#純手工製作限量發售 #中秋限定夢幻點心
🔥天母超夯名店- 甜典16號 │ 金沙蛋黃酥
https://meim.ai/5b1878
天然健康 │ 低鹽低油 │ 不含添加物 │ 一盒免運

搬到天母後，就加入了大大小小的社區型群組＆社團
就是為了可以快速知道所有隱藏的美食和獨家好康
甜典16號 Sweet 16 Patisserie
就是我在社團裡發掘的好店之一
跟隨我許久的人應該有發現
我生活中大小節日其實很常出現這家的蛋糕
Cara&Cayson一歲的生日蛋糕也是請他們訂製的
今年威廉、Cara和我的生日蛋糕也是買甜典16號
我這個人愛上了就很專一，不喜歡隨便換（超怕踩雷）

去年在社團就好多人分享甜典16號的限定蛋黃酥
就連老闆公告說有烤爆的NG蛋黃酥，也瞬間被買光
本來請威廉下班時幫我買幾顆回家，結果連渣都不剩
就激起我更想吃到蛋黃酥的慾望

吃到之後！那個鹹蛋黃～綿！密！濕！潤！
直接正中我的心窩🎯

餅皮鬆酥層次分明，厚薄度恰到好處
太厚的餅皮很容易會過膩又太乾口
採用屏東萬丹小農紅豆製作的紅豆沙
淡淡紅豆香氣不甜膩不搶戲
特選紅土鴨蛋，這個鹹蛋黃你們真的要試試看
這是我目前吃到心中第一的！（拍胸脯）

蛋黃酥的製作過程簡單，但要好吃確實不容易
尤其是在好吃美味之餘還堅持讓大家吃得健康！
甜典16號堅持使用天然健康的原物料
使用頂級法國AOP產區認證奶油
取代傳統月餅使用的豬油或酥油
這也是金沙蛋黃酥讓人唇齒留香又不油膩的原因

今年是很特殊的一年
因為疫情的關係無法像往常那樣大肆群聚團圓過中秋
金沙蛋黃酥的天然健康、酥香美味
真的是非常推薦給大家作為送禮的選擇之一
而且包裝非常精緻有質感
一顆一顆獨立像是大金沙的外表
拆開包裹後，一層一層拆開蛋黃酥的儀式感
讓吃蛋黃酥這件事情，變得非常的隆重與講究

讓收到禮物的人能有備受珍視的幸福感✨

產地：台灣
成分：中筋麵粉、鹹鴨蛋黃、砂糖、水、無水奶油、紅豆泥(無反式脂肪)
保存方式：常溫7天/冷藏14天/冷凍21天(無防腐劑)
有效日期：標示於商品包裝上

為了方便大家送禮，提供了三個出貨時段給大家下單
一盒就免運，讓大家能夠更輕鬆地送禮給遠方親友
越多盒就越便宜，有很多不同的貼心方案

團購網址：https://meim.ai/5b1878
結團時間：08/22 23:59止

今天的午餐還是麵粉糕。
Mit一Mit，AF煎幾片那天LiVE做的肉排和豬油渣，加菜加蛋，又一餐了✌🏻
看似簡單，卻是我愛吃的。
剩下的麵團可以煮多一碗💪🏼
今天的膳食解決了。
多出的時間用來準備下今晚Melvita的LiVE🥰

#有什麼煮什麼

#双喜創意料理
#添喜海鮮的姊妹店
#漁夫好友推薦
#每隻魚身上都有貼價格
#4月10日後暫時停業準備搬家
今天在節目中介紹的宜蘭双喜創意料理，是合盛66號民宿老闆信佑和闆娘律瑩所推薦。
幾年前我到宜蘭製作「用吃愛台灣」系列專題報導。認識了這對認真生活的夫妻，她們帶我品嚐了宜蘭礁溪不起眼的添喜海鮮小吃，這是我第一次看見一條條生魚都有標價的餐廳而印象深刻至今。

此番連假到宜蘭玩耍，想要再訪添喜，卻意外訂到它的姊妹店-双喜創意料理。

一行七人點菜超展開，由於信佑也是漁夫，喜歡双喜和添喜的理由除了全是價格透明的海魚，還有開價非常合理，所以當天光是魚就點了三種，點菜加贈菜超過十道，保師傅付3500元還有找，的確相當超值。

