只剩下20箱!!
7/06 中午12:00 截止喔!!
🔰訂購三週請點我｜https://reurl.cc/zeqjQ7
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自煮管理的這些日子來,
大家應該都很認真的煮,
很認真地找健康的食材,
各大農會與農場都動起來~~
有很多朋友問我,
我家的菜都怎麼買?
也有請我試菜的優良廠商!!
今天我有一個機會
來推薦兒童食育協會的菜箱~
也許價格上並沒有大型量販的菜箱優惠,
不過只要我記得(媽媽記性不好)
我一定每周都訂,
因為這個食育菜箱,
真的太太太用心太珍貴了!!!

既然是飲食教育~~
種類一定要均衡~~
#食材箱裡有什麼
一、 🥬 優質蔬果類｜
每周不同當季!!!當季!!
新鮮蔬菜+明星水果
每周不同當季!!!當季!!
新鮮蔬菜+明星水果
1、有機荷葉白菜
2、有機青江菜
3、有機油菜
4、有機空心菜
5、履歷紅蘿蔔
6、雲林溫室小黃瓜
7、無毒帶殼紅鬚玉米筍
8、高山櫛瓜（明星商品）
9、 有機綠蘆筍+紫蘆筍
10、有機黑美人菇
11、有機香菇
12、履歷紅龍果2顆（明星商品）

二、🥚放牧雞蛋｜10入
嚴選不同家優質雞蛋
快樂的雞生快樂的蛋
三、🥛乳品四選一
牛奶,羊奶,豆奶,純淨優格
尤其羊奶,
我得老實說,
我自己沒喝,
因為三太子沒有給我喝到的機會,
他們就咕嚕咕嚕喝完了~~
算了~~
當初也是希望他們多喝養肺
完全沒有什麼怕羊奶的問題
只有媽媽喝不到的問題啊!
(還好還有優惠加購!!)
四、🍙驚喜小物(食育協會講師教學!!)
這點就是我覺得最珍貴的地方,
也許,便宜又大碗的菜現在很好買,
不過,能幫我們找好菜照顧小農,
又教我們怎麼帶小孩一起做好吃又好玩的料理,
是絕無僅有的!!
只有在兒童食育協會!!
🔰食材箱影片全收錄 feat. 台灣兒童食育講師
食材箱預告片 + 開箱料理教學 + 食育故事繪本
https://reurl.cc/2rQGkn
這麼用心的食育菜箱,
我一定要推薦給大家!!
而且我拜託他們開放一次就給大家訂三周,
媽媽我平常忙得團團轉,
每週訂每週轉帳真的很容易忘記ㄚ!
才不會像上次我忘記訂,
結果冰箱空空 我超恐慌!!!
當然一次訂購三周
還有超超超超貼心的禮物喔!!
(當然都是食物!)
🔰訂購三週請點我｜https://reurl.cc/zeqjQ7
備註請填「lingfood」才會有獨家贈品喔 (很重要!!!!)
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【 一次訂三週｜送 #黃金泡菜 】
【 伶伃獨家優惠｜暖心贈送 】
708箱｜贈羊奶手工脆餅
715箱｜贈優格+堅果包
722箱｜贈家庭號羊奶
加購優惠｜2瓶羊奶 $299元 (原價 330)
(真的要加購~~ 不然媽媽喝不到)
🔰也可單週訂購
https://reurl.cc/7rV1vN
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自煮管理食材箱｜相關新聞報導
(newspaper)正聲看新聞
https://youtu.be/ldZ3SCKNSgQ?t=10
(newspaper)中天新聞
https://www.facebook.com/ctitv.news/videos/179387827522501/
(newspaper)民視新聞
https://youtu.be/RO_u7LjrQrU
(newspaper)TVBS新聞
https://youtu.be/GL0DT-jZ65A?t=73

溫馨提醒：
⏰配送時間⏰

台中市區(不包含東勢等偏遠地區)
彰化員林市區
週三可到貨

外縣市
週三宅配出貨
預計周四到貨(物流沒延遲的話)

[ Health eat 均衡餐盤：營養麵包使用分享！本篇有抽獎活動🎉 ］

⚠️首先聲明：本篇非業配⚠️
單純是一位非常熱血推廣均衡飲食的營養師來訊，
請營養麵包幫忙宣傳均衡飲食的概念，
而且慷慨提供 #10個均衡餐盤 作為抽獎使用！ #Healtheat均衡餐盤 每個要價不斐，
一次送10個給麵粉真的非常感人！！！
被這位營養師的熱血感動，
加上為了麵粉的好康，我就答應了😆

