🍀開團 #免運費-義大利GIARETTI 雙廚多功能微電腦電子鍋
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#不到2700元
🎁出貨日:截團日隔天依下訂訂單順序出貨

我寫雙鍋開箱及料理詳文:https://ating.tw/giaretti-gt-rct08/
(我有實拍這台電子鍋影片放在這篇留言處)

💝特色
1、雙鍋可同時烹煮四道菜，省時又方便
2、雙鍋可各自獨立作業
3、簡易炒食材
4、兩個1.5L內鍋、兩個蒸籠，上蒸下煮很方便
5、電子鍋內蓋、蒸氣閥、密封圈可拆卸清洗
6、10項預設烹調行程「米飯、鍋巴飯、稀飯、煲湯、煮粥、燜蒸、燉煮、蛋糕、加熱、優格」，煮飯、做蛋糕、蒸蛋、煮粥、煮火鍋、煮綠豆湯都沒問題
7、會附食譜

🌸適合誰?
1、小家庭全職媽媽或職業婦女
2、銀髮族
3、單身租屋族
4、零廚藝或很少下廚的人

📌商品規格:
1、商品尺寸 34.5(寬)x23.5(高)x19.4(深)CM
2、消耗功率 700W，商品重量 3.6 KG

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台灣最有名的就是 👉 #電鍋 了‼幾乎家家戶戶都有
來分享一組超強大多用途電鍋
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這麼粉嫩的少女色，一拆箱看到實品真的好興奮
擺在廚房整個大加分呢!
最棒的是超強多用途 😉
✅煎✅煮✅炒✅炸✅燜✅蒸✅燉✅火鍋，一鍋就可以
超級大全配，附上滿滿配件，SGS檢驗合格，使用更安心
💚2年保固期
💚全配件買鍋就通通送你
操作相當的簡單，使用''炊飯''按鈕就可以👌
我最愛的就是 #可拆式外鍋 真心大推薦❤️❤️❤️
以往傳統電鍋根本就是用到底~超難清洗!!!
這個可以拆下來清洗超方便
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分享幾道電鍋料理
番茄炊飯、鹹粥、蒸蛋、苦瓜排骨湯、中藥補湯、甜湯 綠豆湯...等
還可以做 #海綿蛋糕 🎂 喔!!!不用烤箱就可以
有了這台鍋寶電鍋零廚藝的我也變得好強喔!!!✌️
看到成品超有成就感的
以後要好好幫自己跟小妞補一下了
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有玫瑰金&檸檬黃兩色喔!
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詳細食譜請點開
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#分離式外鍋 #煎煮炒炸燜蒸燉火鍋 #電鍋推薦 #平底鍋 #炒鍋 #湯鍋 #電鍋

#多偉全營養萃取鍋再次開團囉🎉
#夏日廚房好幫手_免顧火_小火慢燉超美味

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每年到了夏天、過年前、母親節前夕來臨時，大家就開始瘋狂詢問萃取鍋有沒有開團！

禁不住大家一直的敲碗，再來一團睽違一陣子的萃取鍋吧！

多偉家的萃取鍋是大家公認的好用，也是我廚房裡使用率數一數二高的電器商品，每次開團沒跟上的朋友總會扼腕萬分...😆

它真的可以讓媽媽在準備三餐時輕鬆非常多，之前錯過的朋友這次一定把握囉！

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#萃取鍋

🚩必讀詳細使用介紹文章： https://reurl.cc/6NeaO
🚩萃取鍋食譜分享：https://reurl.cc/W47dKx
(食譜陸續更新)

全營養萃取鍋在網路上紅翻天，是一款台灣製造的電子燉鍋，煲湯 / 滷肉 / 紅燒 / 粥品樣樣都可以。
免開瓦斯，免顧火、免滿身油煙，只要二個按鍵，輕輕鬆鬆燉出一鍋香菇肉燥、人蔘雞湯、萬巒豬腳、紅豆湯、紅燒牛、佛跳牆....等。


如果妳是忙碌的職業婦女，每天下班還是得趕著回來做飯；或是妳是你是一打多個嫩嬰嫩孩的全職媽媽，每天做飯總是一邊在廚房奮鬥一邊還要處理一旁盧小小的孩子，那麼妳真的真的非常需要它!!!!!!


