[爆卦]糖霜檸檬磅蛋糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇糖霜檸檬磅蛋糕鄉民發文沒有被收入到精華區:在糖霜檸檬磅蛋糕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 糖霜檸檬磅蛋糕產品中有25篇Facebook貼文,粉絲數超過32萬的網紅FashionGuide 流行情報 美妝心得分享,也在其Facebook貼文中提到, 盛夏檸檬季!用酸酸甜甜的清香滋味,沁涼這悶熱夏天吧🍋 #檸檬甜點 #檸檬塔 #檸檬汁 #檸檬磅蛋糕...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅夫夫之道 FuFuKnows,也在其Youtube影片中提到,好想跟會做甜點的人再一起,感覺他連身體都會是甜的“咦”這次阿凱做的糖霜檸檬磅蛋糕 ,是不是真的好棒棒呢?如果要你買2片,你願意花多少錢呢?(里歐) 絕無僅有的一集 “夫夫甜你心” ,在摧殘完雄雄食社的廚房後宣布成為絕響!欸不是!看完這一集大家應該就學會怎麼做蛋糕了吧?除了支持好吃的蛋糕店以...

糖霜檸檬磅蛋糕 在 這蔚小姐很愛吃 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 14:04:05

暨上次的零失敗巴斯克乳酪蛋糕,這次挑戰✨糖霜檸檬磅蛋糕✨,會這麼有動力是因為我真的很愛❤️吃甜點,想著自己做可以降低成本?還可以選擇材料的等級⬆️。像這次的糖就使用甜度較低的海藻糖,宣稱甜度只有砂糖的45%。不過一定要提醒大家⚠️糖霜製作用最普通的糖粉就好(沒有其他添加),不然糖會沒辦法跟檸檬汁🍋融...

  • 糖霜檸檬磅蛋糕 在 FashionGuide 流行情報 美妝心得分享 Facebook 的最佳解答

    2021-07-09 18:00:51
    有 334 人按讚

    盛夏檸檬季!用酸酸甜甜的清香滋味,沁涼這悶熱夏天吧🍋

    #檸檬甜點 #檸檬塔 #檸檬汁 #檸檬磅蛋糕

  • 糖霜檸檬磅蛋糕 在 黑松露 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-18 17:40:00
    有 69 人按讚

    每個月一次的甜點饗宴,因為疫情變成外帶。
    謝謝朋友的照顧,我才能吃到❤️

    ❤️芒果牛乳凍杯
    ❤️紅豆焙茶銅鑼燒
    ❤️糖霜檸檬磅蛋糕
    ❤️酒漬葡萄夾心餅乾
    ❤️深焙巧克力泡芙
    🍵京都柳櫻園手炒焙茶

    #時常在這裡

    🌹IG帳號是 heysonglulu
    https://instagram.com/heysonglulu?igshid=1x5jagzw941ny

  • 糖霜檸檬磅蛋糕 在 Ireneの美食鋪子 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-31 11:00:05
    有 29 人按讚

    這天來基隆走跳😍
    這家甜點店
    已經在我的口袋名單中很久
    一直沒來是因為它營業時間比較晚
    平日要下午2點才開門
    不用趕回家接小孩的日子
    終於找機會來光顧囉😘

    這裡二樓是服飾店
    三樓才是甜點店
    踏進來會被它「亂七八糟」裝潢風格給吸引😂😂😂
    看到很多復古桌椅
    甚至連鐵櫃都能當餐桌
    看似雜亂卻頗協調
    只是某些太特別的座位
    坐起來真的不算舒服😂
    還是坐一般的桌椅就好

    🍰草莓千層
    好好吃的草莓千層
    吃得出果醬是自製的
    不會太甜膩
    千層的口感多層次
    搭配草莓的酸甜
    我們都很喜歡

    🎂糖霜檸檬磅蛋糕
    烤的熱呼呼的磅蛋糕
    口感偏紮實
    外層有些微焦脆口感還蠻不錯
    不過比起來我還是更喜歡千層蛋糕

    整體來說環境蠻特別
    甜點跟飲料也還不錯
    適合下午茶的好地方
    也分享給基隆的朋友喲

    ❤️金派甜點
    📮基隆市仁愛區愛三路75號
    ☎️(02)2428-2479

    #基隆美食 #基隆咖啡廳 #基隆甜點 #基隆下午茶 #金派甜點

  • 糖霜檸檬磅蛋糕 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最佳貼文

    2019-07-22 22:26:56

    好想跟會做甜點的人再一起,感覺他連身體都會是甜的“咦”這次阿凱做的糖霜檸檬磅蛋糕 ,是不是真的好棒棒呢?如果要你買2片,你願意花多少錢呢?(里歐)
       
    絕無僅有的一集 “夫夫甜你心” ,在摧殘完雄雄食社的廚房後宣布成為絕響!欸不是!看完這一集大家應該就學會怎麼做蛋糕了吧?除了支持好吃的蛋糕店以外,也要支持厲害的甜點師嘿!(阿凱)
            
         
    🙏歡迎把這支影片傳給更多人,一起來學習做美味又可口的蛋糕吧!!    
     
    😍歡迎關注IG
    夫夫之道➡fufuknows
    Leo➡heyitsleo_kai
    阿凱➡eyo_wang
     
     
    #DIY #甜點 #蛋糕

  • 糖霜檸檬磅蛋糕 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文

    2018-03-08 08:00:15

    ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
    完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=6256

    這份以法式手法 (即油脂是在後一個步驟拌入) 所完成的檸檬磅蛋糕,在第一次試做成功之後其實還是有一些許不滿意,除了因試用託日本友人帶來的特殊烤模,想學的人不易找到、造成烘烤時間有落差影響口感之外,最主要的問題還是出在組織的結構上。當時的成品固然濕潤、但總覺得如可以再細膩些就更完美了。於是次日又嘗試了幾種組合可能性。有多添加烘焙蘇打粉 (原1茶匙增量為1.5茶匙),也試過1茶匙蘇打粉加上半茶匙泡打粉的版本,但最終的質地都不對。

    最後發現主因還是來自於配方中,使用了高量檸檬汁!當酸與膨脹劑作用時過於明顯,導致氣孔組織的粗大,最終回到完全無膨脹劑的做法,於是誕生了這份自己相當滿意的版本。這份不萊嗯獨家版本的「法式檸檬磅蛋糕」以足量的檸檬汁先與動物性鮮奶油作用,形成類似Buttermilk或Sour Cream的效果,這些足量的檸檬汁酸性,平衡了大家在意的高糖甜膩感,而動物性鮮奶油的使用也讓質地濕潤度與香氣更為上乘,這個酸化鮮奶油的作法不僅提供了特有的高含水量,搭配長時間的烘焙熟成與上色,其內層組織的保濕性依然一流。液態油脂採最後拌入的手法,開放了融化奶油以外的植物油選項,如果你不愛厚重奶味可以選用無味植物油 (如葵花子油)作為材料。

    [ 材料 ] - 蛋糕體 | 23x11x6.5 cm烤模1只
    中筋麵粉:200g
    葵花籽油:120g (或融化無鹽奶油)
    白砂糖:150g
    檸檬皮屑:2顆
    室溫全蛋:4顆(210g)
    君度橙酒:30g
    35%動物性鮮奶油:55g
    檸檬汁:65g

    [ 材料 ] - 檸檬糖霜
    檸檬汁:35g
    糖粉:150g
    蜂蜜:5g

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