雖然這篇糯米糍粑台灣鄉民發文沒有被收入到精華區：在糯米糍粑台灣這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 糯米糍粑台灣產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過1,819的網紅GT愛旅遊，也在其Facebook貼文中提到， 客家人稱麻糬為糍粑 把糯米蒸熟之後， 放入舂臼以杵大力鎚擊以增加黏度， 再去沾花生粉或芝麻粉來吃。 而台灣的麻糬則是裡面包入花生、紅豆等配料 糍粑跟麻糬，還是有些區別的唷❗️ 這間位於九穹湖附近的陳家休閒農場 裡面可以做糍粑、擂茶的DIY 旁邊還有霽月步道可以走走 想悠閒一下也有咖啡廳可以坐著👍🏻...
糯米糍粑台灣 在 ᴅᴀɴᴅᴀɴ丹丹｜美食日常 Instagram 的精選貼文
2021-04-04 15:17:34
🥘1216 麻辣45 ✎ 台北/ 捷運市政府站3號出口 - 中鍋計費⁸⁰⁰/鍋，湯底 和牛清湯 招牌 五秒牛舌 ²⁸⁰ 爽脆牛毛肚 ¹⁴⁰(M) 嫩牛肉拼盤 ⁶⁰⁰ 澳洲和牛片 ⁵⁷⁰(L) 美國雪花肉片 ²⁸⁰(M) 海鮮拼盤 ⁸⁸⁰ 和牛牛肉丸 ¹⁸⁰ 嫩鴨血 ⁶⁸ 娃娃菜 ⁸⁸ 馬鈴薯片 ⁸⁸...
糯米糍粑台灣 在 AGA不專業食記&攝影 |美食|超商|宅配|開箱 Instagram 的最讚貼文
2020-10-08 01:23:30
🚩新北市 永和區⏩李白湯 鴛鴦麻辣鍋 #文末抽獎 #抽獎 $200抵用券 永和樂華夜市商圈美食店家林立 能在這裡生存必有厲害之處 曾在四川擔任主廚的老闆 不僅將川味麻辣鍋的精華帶回台灣 還研發了獨家的天然藥膳白鍋 讓鴛鴦鍋的紅白組合更具風味 🔶招牌李白豚骨湯 白湯由豬骨、雞骨及中藥材數十種 熬煮六...
糯米糍粑台灣 在 ?????? ❤️ Instagram 的最讚貼文
2020-09-21 14:06:09
#文末抽獎 ~新北中永和消夜好去處~~!! 誰說消夜只有居酒屋.燒肉.永和豆漿 下班聚餐，健身後想補蛋白質海鮮.肉肉 chichi找到位於永和樂華附近的 新開的「李白湯 鴛鴦鍋」 店裡主打是鍋中之仙－李白湯 天然藥膳白鍋， 使用數十種中藥材精華加上， 高級豚骨丶上等雞骨丶鮮蔬丶熬煮六...
糯米糍粑台灣 在 GT愛旅遊 Facebook 的精選貼文
客家人稱麻糬為糍粑
把糯米蒸熟之後，
放入舂臼以杵大力鎚擊以增加黏度，
再去沾花生粉或芝麻粉來吃。
而台灣的麻糬則是裡面包入花生、紅豆等配料
糍粑跟麻糬，還是有些區別的唷❗️
這間位於九穹湖附近的陳家休閒農場
裡面可以做糍粑、擂茶的DIY
旁邊還有霽月步道可以走走
想悠閒一下也有咖啡廳可以坐著👍🏻
不然考一下大家好了
擂茶又稱為「三生茶」
請問是哪三生呢？
1. 生茶
2. 生葉
3. 生薑
4. 生肉
請搶答 🙋🏻🙋🏻🙋🏻
新埔陳家休閒農場
#陳家休閒農場 #糍粑 #擂茶 #DIY #霽月步道 #新埔
糯米糍粑台灣 在 金寶湯與羅宋湯 - 小喵奴是怎樣煉成的 Facebook 的最佳解答
【北上攻略：App必備 + 深圳木育森林 + 太二酸菜魚】
復活節就嚟到尾聲啦👏🏻， 於是同兩個姨姨s一齊帶咗金寶湯北上深圳開心大半日，玩到返屋企沖完涼馬上斷電🤣。
要準備北上，首先你要download定幾個app👇🏻
❇️百度地圖
（大陸版google map)
❇️Didi
（大陸版uber，但首先你要有支付寶同微信支付）
❇️大眾點評
（想要去邊食咩買咩呢度都有介紹，亦有好多人俾評價同放相，唔駛驚中伏）
❇️美團
（入面有勁多團購，餐廳coupon、酒店package、入場卷應有盡有，買定先入場幫你慳唔少）
❇️美味不用等
（好多出名嘅餐廳到peak hour要開始排隊時，就可以用呢個app攞定飛，唔駛喺門口等咁耐）
