早上看到臉書歷史動態，發現了八年前跟兩年前我所做的蛋糕照片，圖片中八年前跟兩年前的蛋糕作品就完全不一樣~~

八年前那張，當時我的眼睛才剛發病，每天都覺得人生了無樂趣，雖然我找了很多事情做（如畫數字油畫，這要拿放大鏡）但仍然不敵視力一天一天減退，我一直給自己洗腦，寧可相信是內科醫師（不是現在的主治哦！）說的是血糖降太快引起的，也不願相信是眼科診所醫生說的病變。

那時候我唯一能做的，就只有烘焙~～因為在這個世界還不至於要用到太多眼睛（就是即使視力模糊我還是可以做，閱讀、裁縫都得靠視力）

我沒辦法去上課，只能自學～～買了很多書來看，因為有血糖的問題，醫生要我減重，我一直覺得要看低卡的食譜，所以那時候我買了不少低油低糖的點心書，裡面有一些不少的觀念，也算是一點小小的收獲。

那時候我也自己學做麵包，老實說完全沒有概念的我，從網路、書籍學到一些觀念，也看社團裡別人的提問及經驗分享，把這些內容記在我腦子裡。

我不能提問也不敢問，因為我為了做糖尿病患者也能吃的麵包、點心，我必須把食譜中大量的糖給減掉，甚至到後來把麵粉也改了（粉一旦改了，吸水性不同就要自己調整液體）只能自己默默的改、默默的試。（怕問了會被說～誰叫妳不依照原比例做，但沒辦法，原比例一看我就知道會升糖）

如果有機會再讓大家看看我以前做的麵包和現在的~～

我現在想想，當初怎麼會有勇氣拿自己做＂失敗＂的麵包給張醫生吃，哈！（當時覺得是成功的~～但現在回想起來不算是ＯＫ的，只能說現在技術有進步）

下圖那個八年前的蛋糕，當時我也覺得是成功的，但實際上它沒有打發，雖然有烤熟，但完全沒有長高，蛋糕體是比較紮實的，不像現在做的是鬆軟的口感，還帶點彈性。

八年前我用低筋麵粉、砂糖，三四年前我開始改用生糙米粉、全麥粉或米穀粉及天然代糖做點心、麵包，甚至連中式的點心，我也減少使用高中低筋麵粉，連糖都不加。（內餡買現成的，所以那是有糖，但我盡量挑糖份最少，少食品添加劑的）

這些觀念、技術都是要靠自己一點一點的練習、觀察出來的，不是一夜之間就有的。

當時，兩眼視力不到0.1，快要失明的我，靠著烘焙找到了人生的樂趣；如今，兩眼視力恢復正常，雖有小問題，也靠著烘焙做我想吃的東西，把成品送給我最想感謝的人~

不管做什麼事，或者治療疾病，都不可能是一夜就能練成、一夜就能治癒，要用耐性與毅力去完成、去對付它。

我的偶像是華裔網球名將張德培，他十八歲就拿下了法國網球公開賽的冠軍，他的名言—「成功無捷徑，唯有努力與毅力，才是成功之道。」

我常用這句話來跟自己說，不管做什麼事、治療疾病，再苦、再痛、再難都要撐下去。我也很感謝自己當年沒有因為眼睛的疾病而放棄了自己，不然我也就不會有今天的自己～～

#把這段內容送給和我一樣的朋友
#也許你們現在正因病所困惱
#害怕擔心的情緒一定會有
#請相信醫師相信自己
#撐下去就會看見人生中的彩虹

【沉默殺手】營養過於豐盛容易引致糖尿病～

⭐患者近年有年輕化趨勢
⭐及早發現及早治療
#星期一踢走BlueMonday

留意糖尿病徵兆
在香港每十個人就有一名糖尿病患者，由於患病初期沒有明顯症狀，有患者甚至出現併發症時才驚覺患上糖尿病！如能及早發現糖尿病，透過藥物及飲食控制，可將此病對生活的影響減到最低。如發現身體有以下徵兆，宜定期檢查血糖，及早預防：

☐ 多吃 — 容易感到肚餓，用餐後不到兩小時又餓了。
☐ 多喝 — 經常感到口乾舌燥，不斷想喝水
☐ 多尿 — 小便變得頻密，上廁所的次數增加，特別是夜間尿頻
☐ 體重減少 — 沒有刻意減肥但體重減少
☐ 乏力 — 經常覺得疲倦及昏昏欲睡
☐ 易受感染 — 例如尿道炎反覆發作
☐ 容易煩躁 — 覺得身體燥熱又多汗
☐ 皮膚搔癢 — 手腳容易麻癢刺痛
☐ 視力模糊 — 容易出現頭暈眼花
☐ 傷口​不易癒合

若糖尿病控制不當，容易引發急性及慢性併發症，例如心臟病、中風、腎衰竭、視網膜病變、白內障引致失明等，如果有疑問宜諮詢醫生或註冊中醫師意見。

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Watch out for diabetes symptoms
One out of ten Hong Kong citizens is diabetic. During the early stages, a person suffering from diabetes might not exhibit any symptoms. It is only when complications begin to occur that the disease is diagnosed! 