只要上班前，把所有食材準備好處理好，全部丟進萃取鍋，預約一下時間，一個萃取鍋燉肉，一個萃取鍋燉湯...
下班後回到家只要再炒個菜就可以馬上開動吃飯，就不用天天外食擔心不健康，老公也樂得開心。


而全職媽媽再也不用一邊拿著鍋鏟一邊吼小孩，那麼辛苦狼狽了，只要按下按鍵，就可以去吹冷氣，滑手機，玩小孩了....😆
尤其在炎熱的夏天甚至是寒流來的冬天更是有感!!!


重點燉出來的料理有夠好吃的!!!!完全不誇張!!!
燉的肉鹹香又入口即化，而且煮紅豆綠豆湯也完全不用浸泡，時間一到每顆豆子都開了，超快速又美味!!!
只要喝過它燉的湯和吃過它燉的肉，就可以完全了解為何它如此受婆婆媽媽歡迎和熱愛了。
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#購買指南
這次開團大中小容量全部都備齊！可以依照大家的家庭人口數、烹飪種類型態還有食量來決定入手的大小。

但一定要記得，#大的可以小用，#小的無法大用！所以如果預算只能買一個，我自己會建議買比你實際人口數還要大一點的容量喔！

當然你也可以像我一樣，一次入手兩個，一個拿來滷肉、一個用來燉湯，一餐就這樣搞定了！😊😊😊
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▪️大：4.7L，可以裝入一整隻雞，如果家裡人口數超過4人，或是食量比較大，這個就蠻適合的；團購價3680（原價4680）

▪️中：3.2L，如果家裡人口數大概3~4人左右，這個就蠻夠用，滷個肉、燉湯都可以很夠吃；團購價2780（原價3520）

▪️小：1.2L，這個相對就比較小一些，大概適合1~2個人左右的小家庭或單身族群，不過我很喜歡用它來滷肉燥、做甜湯、或燉專屬自己的個人湯品....；團購價1680（原價2350）
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▍開團日期 ▍即日起至7/19。

▍到貨日 ▍7/13起依照訂單和付款順序，陸續出貨。

▍運費說明 ▍ 除偏鄉地區，另加100元運費外，餘本島皆免運【外島無免運，訂購請洽客服】。

▍付款方式 ▍ 信用卡、轉帳匯款、貨到付款(需另加收30元手續費)。

▍電話訂購 ▍ 上班時間直接電洽 📞04-2246-0155轉總機9。

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🍚Twin chef 全能雙槽電子鍋🍚#勸敗團 來了
全職媽媽在家顧小孩就已經夠累人的了，又要照顧全家人三餐
又或者白天上班忙工作，回到家又要面臨煮晚餐的壓力
在瓦斯爐旁顧爐火，蓬頭垢面，又苦又累
手忙腳亂，日子天天都像在打仗，搞得自己疲憊不堪
這時候就很需要廚房神器來幫妳處理！

#一次完成四道菜創造聰明萬能的媽媽

電子鍋、微波爐、烤箱～已經不稀奇！
今天這台可厲害了，Twin chef 全能雙槽電子鍋
總共有十種料理模式，能煮飯、煲湯，還能做蛋糕和優格...
一次同時完成四道料理～
還可以預約時間幫妳煮飯，下班回來就有熱騰騰的飯菜可以吃
不費力、不勞神！

煮出來的米飯又香又Q彈～還會有鍋巴唷～
另一個我覺得它很厲害的功能是
要是不想開火又想炒肉炒青菜
不喜歡炒菜產生的油煙異味，想要優雅做菜，享用無油健康料理
每次進廚房就會滿身大汗，雖然喜歡做菜，但實在不能習慣廚房的高溫熱氣
全都交給它沒問題！真的是一台無所不能的廚房神器！

還有一點很值得推崇的是，它是無煙少油少鹽的料理方式
能隨時控制自己的飲食不擔心發胖
可依不同料理需求設定去調整溫度，讓食材原汁原味呈現！
還能幫妳減少烹飪後需清洗鍋碗瓢盆的窘境
不流汗輕鬆簡單就能完成一桌好菜！
直覺操作功能，一鍵就有美味料理
10 道快速料理選單，輕輕一按就完成
只要加入食材 ➔ 按鍵烹調 ➔ 立即享用
高效率低耗能，節能省電無負擔👍

