我是很懶得進來攪，我當路人好好的，結果被摳出來打球
除了被摳起來打球以外
今天看到一芳又發聲明說什麼他們的茶葉是100%台灣茶葉
這個真的在把大家當白痴，數據證據拿出來阿，不要只會發聲明稿，很智障
我雖然合夥人飲料店從1999年開到現在，在洛杉磯很多家分店
我也只是去騙騙飲料喝，跟飲料店的妹子嘴砲打炮
但是多少還是知道一些飲料店的眉眉角角

這一芳說自己是100%台灣茶的事情根本不可能
簡單地說就之前2016前的供應商
茗宏有供應一些化學的調味料還有一些違法的茶葉給他們用
就不是天然也不是台灣茶葉，不要在那邊說什麼全部都是台灣茶葉
後來換了供應商，叫做桔揚
一芳要求這個供應商只幫他們做茶葉標籤，讓後他們自己會去貼
但是這個供應商他說他不想要做任何的擔保，但現在已經變成一個共犯結構
這些供應商不得不出來說話
光看那個數據就知道絕對有問題，哪來那麼多的茶業供應全世界1000多家
居然還有人私訊我說有人為了帶風向說一芳只有15家??
奇怪，本來在北加州現在開來南加州，怎麼算都不只15家?? 這麼看不起一芳喔
再說一芳配合的茶園根本不可能產出這麼多茶葉，真的不要把人當白痴

來看點數據
行政院農業委員會農糧署統計台灣107年(2018)的茶葉產量14,738公噸。這產量內銷與外銷根本不夠用。 以紅茶來說，絕大部份的手搖茶所使用的幾乎都是進口來的碎葉茶，鮮少如位於高雄的真愛台灣紅茶所使用的紅茶大都是台灣產的功夫紅茶(條索狀)。
另外，根據中華民國統計資訊網去查107年進口紅茶的量為:16,332公噸左右，光紅茶進口量就大於台灣一年的茶葉產量了。前三名分別為越南、斯里蘭卡、印度。
台灣茶園平均每公頃年產量約1.2公噸，南投縣和苗栗縣的茶園產量比較突出，但是也只有每公頃1.5公噸的年產量。

契約茶園面積三百公頃（資料來源桔揚官網），如何能有每年1500公噸的茶葉可交呢？
資料來源：農委會107年農業統計年報，107年茶葉平均每公頃產量為1264公斤。

https://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/book/Book_File.ashx…

淺山區域以四季春為主的茶葉生產可以達到一年五次到六次採摘，高山區域一年就是最多三次而已了。
採綠茶或烏龍的茶菁重量也不一樣。
但1甲地出5噸，你跟我說300甲絕對在唬爛。

1500公噸換算是2500000台斤，除以300公頃是8334台斤/年。再換算以名間及松柏嶺5季產量是1667台斤/季，或其他地區4季產量2084台斤/季。
由以上數據來看，只有名間及松柏嶺可以達成該宣稱的產量標準，品種限於金萱、四季春、台茶20號。

你跟我說全部都是台灣茶葉????
很遺憾我吃飯有看過豬走路，我喝茶也因為朋友開店略知一二
哪來的產能可以供應1000多家店

再來詳細一點
至中華民國財政部關務署稅則號碼查詢網站
https://portal.sw.nat.gov.tw/APGQO/GC411
於稅則號別欄輸入稅號090240，得出查詢的商品
品項為超過3公斤的普洱茶、部分發酵茶及發酵茶

再到中華民國財政部關務署進出口統計資料庫查詢系統
https://portal.sw.nat.gov.tw/APGA/GA01
選擇「貨物、數量、價值、國家(地區)查詢」
用海關稅則0902.40 6碼查詢2018年關務署有紀錄的進口(含復進口)紀錄
(資料區間選擇107年1月-12月)
(貨品別(稅則/貨品分類)選擇"6"碼，該欄鍵入090240)
(排列方式選擇按"貨品別")
(按"查詢")

得以下查詢結果：

去年進口至台灣的數量為22,146.588公噸
越南..................10,417.196公噸(第一名)
斯里蘭卡...............4,382.512公噸(第二名)
印度...................3,746.369公噸(第三名)
中國大陸...............1,642.060公噸(第四名)

而出口(含復出口)紀錄，包含從台灣出口以及來台灣轉港
去年從台灣出口的數量為2,741.355公噸
中國大陸...............1,736.414公噸(第一名)
日本.....................349.138公噸(第二名)
印尼......................18.694公噸(第二名)
加拿大.....................8.897公噸(第四名)

由上列中華民國關務署紀錄資料顯示，
臺灣對於海關稅則0902.40此商品的進口大於出口

全中國800家分店
當作是全台灣的出口額給你1736.414噸茶葉好了
然後你要說都剛剛好都是墨力出口給一芳?
其他茶飲品牌都拿不到?? 工三小阿??

