台灣水煙創始餐酒館🥂 信義區 煙霧裊裊，浮生清歡 彷若至中東皇宮花園 佳餚美饌、果香雲霧 這是安九和家人的水煙初體驗 至於水煙非癮君子淺嚐即滿足 整間店環境蘊含了三種風格區 自然清新戶外露營風花園區⛺️ 電影花漾年華般的復古沙發區 腳踏車、乾燥花、木質桌椅區 各有各美可依不同聚會目入座 餐點排序按用餐順序 ♡羊乾酪沙拉 $180 ♡塔塔醬黃金酥炸蝦 $380 ♡墨西哥辣椒臘腸培根披薩 $400 ♡脆脆薯條 $220 ♡甜披薩 $350 ♡榛果咖啡牛奶 $380 ♡𝘌𝘢𝘳𝘵𝘩𝘲𝘶𝘢𝘬𝘦天崩地裂 $480 ♡𝘎𝘰𝘭𝘥 𝘊𝘰𝘢𝘴𝘵 黃金海岸 $450 ♡𝘚𝘢𝘯𝘨𝘳𝘪𝘢 聖格里拉 $380 ♡水煙(單味/特調/酒底)價格另計 安九推薦:沙拉、鹹/甜披薩、天崩地裂 ▫️前菜 沙拉份量驚人大方 四人分食完全可以 是很純粹的水果/ 乳酪加上新鮮萵苣 點一盤清爽味覺吧 ▫️餐食 炸物/飯/水餃/披薩/餅類 有吃飽的也有各式佐酒菜 非常推薦披薩!!超級好吃!! 外層酥脆內裡鬆厚餡料純粹 各式炸物也都推有一定水準 ▫️飲品/調酒 提供無酒精的咖啡/含酒精的 調酒/純飲/啤酒等眾多選擇 安九比較推點高濃度的調酒 品嘗到尾安九最推𝘌𝘢𝘳𝘵𝘩𝘲𝘶𝘢𝘬𝘦 𝘎𝘰𝘭𝘥 𝘊𝘰𝘢𝘴𝘵榮登顏值最高調酒 𝘚𝘢𝘯𝘨𝘳𝘪𝘢 紅酒基底則推貴婦們 𝑷𝑳𝑨𝒀𝑰𝑵𝑮 𝑯𝒐𝒐𝒌𝒂𝒉 𝑩𝒂𝒓 特調 對多種風味與酒類混搭的駕馭 每杯層次豐富整體卻完美調和 ｜𝘌𝘢𝘳𝘵𝘩𝘲𝘶𝘢𝘬𝘦｜ 百香果/鳳梨/蘭姆酒/伏特加/琴酒/ 班尼迪克汀/青檸汁/杯口燒梅肉 喝下彷彿穿著和服來到熱帶島嶼 沙灘上啜一口梅酸再飲一口夏甜 ｜𝘎𝘰𝘭𝘥 𝘊𝘰𝘢𝘴𝘵｜ 龍舌蘭/蘭姆酒/椰子朗姆酒/榛果酒/ 百香果/蘋果汁/一匙蜂蜜 圓球杯擺上蜂蜜木勺加上小松果 這杯一上桌夢幻顏值就令人驚呼 啜飲一口如搭上通往秘寶的小船 精緻而甜蜜的幻夢要趁冰融前喝 ｜𝘚𝘢𝘯𝘨𝘳𝘪𝘢｜ 葡萄汁/黑色覆盆子/紅酒/青檸汁/ 蛋白/自製的柳橙果乾切片 高腳杯裝盛華麗的紫紅色寶石色 少見的紅酒基底很推薦給紅酒控 酒偏淡建議在漂浮碎冰融前喝完 ▫️水煙 自詡台灣水煙創始店 館中就像博物館一般 收集各式古董級藏品 水煙採用古老的碳燒 水車和口味齊全多樣 水果香到酒/濃淡皆有 可以和店主討論需求 特調出適合的風味~ 另外也提供泡泡瓶等 玩法供大家遊玩唷~ ⚠水煙含尼古丁，對身體有害 建議大家可嘗鮮，勿成癮過量 𝑷𝑳𝑨𝒀𝑰𝑵𝑮 𝑯𝒐𝒐𝒌𝒂𝒉 𝑩𝒂𝒓 @playing_hokah 🏠 台北市信義區基隆路一段101巷15號 📞 02 2749-5495 🕐 18:00-01:00(五六延長至02:00) 💸 付現/每人低消$300(不含水煙) ------------分類標籤------------📌 #安九酒吧 #安九吃信義 📌------------------------------ #台北餐酒館 #台北酒吧 #信義區酒吧 #信義區餐酒館 #信義區美食 #北醫商圈酒吧 #台北水煙 #網美酒吧 #網美餐廳 #網美集散地 #台北美食 #台北餐廳 #信義區餐廳 #台北市 #信義區 #台北水煙 #水煙#101 #taipeifood #instafood ##foodie #l4l #likeforlikes #Hookah