四道佳餚一次上桌，十種烹飪模式
米飯、粥品、湯品、煲仔飯、燉煮、稀飯、優格、蛋糕等通通搞定 !
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#優惠價現買現省2400

🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:40 雙胞胎電子鍋介紹
01:24 電子鍋配件
02:20 大全套配件
02:56 雙胞胎電子鍋功能性
04:03 雙胞胎電子鍋-檸檬蛋糕
04:33 雙胞胎電子鍋-咖哩雞肉飯
05:09 雙胞胎電子鍋-麻油雞飯+蛤蜊雞湯
05:23 雙胞胎電子鍋-綠豆湯
05:36 結尾

❤看更多食譜影片：
🍄粉色蘑菇鬆餅球：https://youtu.be/w_Ct3vgSypQ
🍿繽紛爆米花？：https://youtu.be/JCa8c1tNmBA
🍨自製冰淇淋：https://youtu.be/28PuEByaCEg
🍭自製鬼滅之刃棒棒糖：https://youtu.be/0rWiW6E_c_Y
🍨冰淇淋機開箱：https://youtu.be/YF7DWSXssvA
🍚Twin Chef全能雙槽電子鍋：https://youtu.be/M1SQ5LyUgIw

#Twin Chef全能雙槽電子鍋 #雙胞胎電子鍋 #潤益國際 #RICHMORE #RICHMORE全能雙槽電子鍋 #全能雙槽電子鍋 #Twin_Chef全能雙槽電子鍋 #蓉蓉限時優惠團 #蓉蓉 #開團 #開箱 #團購 #小資族 #電子鍋 #電子鍋煮蛋糕

再過兩天就是農曆12月8號了，婆婆通常在這一天都會做臘八粥，嫁到台中十幾年，也習慣要吃這個，昨天先煮好了一些材料，今天晚餐結束的比較早，那就抓緊時間跟大家分享，我來繼續把它做完，明天早餐孩子們就有臘八粥可以吃了

臘八粥材料
食材：（花生、紅豆、大薏仁、綠豆、葵瓜子）各一個米杯、紅棗10顆、荸薺3顆、圓糯米兩杯
調味：水2500cc、黑糖80g、二號砂糖100g

更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！

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MUSIC by IKSON
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冬夜，小食檔強記擠滿人，糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食，強記立足灣仔68年，獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯，是為我們一家七口飽肚；今日我賣糯米飯，是為強記的招牌。」寒風中，59歲的老闆吳少峰（阿細）僅穿短Tee，利落地裝飯。他在街頭成長，十三四歲就講「雷氣」行江湖；97年接老父棒，始見一個更大的江湖：一碗糯米飯，竟然走出灣仔，享譽十八區。自此投身飲食，他義無反顧。

強記美食位於駱克道和馬師道交界，是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱；主打外賣，也設堂食；格局簡陋，摺枱膠凳只坐得下十四五人，不過一樣客似雲來，多是被糯米飯勾了魂。

蒸熟的糯米飯，先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆，混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇，撒上葱花，澆上自家調味豉油翻炒幾下，香氣瞬即飄滿街。


一碗飯紅紅綠綠端上來，很燙口！爽身不膩，香、甜、鹹、糯兼而有之，惹味十分。隨便問問客人，這個吃了40年，那個20年，都稱水準一直保持，難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類，上月連續第四度推介；「我覺得有種滿足感，有種滿足感，起碼有人認同，這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細，開懷笑。

投入，經驗就出來了

強記一年四季都賣糯米飯，冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多，最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗，現在後生都不懂了。」阿細說。

阿細選用泰國米，透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些，浸出來的米腍些；冬天水溫是冷的，浸出來的米硬些，那就看浸的時間長短。」他師承父親，但父親講得不仔細，選米浸米全憑自己摸索，「當你做一件事，你放心機去做，你會領略到很多經驗出來。」
他用本港一級臘味，蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚，因為你有更好的師傅也無用，如果無好材料煮不出靚食物，不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇，現在他一碗放一個，「擺個冬菇仔靚些，最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。


