[爆卦]純 飲 烈 酒是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇純 飲 烈 酒鄉民發文收入到精華區:因為在純 飲 烈 酒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者floydvulcan (rebar boy)看板Wine標題[心得] 新手試各種烈酒時間Mon...


酒版首po

以前滴酒不沾(連啤酒都不喝)
最近才開始品烈酒(全部純飲不調酒)
烈酒小量啜飲細細品嚐真是享受
豪飲買醉個人覺得浪費…

第一支是小七小瓶abs伏特加(亂買的)
這支就練基本功,品烈酒要先習慣酒精辣味對吧(誤
真的是沒什麼味道
一開始喝很容易被嗆到,50mL練完其實就能進步很多

再來是英國乾琴,試過小七的Beefeater
後來買Greenall's大支的
杜松子橘子皮各種藥草的味道聞起來超香
喝起來甜甜辣辣很爽口

龍舌蘭喝過小七金快活和灰狼Blanco
金色有陳過的龍舌蘭是順一點
但我更喜歡比較刺激沒陳過的,超愛龍舌蘭草的味道
之後要我挑我還是會挑沒陳過的,想喝陳過的還有威士忌嘛

威士忌喝過約翰走路黑牌和格蘭利威
黑牌泥煤味和利威的青蘋果梅子香各有特色
黑牌味道複雜,利威像喝果汁
個人偏好利威,不過偶爾還是會想喝黑牌

蘭姆酒喝Bacardi 151
75%酒精練過再回去喝其它酒,都變得更甜更香(更習慣、能忽略酒精的辣味)
蘭姆酒密糖味和糕餅果然是絕配

野格利口酒神奇
各種藥草調出來像可樂的東西
沒有喝酒的感覺,但也是超喜歡~~

最後是東湧大麴(總是要支持國貨)
前面的酒喝起來像是吃水果、甜點
大麴喝起來像品料理
60%酒精喝起來很順,殘留在嘴裡是超香的麴味(有點像豆腐乳稀飯)
最尾韻還有非常淡的潮濕木櫃的臭脯味
喝過就知道為什麼大家這麼推這一瓶

目前最愛的是
龍舌蘭、大麴和利威

順便請教
東湧陳高和大麴除了酒精濃度,味道上有什麼差?
喝了大麴再喝陳高會不會失望?
大麴價格有點硬啊

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.163.45
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1474889870.A.547.html
※ 編輯: floydvulcan (36.230.163.45), 09/26/2016 20:28:07
FIsHgOLD99: 大麴 唯一的解 09/26 22:11

看來之後大麴慢慢喝,不喝陳高了

blackzero1: 看完覺得你本身酒量很好…… 09/26 22:19

其實應該沒有很好
大麴很好喝,很快喝了20mL
就感覺頭微脹,趕快停了(我堅持不喝醉,也沒醉過)

我都是很小口品酒
雖然都喝烈酒,但量喝很少
一瓶啤酒直接灌完酒精量反而還比較高

IMGD: 第一瓶abs正確 09/26 23:00
Kulan: 喝完abs 會覺得其他伏特加好好喝 ww 09/26 23:57
domain: 金快活龍舌蘭我覺得有股蔘仔氣XD 09/27 01:02
eric90911: 品酒最重要的就是先挖好下限 09/27 01:54

我也覺得第一瓶ABS正解
先習慣酒精味
酒精味都不習慣,酒再好裡頭的香氣都感覺不到

龍舌蘭喝起來應該都是那味道吧(錯請指正,我也只喝過2款)
沒被木桶過的是草味和辣味較濃,可是我比較喜歡這樣的龍舌蘭

r1t1r: 我當兵時買的東湧都還沒喝耶 09/27 06:17
JOGIBA: 我當兵時買的東引大麴也還沒喝耶XD 09/27 10:05

上網看目前新的東湧酒精都是60%
如果你當時買的是70%,那就收藏著別喝吧,買不到咯
※ 編輯: floydvulcan (36.230.165.226), 09/27/2016 11:35:23
※ 編輯: floydvulcan (36.230.165.226), 09/27/2016 11:35:59
evilture: 我的烈酒入門用costco的tequila silver>金快活>patron 09/27 13:32

推Silver,龍舌蘭不喝silver不夠味,順還有其它酒可以選擇

bluemkevin: 東湧以前有到75% 09/27 14:37
LINGZ: 大麴20ml===沒喝 XD 09/27 16:43

大哥,這個大口喝小弟要慢慢練呀(修練中)
不過小口喝就很香了呀~
※ 編輯: floydvulcan (36.230.165.226), 09/27/2016 22:13:37
a0529gox: 喝酒那麼痛苦幹麻,買支好的回家品就好 09/28 20:07
a0529gox: 習慣酒精辣味是不必要的,年份夠的酒,喝起來會更加圓潤 09/28 20:10
a0529gox: 除非特別喜歡酒精味,不然 習慣酒精味(X) 折磨自己(O) 09/28 20:11
sacrifice: 推樓上A大,我一開始只能喝酸味調酒,後來開始降甜度、 09/29 19:09
sacrifice: 喝HIGH BALL到白蘭地加冰到威士忌純飲,慢慢習慣比折磨 09/29 19:11
sacrifice: 自己好得多,習慣不了的話再說甚麼喝高價的把胃口養刁 09/29 19:11
sacrifice: 其實是硬喝便宜酒虐待自己,不如喝軟性飲料更便宜 09/29 19:12

我列出來酒雖然都只是入門,但沒到便宜酒
除了真的入門的abs和酒精太濃的百加地151,其它都不差(買之前有查資料)
以前沒喝酒連喝米酒都一直嗆到,才會這麼說
基本功還是要有,不然烈酒再順的還是會嗆到
只是一開始適應期我的手段比較激進一點啦
後期當然還是和大家一樣開心品酒,而不是喝爛酒來搞自己

有些酒我不一定期望喝順的,會希望有點辣味
像龍舌蘭我會比較喜歡辣一點,草味重,所以我挑blanco的(有點矛盾哈哈)

我列的這幾瓶目前都喝得很開心(覺得折磨就不會買這麼多瓶了)
更高級的酒等這幾瓶都結束了再入手吧
※ 編輯: floydvulcan (36.230.161.36), 09/29/2016 23:23:55
yuumei10: 純推堅持不醉 09/30 23:21
devicer: 理性飲酒 推個 10/02 09:40

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