而且在看看以下的資料
臺灣茶葉的流向
臺灣茶葉市場的總流通量43,434公噸，其中接近六成（57.1%），被加工製造成包裝茶飲或手搖飲料。
而作為茶飲料原料所使用的茶葉中，91.1%的比例為進口茶葉，國產茶葉僅占8.9%的用量。
（資料來源／台灣茶產業調查分析（2014），食品工業研究所）

所以一芳茶葉是哪來的? 你也走私? 你也超買茶葉? 還是從哪裡生茶葉出來的?
你他媽白癡嗎?? 要反駁也拿出單據出來，政府要正視一下這個集團有能力可以憑空生出台灣茶的能力
那這個集團必須給予嘉獎以及保護，茶農種的要死要活，採茶採得要死要活還不如我們一芳出一張嘴就能產出那麼多的茶業呢

看來是個會生茶業的公司呢

最後，
楊秋興都找人去找Steven要他封口了，還有人在那邊說沒有此人
他地址他都寫在上面了，好幹一點，槍拿著直接過去找人就好
你們不會去問洨巨人前天有沒有找那些廣東阿叔去騷擾人喔
我也不是說瞧不起誰，是說在洛杉磯，我們就只怕那些不要命的越南人以外
其他包含當地勢力比較雄厚一點的韓國人，我們也是沒甚麼在擔心的
怎麼會認為找廣州幫得能壓的了呢??好歹找潮州人還比較衝一點啊
我個人對這種甚麼百分百台灣茶的文字遊戲沒興趣
我個人對金融方面的詐騙還是洗錢比較感興趣，畢竟美國最喜歡查洗錢
寧可花錢找人找公關公司要來這樣搞
那好啊，端午節過了喜歡吃肉粽，大家一起吃起來
我本來不想吃了，既然要來搞人，那我們就來拉一大串肉粽出來
我想說最近韓粉都不來找我打球了，結果今天又有一芳來找我打球?
反正吃定食安問題就是市政府的問題，盧秀燕不會弄你們
那我們以後就來講講金融問題好了
請你們放心，金融問題不會只有文字，還會帶圖片的，圖文並茂看得比較清楚
剛回到洛杉磯不久，有時差，敬請期待

#抹茶布朗尼蛋糕食譜
#全野酵大麵包割線
#貝殼
#瑞士Ruchmehl
不知道颱風狀況如何了？大家都好嗎? 我爸媽當然也感受到地震. 還記得921 對我來說最恐怖的其實並不是當時. 因為我一直不知道會搖多久開始害怕起來時已經快停了. 但我想受災戶一定不一樣. 因為後來去埔基當藥師志工時看到那些震後景象真的很難忘記. 結果今天因為覺得麵團有一高一低的狀況. 所以畫了一個貝殼. 但是腰身大腿細了點. 感覺像台灣的輪廓... 是真的想家了.....

因為上一篇文有人想要抹茶布朗尼食譜. 所以這裡把我的紀錄給各位. 如果你吃得了重口味. 抹茶可以多加5克麵粉少一點點. 苦味及抹茶味會多很多. 這是前兩次的心得. 我不知道會不會寫文也不知道會不會錄影紀錄. 看心情XD
我的配方是修改自這個近八百萬人點閱的影片. 是我女兒手癢某次說要做跟做的影片. 我覺得裡面的技巧撇步很多值得一看
影片連結:
https://www.youtube.com/watch?v=VvJm4pQZ04s
我記得當初有請她減2/3糖. 減的是總量但是用白糖去減. ( 想做巧克力布朗尼的在下方留言. 有人自己換算成公克的食譜可以參考! 我是用那個食譜去修改的)
這次我修改後的配方是這樣:
1.) 白巧克力 150 g
2.) 抹茶粉( 我用五十鈴加有機抹茶粉各十克) 20 g
3.) 奶油 140 g
4.) 白糖 220 g
5.) 香草精 2 g* 對~ 我隨便倒一點XD 因為我覺得不要讓它搶掉抹茶的風采而只是稍減蛋腥
6.) 大顆L size雞蛋 3 個
7.) 麵粉 90 g
感覺消泡很快. 但是全蛋打發也不是蓋的. 不用加泡打粉喔!
關於融化白巧克力. 我剛用微波融出來是很不錯的混合. 但是放久了會結顆粒. 後來我把抹茶粉放入用攪拌器攪拌. 放入打發蛋糊中. 這種狀況就都沒有了. 吃起來也很細緻.
我用 175 度烤20 分鐘後拿出來大力的震模型. 續用165 度烤 25分鐘.
這是今天早上繼續切來吃的狀態. 我兒子非常喜歡... 這樣就夠了~
#有沒有發現我昨天的蛋糕都是苦甜的極端代表?
老爺搭機想說有時差. 到美國打電話給我時以為是今天才88. 唉~ 只好拿下老花眼鏡....