雖然不是業配，不過個人覺得這個餐盤真的很不錯，
所以還是會介紹一下，
有興趣購買的麵粉可以自行上網搜尋🔍

⭐️均衡飲食怎麼做？⭐️

以下是均衡飲食的順口溜，大家可以唸唸看😆

❤️每天早晚1杯奶
🧡飯跟蔬菜一樣多
💛菜比水果多一點
💚豆魚蛋肉一掌心
💙堅果種子一茶匙
💜均衡飲食增健康

我每場講座幾乎都會放出國健署的每日飲食指南，
講解 #6大類食物 要怎麼分配，
而從現場的回饋發現真的蠻少人真正了解均衡飲食。
其實國健署有蠻多資料可以查，
光是 #每日飲食指南手冊 就有很多豐富的內容。
如果覺得不夠的話也歡迎到營養麵包的個人網站看😆
營養麵包網站👉https://dietitianbread.com

⭐️照片1、2中的菜色⭐️

🐟香煎午仔魚（食材：午仔魚、植物油）
🌿塔香銀芽海瓜子（食材：海瓜子、九層塔、綠豆芽、蒜頭、米酒、醬油、植物油）
🦐蝦仁炒豆苗（食材：草蝦、豆苗、蒜頭、植物油）
🫑涼拌雙椒（食材：紅黃甜椒）
🍄蒜香雙菇（食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜頭、巴薩米克醋、植物油）
🥬樹子小魚炒山蘇（食材：山蘇、小魚乾、破布子、蒜頭、植物油）
🍚十穀飯

⭐️照片3、4中的菜色⭐️

🐟義大利香料煎鮭魚（食材：鮭魚、義大利香料）
🍅番茄炒蛋（食材：牛番茄、雞蛋、蔥、植物油）
🥦涼拌花椰菜（食材：花椰菜）
🫑甜椒炒蘆筍（食材：紅黃甜椒、蘆筍、香蒜粉、植物油）
🐉炒龍鬚菜（食材：龍鬚菜、豬絞肉、蒜頭、植物油）
🥬炒娃娃菜（食材：娃娃菜、紅蘿蔔、破布子、麻油）
🌽清蒸紫玉米

🤔什麼是Health Eat 健康餐盤🤔

我們不可能每天每樣食物都秤重，
也不是每個人都像營養師一樣一看就知道份量，
所以如果能夠有個標準餐盤就非常方便！

Health eat均衡餐盤就是為此設計！
這個餐盤由營養師打造，
由國健署的 #我的餐盤 為起始點設計，
使用溫暖而且有質感的木料材質，
經過食物的重量及份數測試、木器上漆層數測試、
使用後存放及防霉測試，
設計為食物照著放入熱量為500-800大卡的餐盤！

如果按照原本的設計來放置食物的話，
約可以放置3-4份主食類、豆魚蛋肉類2-4份、
蔬菜1.5份以上、水果1-1.5份、堅果1份。
輕易達成均衡飲食的概念～
（每1份是多少可以參考國健署的 #食物代換表）

稍微轉換一下，
把水果的格子拿來放蔬菜、雜糧跟蛋白質的格子互換，
就變成了一個減醣餐盤🤩🤩🤩（水果可以外加）
照片是營養麵包某天煮的晚餐，
擺放在餐盤裡面頓時變得超級厲害，
麵糰爸吃之前都忍不住拍了幾張照片🤣🤣🤣

🍀🍀🍀抽獎辦法🍀🍀🍀

1. 按讚並分享本貼文
2. Tag2位好友並留言：均衡飲食增健康！你我一起來～

⭐️抽獎名額：10位
⭐️抽獎及留言截止時間：2021/4/7（三）22:00

⚠️⚠️⚠️重要公告⚠️⚠️⚠️

新版的粉專管理頁面無法私訊給中獎者，
時間到了營養麵包會將抽獎結果公佈在留言區，
請大家自行注意抽獎結果，
中獎者麻煩自行將姓名、電話、地址私訊給營養麵包，
以方便進行後續獎品寄出作業。
4/10 12:00 還未回訊的中獎者視同放棄，
也 #不會再進行候補抽籤 喔！！！
請大家珍惜得來不易的抽獎機會🥰