⋯白斬雞，沒有吃過肉那麼黑的白斬雞，但好吃！肉質鮮甜又有嚼勁。
⋯海瓜子
⋯溫泉空心葉
⋯涼拌雙蛋，雙蛋是皮蛋和飛魚卵，有點莫名其妙卻也很搭。（這也算是唯一吃到的創意料理）
⋯送我吃的生魚片
⋯五味中卷
⋯珠蔥炒蛋，故意炒碎炒老的蛋，增添更多香氣。

⋯宜蘭糕渣，簡而言之，就是油炸高湯，入口即化的高湯凍有濃厚豬油香，還要小心燙嘴。
⋯乾煎馬頭魚兩尾
⋯金雞魚豆腐湯
⋯清蒸紅嘴鱠
⋯一大盆白飯
⋯送我吃的桃太郎番茄

如果這段時間有造訪宜蘭，也祝你用餐愉快。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

【静晶日记＃54】【檳城木頭車cafe，邪惡豬油渣飯，媽媽八寶雞湯】
Like and Follow me lah~ terimakasih ☞https://www.facebook.com/cjlee
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我覺得檳城的cafe都很有特色，而這家叫作「木頭車」的cafe，只是名字就很吸引我啦！還有那邪惡的豬油渣飯！可以盡情地吃豬油渣啊！
p/s：星期六日來還可以嚐到老闆媽媽的「手勢」，還有還有，有時晚上會有來自泰國歌手life band 哦！留意他們的FB吧！

木頭車 ca cart cafe
地址：143, Beach St, Georgetown, 10300 George Town, Penang
營業時間：Sun - Thuts: 12pm - 10pm, Fri - Sat : 12pm - 12am, Liveband Sat 9:30pm-11:30pm, Wed 休息

#penang #malaysiafood #cafe #木頭車
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【影片推薦】
✿ 星期五《靜晶日記＃52》
去吉隆坡茨廠街WET，何九茶餐室蕃薯蛋鬼仔巷笑口棗 https://bit.ly/2XEpk0t
✿ 星期五《靜晶日記＃45》檳城七條路巴剎，即將失傳的碩莪炒是什麼東東？https://bit.ly/2JqbA6N
✿ 星期五《靜晶日記＃47》
檳城Hamisu虾米术，有得吃有得玩！
https://bit.ly/2Ke4pOG
✿ 星期五《靜晶日記＃49》
檳城多春茶座，排長龍只為了它的炭燒麵包！ https://bit.ly/2Fj6rda
✿ 星期五《靜晶日記＃44》
新源隆茶室靚西茶，上文優雅唐茶靚糕點！https://bit.ly/2EgSEmW
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? Sony A7S2 Credit to 黑猫
✂️Edit Credit to 靜晶

【MomoFubu Yakitori BBQ Penang | 超高CP值炭火烤肉店】

剛在檳城Tanjung Bungah開業不久的MomoFubu Yakitori BBQ
讓大家可以用平價吃到上好的炭火烤肉和新鮮食材！
老闆堅持使用炭火的方式爲大家烤出鮮嫩多汁的肉，
烤肉的炭火香都讓光顧過的客人成了回頭客，
這裏不僅肉類的選擇繁多，也有大馬少見的蒙古大汗鍋。
不論是羊肉+豬肉鍋或是海鮮鍋都是用特調的醬汁烹調 非常入味。
這裏也供應各種小菜，鰻魚飯 還有必點的豬油渣飯。
綠茶也可以任大家續杯 吃完燒烤還可以來份店家自制的椰子雪糕。