❇️VPN Cat
（呢個必裝！返到大陸可以用whatsapp、facebook同instagram都係靠佢咋，個app超簡單，揀國家US再㩒Connect VPN就得，得咗！）
我哋差唔多出門口至決定好去邊度，實在太隨心啦😆今次我哋揀咗去世界之窗對面馬路嘅益田假日廣場，入面有間木育森林🌲🌲，係由台灣🇹🇼引入嘅木制遊樂場，原來已經喺大陸同澳門開設多間分店！
http://www.wooderfullife.com/shop?aType=Cn
細細個跟屋企人去世界之窗，成日覺得好遙遠，但係依家喺福田口岸站用❇️「DiDi 」call車，半個鐘已經去到商場門口，40幾蚊人仔咋，✔️唔駛同人迫喎，✔️點對點喎，搭過返唔到轉頭🤣！
呢間木育森林網上好似比較少人評價，可能因為世界之窗同歡樂谷已經舊，少啲人特登過嚟呢個商場玩，但係反而因為咁，個場唔會太多人太迫，限時兩個鐘之後都冇趕我哋走😆👍🏻，呢度唔多介紹啦，有片有真相😎。
溫馨提示：
去之前用❇️「美團」買定飛，平日單人票80元，美團價69元；雙人票原價140元，美團價119元，我哋3個大人原本300元，用美團買只需257元，咁就慳咗43元！
木育森林詳細資料👇🏻
Wooderful life 益田假日廣場門市
深圳市南山區深南大道9028號益田假日廣場L2-1號商鋪 TOP
0755-25114048
週日 至 週四 10:00 ~ 22:00
週五 至 週六 10:00 ~ 22:30
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順便略略介紹吓我哋去咗一間唔駛排隊嘅「太二酸菜魚」😎
❗️用❇️「美味不用等」搵深圳餐廳「太二」，就知道邊間唔駛排隊 / 少啲人排隊啦，你話呢個App係咪必備先🤣。
「太二」應該好多人聽過佢個名，主打係酸菜魚，感覺有啲似譚仔味，不過辣好多，我係食到中途條脷痺咗，要停一陣先可以再食...所以對於唔太鍾意辣嘅我，試一次就算了，但鍾意辣嘅應該會愛上，佢比「探魚」更香，魚味更重。
另外可以出去自己斟茶飲，係洛神花+陳皮茶，飲落鹹鹹地，唔錯！試咗佢哋推介小食「蛋酥軟糍粑」即係糯米糍，軟淋淋好煙韌，再點埋黑糖漿真係無得頂😍
#北上親子遊
#深圳親子遊
#深圳木育森林
#北上必備Apps
#首先你要有支付寶同微信支付
#唔係上到去會變廢人🤣
#話說我未生仔前係北上達人
#一個月一兩次北上揼骨同唱k
#幾年冇返回鄉證都過咗期
#再次北上發現已經變天
#仲有北上攻略未share
#諗到再打
糯米糍粑台灣 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的精選貼文
由個人健康層面到氣侯極端變異，環保課題的驅使下讓近年都市人對於茹素的取向亦變得積極起来，尤其今年有了Omnipork和Beyond Meat的出現，Go Green素食這話題世界性地炒得火熱起来，全因這兩款新推出的植物肉完全將傳統的素食概念顛覆過來，不同國家的素食者都在瘋搶這兩款產品以至缺貨，但究竟當中有何魅力能瘋魔全球呢？！
就以Omnipork為例，以類似分子料理的處理手法，將植物材料如豌豆、非基因改做大豆、冬菇和米組合造成一種由味道到質感都與真豬肉十分相似的植物肉碎，當中完全不含膽固醇、抗生素、激素，其飽和脂肪與熱量更是分别比真豬肉低出71%和62%！吃得健康之餘，更因為是以肉碎的形式呈現成品，大大增加了其可塑性，將以往素食等於無啖好食的標籤完全拆了下來！而從最近的報導可知，Omnipork已成功進駐了不少有質素的食肆，就像筆者最近到訪的馳名麻辣火鍋店《劉一手重慶火鍋》，亦已經以Omnipork新豬肉入饌。