#均衡餐盤 #均衡飲食 #HealthEat #營養麵包 #呂孟凡營養師

#減醣重點文 #配餐的奧妙 #多用顏色看世界

常常被問到的一個問題，好餓，減醣的時候到底該怎麼吃？ 材料該怎麼配才好？ 外食的人怎麼辦？ 不會煮怎麼辦.........😅🤣

除了最後一個不會煮，我會跟你說多來好餓廚房坐坐，這邊很多食譜以外😆

其他的問題，歸納起來應該就是每天不知道該吃什麼、該煮什麼好，時常重複，是吧？

這邊可以給各位一個簡單的小建議，那就是學著用*顏色*來聯想，會有很多意想不到的發現喔^^，很好玩吧，不過這就是我在減醣時，聰明的小訣竅😉

不管你是自煮還是外食，學著先用*顏色*來決定大方向，就可以省去很多燒腦的時間，而且顏色越多，通常調味料或醬料就可以放越少，層次還會更好

不要過度拘泥在菜名上，也不用先想料理要怎麼做，先把食材用顏色區分出來，整個備料和配菜的過程會輕鬆許多^^

比如川燙鮮蝦是紅，薑悶小卷是黑，帶著湯汁的醃漬梅花肉可以是黃，蘑菇炒山芹一定是綠，酒蒸蛤蠣或許是白，只要聯想出來的顏色，在餐桌上沒有什麼重複到，那～～基本上就不會有很蕾同的味道出現^^

好玩的是，當你這麼做的時候，各種營養素會自動出現，大自然很奧妙的，它已經都幫你先規劃好了，不同的食材會有不同的顏色，然後有不同的營養成分，你需要做的只是把它們放在一起而已^^

然後再縮小到每一道菜色裡，繼續搭配不同的顏色進去，就會有更漂亮更豐富的層次出現，甚至還可以搭配各種料理手法，營造出更多的顏色

有趣的是，當你把魚蝦蛋肉蔬菜，全部轉換成顏色時，菜的主題通常也就自然而然的浮現。不同的時節還會有不同的顏色，我覺得減醣是可以更親近自然的，與其每天花時間想要煮哪些菜，不如讓它們來告訴你該煮什麼好^^

最後，只要盡量選擇，沒有太多加工的調味料，就是美味的天然減醣菜了，所以別被食譜和步驟給綁架，大多只會拘限住你的想像力^^

外食也是同理，即便是一個簡單的鹹水雞，也可以配出不同的顏色阿，選些香菇、花椰菜、玉米筍，龍鬚菜和豆乾，搭配上雞肉就是顏色很漂亮的減醣餐^^

所以，減醣該吃什麼？？怎麼配菜好？？ 真的沒有界線，重點是，讓每一餐都有豐富的顏色，太單調的話，通常就有可能～～不會是很正確的健康（減醣）飲食

相信我，這就是一種很奇妙的平衡^^

然後，調味時盡量少澱粉（主食）少醬汁（勾芡）少糖（甜），多控制自己碗裡量的分配，餐跟餐之間不要有零食，多喝水多補充睡眠，然後閒暇時刻做做高強度的運動^^

減醣生活就是這麼簡單，別想的太複雜😉

我知道配餐備料，是許多減醣新手頭疼的問題，但換個觀念，先用顏色來看這個有趣的世界，相信一切就會變的清晰，古人還有所謂的五行呢，把顏色帶入養氣補身的功用，食補就是更有趣的事^^

最後還是強調一次，減醣是種生活的哲學，飲食的方式，融入其中，就可以好好的用一輩子

今天就不寫的落落長了，飲食的美學就是顏色，許多星級的大廚也都是先看顏色再去鑽研細節的，仔細想想，他們更是真正的減醣達人、健康飲食的專家😁😁

大家多沉澱思考一下，這招學下來，你會豁然開朗的^^，至於其他的減醣知識，就請翻翻過去寫過的重點文嘍

如果身邊有朋友還在痛苦不知道每天該吃什麼好，那就跟他/她說先用顏色來試試看吧^^

喜歡的話別忘了按讚、留言和分享，對我是很大的鼓勵🥰

------我是分隔線--------

最近心思都卡在拍片上，正在用數據做一些大型的分析，搞的自己好像在上一場學術研討會一樣XD，時常卡頓

好險對料理的熱情依舊，難的是要當一個有特色的說書人不容易，就請大家多點耐心等待，我知道海南雞還沒生出來.....因為我都拍兩次了😅 哈哈哈哈

Peace & Love
#好餓減醣食譜