真實感受 🍽華嫂冰室 台北店 📍台北市大安區光復南路280巷38號 ⏳11:30～15:30 17:30～21:00 *試營運 用餐限時一小時，無訂位、外帶與加點服務 ———————————————————————— . 《花生西多士 $98》 《招牌菠蘿包 $98》 《皮蛋香菜湯底 香煎豬扒 $198 出前一丁泡麵 $20 + 黃金魚蛋 $30》 《油蔥雞翼撈丁 $168》 《冰花奶茶 $98》 《檸檬利賓納 $88》 . 最近東區最火紅的應該就是這間華嫂冰室了，在香港就頗富盛名，相信常去香港的都不陌生，很多大明星也時常造訪，周潤發、余文樂等都是座上賓。 這次來台展店試營運，研究了一下排隊餐點攻略，出發囉^_^ 大約開店前半小時抵達，已大排長龍，不過還好座位很多，趕上了第一輪進場。門口的小庭院，簍空水泥磚牆圍，復古的招牌字體，蠻有味道，內部簡單陳設，快餐形式的座位設定，與鄰座間隔很近，不是一個聊天的好地方。 翻了翻菜單，大致上都是常見的茶餐廳菜色，麵食有多種湯底可選，原味、番茄、皮蛋香菜、冬陰攻、叻沙，又開始天人交戰選擇障礙了🤤 . ❇️花生西多士 這是台灣限定的菜色，兩片吐司煎的金黃，上面的奶油融化快速，切下的手感柔軟，不是屬於酥脆的表現方式，也沒有土石流般的花生醬，一切相當的平靜😆淡淡的花生氣味變成配角，不是濃烈的風格，反而感覺到吐司的柔軟口感與奶油香甜，這個有點甜膩需要兩人分食。 . ❇️招牌菠蘿包 比較特別的就屬這招牌菠蘿包了，裡面有夾了奶油、煎蛋與番茄，不過我的這份，奶油已化到不見蹤影，蛋與番茄有點乾扁，感覺是先前就備料起來，放著有些時間了。不過菠蘿吃起來酥香的口感，果然是招牌無誤，加了蛋與番茄，有點像美而美漢堡的感覺😆減低了很多的油膩感，這搭配起來相當好吃，必點項目😋 . ❇️皮蛋香菜湯底香煎豬扒 一些港式火鍋湯品內都會放皮蛋，很愛這一味，從多種湯底選擇障礙中勝出。通粉是最在地的吃法，不過覺得很怪還是加20大洋換成出前一丁泡麵，並再加了黃金魚蛋。 豬排直接放在湯裡很不習慣，口感紮實鹹香有味，齒切感明顯，沒有因為泡在湯裡而有變淡或變軟爛的狀況。特別加了魚蛋，但整碗看起來還是很空虛，應該還要再來顆蛋的，湯頭有整粒皮蛋的加持，清淡鹹味中多了分香氣，麵條就是你能想像的泡麵模樣，整體中規中矩，略顯普通。 . ❇️油蔥雞翼撈丁 撈丁就是乾的泡麵，上面放了太陽蛋與三隻去翅的中段雞翼，滷雞翼的色澤極美，咖啡琥珀色油亮油亮的，一副好吃樣，鹹香入味，口感軟嫩，輕易的就能骨肉分離。 乾麵調味是偏鹹的設定，可能是麵條的關係吃起來很像蠔油口味的維力炸醬麵。太陽蛋有點可惜，無流動感 過熟，少了蛋液的潤澤，少了一味兒。 . ❇️冰花奶茶 ❇️檸檬利賓納 冰花奶茶，是有點冰沙的港式奶茶，比起‘香港特別行運冰室’的奶茶正宗淡一點不過也是相當的濃厚，茶味足略甜，適合喜歡重口味的螞蟻，個人怕心悸，所以喝的不多。 檸檬利賓納就是黑加侖果汁加檸檬片，喝起來較不甜膩，很適合盛夏來一杯感覺消暑阿😌 . 華嫂冰室，整體來說中規中矩的，招牌菠蘿包、雞翼、冰花奶茶可以點來嚐嚐還不錯，如果不用排隊，是在東區吃個便飯的好選擇。不過現在剛開幕人潮正多，沒算好時間等個一個多小時是常態，等稍微退燒再來去試試其他菜色吧😋 . 再訪率 75% . 🔍再訪率不代表好吃的程度，只是綜觀 口味 價值 環境 服務 交通⋯等因素，個人的再訪意願，僅供參考🤤 . #華嫂 #東區美食 #忠孝敦化 #國父紀念館 #茶餐廳 #港點 #台北美食 #台北景點 #台北茶餐廳 #台北下午茶 #下午茶 #相機食先 #食好西 #吃貨 #台北旅行 #台湾旅行 #旅行 #foodiehk #chinesefood #taipeifood #taipeitravel #taipeieats #iseeTaiwan #2eat2gether #teatime

- 就這樣。 維力炸醬麵 是家喻戶曉的老品牌老口味，維力炸醬調之所以好吃好調理； 祕訣在於原料完全採用熟成的豆瓣製成豆瓣醬，在穩定的溫溼度控制下，其發酵的時間、溫度是成為美味的最大秘訣。 民國六十七年維力炸醬麵問世，一包兩吃，附湯的吃法立刻擄獲消費者的心， 為國內「速食乾麵之第一品牌」。 - - - - - - （以上資訊截取網路） - @vscotaiwan @creativeoptic @createexplore @moodygrams @inspirationcultmag @lensbible @folksouls @hypebeast @hypebeastzh @beautifuldestinations @fatal.frames @moodygrams @citykillerz @streets_vision @street.activity @visualmobs @way2ill_