Early detection, coupled with treatment and dietary adjustment, can reduce the effect diabetes on our lives. If you notice the symptoms below, make sure to go for regular checkups as a preventive measure.

☐ Craving for food— feel hungry easily; start looking for snacks to munch on just two hours after a meal
☐ Feels thirsty easily – mouth feels dry all the time and need to drink water to quench thirst
☐ Frequent urination – going to the toilet all the time; nocturia (frequent urination at night)
☐ Weight loss – when it is not planned
☐ Fatigue – often feel tired and sleepy
☐ Prone to infection – for instance, recurrent urethritis
☐ Irritable – feels warm and sweat all the time
☐ Itchy skin – itchy and tingling sensation on limbs
☐ Blurred vision – become dizzy easily
☐ Wounds take a long time to heal

Diabetes, if not controlled, can cause both acute and chronic complications such as heart diseases, stroke, kidney failure, retinopathy, and cataract, which may cause blindness. To find out more, consult a registered Chinese medicine practitioner. 

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#男 #女

疫情時代，大家去醫療院所接受檢查，難免心有疑慮，希望在院所內停留的時間越少越好。同樣的，醫療院所也希望能加速診療的流程，避免院所內有太多患者群聚。

以往要檢查患者的視網膜狀況，我們都必需散瞳，尤其是有白內障或眼球介質混濁的患者，即使散瞳也未必能看的很清晰。

因此我們引進了目前最先進的超廣角眼底攝影系統，不需要例行散瞳等候至少三十分鐘等瞳孔放大，也不擔心瞳孔放大可能造成近距視力模糊、畏光等現象而讓患者有六到八小時無法正常上班工作，對於一些青光眼患者也不必擔心散瞳導致眼壓上昇。如果有進行視網膜的雷射治療，追蹤時也不需要反覆的散瞳。即使有眼球介質的混濁，也可以反覆放大檢視視網膜的電子圖像，避免人眼檢查無法記錄的缺點。

據文獻研究，超廣角眼底攝影對於有視網膜周邊病變，糖尿病患者，視網膜血管阻塞，及老年性黃斑病變的早期診斷治療有相當大的幫助。

珍世明眼科～～關心您

台北市信義路四段98號2樓，02-2755-2298

許多中風患者在發病之前，其實就已經出現過「小中風」的症狀了，只是因為這些症狀的持續時間都非常短，容易誤以為只是身體一時疲勞的表現，因此錯過了最佳就醫時間，導致中風的悲劇。到底小中風是甚麼？又與中風有哪些關係呢？

小中風症狀
1.半邊肢體麻痺、麻木
2.走路不穩
3.說話不清楚
4.吞嚥困難
5.一側視力模糊
6.短暫失憶、意識改變

「短暫性腦缺血」就是所謂的小中風，即中風前兆。常見的症狀其實跟中風很類似，林志豪醫師指出，這些症狀出現的時間非常短，大概2至5分鐘就會結束，所以患者容易誤認為是感冒或疲勞導致。

小中風症狀出現應盡速就醫
林志豪醫師分享，曾有位長期高血壓的65歲男性，在一星期內突然變得容易頭暈、走路不穩、說話偶爾會不清楚，但因為症狀來得快、去得也快，休息一陣子之後就回復正常狀態，因此不以為意。

沒想到某天早上家屬發現發現他倒在床上叫不醒，緊急送醫之後才發現是腦幹型中風。這類型的中風通常會造成意識改變、四肢無力，且可能會導致昏迷甚至死亡。林志豪醫師提醒，若是出現小中風的症狀，千萬不能輕忽，要盡速就醫檢查，避免憾事發生。