之前得到了劉一手重慶火鍋 與 Green Monday 的邀請，來到其新近開幕的旺角旗艦店，試食了一頓創新的素食火鍋，是的，你沒有看錯，是素食火鍋，而當中的主角當然是以新豬肉Omnipork打成的素豬肉丸，向來給人的感覺麻香辛辣的重慶火鍋，常配的都是豬血内臟，肉類薯粉幾類濃香食材，現在用來做素火鍋，原來也十分合襯，當然大家要事先了解，麻辣鍋本身是以牛脂肪起鍋的，並不適合吃全素的人士，但店家也十分貼心為吃全素的客人提供了山珍雜菌鍋這個全素的湯底選擇。
說到打邊爐，又怎能不介紹一下這裏的湯底呢？！劉一手重慶火鍋，是一間筆者之前已很想試的馳名麻辣火鍋店，今次適逢其會，當中的麻辣湯底完全沒有令筆者失望，沿用傳統方法以牛油起鍋，放上了不同種類的辣椒和花椒香料，一端上來麻香滿溢，面頭那層紅噹噹的油面像在向你招手一般，甚是誘惑，喜歡吃麻辣火鍋的朋友，一定懂得筆者在說的情景是什麼樣的感覺！湯底濃厚刺激中帶辛辣，香辛味重，當晚為遷就同枱不同的客人，店家只選用了少辣程度，但其實辣度也頗足；放入食材滾淥後，入口先是一陣香辣，慢慢地陣陣酥麻襲來，味蕾瞬間傳來一陣麻痹感覺，最後來一下回甘，口腔内充斥著淡淡的甘甜，真正的麻辣火鍋就是有著這麼多樣的層次，相信亦是其引人入勝之處！
而山珍雜菌湯，湯底內放滿了各樣的雜菇，滾起陣陣菌香傳來，味道鮮甜偏清淡，放入食材略灼不會蓋過原味，反而有助突出當中的鮮味，十分適合茹素、口味清淡的客人享用。
食材方面，首先當然要推介一下，大廚特別為新豬肉設計的菜式~串燒新豬肉丸，師傅以Omnipork加上冬菇木耳打成肉丸，燒熟後肉香滿瀉，外焦脆內甘香，一啖咬下去，彈牙之餘居然還有肉汁，如果跟你說這是真正豬肉打造成的豬肉丸，你應該也完全不會懷疑，成件事實在像變魔術一般，太神奇了。
另外當然還有新豬肉孖寶~新豬肉丸和新豬肉釀豆卜，同樣是以Omnipork打造的豬肉丸，用來放湯又是另一回事，佐上紅湯麻辣惹味添上刺激，放上雜菌湯則清甜中帶菇香，啖出新豬肉丸的原味。而新豬肉釀豆卜，Omnipork完全能黏住豆卜内層，口感跟傳統的釀豆卜沒有兩樣，放湯後完整地吸收了湯底的精華，不同的風味更是明顯，顯出層次。
除了新豬肉丸之外，當天主要的食材，還有一些菜蔬素食，全都翠綠新鮮，而且擺盤美輪美奐，就像是精美的藝術品一般，單看已讓人感覺煥然一新，其中個人較喜歡的是薯仔薄片、紅薯粉和蘭花乾。薯仔薄片略焯後入口清爽脆口，紅薯粉煮軟後吸滿湯汁，煙韌滑溜；而來自台灣的蘭花乾，其實跟本地的麵筋豆卜有點相似，由於造型跟蘭花有幾分相似而命名，放湯後吸收了湯汁滋味，Q軟香口惹味。
最後還有傳統甜品小食~~紅糖糍粑，是重慶的地道小食之一，以糯米粉造成像年糕般的煙韌粿條，炸得外微脆內軟糯，點上紅糖漿佐食清甜中帶咬口，據講還有助解辣，美味與效用俱備。
另外還要一讚這店的自助醬料吧，醬料選擇多固然重要，而在店員悉心整理下，筆者用餐這麼久也沒有見過有任何濺出的醬汁殘留，一直保持著整潔衛生，實在難得；而且店家還提供了多款混合醬汁組合的提議，讓客人嘗出了不同的風味，很有創意貼心。
今趟來了一頓大膽創新的素食火鍋，原先預期會是清寡味淡的一餐，但令人意想不到麻辣火鍋的濃香令成件事豐富起來，新豬肉孖寶跟真肉的神似度當然亦應記一功，而且其他的菜蔬也鮮爽脆嫩，加上美味刺激的湯底配合，優質食材與精美擺盤相互輝映之下，整晚大家都吃得開懷盡興，實在要再次多謝劉一手主持人Alan的熱情招待，與及Green Monday 的悉心安排！
有了Omnipork的神奇元素和各大優質餐廳的積極配合，相信要吸引一衆如筆者一般的食肉獸，間中吃素清一下腸胃，已不像想像般的困難了。在完全沒有了傳統素食清寡乏味的前題下，只要間中一餐茹素一下，除了能調節一下自家的體質和腸胃之外，還能為保護環境出一分力，實在何樂而不為呢？！有時Go Green不單只是一種生活習慣，而是一種態度，大家也來支持一下吧！
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