越南胃 煎好了巨大牡蠣，我一邊哼著歌，一邊連想都沒有想的，就把新鮮百里香和薄荷，撕碎了撒在好像還滋滋作響的牡蠣上。 百里香細碎，氣味卻深沉有厚度，馥郁陽剛。楚楚清新的薄荷被他一帶壞，也顯得深邃有蓊鬱森林感了。 不知道從什麼時候開始，炸的、鹹的、湯的，不管什麼我都喜歡和薄荷一起吃。 不是點綴在漂亮桃子果凍上那種，一兩片伯利恆星星般的薄荷。而是整把洗好，拿一個腰盤堆在旁邊，牛一樣的唰滋唰滋的嚼。 說是深邃蓊鬱，但最後的結尾，仍然清新飛揚。好夏天。 其實哪裡會不知道從什麼時候開始的呢，就是從河內回來之後啊。 前幾年五月去河內（超熱），在當地找了一位英文講得極好的food guide ，陪我們吃菜市場。 她熟門熟路，走進每家店就是先拿一個盆子，伸手從老闆熱鍋旁邊的簍子裡，抓大把大把的越南刺葉芫荽、九層塔、豆芽，整簍放好在桌上，才開始點菜。 點菜當然都交給她，她教我念bun Cha ，教我念pho的正確發音。我一邊大聲複誦，一邊唰滋唰滋吃的，就是桌上的青色香草們。 跟炸得外皮酥酥的豬肉米線，好搭好搭。跟整鍋煎起來的海鮮煎餅，好搭好搭。跟牛里肌、牛腹肉、牛臀肉河粉，好搭好搭。跟白咖啡⋯⋯對不起我喝白咖啡的時候沒有九層塔，有的話我應該也會配下去。 炸物吃到尾巴，變得帶有鮮綠色的香氣。海鮮的甜裡面，香草把鹹鮮又拉回來了一點。非常喜歡。 回到台北之後，我最先做的，就是魚露檸檬為湯底的，薄荷小卷河粉。 在自家附近找到有刺葉芫荽的店家，也變成聊天街坊。 湯河粉，加薄荷薄荷。涼拌牛肉，加薄荷薄荷。豬尾凍，加薄荷薄荷。 炸蚵仔呢？當然還是薄荷薄荷啊。 越南胃輕鬆度過這個夏天。 然後各位同學，鍋裡面放一點點油，用煎的就好。鍋燒熱以後放下去不要動它，小火煎著，妳就去化妝滑手機澆花知道嗎（沒有啦，愛開玩笑），就是不要去動它，等到它底面看起來酥酥的，再翻面，這樣好嗎～～～ #炸蚵仔 #蚵仔酥 #薄荷 #百里香 #海鮮 #炸海鮮 #oyster #friedoysters #seafood #herbs #milliotable

【假文青觀察系列第三集：粉絲們眼中的假文青投稿(下)】 我們就直接進行坦誠了，背景音樂是BLACKPINK的DDU-DU DDU-DU喔！ 坦誠女孩闖進你的area！跟我喊一遍，坦誠女孩闖進你的area！ (然後被拖到華山打) - 1.「喜歡做了機掰事情，用做作的詞藻掩飾自己的雞掰」 以下，是坦誠女孩與小坦克的假文青翻譯語言！ 一、我在「愛」這件人類原始行動中，辯證一些社會實驗。 (白話：偷偷約砲或讓人戴綠帽) (坦誠女孩點評：媽的臭雞雞) 二、我的靈魂真的壞掉了。我的城市真的下雨。我好痛。但我得先說晚安。晚安，晚安。 (白話：報告他媽的雷了，或是當天直接因為一些白癡理由缺席報告。) (坦誠女孩點評：你可以說完晚安之後不要再醒來嗎？) 三、其實從小比別人敏感、想法比別人多，真的很痛。抱歉，我為自己是一個特別的靈魂而抱歉。 (白話：因為個性特別機掰、所以跟別人吵架了，因此要營造出一個「喔我太聰明所以這些平民都嫉妒我，絕對不是因為我很機掰喔！」的人設。) (坦誠女孩點評：哇！原本以為你只是機掰而已，沒想到還做作呢！這樣是斜槓青年嗎？) 四、我在臺北、這個多雨的城市、過著後現代的生活。 (白話：我過得很廢是我的詩情畫意、我的文人個性、這是一個秘密已做好決定！) (坦誠女孩點評：媽的廢人廢就算了還愛發文) - 2.