中風與小中風
發生小中風症狀後，轉變成中風的機率
一星期內　中風機率：一成
三個月內　中風機率：兩成
一年內　中風機率：三至五成

曾有研究發現，小中風症狀發生後，三天內就醫與一天內就醫相比，中風機率竟然從20%降至2.1%，因此盡早就醫非常重要。

小中風轉為中風的高危險群
1.年紀大
2.血壓高
3.小中風症狀多、持續時間長
4.糖尿病患者

中風如何預防？
1.定期健康檢查
若家族內有高血壓、糖尿病、中風病史，建議要定期做健康檢查，國民健康局提供45歲以上民眾三年一次免費健檢，可多加善用。

2.良好生活習慣
飲食、睡眠規律
避免菸、酒等易導致動脈硬化的危險因子
適當運動
保持心情愉悅

3.出現任何症狀立即就醫檢查
林志豪醫師再次強調，若有任何小中風症狀或身體異常，一定得立即就醫檢查。

【更多影片】

眼中風 前兆：眼前一黑、秒殺視力 治療：搶救黃金90分鐘
https://youtu.be/dnTJfv3XR3o

坐著踮腳踏步10秒鐘，血管年輕了就能遠離失智中風
https://youtu.be/6PRR24CvtHA

告別偏頭痛，止痛藥怎麼吃？3招全方位預防
https://youtu.be/eqTxJrlERio

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六大抗癌零食大公開！第一名竟可防三高、中風
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中風前兆注意手麻、眩暈！台大醫師：喝這個能預防
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#中風 #林志豪 #頭暈
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坐了一整天，總是這裡腰痛、那裡肩痛，全身的血液循環滯留，
連帶頭痛、眼睛疲勞也一併出現，甚至視力模糊到連眼前的東西都無法看清，
但透過 #曬衣夾 刺激穴位，就可改善「萬病之源」#糖尿病 ，並促進全身血流，舒緩視力低下、疼痛等症狀。

日本的亞洲手部治療協會理事松岡佳余子針灸師提到，手部像是全身器官的縮圖，
共會通過6條經絡，而隨著經絡運行著氣血的通路，更是聚集了許多穴道，對應著全身上下的器官。
除了經絡外，1萬7000條的神經也連接著手部與大腦。

因此只要刺激與器官相應的穴道，便能立即對大腦傳遞訊號，讓大腦下達修復該部位的指令，
以獲得瞬效性的舒緩，改善身體上上下下的不適與疼痛症狀。

松岡佳余子提到，只要使用曬衣夾刺激手與手指的穴位，夾著約莫30秒到1分鐘，
拿下曬衣夾的瞬間，便能一口氣促進血液循環，改善穴位相應部位的滯留血流，
緩解肌肉僵硬與疼痛感，並能將氧氣與營養傳送到細胞，順暢排出體內老廢物與疲勞物質，
達到改善糖尿病、視力低下與疼痛的問題。

【曬衣夾按摩穴位】
※注意：切勿夾著手指超過1分鐘以上的時間，以免造成血液循環惡化喔！

1.先使用5個曬衣夾，分別在左手手指的指尖兩側夾上，維持30秒後拆下。

2.再使用曬衣夾分別在左手5指的指甲根部處夾上，維持30秒後拆下。

3.接著在左手手指的指縫各自夾上4個曬衣夾後，大拇指與小拇指的下方也分別夾上2個曬衣夾，
維持30秒的時間，若是感到特別不適時，可重複1到3的循環數次。

4.若是肩頸特別僵硬的人，則可將曬衣夾夾在手指的第2關節處，同樣維持30秒的時間再拆下即可。

無論左右手都可以進行，可從較為方便的方向開始，而家中曬衣夾不足時，也可一個個部位進行，
不用一口氣夾上所有穴位。此外，一開始會感到疼痛的人，便代表有血液循環不良的問題，
如果痛到無法進行下去的話，也可夾著後維持數秒就放開，重複進行達到30秒即可。

【相關影片】
神奇！動動手指就能降血壓、解疼痛
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醫學博士血管年輕24歲的秘密：3分鐘健血管按摩操防失智
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癌症、糖尿病、慢性疼痛...它都能改善，名醫每天必補充
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白內障 專題 － 陳凱怡醫生@FindDoc.com
資料來源：http://www.FindDoc.com

背景：Winnie的婆婆今年60歲，身體狀況良好，但視力開始衰退。婆婆不肯做檢查，Winnie聽說老人家會很容易患上白內障，她很擔心婆婆的情況。

(一) 白內障的特徵是什麼？老人家是否較容易患上白內障？0:33

(二) 如患上白內障，手術的風險如何？手術後需多久才復原？1:27

(三) 白內障人士，手術後的康復治療是怎樣？手術後應注意什麼？（FindDoc健康資訊）3:00

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