台中最美台菜餐廳「hechino做茶菜」🍴，憑著純白簡約風格🤍以西式空間設計搭配中式餐點，打造具有反轉魅力的台菜餐酒館成為打卡新亮點~ 走進店內會讓人有誤闖咖啡店的錯覺，餐點融合中西料理精髓的「做茶菜」每道餐點都美味無比~ - 📣以下推薦7道必點菜色，喜歡品嘗台菜的你，不用猶豫、點下去準沒錯～ ▫太陽蒜香牛菲力🥩 讓人欲罷不能的「香蒜鐵板菲力」，柔嫩五分熟的菲力加上香氣十足的蒜片 怎會有如此肥美多汁的滋味阿！ - ▫經典鳳梨蝦球🍤 飽滿的蝦球搭配鳳梨酸甜的好滋味，一口咬下即能體驗幸福美味的口感，成為人氣排行榜第1 名的推薦佳餚。 - ▫破布子炒水連🥬 爽脆的水蓮菜和破布子的鹹香完美結合，破布子鹹香的滋味完美的融入水蓮裡頭，吃起來清脆好吃😋 - ▫招牌手做流沙芋泥球💜 以大甲芋頭泥包裹金黃流沙餡，油炸至外皮香酥，輕輕一壓濃郁內餡就緩緩流出，盛盤下方為古早味米香舖底，鹹甜好味道，作為飯後甜點超合適！ - ▫涼拌山東燒雞🐓 這道涼拌菜，一絲絲雞肉搭配黃瓜和青蔥和特製的椒麻醬油十分開胃，這道菜非常適合涼涼的吃，很適合夏天的一道菜！ - ▫剝皮辣椒雞上湯湯🍲 一桌好菜總少不了滋補暖胃的湯品，雞肉與剝皮辣椒同煮，雞肉緊實、雞湯甘美，經過蔬菜熬煮過後可是鮮甜到不行，回甘的溫暖感覺更是讓人無法自拔啊！ - ▫鳳梅爺爺🍍 採用蘭姆酒、鳳梨、梅子、高山青調製而成，滋味清爽可口~最適合與閨蜜下午茶時品飲了！ - 做茶菜大墩店全新打造成高雅、時尚✨、大氣的用餐空間，讓人在室內也覺得心曠神怡，菜色以傳統中式台菜為主，融合了新巧思與西方餐食文化。 - 📍hechino做茶菜大墩店 地址: 台中市南屯區大墩路632之1號 電話: 04-2326-5061 營業時間: 平日11:30~22:00 - #做茶菜 #台中美食 #台中宵夜 #做茶菜大墩店 #台中餐廳 #台中下午茶 #台中南屯美食 #中式餐點 #美食地圖 #yummy #打卡景點

｜🇲🇽 墨西哥國產酒：龍舌蘭酒｜ 龍舌蘭酒 (Tequila) 是有喝過酒的人可能都會聽過的名字，而除了 Tequila，梅斯卡爾酒 (Mezcal) 和普逵酒 (Pulque) 也同樣赫赫有名，你知道它們都產自墨西哥，且製作的原料都來自一種名為 #龍舌蘭 (學名：Agave) 的植物嗎？ 🌱 🌱 🌱 生產 #Tequila 的原料龍舌蘭是原產自美洲熱帶的多肉植物，其中龍舌蘭心 (Piña，鱗莖的部分) 富含大量糖分，最早在古印地安文明時就被墨西哥原住民拿來發酵釀酒，普逵酒 (Pulque) 也在這時被製造出來 (即往後龍舌蘭酒的基礎原型)，除了拿來喝外，在當時也常被作為宗教用途。 乳白色外觀的 #Pulque 具有一定的黏稠度，酒精濃度不高，在西班牙征服者時期，這些征服者們 (Conquistadores) 嫌棄 Pulque 酒精濃度太低，又為了解決從家鄉帶來的葡萄酒和烈酒大量消耗的問題，於是將 Pulque 拿去蒸餾而產生了真正高濃度的龍舌蘭酒：梅斯卡爾酒 (Mezcal) ，而 #Mezcal 才是龍舌蘭酒實際上的統稱！ 