[爆卦]紙包料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇紙包料理鄉民發文收入到精華區:因為在紙包料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者isabella513 (isabella)看板cookclub標題[食譜] 分享零失敗紙包料理...


這個紙包料理很簡單,
簡單來說就是把食材切切,簡單的調味料
最後用紙包包放入烤箱
就ok了~


食譜影片:https://youtu.be/DkrR0dHe2X4

食材:

蘑菇10個
香菇4-5個
紅蘿蔔1/2條
小黃瓜1條
黃檸檬1顆
南瓜80g
黃甜椒1個
紅甜椒1個
小蕃茄 10-12顆
洋蔥1個
蒜瓣3~4個
新鮮迷迭香1支
奶油 180g
牛奶100cc
鮮奶油50cc
鹽適量
黑胡椒適量
雞腿肉150g
牛奶適量
少許鹽及胡椒

1.所有食材切成適當大小
2.雞肉加入醃料,醃10分鐘
3.一張烘培紙鋪在鑄鐵鍋上,
依序將食材鋪上,最後放上新鮮檸檬片與迷迭香,
淋上鮮奶油及牛奶,撒上鹽,黑胡椒調味 將烘培紙封好
4.烤箱加熱到200度烤15~20分鐘取出

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eve781022: 看起來好棒 想試作看看!! 04/24 12:20
ilovekaychen: 鹽只有灑在上層這樣下面的蔬菜會鹹嗎? 04/24 16:36

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