「我們與真文青的距離」 上次的作家砲開得太廣，今天坦誠女孩來帶各位真文青進入城市日常喔！ 當真文青發文說喜歡某本書，假文青就會就立刻在兩小時後、去複製博客來的那本書的簡介，發文說： 「最近觀望這本好久了喔XD」(要加一「XD」或是「:))」或是「~~~」，才能強調「喔真的是不小心的一樣的喇」， 你得要假裝你非常不經意的、剛好的跟他一樣，才能顯現你們是文壇之友。你必須要輕巧。非常非常輕巧。 - 或真文青發文說「最近很想吃章魚燒」時， 你就緊接著發文說「最近很想吃，有沾美奶滋，有章魚，麵糊做的東西喔。不經意的。在城市。」 然後露出小貓般ㄉ眼神在電腦前、等待真文青為了避免尷尬而回你：「我也是」。 接著，你再回一句「哇好巧喔巴拉巴拉巴拉巴拉巴拉」，然後立刻放上限時動態、假裝相談甚歡。 你們就直接是靈魂伴侶， 你們就直接是BL生子漫畫裡面締結契約的A和O，其他人都是普通的B。 - 可能假文青會覺得這樣的洗版會讓人覺得「哇你們倆好像喔XDDD」，但沒有， 你就是小小學人精。 小！小！學！人！精！ 下次我去你動態時報留「哇靠你跟那個誰誰誰也太像了吧DNA快要一模一樣了辣！吼唷！」當成你的生日禮物好了。 - 3.「社運射孕」 社運當然是重要的，而為了社運努力的人是值得尊重的。但總是會有一群跟風仔，覺得參加社運後，好像頭上就壟罩光環，妹子就前撲後繼的上來，美其名用「解放舊有權威」的口號四處解放自己的懶覺，還會假借「談論社政沙龍」的名義約妹子去住處喝酒，借酒意上來半推半舊硬上，然後用卡謬的異鄉人來當比喻，告訴無辜的妹子，靈、肉、愛是分離的。一夜情是後現代最美的風景。(ig:bigtan_bitch智障憋盜) - 4.「洋腸志願」 發影集限時會故意把字幕調成英文截圖上傳，假裝英語是自己的城市日常言語。 而且那個影集不一定是他的影集，他會看哪些名作家在發哪些影集點評文、然後立刻挑第5集(不可以挑第1集，因為這樣看起來不夠有先見之明)(不可以挑最後一集，因為作家還沒看完這部影集。你要小心翼翼的將自己裝得跟作家一樣，用同步的靈魂書寫這城市的生命。) - 5.「一定在詩版上闖過，然後闖得很落魄」 把散文分很多很多很多很多很多行寫，然後不紅。接著再怪我們這些俗民不懂他的文學香氣。但IG還是會寫：「日常。用詩在臺北行走。」 - 6.「臺北人不要覺得自己僥倖躲過了」 上一篇說到非臺北文青跟臺北裝熟，那麼臺北人就是身分正確了嗎？ Nope！臺北假文青會藉著自己在臺北有住處的優勢騙砲。 - 7.「金曲獎不對！金曲獎都不對！」 金曲獎的歌單一出來，就會立刻先說自己早就看透了社會局勢，並且對於這次的入圍名單頗有微詞，因為你在這裡面看透了社會局勢。 他們會強調自己看透了局勢，然後不說自己看透了什麼局勢，改天再寫一篇心得文，因為他們要先去吸貓了XD。然後就沒然後了XD。 - 唯一有後續的，就是他們會在臉書上分享某些電子報或是網紅議員、新銳作家對於金曲獎的心得文。然後一概不回下面想討論的人，因為他自己也看不懂這種文章。 - 最後殊途同歸的結局就是：他們會像挑豆芽菜一樣細心的找出那些原本不有名的、突然得獎的獨立樂團，迅速的放入自己的KKBOX清單，在限時動態不按照專輯順序的分享自己播放每一首歌的螢幕截圖，然後說「愛團終於得獎了。」雖然根本沒聽過。 － ８.「做工的人」 大推這部劇，並能分析出其中社會隱喻。