我都給他吹電風扇.吹冷氣.開除濕機了.也沒讓他出門.也給他羊肉飼料了為什麼還會有皮膚病?
這句話幾乎每天會聽到.也聽了20幾年.也解釋了20幾年.
到底”吹電風扇.吹冷氣.開除濕機了.沒出門.吃羊肉飼料”跟犬貓身上的皮膚病有什麼毛關係?
為何大家會深信不已?
犬貓的疾病(皮膚病)不外乎
1. 寄生蟲原因(跳蚤.壁蝨.疥蟲.毛囊蟲..等等)
2. 過敏原因(食因性.非食因性)
3. 黴菌.酵母菌.細菌性的感染
4. 免疫系統的問題
5. 皮膚腫瘤
6. 皮膚外在的傷害(化學物質..等)
7. 心理因素(過度理毛.啃咬舔自己的皮膚)..
8. 環境不適(溫度.濕度.髒亂)
9. 營養
以上種種都是可能引發皮膚病的原因
環境潮濕.只是千百種的原因之一.
而”吹電風扇.吹冷氣.開除濕機”是處理環境潮濕的千百種方法之一
“不出門”也只是針對傳染性皮膚病和部份的過敏原
“傳染性皮膚病也不是佔犬貓皮膚病的最主要因素”
“食因性的皮膚病也不是佔犬貓皮膚病的最主要因素”
羊肉飼料也不是唯一的低敏飼料

所以不要再認為….
給犬貓”吹電風扇”.”吹冷氣”.”開除濕機”.”吃羊肉飼料”就不會有皮膚病
這些方法也不是治療皮膚病的方式
勉強可以說.只是改善較舒適的環境.和提供一種低敏食物的選擇而以

【寶林大馬正宗招牌素食料理】 #限時團購 #抽獎 (加碼開到08/25止) 🌱
» 團購連結：https://user139895.psee.io/3kz254

這個團購原本是要在上個月開的，但是店家希望能呈現更完整的食品標示，特別去送檢才到這個月，不過它獨特的滋味還是讓我印象很深刻。

疫情前偶爾在外頭吃飯，有時候就會覺得有些店有一種「素味」。這次吃到的寶林大馬料理 覺得 #真的不像一般素食 ，裡頭讓我最喜歡的就是 #素咖哩羊肉 和 #特製叁巴辣醬SAMBAL

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#素羊肉咖哩
＂素＂咖哩羊肉當然是沒有沒有羊肉，而是用菇製成的，但是看起來真的超像的！
一吃，覺得這咖哩的味道真的在台灣不容易吃到，吃的到南洋香料的香氣，還有蔬果的自然甘甜味，鹹度對我來說很剛好，配白飯不知不覺就一口接一口了。除了白飯外，也可以搭配麵條、麵包，或是烤餅等享用。🍛

#南洋風味炒 使用泰國香米，融入椰漿、香茅、香蘭葉，還有寶林自製的洋風味醬料經過大火不斷翻炒，有著迷人的鍋香味。

#大馬馳名炒粿條
這個炒粿條真的很涮嘴，明明飽了還是讓我多吃了兩口（好吧，可能不止 :P） 很久沒有吃到炒粿條，能吃到這麼夠味的炒粿條讓我還滿感動的。🥢

#大馬正宗招牌炒麵
麵條是細麵，裡頭還有豆芽菜、黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、素火腿。麵條的口感軟硬適中，裡頭同樣有一種說不出來的迷人滋味，或是那就是寶林咖啡館的秘製醬汁。

#特製叁巴辣醬SAMBAL
叁巴辣醬（Sambal）是馬來西亞盛行的東南亞辣醬，它是結合香茅的香、薑與辣椒的香辣，加一點點就能為料理增添豐富的滋味。我不算是個很會吃辣的人，不過這辣醬真的超合我胃！是我目前吃到自己很愛的數一數二辣醬。

