🇹🇼 Taichung, Taiwan

后里HOY! cafe #葷素餐廳
大草皮後院 寵物友善環境
結合多元飲食習慣 輕食菜單裡有不少素食選擇
#全素#蛋奶素#五辛素
多道餐點使用植物肉變化

▫️ 未來豬肉三明治 #蛋奶素
很驚喜是使用低熱量低鈉的新餐肉
▫️ 黑豆騷莎墨西哥捲 #五辛素
最喜歡這道 內含新豬肉熟藜麥與香料飯 搭上酪梨醬
▫️ 未來肉丸餐碗 #全素
新豬肉與毛豆煎成肉丸 蕈菇＆綠色蔬菜搭米飯淋上胡麻醬汁
▫️ 烤蕈菇沙拉 #蛋奶素
大份量沙拉 鷹嘴豆烤玉米煙燻起司 搭配檸檬優格醬汁 清爽飽足感

差點湊齊未來全餐了
還有一道沒有點 ▫️ 未來魚排墨西哥捲 #五辛素

10/01 開始提供外帶與外送
暫無內用服務 同步外送平台 Uber eats ＆Foodpanda

「餐桌上的后里」

@hoy.cafe

HOY! cafe
地址：台中市后里區甲后路二段 72 號

一起分享素食，一起 #每日無肉日

#台灣#台中#台中美食#后里素食#后里美食#后里#寵物友善餐廳#沙拉#輕食#素食#全素#蛋奶素#五辛素#hoycafe#vegetarian#vegan

《 我是東山丫頭 》

連假要邁入尾聲了...
短短不到三天，
大家過的如何呢？？😊

晚上和家人來去鄉下唯一稍微熱鬧的街道，小夜市也僅僅一排而已...

阿公阿嬤居住的地方，
Google很空曠沒有地標、
沒有Food panda及Uber eat ，
就連7-11也沒有😆😆😆

必須開車或騎機車五分鐘距離左右才有個一兩間！
鄉下人口外流很嚴重，
可是我去了台北卻發現許多頂尖人物都是鄉下孩子來著，
我的叔叔、我的大哥大姊們亦是！
我應該是唯一唸音樂系唸到碩士畢業的人吧🤔

鄉下很寧靜，而且地大、空間大，客廳大、餐桌也大...
鄉下長大的孩子心胸也都很寬闊～～～

夜市也有無老闆攤位，
自己投錢自己玩，
東西便宜又大碗，
路上紅綠燈永遠都在閃好像沒在用一樣😆

暫時忘記疲勞，每天都睡到飽❤️
空屋很多，但價格一直漲...

PS：有一次朋友問我怎麼不在家鄉買房，一層也好！
我說：我們那裡買房哪有人買一層的，都馬是一整棟好嗎？😂😂😂

對了！我們家還有很多蝴蝶、
晚上也有螢火蟲耶❤️❤️❤️

#鄉下日記 #很適合來放輕鬆渡假 #鄉間旅遊 #很多古蹟 #大灶 #古井 #古廟 #古玩意 #countrylife #快樂農場
#方圓幾公里都沒半家超商 #寧靜 #鄉野生活 #東山鴨頭 #東山咖啡 #東山龍眼

【創意蔬食餐廳 #UncleQ │ 約會餐廳必去👩‍❤️‍💋‍👨】
一日情人系列EP5，小樹帶著轉素不久的運動女孩鮑鮑，來到位於台北東門站附近的巷弄裡，新台灣人籃球國手"戴維斯"⛹🏾‍♂️開的蔬食餐廳「Uncle Q」
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走典雅家庭風🏠的裝潢，很適合帶朋友或情人來放鬆聊天，餐點部分也是讓許多葷食者大大稱讚👍，鮑鮑說特別能感受廚師創作食物的用心，一度好吃到想哭😭
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2013年歸化台灣國籍🇹🇼的Davis，為台灣籃球史上創下不少漂亮戰績，一直以來都是台灣籃球迷🏀的偶像
2016年因為健康關係轉為Vegan，更在去年開了蔬食餐廳，想把健康的飲食模式帶給大家。
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室內裝潢可是Davis一手包辦的呢，放鬆的黃光、牆上的綠色植物，室內多為木製桌椅，都讓人有回家的感覺，是很注重家庭的他最想呈現的溫暖💛
而架上都是Davis的新聞剪報、球衣獎盃，Davis本人也時常在廚房內料理與調味，籃球迷們是不是該來朝聖啦！🔥
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🎬影片介紹請至Youtube觀看
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🚩UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳
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🌱全素 / Vegan @uncleqvegan
📍台北市大安區潮州街105號
🚇東門站3號出口 步行7分鐘
☎️02 2356 8095
🕗11:30–15:00 17:30–21:00
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✔️提供明亮舒適的室外簡易座位
✔️提供Uber Eats 外送
✔️常常可以看到親切的Davis本人
✔️桌子很大Davis說因為盤子也很大 XD
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#蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜 $190 ♥
五辛控的千萬不能錯過這道，Davis本人也說這道是他的最愛！
超綿密的蒜味毛豆泥+厚切多汁大櫛瓜，還有薄脆餅乾搭著吃，很難不愛上阿😍
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#焦糖起司黃金脆薯 $180 ♥
這道超超超級犯規😈，每次都想著不要點高熱量的炸薯條，可是還是會被記憶中起士與焦糖融合在一起的鹹甜唰嘴味蕾誘惑，然後就在餐桌上了😂
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#焦糖葡萄柚橙味紅蘿蔔沙拉 $240
多種新鮮蔬菜+甜甜微酸的焦糖葡萄柚，醬汁是清爽的紅酒油醋醬，還有點綴的堅果增加口感與香氣，非常開胃✨
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#蘑菇蘆筍奶醬義大利麵 $280
這道是主餐中較為清爽的，醬汁偏稀但有奶香味還是蠻濃的喔，義大利麵是我們喜歡的偏硬口感，還有清甜的蘆筍與QQ的蘑菇，適合不喜重口味的蔬食者~😌
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#牛肝菌綜合野菇燉飯 $380 ♥
發現Q的蔬菜都切得很大塊，能保留蔬菜的原汁，吃起來特別爽。燉飯的濕度非常剛好，米芯也是軟硬適中，牛肝箘味道濃厚卻不會膩。
除了份量不夠以外，很推薦~👍
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#Q叔叔漢堡(鷹嘴豆排+美式烤肉醬) $360 ♥
來Q必點的漢堡，一定要一口咬，才能完整吃到廚師想要將漢堡皮+豆排+醬汁融合一起的呈現。
鷹嘴豆排外皮酥脆內裡有嚼勁，超愛烤肉醬，將美式漢堡完全經典重現~~🍔
Btw現在點漢堡會附奇亞籽布丁超好吃的喔😋
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👉UncleQ google評分4.7好高阿
👉帶運動、活潑女孩來約會很適合!
👉帶籃球愛好男孩來約會也超適合~
👉tag你的好動朋友一起來朝聖
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👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan
👨🏻‍🌾#素食餐廳系列 #VaganRestaurant
🙌感謝本次攝影 @nora.chou
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