但還是覺得工人髒髒。幹，工人賺得比你多，而且能用修電器吸引妹子，你只能在外拍互惠社團亂槍打鳥，或分享有性元素的晚安詩，然後密不小心按讚的妹子，是不是討厭臺北下的雨？要幹砲嗎？ － ９.「那我們該怎麼活下去」 可能很多假文青被打中後，除了崩潰痛罵我之外，也心想：「那我們要怎麼過日子呢？」 親愛們！活成你們自己的形狀，就是真正的文青生活。 不用刻意去模仿誰，因為大家都看得出來。 然後看出來了你又覺得是我們這些俗人在貶低你們這些高貴的靈魂。 - 對啦。同意啦。哪次不同意。

🎈Huamum Market 華馬夜市 網路上說是比較少觀光客來的夜市 地點也很偏僻 我們是在動物園的回程順路來的 我們私心覺得很好逛 整整逛了快5個小時才離開😂 包車司機等我們等到快崩潰 一下看到他在夜市裡吃飯、一下閒晃、一下又在長椅上滑手機、睡覺 等我們要離開時他還說「Finally！」 . 🍴在夜市都會看到的泰式小點心？（圖1） 味道很像在吃整塊香皂⋯ 我們大家都不喜歡⋯ - 🍴順發 香蘭葉甜糕（圖2） 口感QQ的 有點像溼滑版的雞蛋糕 但真的要等 非。常。久 我們因為他，又多逛了一小時 雖然我當下吃了覺得普通 但後來在昭披耶河旁的百貨公司有吃到很類似的點心 比較之下還是這裡的好吃 - 🍴華馬夜市咖哩麵線（圖3-5） 算是誤打誤撞發現的美食 位置就在綠蛋糕斜對面 從我們開始逛夜市 這間店就一直人潮不斷 但因為沒有任何英文牌子或菜單 所以我原本想放棄 後來為了等綠蛋糕又肚子餓 才決定試試 殊不知一吃驚為天人！！ 怎麼會有這麼好吃的泰式咖哩！！（拍桌 他這裡就只賣三種「湯底」 我點的是類似雞肉咖哩的東西吧🤷🏻‍♀️ 都泰文我也搞不清楚 看了好吃我就點了 咖喱真的非常濃郁 鴨血跟馬鈴薯都超級入味又入口即化 雖然辣到我胃在燒狂灌水 但還是拼死吃光 真的停不下來的好吃 然後其實可以選擇多加料 鴨血丸子之類的 麵線也有分大小碗 （我點的份量是50泰銖，沒吃晚餐是不會飽的） 桌上放了很多豆芽菜九層塔等等的菜類 無限制任你加 但，都是生的🤪 為了保鮮還在上面蓋冰塊有夠可愛 如果有來華馬又能吃辣的捧油真的很推薦去吃 - 🍴猛男海鮮餐廳 旅伴之一對這裡很有興趣 應該算是特別為了這個餐廳才來華馬的吧😂 我原本沒有做功課所以很狀況外 一臉萌逼的跟著坐進來 他們開始表演時我都快崩潰了 一群男生穿著女性睡衣對我扭腰擺臀是什麼意思啦😂😂😂我真心無法接受表情還那麼欠揍 但到後面卻覺得這些猛男還滿可愛 他們雖然很誇張卻很有禮貌 如果妳是比較冷靜、或是露出驚恐表情的觀眾（像我 他們就不會來騷擾你 而且表演的時候很騷 但一休息就會露出超有男子氣概的坐姿😂腿超開 離開時也超熱情都很願意拍照錄影 算是很奇特的體驗 - - - - #泰國 #泰國自由行 #曼谷 #曼谷自由行 #bangkok #lifeinbangkok #visitbangkok #bangkokthailand #huamum #huamummarket #huamumnightmarket #華馬夜市 #หัวมุม #猛男海鮮 #海鮮 #順發香蘭葉甜糕 #bangkoknight #bangkoknightlife #ig_bangkok #insta_bangkok #travelblogger #bkk #wantogo #タイ #タイ料理 #タイ旅行 #好想去泰國