🛂 冰冰的口感，暖暖的人情味

台南市「山上區」或許對於許多外地人來說很陌生，這裡保留許多懷舊街景與鄉下濃厚的人情味。這間開業超過七十年的「阿燕姨冰枝店（一品清冰品）」不僅是當地人串門子的感情聯絡站，吃冰的同時也品嚐到滿滿的台南人情味。走進店內，沒有華麗的裝潢，保留著一種日常生活的樣貌，牆面除了貼著各式冰品名稱與價格外，也貼滿了不少報章雜誌及懷舊的生活照，很像是走進了誰的家吃冰一樣。

高齡八十多歲的阿燕姨堅持每天開門營業，親力親為的製作每一盤冰給顧客。阿燕姨說她十多歲的時候就在這裡工作，一直到現在七十年過去了依然守著這間老店。店也在經過媒體、報章雜誌等報導後，成為山上區知名的冰品名店。

冰品的選擇有三色冰棒、蛋黃冰棒、紅豆牛奶冰棒、芋頭冰棒、花生冰棒、綠豆冰棒、鳳梨冰棒、米糕冰棒、檸檬冰棒、桑椹冰棒等等，口味重眾多，而且全都是銅板價，重點是包裝超復古的，那個包裝紙我還帶回家紀念 😂

🙋🏻‍♂️ 大家有沒有吃過這種懷舊包裝的冰棒呢？

📍全台｜全聯｜草根豐味
#塔妮吃飽飽 #全聯
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雖然都過了秋分、天氣還是十分炎熱啊
偶爾的陣雨就像被救贖了一樣(笑)
所以冰棒這存在還是必要的呢‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
最近在全聯又發現了一款新品冰棒也很厲害！
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來自綠豆沙名店#草根豐味 的珍珠綠豆沙雪糕！
一看這滿滿珍珠就知道不簡單吧、咀嚼控準備瘋狂了
私心覺得他們家的綠豆沙滋味蠻特別的
雖然綠豆豆香較不明顯、但口感相當綿密
連變成雪糕都這麼樣綿密～很不錯
裡頭不僅是滿滿的珍珠、還吃得到寒天！
可惜的是甜度我覺得可以再低一些、比較不容易膩口
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✔️全聯 全台門市 @pxmart
🔸#珍珠綠豆沙雪糕 $108/盒
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🔖 分類 #塔妮吃冰趣
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‼台中老字號名店‼ #向陽房
必買地瓜燒上層是超綿密地瓜泥
下半層搭配地瓜肉連皮都是可以吃的😋
有很多種口味可以做選擇
原味/伯爵紅茶/黑芝麻麻糬
芋頭麻糬/黃金流沙/起司
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🔸地瓜燒
🔸菠蘿蛋黃酥
🔸頂級蛋黃酥
🔸綠豆椪（葷/素）
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【向陽房大墩店】
✅地址：台中市西屯區大墩路1036號
✅時間：每日10:00-22:00
✅電話：04-23237466
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看更多好吃美食
IG搜尋👉🏻👉🏻 @keke_foodietw
📸： @jamie.eat
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夏天就是要吃冰啊
但一次吃21支會不會太多？？
幫大家踩好雷
那些最值得回購勒？
影片看下去

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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx

#冰棒 #評比 #開箱

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🌸食譜：
台式小吃的甜品大概已經都玩過了！粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」，視覺效果真的是太可愛了！說它像一隻隻的小蝦，我覺得更像小蝌蚪呢！成品真的太可愛，而且清涼好吃，其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦，又叫「米涼蝦」，這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦，然後是吃冰涼的，所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽，可飲可吃，可小口喝也可大口吞，可吃甜或吃鹹，吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本，再怎麼用文字、影片形容，不如親自動手試試比較實際，炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧！
⚠️配方牽一髮、動全身啊！請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合，我家冰箱已經堆滿涼蝦了！想試別的組合、份量，請自己做實驗囉🙏🏻

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E

📌影片小撇步
1.大陸用大米粉（粘米粉），在台灣可以用在來米粉取代，口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉，就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感，米製品是軟滑的口感，有點像米苔目但又不相同，而且這個涼蝦冰了口感不會硬，米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔，否則涼蝦口感會太軟，一定要是冰涼的水，涼蝦口感才會有Q彈爽滑感！

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克

《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
（視喜歡的濃稠程度調整水量）
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水（視喜歡的濃稠程度調整水量）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點

位於韓國首爾 鍾路5街站8號出口的廣藏市場
有許多的傳統小吃、生活用品等，
也因為市場內的美食 被許多電視節目報導，
知名的韓國節目Running man 多次造訪
因此人氣大增，許多粉絲及遊客會慕名而來！

這次也是莉娜第一次去廣藏市場，
剛好是溫度變低的冬至，
冷冷的冬天逛韓國傳統市場是什麼感覺？
有哪些必吃的名店，實際吃起來如何？

對鄰桌的熱情韓國大哥敬酒，竟然被糾正？！

娜尼口雷 首隻出國外景Vlog
就在韓國首爾 廣藏市場與大家見面！

合作邀約：lynanray@gmail.com
莉娜ig: lyna_v.310

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