強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥，用上新鮮連肉豬骨；淡菜洗完又洗去淨細沙，爆香才下煲；粥在車仔再滾時加入少量皮蛋，一碗粥特別綿。

糖水只三款：喳咋，香濃；綠豆沙，煲到起沙，下大把臭草平衡涼性；腐竹薏米糖水，順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味；來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握，全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身，煲糖水煮糯米飯三個小時左右，接着開鋪，中間瞌一陣，收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了，愈感辛苦，人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了，近年樓面就和三弟兩家人輪流做。

牛雜強，闖出名堂

早在父親年代，強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港，做過電車車長、在羅素街開過大牌檔，因為爛賭輸光，1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥，街坊叫他「牛雜強」。1970年，益新飯店的大廚教他煮糯米飯，同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋；從此，強記多了糯米飯和糖水。

「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀！走鬼呀！跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂，阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔，「他賣牛雜時，放下我們幾兄弟，我們是街童，找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前，就住在鵝頸橋側的天棚木屋，「漏水就拿盆來接；我們真是捱過，豬油撈飯捱過，腐乳送飯又捱過。」

父母很早分開了，阿細在街頭長大，十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士，感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入，想做就去做」。那時義氣先行，諢號「糖水細」的他，常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳，有時勸他幫手看檔，「唔好咁百厭！」

阿細強調，那個階段過去了。「人大了，我已結婚，有兩個兒子，我也要為他們着想。」97年，他建議父親入鋪，「那時街邊檔已經式微，我們被市政拉了很多次，不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位，同年他正式接手強記，帶着三弟少明做到今天。

「覺得很自豪，因為我爸爸很出名，那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口，我知道客人來自四方八面，有的光顧了很久，我知道我需要放心機下去了。」

執着的基因

阿細第一碗糯米飯是父親煮的，味道早忘了，但父親的堅持深烙腦海：「八號風球或者傷了腿，他也堅持開工。六六、六七年暴動，沒巴士沒電車，周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾，由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色，不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」，着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因，若然失手食物煮不好，他整天都不開心。「有時回家望望大腿，為何紅了？因為糯米飯不熱不好吃，爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔，站近火爐一晚，腿也炙紅了。

阿細回憶，入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館，請了夥計，枱椅抹得不乾淨，我即刻反枱。」今天，24歲的大兒子Elvis有意接手家業，放工放假主動來跟他學師，第一樣就是學抹枱，「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌，一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情：「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格，最多讓我打飯——打鬆糯米飯。」

時間　親情

今天，強記的食客版圖由父親的香港十八區，拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是，近幾年米芝蓮的加持，父親已經看不到。

夜風吹來，店前樹搖、影動。阿細憶述：「我好記得爸爸走前一個月，我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說：『少峰，你如果不是選擇江湖那條路，你會很成功。』」父親一直無病無痛，2011年中風遽然離世。

日復日蒸煮煲，是漫長的修煉，火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失：得的就是多了很多朋友兄弟；失是失去了時間，其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙，父親一直在心頭。

「多少位呀？裏面有位坐的！」每次經過強記，都聽到老闆娘賣力揚聲，炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了，走到馬路邊點煙提提神，但雙眼一直留駐小店，「我甚麼運氣也沒有，最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒，他才決意轉投飲食江湖。

「以前很懶惰，常不開鋪。」兄弟其中一個想休息，就齊齊放假。客人經常摸門釘，又愛又恨。「現在大家有共識，都想留些東西給下一代，也不想爸爸辛苦留下的名字，或者這麼好的食物失傳了。」一年前，阿細榮升爺爺，對血脈親情、店號傳承更加在意。

在廚房，手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜，只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜，幾毫子一斤；現在一副賣千多元，來貨貴，賣不起錢……將來有機會，我會開一間正式的店鋪賣牛雜，讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑，阿細守着強記，將老父的美食發揚光大，但心裏，像一幅砌圖，尚欠一塊。


撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩、梁偉德、陳秉謙

強記美食
地址：灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話：2572 5207
營業時間：星期一至日 12:00nn-1:00am
http://bit.ly/2QJwQ7D

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