今天清早烤的麵包是這樣子的合體. 我又玩麵團了. 這個麵團的組成是
65%高筋麵粉
30% Ruchmehl
5% 裸麥低礦物粉
77% 水
2% 鹽
3% 橄欖油
25% 液種野酵 ( 100%水量)
所以總液態量是 79.5% 沒有加商酵.

加鹽加油是用桌上攪拌機做的. 手背蚊子咬很酸痛不想多動手. (今天早上好很多手又癢了) 因為老爺出門事先買了很多東西冰冰箱. 所以放樓上的冰麵粉冰箱 7度 20小時冷藏後發.
我兒子的矯正牙鐵絲在門牙後. 所以他希望我的麵包皮可以脆薄一點. 他會折起來用旁邊的小臼齒咬XD 所以多了3%橄欖油在麵團中.
這裡要給大家看的是我的割線方式. 通常我會用竹籤先描繪. 之後才開始下刀. 不過你也可以看到因為拿刀的順手度所以並不會一定都在描畫的線上. 高水量要作畫一定得快. 我這幾次發現一個特別的問題. 那就是我補刀的話會有之後開不開的感覺. 會多試幾次來找方式改善. 這也是我常會把之前之後的麵團長相照出來的原因. 也是純粹想抓漏.
這幾次的Ruchmehl比例都蠻高的. 對於這個麵粉給的香氣及口感色澤很著迷! 也很想多了解它.覺得就是沒有麩皮的整顆麥子但是又有很多麩質要怎麼用應該有很多可以找的. 這次加了一點裸麥去感覺麵團並且想要去平衡一下那個Q的感覺 . 你也可以發現它的膨脹率並不高. 孔洞好像都比較平均. 但也有可能是我用機器攪拌的原因( 有可能心理因素) . 完全手混與機器混我覺得會有點不一樣. 加了一點油就會讓麵包體有點透亮. 你感覺到了嗎?

#一週在高雄上班三天
#韓國瑜政見難得已經達成！

昨天「溜之大吉市長」韓國瑜在參加中國黨總統初選的發表會上再次承諾：「未來一週7天，有3天在高雄上班」，此言論引發不少討論。

不過好過日翻找議會質詢期間，高雄市議員取得的資料發現，這是韓國瑜過去信口開河這麼多次以來，唯一達成的承諾。也就是說，雖然沒有選上總統，但是他當高雄市長，就認真實踐「每週在高雄上班三天」的諾言！

根據市府統計，韓國瑜一月辦公日22天，請事假1天；二月辦公日11天2小時，假期去峇里島玩6天，喝酒開直播後請病假4小時，休假2小時，新馬公差5天；三月辦公日13天4小時，公假去台北1天，公差去中國6天4小時，事假1天；四月辦公日13天，公差去美國含休息調時差8天4小時，事假4小時。合計1-4月120天內，韓國瑜辦公日只有59天6小時，換算一週不到3天半。

順帶一提，這是一位每年領著400多萬稅金，每年有1200多億預算可以規劃施政，但是卻自稱「對市政不太懂」、前朝「經驗沒有傳承」所以不會防治登革熱的市長。

週休3日半，月薪19萬加14.4萬特支費，選舉補助款2677萬剛入袋，最近又想跳槽換新工作領更多補助款。這麼爽的工作，才是全台最高薪實習生吧！

上週末，任天堂在東京舉辦了《Switch》的試玩會，開放玩家搶先體驗這台創新概念的主機。 也在試玩會前舉辦了全球網路直播，公開玩家最好奇的發售日期與售價。

任天堂《Switch》打破了以往的主機「鎖區」策略，無論玩家購買哪個國家的主機，或任一區域的遊戲，都能毫無限制的遊玩。　所以玩家可以針對自己的喜好來挑選遊戲，再也不用擔心日文的遊戲內容看不懂了。　主機的充電量也相當足夠，當帶到戶外以「掌機模式」遊玩時，即使是《薩爾達傳說: 荒野之息》等級的3A大作，也能連續遊戲3個小時。

任天堂《Switch》將在3月3日發售，在日本與美國的售價分別為29980日幣與299.99美元。 最令人驚喜的是香港任天堂也宣布港版的《Switch》主機會同步零時差上市，定價是2340元港幣，換算成台幣約9600元，略高於日本和美國的定價，讓人非常好奇屆時台灣公司貨上市的正式定價會是多少… 想知道哪些遊戲會與主機同步首發，以及台灣《Switch》的發售消息，就別忘了鎖定電玩宅速配的報導和Facebook粉絲專頁囉！

(C)Nintendo

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