辣醬加一點點就夠香，所以其實一罐可以吃好陣子。不過因為沒有添加防腐劑，建議在保存期3個月內食用完。

▶ 更多介紹和照片：https://bit.ly/po-lam-ready-to-eat-vegan

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✨ 寶林大馬正宗招牌素食料理
✓ 老闆是馬來西亞華裔，研發台灣人喜歡的調味！
✓ 非常方便，用微波或是電鍋加熱就可以馬上享用
✓ 堅持天然、無防腐劑
✓ 此次團購的商品皆無蛋奶 & #Vegan

馬來西亞料理本來就算是重口味的，所以我自己額外喜歡再炒個簡單的青菜來搭配著吃，覺得剛剛好。炒麵、炒粿條、炒飯則有非常獨特的大馬醬調味與鍋氣香，咖哩則是最快被消滅的那一道。

» 團購下單連結：https://user139895.psee.io/3kz254
» 更多照片食記：https://bit.ly/po-lam-ready-to-eat-vegan

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∙ 宅配冷凍出貨，消費滿1400元享免運，未滿1400運費為160元。
∙ 一包皆為為2～3人份，咖哩因為很下飯所以我個人覺得大概　1～2 人份。
∙ 統一於團購結束後五日內安排出貨。

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【抽獎】
另外這次寶林也提供「素咖哩羊肉＆炒粿條」要送給一位朋友。請大家在下方留言你最想吃哪一道料理，並公開分享此貼文。會於團購結束隔天於下方留言處公佈得獎幸運兒。

PS. 這次照片拍好一陣子啊🥴

好久沒有來三重重安街的健康素食，這次在來外帶美食一樣好吃，每次看到有店家自製的壽司也是必買美食，羹湯料很多還有紅燒拉麵及素羊肉口感都很Q，這間有人吃過嗎？

⭕ https://www.pinblog.tw/2016/06/blog-post_29.html

#外出口罩記得戴好戴滿

#小品愛素食 #品妹愛素購
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搬去台中的日子越來越近了
這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅
踏遍在台北生活以來值得回憶的角落
除了母校輔大以及蔬食愛店們
公館夜市絕對是必須好好紀錄的

短短的兩條街，卻有超過10間攤位有素食選項
其中有高達8間”無肉”攤販！！！
趁著這次回憶之旅，也將所有美味分享給你們😊


1. 54號｜公館素食麻辣臭豆腐（全素）
番茄與多樣蔬果熬煮的天然湯頭，將豆腐滷到極為入味，臭豆腐口感軟嫩孔隙大，吸飽湯汁更為迷人！
推薦必點：臭豆腐麵(小) $70
美味度：3.5⭐️

2.50號｜愛上素食麻辣燙（全素）
清香湯頭搭配獨門麻辣醬，再灑上梅花級大紅袍花椒粉，堅持選用非基改、無奶蛋食材，滷得超入味！
推薦必點滷料：清香豆腐、嫩豆干、豆包、白蘿蔔
美味度：4.5⭐️

3.3號｜公館生機沙拉船（全素/奶蛋）
在夜市能吃到素漢堡挺難得的！這間口味不錯，全素/奶蛋素標示也非常明確！
推薦必點：黑胡椒豬排堡 $55
美味度：3⭐️

4.70號｜公館素鹽酥雞（*全素）
老闆將胡椒鹽和辣粉都和入了中藥粉，炸物、九層塔、特製調味粉香氣層層疊加！喜愛鹽酥雞的千萬別錯過這間！
推薦必點：花枝圈、杏鮑菇等蔬菜料（無法問到素羊肉、鹹酥雞等素料的明確來源，對奶蛋過敏者建議暫時避開）
美味度：4⭐️

5.68號｜恩典養生活力生菜捲（全素/奶素）
一捲涵蓋了超過10種食材！
推薦必點(唯一品項)：生菜捲(沙拉換橄欖油) $45
美味度：3.5⭐️

6.32號｜速肚與雞情（全素/奶蛋）
多樣食材可滷也可炸，想吃罪惡點就吃炸物、想吃清淡些就吃滷味吧！
推薦必點：蘿蔔糕、豆包、杏鮑菇、整顆馬鈴薯(很少出現)
美味度：3.5⭐️

