為什麼這篇糖霜餅乾烘乾鄉民發文收入到精華區：因為在糖霜餅乾烘乾這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Shuna (Shuna)看板baking標題[問題] 有人用過果乾機來烘乾糖霜餅乾嗎時間Fri...
糖霜餅乾烘乾 在 Eve Yang Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 18:12:07
最落漆的部份是⋯ 我畫圖根本小學程度！ 畫完餅乾後覺得⋯我還是寫字就好 看沐晨兩字多美呀😂 後面附上原本腦袋裡的餅乾設計圖 放上來讓大家笑一下 做一半就放棄花式圖樣、全改爲圓底餅乾 做完後覺得幸好沒硬著頭皮做各種形狀⋯ 連這圓餅被咬兩口還是看得出上頭小豬被我毀容 要是真畫了不同花樣還得了 慘不忍睹...
1.問題敘述/食譜配方：
最近想做糖霜餅乾
因為一次要畫很多片 想要加速讓糖霜乾
而家裡的烤箱無法設低溫來烘乾糖霜QQ
結果逛淘寶看餅乾模時看到有人用這種果乾機來烘乾糖霜餅乾
https://item.taobao.com/item.htm?id=521801117978
http://imgur.com/vdGG1dv.jpg
網頁說45度烘15分鐘就乾了
而且一次可以放滿多層 有點心動wwww
http://imgur.com/AORYE91.jpg
(當然不一定會在淘寶買 插座應該不適用 但台灣好像也滿多在賣果乾機的)
不知道板上有人用果乾機烘乾糖霜過嗎~
速度真的那麼快嗎，有沒有什麼其他缺點
ex: 上層很難乾 要調動順序
或是餅乾烘一烘會出油 架子不好洗(?)
先在此謝謝大家
2.相關圖片(選擇性檢附)：如上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.77.42
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1487945642.A.141.html
※ 編輯: Shuna (140.112.77.42), 02/24/2017 22:14:51
→ spiderlily: 我是買富及第長方形的，很多層還可以調高低 02/24 22:57
→ spiderlily: 溫度不用太高不會出油，缺點應該是風吹有點吵... 02/24 22:59
謝謝告知! 可以調高低好心動不知道是這台嗎~
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4502452
我看現在特價才1990好想衝!
※ 編輯: Shuna (140.112.77.62), 02/25/2017 00:30:25
推 oimpino: 我買日本伊瑪，畫糖霜餅乾很好用，用45~50度烘不會出油! 02/25 06:40
→ oimpino: 畫完第一層馬上烘，很快就可上第二層~覺得比買來烘果乾實 02/25 06:40
→ oimpino: 用XD 02/25 06:40
推 eason097: 好奇如果烘馬林糖呢？ 02/25 12:38
推 papabearche: 想請問可以調高低 最大間距可以調多大呢？網路上找不 02/25 17:25
→ papabearche: 到資料 02/25 17:25
→ papabearche: 啊啊我看到了 眼殘XD 02/25 18:09