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[爆卦]綠苦瓜 涼拌是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇綠苦瓜 涼拌鄉民發文沒有被收入到精華區：在綠苦瓜 涼拌這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 綠苦瓜產品中有59篇Facebook貼文，粉絲數超過17萬的網紅高敏敏 營養師，也在其Facebook貼文中提到， 你能吃苦嗎？苦中苦 人上人👍🏻但你知道為什麼苦瓜會苦嗎？ 要怎麼去除苦味呢？ 👩🏻‍⚕️奉上 #苦瓜 #營養師懶人包 👉🏻苦瓜之所以會苦 是來自它的白色內膜 ->內膜裡面含有 #葫蘆素 苦雖苦卻具有很好的抗氧化能力 可以幫助消除疲勞、減緩老化、 ->苦瓜還含有 #苦瓜素 在烹調的時候會產生甘苦味 ...

　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，【綠苦瓜營養成份】 蛋白質.維生素A.B1.B2.C.苦瓜鹼.胡蘿蔔素.鈣.磷.鐵 【功效】 促進食慾.抗癌.抗氧化.消暑.降火.清肝明目.消炎解毒 【禁忌】 胃虛寒.體型瘦弱者宜少食 材料： 苦瓜*Bitter gourd*ゴーヤ 65g 蛋*Egg*卵 1個 鹽*Salt*塩 適量 胡椒*Pe...

「綠苦瓜」的推薦目錄

綠苦瓜 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 01:44:53

你能吃苦嗎？苦中苦 人上人👍🏻但你知道為什麼苦瓜會苦嗎？ 要怎麼去除苦味呢？ 👩🏻‍⚕️奉上 #苦瓜 #營養師懶人包 👉🏻苦瓜之所以會苦 是來自它的白色內膜 ->內膜裡面含有 #葫蘆素 苦雖苦卻具有很好的抗氧化能力 可以幫助消除疲勞、減緩老化、 ->苦瓜還含有 #苦瓜素 在烹調的時候會產生甘苦味 ...

綠苦瓜 在 lisa 家料理 Instagram 的最佳解答

2021-04-04 16:22:07

👩‍🍳支持台灣鳳梨！鳳梨吃起來🍍🍍 鳳梨本身就是可以增進食慾的水果，此時又進入鳳梨產季 春寒乍暖胃脾未開，鳳梨苦瓜雞（排骨）是進入夏天最好的湯品選擇 - 來自韓國品牌modori 我喜歡用它盛裝美味溫度 鍋身輕巧卻具有韓國砂鍋保溫蓄熱效果 17cm對於我們一家三口而言煮湯份量很剛好 白色極簡不沾塗層...

  • 高敏敏 營養師

    綠苦瓜 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 13:51:56
    有 1,660 人按讚

    你能吃苦嗎？苦中苦 人上人👍🏻但你知道為什麼苦瓜會苦嗎？
    要怎麼去除苦味呢？
    👩🏻‍⚕️奉上 #苦瓜 #營養師懶人包

    👉🏻苦瓜之所以會苦 是來自它的白色內膜
    ->內膜裡面含有 #葫蘆素 苦雖苦卻具有很好的抗氧化能力
    可以幫助消除疲勞、減緩老化、
    ->苦瓜還含有 #苦瓜素 在烹調的時候會產生甘苦味
    =所以吃起來才會苦苦的

    而苦瓜也分很多種類 #苦味排行
    最苦的是顏色最深的山苦瓜
    ->再來是顏色翠綠的綠苦瓜->白苦瓜的苦味最低

    營養價值都非常豐富
    ✔️ #維生素C：苦瓜可說是瓜中C王啊！含豐富維生素C 幫助減少心血管疾病、維持免疫力、養顏美容
    ✔️ #膳食纖維：苦瓜的膳食纖維幫助調整血糖、血脂
    ✔️ #抗氧化物：像是葫蘆素具有抗氧化作用 可以減少老化及疲勞、幫助消化吸收

    雖然苦瓜的好處講不完
    但是大家害怕它的苦味也是事實
    那要如何才能 #降低苦瓜苦味 呢？

    1.最直接的方法就是去除苦味來源
    也就是去將苦瓜籽時 把內膜刮乾淨
    2.料理前先汆燙可降低苦味 也能保持脆度
    3.苦瓜顆粒越小、顏色越深越苦
    所以怕苦的人可以選擇顆粒較大的白苦瓜
    4.切薄片冰鎮 可以降低苦味感

    雖然苦瓜好處多 但害怕它的人也不少💔不妨試試以上降低苦味的方法❤️
    把苦瓜的營樣吃下肚吧😉
    .
    .
    #山苦瓜 #白苦瓜 #綠苦瓜 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #懶人包補帖 #營養學 #生活營養

  • 吳映澄 營養師食驗室

    綠苦瓜 在 吳映澄 營養師食驗室 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-22 17:30:47
    有 274 人按讚

    【高纖蔬果完整補充攻略】
    攝取膳食纖維的好處多多，例如 #幫助排便、#增加飽足感、#促進腸道蠕動⋯等。
    但幾乎所有人都很難達到建議攝取量，該如何從水果及蔬菜中攝取到豐富的 #膳食纖維，可以參考此篇完整的補充攻略。

    📷 媒體轉載：
    🔗便祕吃什麼？營養師推薦超完整高纖飲食，跟著這樣吃排便順暢
    TVBS健康網站- 健康2.0
    https://health.tvbs.com.tw/nutrition/329805#

    🔗健康網》高纖蔬果比一比！ 這款水果纖維竟是香蕉３倍
    自由時報- 自由時報健康網
    https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3688117

    🔗香港01
    https://www.hk01.com/健康/681401/便秘-膳食纖維水油脂通便3要素-牛蒡釋迦29種高纖蔬果促腸蠕動

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    你知道嗎？並非所有蔬果的纖維含量都是高的，參閱台灣食品營養成分資料庫的多筆資料，整理出台灣常見蔬果的膳食纖維含量，提供連結中的圖表給大家作為參考😊

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    👉 #高纖水果
    第一名是百香果，每100公克可食部分的膳食纖維含量就有5.3公克；其他如水柿、紅心芭樂、芭樂、榴槤及奇異果等也富含纖維。

    延伸閱讀：
    🥝 幫你體內環保的高纖水果
    https://www.facebook.com/103575327813608/posts/373853020785836/?d=n

    👉 #高纖蔬菜
    第一名是牛蒡，每100公克也有5.1公克膳食纖維，其他如紫色花椰菜、黃秋葵、綠苦瓜、地瓜葉等也是不錯的高纖選擇。

    延伸閱讀：
    🥦 幫你便便順暢的高纖蔬菜
    https://www.facebook.com/103575327813608/posts/382769039894234/?d=n

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  • 綠苦瓜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-07 08:56:39
    有 28 人按讚

    一整天的早午餐營養讓
    紅蕃茄精緻早午餐 為您準備

    今天老闆娘幫爸爸準備了
    奶油培根麵
    溫沙拉（柿子、秋葵、紅黃橘青椒、木耳、杏鮑菇、綠苦瓜、炸蓮藕、龍鬚菜、筊白筍、花椰菜、玉米筍、西洋芹、櫛瓜等每天更換不同菜品）
    快來補足營養又好吃的食物，不要再委屈自己吃市面上號稱營養難吃的沙拉了

    最難的的重點是主廚，知道完全水煮吃到最後會身體難過有些營養成分也會難吸收，因此有些乾煎，有些水煮，有些表面油煎，讓各種蔬果發揮最大效能，小小巧思，卻能讓身體營養滿分。

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