7.4號｜全素地瓜球（全素）
這間應該不必多說... 多年來一向大排長龍！外脆內Ｑ的口感太迷人！
推薦必點(唯一品項)：地瓜球 $30(小) / $50(大)
美味度：4⭐️

8.龍潭豆花（全素）
清甜糖水、軟硬適中的花生、具炭燒香的綿密豆花... 是造就龍潭豆花always高朋滿座的因素！用一碗豆花結束夜市之旅，解膩又解渴！
地址：台北市中正區汀州路三段239號
推薦必點(唯一品項)：豆花 $35（4/1起調整為$40）
美味度：4⭐️

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10/30(五)00:00開放預購 11/6(五)正式出版

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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡

材料：
羊肉爐藥材/Mutton stove herbs/マトンストーブ漢方薬
1500ml 水/Water/水
數片  薑/Ginger/しょうが
100g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
100g 麵腸/Rolled flour gluten/麺腸
100g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
60g   素羊肉/Shiitake stem/椎茸の茎
甜玉米/Corn/とうもろこし
高麗菜/Cabbage/キャベツ
金針菇/Enoki mushroom/えのき
青江菜/Shanghai pak choy/チンゲンサイ
12g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
15g 麻油/Black sesame oil/黒ごま油

調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 高鮮味精(可不加)/MSG/味の素

【2020.12月排行】
1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
     https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【純素麥當勞薯餅】不油炸 1顆馬鈴薯做4片
     https://youtu.be/xw53O0abZIY
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
     https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
     https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
     https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
     https://youtu.be/TS8k8JUXusk
8【古早味蘿蔔糕】冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
9【純素脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞更美味
     https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
11【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
https://youtu.be/_oTqoqCMTZM
12【純素芋丸】比芋圓.魚丸更美味
https://youtu.be/UY6TqAmgXjU
13【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
       https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4

素食者也能在家品嘗紅燒牛肉麵的好滋味。🍜
📣沒時間動手做【直接買】素食紅燒牛肉麵湯料包 👉 https://p-y.cc/s6396314

有時總覺得外面餐館賣的牛肉麵，
不是太油，就是太鹹，
今天做的不僅湯頭濃郁，
不會有過多調味料的味道，
而是蔬菜的甜味以及香料的香氣，
非常樸實又單純的好滋味，
湯汁中融入了蕃茄、紅蘿蔔的精華，
看似濃厚的湯汁，
嚐起來卻是非常溫和的，
再帶一點豆瓣醬與花椒微微麻辣的口感，
清香濃醇的湯汁中帶著一點辛辣的香氣，
真的是讓人回味無窮的味道！
冷冷的冬天，
一碗熱呼呼的素食牛肉麵，
讓你從頭暖到腳啊😌
快動手做做看！❤️
享用這個美味吧😋

素食紅燒牛肉麵(1人份)
食材：
紅蘿蔔 50g
小白菜 30g
番茄 50g (1顆)
秀珍菇 25g
薑 30g
花椒 8g(1 tbsp)
八角 2g(1粒)
素羊肉 80g (註1)
拉麵 1份

調味料：
辣豆瓣 30g(2 tbsp) ( 購買辣豆瓣醬 👉 https://p-y.cc/s6488970 )
醬油 15g(1 tbsp) ( 購買醬油 👉 https://p-y.cc/s6488993 )
胡椒粉 5g(1 tsp)
花椒粉 5g(1 tsp)
水 600g(2+1/2 cup)
註1：此款素羊肉為蛋素產品。純素者可用純素的相關產品取代之。

餓了嗎?來逛逛PY素食商城【好吃即食料理】喔😋
素食商城傳送門 👉 https://p-y.cc/c341267
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#素食
#蛋素
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