾~(不過另一種基本的好像也是美式 ? 01/23 11:21
推 maggiekiki: 美式和ㄧ般黑咖啡不同,美式是濃縮咖啡加水 01/23 11:43
→ maggiekiki: 樓上說的應該是ㄧ般咖啡機煮的黑咖啡 01/23 11:43
→ itemit: 我知道美式與研磨黑咖啡的差別,是店員說他們家的美式與三 01/23 11:57
→ itemit: 合一的樣用粉泡的,才感到疑問 01/23 11:57
→ fraser0136: 我以前待東元漢堡也這樣,一堆員工跟客人都說粉泡的是 01/23 12:12
→ fraser0136: 美式,還不能糾正他們喔 01/23 12:12
推 greg7575: 他只是想推你一杯一百的那種 01/23 12:26
推 tobinaga1: 其實比較像濾泡的 天曉得阿拉比卡咖啡粉是從那裡來 01/23 13:09
→ tobinaga1: 當然也有咖啡豆的牙美利加諾...看你想喝好的還是...的 01/23 13:11
→ ChungLi5566: 就廣義的美式咖啡 像那些滴漏式的也歸在美式咖啡 01/23 13:26
推 han0718: 咖啡粉用水沖泡或豆子磨的,一般美式33元就是粉泡的 01/23 16:27
推 macrose: 正確來說,濃縮咖啡+水才能叫美式,濾泡的就是濾泡咖啡 01/23 17:23
→ macrose: 我是看不懂什麼叫粉泡,咖啡豆都要磨成粉才能泡啊? 01/23 17:24
→ macrose: 即溶咖啡粉不等於咖啡粉,名詞要定義清楚 01/23 17:25
→ macrose: 亞美利加諾就是"美式咖啡"的外語發音直譯而已... 01/23 17:26
推 jior: 難道他是麥斯威爾即溶咖啡粉XDD 01/23 20:58
推 embarrassing: 原來有美式的即溶無糖咖啡粉嗎?我不是説麥的 01/23 22:41
→ embarrassing: 麥當勞應該算濾泡咖啡之類的吧 就是把咖啡粉倒進襯 01/23 22:41
→ embarrassing: 紙然後用熱水沖下來 01/23 22:41
推 nimo0521: 亞美利加諾65元>咖啡機研磨咖啡豆,美式咖啡熱的33元冰 01/23 23:44
→ nimo0521: 的45元>咖啡粉泡的 01/23 23:45
推 sbuh0111: 選我正解 美式咖啡是滴濾式咖啡 將咖啡豆磨成粉 用濾紙 01/24 02:52
推 sbuh0111: 一滴滴露出 只是小麥的豆不是現磨 配送來是整包咖啡粉 01/24 02:54
→ sbuh0111: 所以才說粉泡的 義式咖啡機器則是可以萃取咖啡豆的油 01/24 02:55
→ sbuh0111: 脂 機器也比美式機台貴很多 義式好喝是整顆咖啡豆現磨 01/24 02:56
→ sbuh0111: 比較香且醞厚 01/24 02:57
推 fmatt: 一般人說的粉泡指的都是即溶咖啡吧..? 01/24 07:38
推 heber: XDDD 看到選我正解...就響起了檳榔姐妹花的音樂 01/24 11:30
推 macrose: 濾泡跟美式是兩種東西,不過台灣可能名字都亂叫 01/24 14:33
→ timshow: 再怎麼召 美式也不能說粉泡的 最多就是粉沖的阿... 01/24 15:46
→ Zndek028: 美式咖啡的由來不就是濃縮加水嗎 01/24 20:42
推 dengdeng0804: 反正麥當勞的咖啡真的很難喝 還是不要亂點 01/29 20:02