我們熟知的 #龍舌蘭酒 (Tequila) 其實是屬於 Mezcal 的其中一種，兩者之間最大的差別在於 Tequila 只能是以特定區域生產的藍色龍舌蘭 (Agave tequilana) 作釀造原料，且在酒裡的比例佔51%以上時，才能被稱作Tequila。 而 Mezcal 並沒有太多的限制，適合製作的龍舌蘭品種也超過30多種！ 藍色龍舌蘭 (Agave tequilana) 可被視為原料龍舌蘭中的最高級別，味道也是最好，但它的生長週期長，約要栽種8-14年，雖栽種時間越長，龍舌蘭心的糖分越高，但 Tequila 受歡迎的程度也讓藍色龍舌蘭消耗的速度更快，栽種的速度嚴重趕不及喝的速度。 💯快速重點： 龍舌蘭酒發展簡史︰Pulque > Mezcal > Tequila 🥃 🥃 🥃 ❙ Pulque 由原料龍舌蘭經發酵而成的一種不透明的乳白色飲品，因酵母的關係味道較為特別，近年這種酒飲越來越受到重視，也有專門賣 Pulque 的小酒館 (Pulquería)，有提供原味和調味過的雞尾酒 (Curados de pulque)。 ❙ Mezcal 將龍舌蘭心放在地底挖好的大坑中進行連續好幾天的低溫烘烤，也因而造就煙燻風味。 ㊙️在酒瓶裡也時常看到一條蟲 (Gusano) 的身影，這也是能在外觀上好好分辨 Mezcal 跟 Tequila 的方式之一。 ❙ Tequila ① 一般在喝龍舌蘭 shot 時，會搭配鹽和檸檬。 先把鹽巴放在手背虎口上後舔一口鹽，喝下一小杯龍舌蘭酒，再咬一口檸檬，這時鹹味、辣味和酸味同時在口中交會、炸開，忍不住讓人想再來一杯！ ② Tequila除了51%之外，也有使用100%藍色龍舌蘭作為原料的「純龍舌蘭酒」，裡面除了天然的藍色龍舌蘭外，沒有添加其他的糖分或是添加物。 這屬於高級中的最高級，雖然價格較貴，但如果單純點一杯慢慢喝，細細品嚐它的純粹香氣也足夠回本。 ③ 龍舌蘭酒與伏特加、琴酒、蘭姆酒、威士忌、白蘭地一起並稱 #調酒 中最常用到的「六大基酒」。 以 Tequila 為基底的調酒中：瑪格麗特 (Margarita)、帕洛瑪 (Paloma)、龍舌蘭日出 (Tequila Sunrise)、惡魔 (Diablo)等都是不錯的選擇！ 對於龍舌蘭酒品牌有興趣的人， 辣騎士也推薦幾個銷售絕佳且在市場中知名度極高的牌子：Jose Cuervo / Don Julio / Patrón。 不過每個人對於酒的愛好口味都不太一樣，還是選擇自己適合的就好囉，也絕對不要過度飲酒❌ ⚠️喝酒不開車，開車不喝酒，辣騎士關心您😌 🔞未成年請勿飲酒 💬看完我們的介紹後， 來聊聊你們喜歡喝什麼酒吧！ 喜歡喝酒小酌一下嗎？還是不喝酒呢？ 另外，我們 ep2 墨西哥篇介紹到這邊正式結束，下禮拜會發之前募集的小故事分享😉 更多關於西班牙和拉丁美洲的精彩內容， 請持續鎖定 @lashees_studio 🌶️ 墨西哥貼文專屬hashtag: #辣騎士瘋什墨 食物大標 #辣騎士肚子餓 -