?碳烤牛肩肉 RM15.00
以便宜價格就可以吃到大份量的鮮嫩烤牛肉，熟度剛好還帶有肉汁。

?碳烤羊仔肩 RM18.00
可以嘗到羊肉的香氣加上炭火的香氣吃出最佳的口感。

?碳烤烏賊/大章魚 RM15.00
比手掌還大的大章魚，肉質厚實有嚼勁而不乾材。

?碳烤豬肉 RM12.00
肥瘦適中的烤豬五花，越吃越上癮不會感覺到絲毫的油膩。

?碳烤豬皇帝骨 RM27.00
每隻豬只有250gm的超級限量豬皇帝骨，鮮美的肉質非常值得嘗試。

?海底撈煲 RM40.00
各種海鮮滿滿鋪在蔬菜上，加上特製醬汁煮滾 味道鮮甜。

?蒙古大汗羊肉+豬肉鍋 RM28.00
不常見的蒙古羊肉鍋，羊肉軟嫩靠本身的油脂溶化來達到香氣，搭配蔬菜和豬肉大口吃很過癮。

?鰻魚飯 RM18.00
看似平凡的鰻魚飯，確成了回頭客的必點之一！烤鰻魚的香氣融入飯之中 好想再來第二碗！

?豬油渣飯 RM5.00
酥香的豬油渣滿滿的鋪在米飯上，搭配鍋物或烤肉都非常適合。

【MomoFubu Yakitori BBQ Penang】
No.4A,Jalan Tanjung Bungah,
11200 Tanjung Bungah,Penang.

Tel:019-4883427

營業時間：
周二至周日 6:00PM- 10:30PM
【每周一休息】

元朗人是幸福的，因為美食不止多，更要便宜，近年更出現眾多人氣小店，間間都在區內成為話題焦點，大排長龍。既然要排隊，就當然要排得值，以下是個人認為最值得排隊的元朗小店，雖然要花時間及腳骨力，但絕不令人失望！

錦田粉仔掂
電話：9606 4403
地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下5號鋪
營業時間：星期一至日12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2DTHrdq

錦田粉仔掂，是在錦田發迹的小店，去年尾才搬到元朗，火速成為區內人氣店，一間小店內塞滿着十個人，再排到去店外，為的只是一碗粉仔。

受歡迎，全因新鮮即製，包括自己搓粉做成的粉仔、自己炸的豬油渣、自己熬製三小時的湯底、自家炒製的菜脯等等。店內只賣三樣食物，另外兩樣就是碗仔翅和魚肉燒賣，碗仔翅足料稠身；燒賣不是自家製，不過蘸了自家炒製的辣椒油，亦非常惹味。要吃就記緊預多一點時間，因為這店人多得不可思議，入夜後起碼要排半小時才能到手。


宏隆美食
電話：5160 6091
地址：元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下14-18號鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2DHH2dW

近月區內人氣小店，客人多座位少，經常提早收鋪。主角是炸巨雞髀，分量十足，和人臉差不多大小，先焗後炸，調味簡單，但非常惹味，廿多元已包冷熱飲品一杯，填肚絕對沒有問題，或是兩個人分享當下午茶亦得，超抵！一碟飯有兩塊豬扒，啖啖肉。豬扒同樣醃得相當入味，也有餐肉、腸仔或煎蛋作配料，飯可以改為薯條/薯餅/沙律。若喜好重味的食客可以配上店家自製的黑椒汁，價錢親民，服務亦有禮。

18家
電話：2613 0222
地址：元朗教育路81至85C號元達樓地下6號鋪
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2UWn2cS


賣多國菜，東南亞菜、小炒等通通都有。主打是喇沙龍蝦鴛鴦麵，原隻龍蝦放在喇沙上，分量十足，每碗不用$100，已吃到啖啖肉的龍蝦，抵食。喇沙頗為惹味，不過就單薄了一點，粉麵是傳統的油麵加米粉，裏面有些魚片和豆卜。另外還有泰式小食炸蝦餅、燒豬頸肉等等，小食味道不錯。

台灣一肥貓古祖味蛋糕
地址：元朗又新街 27-29 號建威大廈地下 7 號鋪
營業時間：星期一至二1pm-8pm，星期四至日1pm-8pm，星期三休息
詳情： http://bit.ly/2ALrTEs

長期排長龍的小店，獨沽一味台灣古早味的焗肉鬆蛋糕，小店由Arthur及其拍檔經營，兩人都是台灣古早味蛋糕的粉絲，愛吃到跑到台灣拜師學藝，把那份古早味帶到香港。二人分工合作，一個負責製漿，一個負責焗盤入爐，日做十小時，連吃飯的時間也沒有，換來日賣超過200個的佳績。

食葩
電話：6353 9586
地址：元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下7號鋪
營業時間：星期一至六10am-8pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FdIYe0

客家小店，位於橫巷，主角是鮮熬枸杞湯底的粉麵，配搭益母草等，入口清鮮可口。必吃枸杞豬雜肉丸湯，選用新鮮豬雜，包括豬膶、粉腸、豬心、肉丸和肉片。也不可錯過肉碎撈手工麵，麵條人手製作，加入炒過的肉碎、自家製辣醬和辣菜脯，非常惹味。名聲不顯但客人多。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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